松藤の価格比較/最安値

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松藤 乙類30° 泡盛 600ml
¥2505/l
松藤 乙類30° 泡盛 600ml
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松藤 琉球泡盛 三日麹 25度 瓶720ml
101円お得
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松藤 琉球泡盛 三日麹 25度 瓶720ml
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松藤 乙類44° 泡盛 粗濾過 720ml
97円お得
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松藤 乙類44° 泡盛 粗濾過 720ml
¥2,200 Amazon(アマゾン)
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松藤通販で賢い買い方

松藤は崎山酒造が水・麹・もろみ・澱、それぞれにこだわりを持って造られた泡盛です。水は沖縄恩納岳の伏流水を使っています。金武町伊芸は米が美味しいことを昔から知られていました。それは恩納岳の自然が育んだ水があったからこそです。そして戦後崎山酒造は戦後この地とめぐり合い、沖縄唯一の軟水に恵まれたことで、100年余代々受け継がれてきた醸造技術を活かし、昔ながらの泡盛の味にこだわることができました。麹を造る職人はコウジサーと呼ばれ、嗅覚や視覚などの五感をフルに活用して、丁寧に3日かけて長期貯蔵にも耐えられる酵素力のしっかりとした麹を作り出します。もろみは老麹(ひねこうじ)・水・酵母、そして蔵についた酵母が混ざり蔵ごとに独自のもろみとなります。誰もが美味いと思う最高の酒質に仕上げるために、これを30日から40日掛けて発酵させることでさらにまろやかになるのです。澱はこれらの素材を使って丁重に出来上がった泡盛の旨みとなります。ですので、できる限り残す濾過を行い、精製も控えて旨みの元となる油性成分も丁度良く残すことが、自然な風味のおいしい泡盛となるための技ともいえるのです。崎山酒造では琉球王朝時代の酒造りを見学することも可能です。

商品ライン説明
松藤 琉球泡盛25度古酒ブレンド新酒とクースーとも呼ばれる古酒を合わせて造られた、ブレンド酒です。3年以上寝かせることで生まれたずっしりとした円熟の旨みと、新酒の弾けるような旨みを楽しめます。
松藤 30度泡盛黒麹を熟成させた老麹を使い、昔ながらのとろりと濃厚な味を持つ泡盛です。穀物の香りがふわりと漂う、仕込み水と割り水にまろやかな軟水の恩納岳の伏流水を使用しています。ふくよかな香りと甘味、そしてキリリとした30度の泡盛になっています。
松藤 3日麹25度黒麹を熟成させた老麹を再び熟成させた、3日麹で仕込んだ泡盛です。手間と時間をじっくりと掛けて造られた上質な泡盛を、さらに3年ゆっくりと寝かせて、飲みやすくまた華やかさと軽さを持った芯のある味わいがあります。
松藤 泡盛 粗濾過44度2007年から2011年までモンドセレクションを5年連続で受賞した泡盛です。濾過の行程を最低限に留めた、こだわりの粗濾過。老麹が醸しだす風味を存分に味わうことができます。昔はコウジサーしか飲めなかった酒といわれ、コクと甘味のある44度の泡盛はロックや水割りで飲むほかに、古酒の仕次ぎ用としても堪えられない一品といえます。

松藤:とにかく安い順

松藤 琉球泡盛 三日麹 25度 瓶720ml
101円お得
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松藤 乙類30° 泡盛 600ml
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