【日本酒ソムリエに聞いた!】日本酒鉄板おすすめ人気ランキング20選【おすすめ商品も一挙大公開】

【日本酒ソムリエに聞いた!】日本酒鉄板おすすめ人気ランキング20選【おすすめ商品も一挙大公開】

日本酒・清酒

ご協力いただいた専門家

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

新潟県出身、都内在住の30代日本酒男子。個人事業主をやりながら日本酒の消費と啓蒙活動をしております。唎酒師(日本酒ソムリエ)・フードアナリスト・食生活アドバイザー等の資格所有。スローフードジャパン燗酒コンテスト2015審査員。


この記事を書いた人

冷やと蕎麦の夏。熱燗と塩辛で冬。バーでは、サムライブルー(日本酒×ライムジュース+ブルーキュラソー)をたしなみ、海外旅行では、sake bomb(日本酒が入ったおちょこをビールの中に落として飲むカクテル)を楽しむアラサー女子。三軒茶屋某所にある日本酒バーによく出没する。

日本酒は、原料に米と米麹を使用し、アルコール発酵させたお酒のこと。お酒といえば日本酒!と考えている方もいるのではないでしょうか。

ビールやワインと発酵方法も違い、日本酒でしか味わえない個性的な一面も魅力のひとつ。商品自体の種類も多く、最近では日本酒専門店まで登場し、盛り上がりを見せています。

日本酒

日本酒について調べてみると、作り方や地域によって、たくさんの種類があることがわかりました。それだけでなく、飲み方に関してもさまざまなバリエーションがあるのです

こちらでは日本酒の種類について紹介したり、日本酒のおいしい飲み方をレクチャー。これから日本酒を楽しみたいと考えている方にとって役に立つ知識をお届けしていきます。

さらに今回は特別に、「日本酒ソムリエ/アンバサダー」として活躍されている大森慎さんに日本酒についていろいろ教えていただきました。

大森さん厳選のおすすめ日本酒ランキングもご紹介!

日本酒を選ぶときの参考にしてくださいね。

最終更新日: 2018-12-18   閲覧数:199

【日本酒ソムリエが選ぶ!】おすすめの日本酒を詳しく比較!

日本酒プロット画像
商品名 内容量 価格 アルコール度数 生産者
1 八海山 特別本醸造 1800ml 3087円 15.5% 八海醸造
2 吉田蔵 大吟醸 1800ml 3369円 17% 吉田酒造
3 浦霞 純米吟醸 禅 720ml 2333円 15~16% 浦霞醸造元
4 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町 720ml 2680円 16% 玉乃光酒造
5 澤乃井 純米吟醸 蒼天 1800ml 3200円 15%~16% 小澤酒造
6 鯉川純米 (山形) 1800ml 2198円 15%~16% 鯉川酒造
7 出羽桜 桜花吟醸 1800ml 2580円 15~16% 出羽桜
8 あさ開 爽快辛口 瓶 720ml 1134円 15% あさ開
9 喜多屋 吟の瞳 大吟醸 1800ml 2678円 15% 喜多屋
10 菊正宗 しぼりたてギンパック 1800ml 1058円 15% 菊正宗酒造
2018年11月現在の情報です。

日本酒の種類|純米、吟醸、甘口、辛口ってどう見分けるの?

日本酒は全国各地で製造されていて、その種類を正確に分類するとなると、かなり膨大な数になります。そこで、代表的な日本酒の種類の紹介と、それぞれの違いなどを解説していきます

日本酒には製造するときの原料で、完成する種類が異なります。日本酒を飲み比べてみると、味や風味がかなり異なることを感じられるかと思います。日本酒の種類を学んで、商品を購入するときの参考にしてください。

特定名称酒一覧

まず、基本的な分類として「特定名称酒」というものがあります。これは、原料の違いや米の精米歩合で分けられます。特定名称酒は全部で6種類。

日本酒
名称 特徴
純米大吟醸 精米歩合50%以下、麹歩合15%以上、アルコールは添加していない
純米吟醸酒 精米歩合60%以下、麹歩合15%以上、アルコールは添加していない
純米酒 精米歩合による規定はない、麹歩合15%以上、アルコールは添加していない
大吟醸酒 精米歩合は50%以下、麹歩合15%以上、アルコールを少々添加
吟醸酒 精米歩合60%以下、麹歩合15%以上、アルコールを少々添加
本醸造酒 精米歩合70%以下、麹歩合15%以上、アルコールを少々添加

純米ってなに?

