安い安い・激安の本枯節

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本枯節25商品を、100gあたり安い順に紹介。 激安No.1商品は¥662/100gで、よく買う商品より安いかも!?また商品は安くても送料いれて価格比較は要チェック。

安い順 人気順

にんべん OA353 本枯鰹節背節 220g
¥662/100g
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にんべん 本枯れ鰹節 厚削り 袋30g
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乾逸品 本枯節厚削り 袋60g
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にんべん 本枯れかつお節 腹節 袋190g
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マルちゃん 田子節本枯節 砕片 25g
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ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節血合い抜き 40g
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タイコウ 本枯節 かつお厚削り 70g
¥1191/100g
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乾逸品 本枯節ソフト削り 袋30g
¥1224/100g ¥367/個
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乾逸品 本枯節花削り 袋30g
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にんべん 本がれかつお節 OK527 30g
¥1253/100g ¥376/個
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創健社 本枯れかつお節 30g
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¥1267/100g
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¥380 ケンコーコム
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タイコウ 本枯節 かつおぶしの粉 45g
¥1378/100g
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¥620 ケンコーコム
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乾逸品 日本のだし本枯節 7g 6袋入り
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乾逸品 日本のだし本枯節・枯さば節 42g×5パック
¥1517/100g ¥106/個
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乾逸品 日本のだし本枯節・昆布 42gX5パック
¥1517/100g ¥106/個
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¥3,186 Amazon(アマゾン)
にんべん 本枯れ鰹節 花削り 袋20g
¥1620/100g ¥324/個
にんべん 本枯れ鰹節 花削り 袋20g
¥1,620 Amazon(アマゾン)
にんべん 本枯鰹節 枕崎産ソフト削り 袋20g
¥1620/100g ¥324/個
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¥1,620 Amazon(アマゾン)
にんべん 本枯れ鰹節 糸削り 袋20g
¥1620/100g ¥324/個
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秋元水産 味の蔵本枯れ鰹節かつおパック 24g×2パック
¥1644/100g ¥49/個
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¥789 Amazon(アマゾン)
タイコウ 本枯節 花くらべ 50g
¥1712/100g
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¥856 ケンコーコム
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本枯れ削りぶし(20g)
¥1730/100g
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乾逸品 糸削り 20g
¥2160/100g ¥432/個
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¥2,160 Amazon(アマゾン)
ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 糸削り 血合い抜き花かつお 袋10g
¥3208/100g ¥321/個
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¥1,604 Amazon(アマゾン)
本枯二年物 花 30g
¥6033/100g ¥181/個
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¥1,810 Amazon(アマゾン)
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ちょっと買いで安い?まとめ買いがお得?

本枯節通販で賢い買い方

かつお節の削る前のカチコチの乾燥かつお。見たことある人も多いかと思いますが、あの乾燥かつおを荒節(あらぶし)と呼びます。そして、その荒節にカビ付けをしたものが、枯節(かれぶし)といいます。

その枯節をさらにカビ付けし、熟成したものを本枯節(ほんかれぶし)と呼びます。

乾燥させる期間が長い本枯節は、かつおの旨味がギュッと凝縮され、奥深い味わいになっています。乾燥させる期間は、枯節のおよそ2倍。そのため、管理する時間も長く、作ることが難しいとされています。

熟成期間が、この旨味を引き出すための重要なポイント。本枯節と普通のかつお節との違いは明らかで、食べればその味の違いに驚くことでしょう

本枯節を利用するときは、削ってかつお節として使ったり、ダシを取るために使われることが多いようです。 深みのある味わいやプロの味を出したいと思っている人は、かつお節ではなく、本枯節を使ってみてはいかがでしょうか?

簡単にいつもの料理をグレードアップしてくれることでしょう。

本枯節

市販されているメーカーによっては、すでに削って販売されているものもあります。削りたてのほうが、香りも引き立つので、そのままの状態で販売されることも多いです。削った直後は、非常に甘味が強く、芳醇な香りが広がります

にんべん 本枯れかつお節 背節:背中の部分を使用している本枯節。自分で削ることにより、香りを十分に楽しむことができます。ほかのと比べると、やわらかいのも特徴です。

マルチョウ 鰹本枯節男節:これも背中の部分を使った本枯節です。削ると鮮やかな赤い色が見えます。香り高く、味はさっぱりとしています。

ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 血合い抜き 袋:血合い部分を取り除いて、上品でスッキリとした味わいに仕上げたこの商品。花かつおより薄く削られ、ふんわりとした口当たりでまろやかな風味が楽しめます。

マルサヤ 本枯二年物:二年熟成された本枯節。使い切りパックなので、風味を損なわず削りたての風味を楽しむことができます。上品でまろやかな味わいと香りがします。そして、ほろっととした口どけ感を楽しむことができます。

平均単価は2,000円程度で、本枯節が削られていない状態であれば、大体1,500円から2,000円の間で販売されています。本枯節は、普通のかつお節よりも手間暇かけられているので、かつお節よりも若干お高めです。

本枯節はこれだけで購入しても、送料無料になる商品が多いかもしれません。もし足りなかったら、ほかの乾物と合わせて買ってもよいでしょう。

通販ショップの安さ・品揃えは?

本枯節でおすすめの通販ショップは、お得に買うなら1.3%安い爽快ドラッグ。一方幅広く選ぶなら23商品を扱うAmazon(アマゾン)です。

通販ショップ 取扱商品数 ショップ平均からの節約率
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人気トップ10商品

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乾逸品 本枯節厚削り 袋60g
¥936/100g ¥562/個
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にんべん 本枯れかつお節 腹節 袋190g
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マルちゃん 田子節本枯節 砕片 25g
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ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節血合い抜き 40g
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