人気シャトー酒折の価格比較/最安値

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シャトー酒折 甲州 セミスイート 13 白 720ml
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シャトー酒折 マスカットベリーA キュヴェイケガワ 10 赤 720ml
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シャトー酒折通販で賢い買い方

シャトー酒折は海外のワインを輸入する会社の木下グループが、国内で自らワイン造りをするために1991年設立されました。山梨県甲府市にあるシャトー酒折の理念は、毎日の食卓で楽しめる手軽で美味しい国産ワインを目指しています。地元農家との共生しながら高品質のブドウを購入する為、集荷には社員全員が赴き、選別した上で取引を成立させています。醸造設備の衛生観念も注意を怠らず、使用された機械もその都度分解し、洗浄が行われます。こうした行程を経ることで結果として亜硫酸の添加量を減少でき、ブドウが本来持っている味を損なうこともないので素晴らしいワインが製造できます。製造過程についても微生物の管理を厳しく行い、熱処理せずに瓶詰めをしています。シャトー酒折では、日本唯一の伝統的なワイン用ブドウ品種の甲州種が使われています。それを山梨県の代表的な3地区、酒折・八幡・穂坂地区でそれぞれの特性を活かして栽培しています。酒折地区は成熟前のブドウを使い、繊細な酸味とリンゴの香りがたつ個性が際立ちます。八幡地区は粘土質の土の力強いボディとグレープフルーツの香りが特徴となり、穂坂地区は冷涼な空気に由来する酸味がアクセントとなっています。

商品ライン説明
シャトー酒折 ジュエルズ・オブ・キスヴィンアルコール度数12%で辛口のワインです。その材料となるのは生で食せるヴィニフェラ種を何種類も使った、世界でもただひとつの醸造酒です。高級ブドウの品種として良く知られているものばかりを使用し、その色は若草のような初々しい緑がかった黄色。桃や柑橘系の香りが現われ、りんごやはちみつ・マンゴーなどが口の中で次々と変化していきます。みかんのような酸味と渋みが余韻を残します。
シャトー酒折 マスカットベリーA キュヴェ・イケガワミディアムボディのワインは、収穫を1週間以上遅らせて完熟させたベリーAで造られています。ピジョンブラッドのような淡いピンク色で、イチゴの香りと舌にのせると熟した赤い果実の味が溢れます。肉料理との相性が良いのですが、醤油にも合い易くまぐろの刺身とも美味しくいただけます。
シャトー酒折 甲州 バレル秋の実りを思わせる麦わらのような黄色をしています。はじめに樽由来のバニラが香たち、やがて柑橘系の香りと花が混ざり合います。鶏肉や豚肉料理と良く合い、他に生ハムや天ぷらとも一緒に。
シャトー酒折 甲州 セミスイートアルコール度数10%の甘口のワインは赤味を含んだ黄色をしています。発酵中に微量の炭酸が発生して、桃や甘い香りの花やみかんのさわやかな香りが特徴です。ほどよい酸味があり、さっぱりとした後味がいなり寿司やうなぎなどの和食と合います。

安い・激安シャトー酒折:とにかく安い順

シャトー酒折 マスカットベリーA クレーレ 13 ロゼ 720ml
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