純米

リストをみると、なんとなく決まりがわかってきませんか?

日本酒には純米酒というものがあります。この「純米」と名前がつく日本酒は、どれも醸造用アルコールが含まれていません

純米酒は、水と米だけで造られた日本酒のことを指し、それ以外のものも含まれている場合は純米酒とは呼びません

一方で、「純米」とつかない商品には、「醸造用アルコール」が含まれています。醸造用アルコールとは、食用のエタノールのこと。これを使うことで、日本酒の品質を保ったり、より香りを引き立たせたり、まろやかな味わいに仕上げられます。

↓純米酒の詳しい情報はこちら↓
純米酒鉄板おすすめランキング10選

吟醸と大吟醸の違い

大吟醸

米というのは芯の部分に近づいていくほど、でんぷんが強くなっていきます。そのため、日本酒を作るときには、表面の部分を取り除いて芯の部分のみを使うようにしています

通常は3割くらいしか削らないのですが、場合によっては4割以上も削ってしまうことも。4割削ったものは吟醸であり、半分以上削ったものは大吟醸と呼ばれます。

以上の点について理解しておけば、日本酒の種類を理解できるようになるでしょう。

水と米だけで造られているものは純米酒。その中でも、米が4割削られているなら"純米吟醸酒"。米が半分以上削られているなら"純米大吟醸酒"になります。

もし米が4割削られていて、さらに醸造アルコールが添加されているならば吟醸酒となります。米が5割以上削られていて、醸造アルコールが含まれているものは"大吟醸酒"。米と水に醸造アルコールが添加されているものは"本吟醸酒"と呼びます。

辛口と甘口

ちなみに、日本酒のラベルにはよく「甘口」や「辛口」と書かれていることがありますよね。これは飲んだときの味わいを表記しています。

日本酒を製造する段階で酵母菌の活動が不活発だと、米から発生した糖分が残り甘口に。一方で、酵母菌が活発に活動すると糖分が減り辛口になります。

日本酒

甘口と辛口は「日本酒度」という指標によって定められます。日本酒度がマイナスになると甘口、プラスになると辛口になります。ただし、実際のところ味わいに関してははっきりとした違いがあるというわけではありません。

傾向としては、甘口は舌触りがまろやか・味にクセがある・濃厚。辛口はすっきりしている・クリア・淡い味、などと評されることが多いです。

【日本酒ソムリエが教える!】地域別の日本酒の特徴

日本酒は全国各地で製造され、その土地の気候や原料によってさまざまな味わいを楽しめます。ここからは、日本の地域ごとの特徴とおすすめの日本酒を紹介します。

北海道

年間を通して寒冷な気候が特徴の北海道は、熟成が遅いため、「男山」、「国士無双」といったすっきりキレ味の強い商品が多いです。また、水の質が良いのも特徴のひとつ。

おすすめの銘柄「二世古 特別純米」(北海道虻田郡 二世古酒造)


★【日本酒ソムリエ】大森慎さんのアドバイス

大森慎 プロフ 日本酒ソムリエ

北海道産の「彗星」使用。
フルーティーな香りでお米の旨みと酸味も程良く、最後はすっと切れていく飲みやすい純米酒です。


東北

寒冷な気候、高品質な酒米、山の湧き水の好条件が揃った、日本酒造りの聖地。山形県高木酒造の「十四代」や、福島県廣木酒造本店の「飛露喜」など、有名銘柄がずらり。

おすすめの銘柄「マルマス米鶴 限定純米吟醸」(山形県東置賜郡 米鶴酒造)

マルマス米鶴 限定純米吟醸01

★【日本酒ソムリエ】大森慎さんのアドバイス

大森慎 プロフ 日本酒ソムリエ

赤、緑、青とラベルが3種類あり、美山錦、出羽の里、出羽燦々というお米違いのラインナップ。
どれも香りが良く芳醇甘口タイプのお酒で、飲み比べが面白いです。


関東

実は隠れた日本酒の名産地である関東。特に栃木県や埼玉県などの内陸部で作られる日本酒は、フルーティな味わいが特徴

おすすめの銘柄「亮 特別純米 河津桜酵母仕込み 生原酒」(神奈川県足柄上郡 中沢酒造)

