五一わいんの価格比較/最安値

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五一わいん通販で賢い買い方

五一わいんは信州塩尻でつくられるワインブランド。1911年の開園以来、「良いワインは、良いぶどう作りから」という理念を100年にわたって守り続けています。創業者である林五一氏の名を冠した五一わいんは、100%自社で栽培したぶどうを使った純国産品です。

五一わいんで栽培するのは、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネなどのワイン向けぶどう品種。実は、長野県で初めてメルローを植樹したのは、五一わいんなのです。

五一わいんが取り入れているハヤシ・スマート方式というこだわりの栽培法では、すべての新芽が一定方向に向くために通気性や日照性に優れ、完熟した高品質なぶどうができあがります。海抜700mという桔梗ヶ原の気候も、ぶどうの品質に良い影響を与えています。

五一わいんでは、デイリー用のワインのほかに、プレミアムワイン「貴腐」と、限定醸造「エステート」シリーズがラインナップ。「貴腐」は貴腐化したシャルドネを1粒1粒手作業で選別し、完成まで2年間という時間をかけて発酵させる実に手間ひまのかかる逸品。シャルドネ品種を用いた貴腐ワインは世界的にも希少です。また、100%自社農園のぶどうを使った「エステート」シリーズは、塩尻の気候がもたらした個性的な味わいを楽しむことができます。

商品ライン説明
五一わいんロイヤル赤、白がラインナップされている五一わいんの「ロイヤル」。赤は主体のメルローにカベルネソービニョンをブレンドした芳醇な味わい。白は希少な貴腐ワインとセミヨンをブレンドした甘い香りが楽しめます。
五一わいんスペリオールメルローとカベルネソービニョンをブレンドした華やかで甘い香りの赤は、肉料理にあうフルボディ。桔梗ヶ原の気候の恵みをうけたシャルドネでつくる白は、コクのあるやや辛口タイプです。
五一わいんスペシャル赤、白、ロゼがある五一わいんスペシャルは、お値段も手頃でデイリーワインにぴったり。マスカットベリーA主体の赤、セイベルとナイアガラをブレンドした白、セイベルを使用し爽やかな酸味と甘みを引き出したロゼは、いずれも軽やかな飲み口です。
五一わいんエステート五一わいん林農園のぶどうのみを使用したエステートシリーズは、メルロ(赤)、カベルネ(赤)、シャルドネ(白)、ソーヴィニョンブラン(白)、メルロロゼなど、単品種のぶどうを用い、個性的な味わいに。お料理とのマリアージュにこだわりたい人に。
五一わいん貴腐貴腐化したぶどうを時間と手間をかけて醸造した貴腐ワイン。甘美なワインとともに優雅な時間を演出します。

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