和菓子鉄板おすすめ人気ランキング10選【伝統の味】

和菓子

皆さんはどんな和菓子が好きですか?

1番を決めるのは難しいくらい種類も味も豊富。子供から大人まで人気な日本の伝統的なお菓子です。

東京銀座や京都など伝統のある街には、多くの老舗や銘菓があり、中には平日にも関わらず、午前中には売り切れてしまう人気店もあります。

ですが最近は、通販サイトやインターネットを使って簡単にお取り寄せが可能になり、自宅でも老舗の味を楽しめるようになりました。

そこで今回は、そんな和菓子の種類や、洋菓子とのカロリーの差、手土産やギフトにおすすめの詰め合わせ和菓子をご紹介していきます。

最後には人気商品ランキングもありますので、通販などで購入する際、参考にしてみてください。

最終更新日:2020-06-25  閲覧数:122

和菓子の種類

子供から大人まで幅広い人気を誇る和菓子。

種類が多い和菓子ですが、どのようなものがあるのか少しだけご紹介していきます。

大福

和菓子大福

大福餅ともいわれる、小豆でできた餡を餅で包んだ和菓子の一種。

餅に豆を加えた豆大福や、餡にいちごをそのまま入れたいちご大福などが有名ですが、
より和スイーツに近いカスタード大福など、女性に人気の大福餅も多く出ています。

どら焼き

和菓子どら焼き

膨らんだ円盤状のカステラ風生地を、小豆餡で挟み込んだ和菓子です。

名の由来は諸説ありますが、形が銅鑼(どら)に似ていることから呼ばれるようになったとされています。

一般的などら焼きの他にも、栗入りどら焼きや、小豆餡と生クリームをホイップして挟んだ生どら焼き。
大分県湯布院の名物、プリンを挟んだプリンどら焼きなどもあります。

羊羹

和菓子羊羹

小豆をメインに、飴を型に流し込み、寒天で固めた和菓子です。

いくつか種類があり、しっかりした固さの練り羊羹や、寒天が少なく柔らかい水羊羹
寒天ではなく、小麦粉などを加えて蒸し固める、蒸し羊羹などがあります。

糖度が高く、他の和菓子に比べて高カロリーですが、賞味期限が長く保存がきくのも特徴です。

餅菓子

和菓子餅

原材料に餅米を使った和菓子のカテゴリ。

種類が多すぎて全部はご紹介できませんが、桜餅やわらび餅
餅米を揚げて作る、揚げ菓子のおかきなど。バリュエーションが豊富なのも特徴です。

カステラ

和菓子カステラ

ポルトガルから伝わった南蛮菓子を元に、日本独自に発展させた、長崎名物の和菓子。

水飴を用いているため、しっとりとした食感になっています。

味付けも抹茶やチョコレートなど、多くの種類が出ています。

かりんとう

和菓子かりんとう

小麦粉ベースの生地を植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜をからめて乾燥させた和菓子

関東のかりんとうは比較的柔らかく、関西のかりんとうは割と硬めで、地域によって差があるのも特徴的です。

芋けんぴ

和菓子芋けんぴ

さつまいもを短冊状に切って植物油で揚げ、砂糖を絡めて作った、スナックタイプの和菓子。

かりんとうと作り方が似ているため、芋かりんとうと呼ばれることもあります。

和菓子のカロリー

和菓子と洋菓子の違いを聞かれたら、あんことクリーム、日本の伝統菓子と西洋から輸入されたお菓子
いろいろあると思いますが、その中の一つで。

  • 和菓子はカロリーが低い
  • 洋菓子はカロリーが高い

そんなイメージを持っている人もいるのではないでしょうか。では、実際のところどうなのかみてみましょう。

和菓子のカロリー

和菓子と洋菓子

和菓子100gあたりのカロリー表です。
上記であげた和菓子5種類のカロリーをみてみましょう。

  • 水ようかん 171kcal
  • 大福 235kcal
  • どら焼き 300kcal
  • カステラ 320kcal
  • かりんとう 440kcal

揚げて作るかりんとうは、和菓子の中でもかなりカロリーが高いですね。

洋菓子のカロリー

次は洋菓子のカロリーです。
和菓子と同じく100gのカロリーになります。より一般的な洋菓子から選んでみました。

  • シュークリーム 245kcal
  • ショートケーキ 344kcal
  • キャラメル 433kcal
  • バタークッキー 525kcal
  • チョコレート 557kcal

こうしてみると、やはり洋菓子のほうがカロリーが高めのようですね。

注目は脂質

和菓子と洋菓子の最大の違いは脂質です。注目してみると…

  • 大福 1個 50g 脂質0.25g
  • ドーナッツ 1個 60g 脂質12.24g

大福の材料はもち米やあんこですから脂質をほとんど含まないのに対して
ドーナッツは、バターや卵などの動物性食品が、高脂質の原因となっています。

和菓子は食物繊維も豊富

和菓子の食物繊維

和菓子によく使われている、小豆、餡子、きなこや寒天には、食物繊維が多く含まれています。

ダイエット中の人は、食物繊維が多く含まれるきんつばや、カロリーが少ない水ようかんがおすすめです。

日本茶と相性がいいのもプラス

和菓子と日本茶

和菓子と日本茶はとても相性がいいですよね。

お茶に含まれるカテキンは、脂肪燃焼効果があり、脂肪の吸収を抑える役割はもちろん、新陳代謝も促してくれます。

特に緑茶と抹茶はカテキンの量が多く、和菓子との相性もバッチリなのでおすすめ。
リラックスにはもってこいの飲み物です。

おすすめの詰め合わせギフト

最近は、百貨店や通販サイトでも、老舗の味を簡単に購入することができますし、種類が多い和菓子は贈り物やギフトにピッタリ

ここでは、おすすめの詰め合わせギフトをいくつかご紹介していきます。

河内駿河屋 銘菓選


餡の中の栗の食感が楽しい「栗饅頭」、昔ながらの製法で、煉り上げた白生餡を使い焼き上げた「桃山」、しっとりとした生地で黄身餡を包んだ「かすてらまんじゅう」。
3種類のお饅頭を詰め合わせた、贈り物として最適な商品です。

京都祇園萩月 花あわせ


あられ、おかき、せんべいの老舗専門店「京都祇園萩月」
その中でも人気の3種類を詰め合わせた、百貨店人気No1商品です。

木村のあられ ひのくに椿


熊本県の人吉・球磨地方では、手土産の定番的なお菓子
白餡、黒餡の2種類が入っており、ホイルで包んでしっとりと焼いた和風ケーキです。

銀座あけぼの 味の民藝


最後は、好評により品薄が続いている「味の民藝(みんげい)」
餅米、うるち米ともに厳選した国内産米を使用した、17種類の個性豊かなおかきです。


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