亮 特別純米酒 河津桜酵母仕込み

★【日本酒ソムリエ】大森慎さんのアドバイス

大森慎 プロフ 日本酒ソムリエ

地元の有名な河津桜の花から酵母を分離して仕込まれたお酒。
華やかな香りが特徴的で甘みと酸味のバランスがとても良い特別な純米酒です。


中部

日本酒といったら真っ先に思い浮かぶのが、米どころ新潟県。新潟は都道府県別蔵元数全国第一位の、国内最大の地酒処です。淡麗辛口の商品が多く、日本海側で獲れる魚にぴったりの味わいが特徴です。

隣に並ぶ石川県も有数の酒処。濃厚でどっしりとした味わいが特徴です

おすすめの銘柄「大洋盛 純米大吟醸」(新潟県村上市 大洋酒造)


★【日本酒ソムリエ】大森慎さんのアドバイス

大森慎 プロフ 日本酒ソムリエ

国内外で金賞を受賞している評価の高い素晴らしいお酒。
きれいでフルーティーな吟醸香、優しい口当たりでやわらかく上品な味わいが特徴的な純米大吟醸酒です。


近畿

近畿の日本酒といえば、兵庫県の「白鶴まる」や、京都府の「玉乃光」が有名。硬水で作られる兵庫の酒は辛口、軟水で作られる京都の酒はまろやかな味わいの商品がつくられる傾向にあります。

おすすめの銘柄「笑顔百薬」(京都府京丹後市 竹野酒造)

笑顔百楽 日本酒 画像

★【日本酒ソムリエ】大森慎さんのアドバイス

大森慎 プロフ 日本酒ソムリエ

農薬を使用しない合鴨農法で作られた京都産の酒米を使用。米の甘みと旨み、そして余韻を存分に楽しめる純米大吟醸酒です。
食前酒または食後酒としても頂ける逸品です。


中国・四国

なだらかな山間と、石灰質の地層でみがかれた軟水寄りの水でつくられています。全体的に甘口でしっとりとした味わい。日本酒のNo1ブランド「獺祭」は、山口県のお酒です。

おすすめの銘柄「夜の帝王 特別純米」(広島県竹原市 藤井酒造)


夜の帝王 特別純米酒

★【日本酒ソムリエ】大森慎さんのアドバイス

大森慎 プロフ 日本酒ソムリエ

全量純米、完全発酵、生酛造りにこだわりを持つ酒蔵さんのお酒。
口当たりまろやかでお米の味わいをしっかり感じながらもすいすいと飲める、万能タイプの食中酒です。


九州

日本の南側に位置する九州地方は、温度管理が難しいため、あまり日本酒づくりには向いておらず、ほとんどの酒蔵が九州北東の福岡県に集中しています。

しかし独自の手法によって、鹿児島県の「薩州正宗」、宮崎県の「千徳」といった、南国ならではの日本酒を堪能できます

おすすめの銘柄「鍋島 特別本醸造」(佐賀県鹿島市 富久千代酒造)

鍋島 特別本醸造 日本酒

★【日本酒ソムリエ】大森慎さんのアドバイス

大森慎 プロフ 日本酒ソムリエ

言わずと知れた鍋島の本醸造酒。
香りはフルーティーで、上品かつやさしい甘さがありながらも最後はきれいに消えていく優秀なお酒です。


まとめ

地域だけでなく、場所によっても味わいは変わってきます。

例えば、山岳部でつくられた日本酒は、山菜・根菜類などと相性のいい甘口でフルーティな味わい。反対に沿岸部は、酒の肴にピッタリの淡麗辛口な味わいなど、特徴や傾向もさまざま。

日本酒選びの際は、地域や産地を見てみるのも面白いかもしれませんね。

初心者も日本酒好きも楽しめるおすすめの飲み方

日本酒は、自分の体質や好みに合わないと、悪酔いしてしまうこともしばしば。体調に影響せずに、日本酒を楽しむためにはどのような飲み方をすればいいのでしょうか?

日本酒にはさまざまな飲み方が存在していますので、紹介していきます。

初心者はまず定番の飲み方で!

飲み方

冷酒

冷酒という飲み方は、文字通り日本酒を冷やして飲む方法。日本酒の最もポピュラーな飲み方になります。

冷やすときの温度は7〜10℃くらいがベスト。冷酒専用の入れ物もあり、日本酒の瓶をそのまま冷やすだけでも、おいしく飲めるようになるでしょう。

冷酒で飲むなら"吟醸酒"がおすすめ。吟醸酒は、熱燗にすると味わいが辛口に変化し、良さが消えてしまいます。

熱燗

いわゆる熱燗と呼ばれている飲み方があります。こちらは日本酒を50℃くらいに温めて飲みます。実は熱燗は、どのくらいの温度にするかによって呼び方が異なります。

冷やしたり温めたりする以外にも常温で飲むという方法があり、こちらは冷と呼ばれています。ただし、常温といっても15〜20℃くらいには冷やします

居酒屋や自宅などはこのように、日本酒の温度を変えて飲まれることが多いですが、これら以外にもまだまだ、日本酒の飲み方はたくさんあります。

慣れたら変化球を試してみるのも◎

レッドアイ

和風レッドアイ

「レッドアイ」とは、ビール×トマトジュースで作るカクテルのこと。これをビールではなく、日本酒にすることで和風のテイストを残しつつ、すっきりとしたトマトの味も楽しめます。

作り方は、日本酒とトマトジュースを「1:1」で割る、たったこれだけ。自宅でも簡単に作れる、飲みやすくて美味しいカクテルが完成です。

たまご酒

卵・日本酒・砂糖を混ぜ合わせた「たまご酒」という飲み方があります。

元祖ホットカクテルとも表現でき、昔は風邪の引き始めに効果があると言われていました。。

生姜酒

こちらも風邪に効果的とされている「生姜酒」です。

生姜と日本酒を混ぜるだけで、身体の芯からポッカポカになる冬におすすめの日本酒が出来上がり。

【日本酒ソムリエが教える!】おすすめ日本酒ランキング10選

1010位: 菊正宗 しぼりたてギンパック 1800ml

パック酒の概念が変わるお酒!

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017最高金賞受賞。華やかな香りでしぼりたてのようなフレッシュさときれいな酒質が特徴的。パック酒の概念が変わるお酒です。

パッケージと外観
商品説明

まるでワインかのような、フルーティーさが楽しめる「菊正宗 しぼりたてギンパック」

パック詰する直前のみ加熱処理をすることで、新酒のようなフレッシュ感を実現しました。

よく冷やして、その華やかな香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。

商品詳細
  • 産地:兵庫県
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:14〜15%
  • 日本酒度:3.0
  • 容器:パック
レビュー: 3.50点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は3.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO3.50点2件
外部ショップでの口コミ: 4件
  • 商品届きました。ありがとうございました。
  • このお酒は美味い、定期的に買いたいと思います。
  • 迅速な対応で感謝です!商品には大変満足してます!
  • 菊正らしい上品な酒です.くせがなくゆったりと楽しめます。

99位: 吟の瞳 大吟醸 1.8L

フルーティな香りながらも味わいは軽やかですっきり!

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

地元産の酒造好適米吟のさとを50%まで磨いて醸された贅沢な大吟醸酒。フルーティな香りながらも味わいは軽やかですっきり切れる、コスパの良いお酒です。

商品説明

焼酎のイメージが強い、九州福岡県の日本酒「喜多屋 吟の瞳 大吟醸」

地元の酒造好適米"吟のさと"を、低温でじっくりと醸した大吟醸。軽やかでキレの良い味わいが特長の淡麗辛口です。

大吟醸としてはリーズナブルで、コストパフォーマンスに優れた1本

商品詳細
  • 産地:福岡県
  • 味わい:辛口
  • アルコール度数:15〜16%
  • 日本酒度:-
  • 容器:瓶
レビュー: 3.00点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は3.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.00点2件

88位: 本醸造 あさ開 爽快辛口 瓶720ml

爽快かつ軽快な味わいのサッパリ辛口

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

全国新酒鑑評会で幾度となく金賞受賞している岩手を代表する酒蔵が造る、爽快かつ軽快な味わいのサッパリ辛口な本醸造酒です。

商品説明

岩手県を代表する蔵元のひとつ「あさ開 本醸造 爽快辛口」

みずみずしくフレッシュな味わいと、すっきりとした口当たりが特長の辛口本醸造酒です。

爽快なキレがあり、冷やすとより美味しくなります。もちろん飲み方は"冷酒"でお楽しみください。

商品詳細
  • 産地:岩手県
  • 味わい:辛口
  • アルコール度数:15%
  • 日本酒度:-
  • 容器:瓶
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.00点2件

77位: 出羽桜 桜花吟醸 生 瓶1800ml

海外からの評価が高い1本!

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

発売から38年以上という出羽桜を代表するお酒。フルーティーな香りが特徴的で、甘みと旨みとすっきりさを兼ね備えた味わいの海外からも評価が高い吟醸酒。

商品説明

辛口ながらもフルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特長の「出羽桜 桜花吟醸酒」

英国王室御用達で、イギリス最古のワイン商が初めて取り扱う日本酒としても有名で、その名は海外でも知られています

吟醸酒ブームの火付け役としても名高い1本を、ぜひ一度お試しください。

商品詳細
  • 産地:山形県
  • 味わい:中口
  • アルコール度数:15.5%
  • 日本酒度:5.0
  • 容器:瓶
レビュー: 4.40点/5点

全対象ショップのレビューは計22件、その平均は4.40点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.40点22件
外部ショップでの口コミ: 3件
  • 楽しみにしています。正月の楽しみです。出羽桜が、どんな味わいなのか、待ちどうしいです。
  • 速達届き感激しています、いい仕事です
  • 醸造アルコールが添加されてましたので、本生の方を買った方がよかったですね。

66位: 鯉川純米(山形)【 センター直送)】 1.8L 1本

冷やはもちろん燗にしても抜群のパフォーマンスを発揮!

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

山形県産のはえぬきを使用。旨味、コク、キレのバランスが良く、冷やはもちろん燗にしても抜群のパフォーマンスを発揮する飲み飽きしない純米酒です。

パッケージと外観
外部ショップでの口コミ: 1件
  • リピートです。 とても美味しいです。

55位: 純米吟醸 蒼天 1.8L

すっきりと頂ける純米吟醸酒

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

甘くふんわりとした香りで、味わいはとてもなめらか。お米のやさしい旨みと甘みを感じながらもすっきりと頂ける純米吟醸酒です。

パッケージと外観
商品説明

"屋守"と並ぶ、東京発の美味しい地酒「澤乃井 純米吟醸 蒼天」

好適米をじっくり発酵させた純米吟醸酒。高級感漂う香りと、きめ細かい口当たり。米の旨味を生かした豊かな味わいが特長です。

主張しすぎないので和食を中心に、料理との相性抜群

商品詳細
  • 産地:東京都
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:15〜16%
  • 日本酒度:-
  • 容器:瓶
レビュー: 3.60点/5点

全対象ショップのレビューは計6件、その平均は3.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.60点6件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • すっきりしていてフルーティな飲み口。 女性にも飲みやすい日本酒です。
  • 旅行先で呑んで、ら美味しかったので探しました。

44位: 純米大吟醸 備前雄町100% 箱1本

のど越しの良い上品なお酒

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

酒米の元祖とも言われる備前雄町を使用した純米大吟醸。香りはとても華やか、酸味や旨みやふくらみを感じながらも、のど越しの良い上品なお酒です。

パッケージと外観
商品説明

京都の銘酒としておなじみの「玉乃光 純米大吟醸 備前雄町」

幻の米といわれた元祖酒米"備前雄町"、その中でも有機栽培されたお米を100%使用しています。

フルーティーで味わい深く、飲み飽きない最高の日本酒

商品詳細
  • 産地:京都府
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:16%
  • 日本酒度:-
  • 容器:瓶
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点4件

33位: 純米吟醸 禅 720ml

発売から45年以上という歴史ある逸品

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

全米でも評価されている宮城のお酒、浦霞。その代表となるのがこの禅。発売から45年以上という歴史ある逸品です。味わいは柔らかでふくらみがあり、食事に優しく寄り添ってくれること間違いなしです。

商品説明

国内外で人気の浦霞。その代表銘柄がこの「純米吟醸 浦霞禅 」

発売から45年になるロングセラー商品ですが、もともとフランスへの輸出を考えて商品化されたという珍しい歴史も。

結果的にフランスで販売されることはなかったものの、国内向けの高品質酒として多くの方に愛飲されています。

商品詳細
  • 産地:宮城県
  • 味わい:甘口
  • アルコール度数:15〜16%
  • 日本酒度:1.0〜2.0
  • 容器:瓶
レビュー: 4.10点/5点

全対象ショップのレビューは計11件、その平均は4.10点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.10点11件
外部ショップでの口コミ: 4件
  • 次は、父の日の贈り物で頼みたいです。
  • 画像の箱は無しで瓶のみ プレゼント用だったので、他所で買い直しました。
  • 商品到着致しました。  迅速で丁重な対応有難う御座います。 毎回は世話に成りました。 また是非お取引願いたい出品者様です。
  • 私は日本酒が大好きですが特に以前より浦霞禅のファンです ただいつも飲むにはお値段で躊躇しますが、本当に飲みたいときは 買っています

22位: ★手取川 吉田蔵 大吟醸 1800ml (日本酒 地酒 大吟醸 石川県)

シンプルな料理と相性抜群!

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

山田錦と五百万石を使って造られた贅沢な大吟醸酒。香りは華やかで爽やか、味わいはふくよかさと旨みを感じながらもキリッとした飲み口で、シンプルな料理と相性抜群です。

パッケージと外観
商品説明

フルーティーで飲みやすい「吉田蔵 大吟醸」

原料には、兵庫県産"山田錦"を40%、石川県産"五百万石"を45%を贅沢に使用しています。

高級感のある華やかな香りと、大吟醸らしいさっぱりとした飲み心地が魅力の1本。

商品詳細
  • 産地:石川県
  • 味わい:-
  • アルコール度数:15.8%
  • 日本酒度:6.0
  • 容器:瓶
レビュー: 3.80点/5点

全対象ショップのレビューは計8件、その平均は3.80点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.80点8件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 日本酒を飲まない私でも、美味しく飲めました。

11位: 特別本醸造 1.8L

万能タイプの食中酒

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

日本酒ソムリエ/アンバサダー:大森慎

吟醸酒と感じる程のきれいな本醸造酒。やわらかな味わいと抜群のキレ味は、冷やでも燗でも両方楽しめる万能タイプの食中酒です。

パッケージと外観
商品説明

やわらかな口当たりと、淡麗な味わいが特長の「八海山 特別本醸造」

冷やしてもよし、お燗にしてもよし、辛口好きから絶大な人気を誇っています。

新潟の淡麗辛口の王道は、この日本酒で決まり!

商品詳細
  • 産地:新潟県
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:15.5%
  • 日本酒度:4.0
  • 容器:瓶
レビュー: 4.65点/5点

全対象ショップのレビューは計13件、その平均は4.65点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.70点7件
LOHACO4.60点6件
外部ショップでの口コミ: 6件
  • リピしました。 八海山に嵌まってしまいました。
  • 八海山は 独特の香りかあり、とても好きです。いつもは、この下のクラスを、飲んでいます。
  • 安くて包装もしつかりしていた はっそうもはやかつた
  • 味わいがあって美味しい❗
  • さっぱりした辛口で飲みやすい。これからの季節にお燗が最高です。
  • スピーディーな対応で大満足です 品揃えもよくこれからもぜひ使わせていただきます。 飲食店経営しているものです。 これからもよろしくお願い致します

【日本酒ソムリエが教える!】おすすめ日本酒ランキング10選の上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1特別本醸造 1.8L特別本醸造 1.8L¥2,982¥1657/l八海醸造特別本醸造
2★手取川 吉田蔵 大吟醸 1800ml (日本酒 地酒 大吟醸 石川県)★手取川 吉田蔵 大吟醸 1800ml (日本酒 ...¥3,460¥1922/l吉田酒造★手取川
3純米吟醸 禅 720ml純米吟醸 禅 720ml¥2,333¥3240/l佐浦純米吟醸
4純米大吟醸 備前雄町100% 箱1本純米大吟醸 備前雄町100% 箱1本¥2,300¥3194/l玉乃光酒造純米大吟醸
5純米吟醸 蒼天 1.8L純米吟醸 蒼天 1.8L¥3,830¥2128/l小澤酒造純米吟醸

日本酒鉄板おすすめ人気ランキング10選

1010位: 上善水如 スパークリング 瓶360ml

商品説明

人気ブランド"上善如水"に飲みやすくなったスパークリング日本酒が登場。

「上善如水 スパークリング」は、フルーティーで甘酸っぱい、喉ごしの良い日本酒です。

シャンパンや、スパークリングワインと比べて酸味も渋みも控えめ。アルコール度数11%を感じさせない軽快な味わいに仕上がっています。

商品詳細
  • 産地:新潟県
  • 味わい:甘口
  • アルコール度数:11〜12%
  • 日本酒度:-
  • 容器:瓶
レビュー: 4.20点/5点

全対象ショップのレビューは計17件、その平均は4.26点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.00点6件
LOHACO4.40点11件
外部ショップでの口コミ: 4件
  • スパークリングではかなり美味しい
  • 商品の到着がとても早くて助かりました。このたびはありがとうございました。
  • テレビで観てネットショップで探したらあるかもと思ってたらあったので誕生日飲み会があるので思わず買っちゃいました。 週末皆で楽しみに飲みたいと思います。
  • 以前より飲んでいまして、リピート注文です。近所の酒屋さんには時々不定期に入荷するようで、欲しい時に無いのでヤフーショッピングですぐに送って頂き感謝しています。爽やかな味わいで飲みすぎてしましますので、360mlが丁度良いです。

99位: 大吟醸 越後桜 瓶1.8L

商品説明

いかにも新潟県の日本酒らしい淡麗辛口で、吟醸香が冴える本格大吟醸「大吟醸 越後桜」

辛口ながらも、口当たりの良いなめらかなお酒で、"冷"や"ぬる燗"でも十分に楽しめます。

和・洋・中どんな料理とも相性がいいので、日々に食卓にもすんなり溶け込んでくれるでしょう。

商品詳細
  • 産地:新潟県
  • 味わい:辛口
  • アルコール度数:15%
  • 日本酒度:2.0
  • 容器:瓶
レビュー: 4.30点/5点

全対象ショップのレビューは計31件、その平均は4.30点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.30点31件
外部ショップでの口コミ: 5件
  • 大吟醸でこの価格は大変魅力的です。 ワインの様な味わいも美味しいと思います。
  • 商品、お店の対応ともに大変満足しています。これからも利用しますのでよろしくお願いします。
  • 初めて購入してみました。冷酒で大変おいしく頂きました。また購入したいと思います。
  • いつも美味しいいただきます
  • 還暦祝に仲間と楽しくいただきました!

88位: 吟醸 別撰 1.8L

商品説明

人気ブランド"越乃寒梅"のなかで、最も淡麗辛口なのが「越乃寒梅 別撰 吟醸」

香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴的です。

頑張った自分へのご褒美にピッタリの1本。

商品詳細
  • 産地:新潟県
  • 味わい:辛口
  • アルコール度数:16〜17%
  • 日本酒度:7.0
  • 容器:瓶
レビュー: 4.30点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は4.30点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.30点3件
外部ショップでの口コミ: 4件
  • 美味しかった、田酒が飲みたくて買いました。
  • 安くてすごくおいしです。
  • 少し薄く感じますがアルコール度は変わらず飲み過ぎてしまいます 飲みやすい部類だと思います!
  • 呑み心地はサッパリ系でいろんな肴によく合います。

77位: 普通酒 P箱 1.8L

商品説明

北海道を代表する銘酒「男山」

米の旨味を十分に引き出した、やわらかく口当たりの良い純米酒です。

”冷燗”でも”熱燗”でも、美味しく飲めるやや辛口テイスト

商品詳細
  • 産地:北海道
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:15%
  • 日本酒度:4.0
  • 容器:瓶
レビュー: 3.50点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は3.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.50点2件

66位: 大七純米生もと 1800ml

商品説明

白桃のような上品な香りが印象的な「大七純米生もと」

常温や、ぬる燗、熱燗にすると、より香りが引き立ちます。

日経新聞「何でもランキング」において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位(2009年)に選ばれました。

商品詳細
  • 産地:福島県
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:15%
  • 日本酒度:4-
  • 容器:瓶
レビュー: 4.40点/5点

全対象ショップのレビューは計45件、その平均は4.40点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.40点45件
外部ショップでの口コミ: 7件
  • 美味しいお酒です。飲みやすく、クセがなく大好きです。
  • おいしい日本酒はいろいろありますが、大七の純米きもとはコストパフォーマンスが最高です。
  • とても美味しいかったです。また機会があればよろしくお願いいたします。
  • 熱燗で飲んでますが、常温でも美味しいです。
  • 評判が良かったので購入。 熱燗は苦手なのだが、スルスル飲めてしまった。 syurakushop-10004511
  • 熱燗も良いけど、常温で飲むのも最高ですよ(^-^)
  • 居酒屋で飲んでいた日本酒を購入。好みなので飲みすぎないように飲んでます。

55位: 一ノ蔵 発泡清酒 すず音(宮城) 300ML × 12本

商品説明

スパークリング日本酒でおすすめしたいのが、この「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」

口当たりなめらかで、まるでシャンパンのような喉ごし。女性でも気軽に飲める日本酒です。

また、アレンジ性もありカクテルベースやデザート酒としても人気。

商品詳細
  • 産地:宮城県
  • 味わい:-
  • アルコール度数:5%
  • 日本酒度:-
  • 容器:瓶

44位: 純米酒 720ml

商品説明

喉越しすっきりで、キレがいい淡麗旨口が特長の「浦霞 純米酒」

浦霞の蔵は、"基本に忠実"、"手作り"を貫いていて、いつどこで飲んでも美味しい、抜群の安定感があります。

食べ物の邪魔もしないので、ぜひ食中酒としてお楽しみください。

商品詳細
  • 産地:宮城県
  • 味わい:-
  • アルコール度数:15〜16%
  • 日本酒度:1.0〜2.0
  • 容器:瓶
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点4件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 正に酒を感じる酒で美味しく頂いています。

33位: 純米大吟醸 720ml

商品説明

日本酒といえばこれ!そう言ってもいいほど人気の"獺祭シリーズ"のひとつ「獺祭 純米大吟醸50」

最高の酒米といわれる"山田錦"を50%使用。香りと味のバランスが絶妙で、万人受けする日本酒に仕上がっています。

日本酒の定番かつ、コスパにも優れているので、日本酒初心者の方にもおすすめの1本

商品詳細
  • 産地:山口県
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:16%
  • 日本酒度:-
  • 容器:瓶
レビュー: 3.65点/5点

全対象ショップのレビューは計385件、その平均は4.29点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.30点382件
LOHACO3.00点3件

22位: 純米吟醸 山田錦 1800ml

商品説明

日本酒ファンなら知る人ぞ知る、佐賀県の銘酒「鍋島 純米吟醸 山田錦」

お米の旨味がをぐっと凝縮しながらも、搾りたてならではの発泡感があり、喉ごしのある清涼感のある味わいに仕上がっています。

日本酒ながらまるでワインのようにフルーティーなので、チーズや生ハムとも相性抜群です。

商品詳細
  • 産地:佐賀県
  • 味わい:甘口
  • アルコール度数:16%
  • 日本酒度:5.0
  • 容器:瓶
レビュー: 4.70点/5点

全対象ショップのレビューは計5件、その平均は4.70点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.70点5件

11位: 萬寿 1.8L

商品説明

新潟を代表する日本酒"久保田シリーズ"の最高峰が「久保田 純米吟醸 萬寿」

柔らかな口当たり、バランスのとれた旨味、冷やしても温めても存在感を主張する風味。どれをとっても素晴らしい高級日本酒です。

さすが『久保田』と感じる1本で、贈答品としても人気があります。

商品詳細
  • 産地:新潟県
  • 味わい:中辛口
  • アルコール度数:15%
  • 日本酒度:2.0
  • 容器:瓶
レビュー: 4.40点/5点

全対象ショップのレビューは計58件、その平均は4.40点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.40点58件
外部ショップでの口コミ: 7件
  • 今回二回目の購入ですが やはり安い上に お酒の製造年月日も新しく大満足です! また 注文したいと思います。
  • 定価がいくらかわかりませんが、安いと思います。美味しかったです。
  • この万壽を、この料金でいただけるのは最高!!
  • 定番!どっしりとした深い味、美味しいお酒です。
  • 早い対応で助かりました。
  • お正月用にと思って購入したので、まだ飲んでいませんが、久保田の萬寿だと倍くらいの金額なので、お得に感じました。楽しみです。
  • やっぱり、日本一のお酒ですね。癖がなく、悪酔いしないです。

日本酒鉄板おすすめ人気ランキング10選の上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1萬寿 1.8L萬寿 1.8L¥9,008¥5004/l朝日酒造萬寿
2純米吟醸 山田錦 1800ml純米吟醸 山田錦 1800ml¥6,348¥3527/l鍋島純米吟醸
3純米大吟醸 720ml純米大吟醸 720ml¥1,539¥2138/l旭酒造純米大吟醸
4純米酒 720ml純米酒 720ml¥1,284¥1783/l佐浦純米酒
5一ノ蔵 発泡清酒 すず音(宮城) 300ML × 12本一ノ蔵 発泡清酒 すず音(宮城) 300ML × ...¥13,332¥3703/l
¥1111/個
一ノ蔵(清)宮城一ノ蔵


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