安い・激安のうどん

うどん通販で賢い買い方

備蓄しておくといざというときに頼りになる食材の一つにうどんがあります。うどんは主食として食べることはもちろん、お鍋などの締めなどにも使うことのできる便利な食材でありながら、消化しやすいために風邪をひいたときなどにも食べやすい食材の一つといえるでしょう。温めても、冷やしてもおいしいところも便利なところで、夏でも冬でもあらゆるシーンで活躍してくれます。そのような便利な食材であるうどんを安く手に入れるのは通販がおすすめです。そこで、通販をうまく利用してうどんを購入するためのポイントをご紹介します。

【1. うどんの選び方】

日本人に大人気のうどんは様々な形式で販売されています。まずはそれぞれの特徴を把握して用途にぴったり合ううどんを購入できるようにしましょう。まずは乾麺と呼ばれる種類です。乾麺とは、製麺した後に乾燥したものと定義されています。うどんの場合、乾麺もたくさん種類があり、冷凍で保存する必要もないため、長期間の保存にも適しています。お湯で沸騰させて麺を戻せば簡単においしくいただけるようになるので、料理が苦手いう方にとっても全く苦にならないでしょう。ちなみにカップラーメンのように加工されたうどんもありますが、それらは即席麺というカテゴリーに分類されるので、乾麺とはまた違う種類ということになります。

即席麺でもうどんはたくさんの種類があります。保存食として多めに備蓄しておくのも良いでしょう。お湯さえあれば器などを用意しなくても気軽に食べることができるため、あまり時間がない時などにも片手間で用意をして簡単に食べることができます。近年では味もおいしくなっていますので、その点でも安心といえるでしょう。

また、うどんの中には生めんと呼ばれるものもあります。名前の通り生特有の滑らかさや弾力が魅力的な種類です。製麺したものをゆで、むし、油揚げ、半生、冷凍といった工程において加工したものを指しますので、生めんの中でも細かく分類することができます。

どの加工法のうどんがおいしいかといわれると、好みの問題もありますので一概には言えません。しかし、用途によって使い分けることにより、それぞれの特徴、長所を最大限に生かした利用方法ができるでしょう。自分の用途を考えてベストなうどんを購入しましょう。

【2. うどんは長い間日本人に愛されてきた】

うどんの歴史を振り返ると、1300年代、室町時代にまでさかのぼることができます。すでに現在、私たちが食するうどんと同じような形式で、当時の人たちもうどんを食していたようです。江戸時代では、そばと並んで、うどんの日本におけるシェアは非常に広いものとなり、多くの人に親しまれてきました。地域によって、そばかうどんかにも別れ、それぞれの特産品としてますます発展してきました。価格もリーズナブルなのも庶民としては非常にありがたかったことでしょう。それは今も変わりません。

うどんの乾麺でも生麺でも、地域の特徴を良く再現されたものがありますので、食べ比べてみるのも良いでしょう。

【3. うどんのおいしい食べ方】

うどんは安価で購入できるとはいえ、その食べ方によっては高級食材のようにおいしく食べることができます。例えば、冷凍うどんは製法もゆで方も研究され、回答した状態がかまあげと同じような状態になるように緻密に作られていますので、お店で食べるうどんのような食感や味が楽しめます。そうしたうどんにカレーを入れるとおいしいカレーうどんをすぐに楽しむことができますし、ポン酢などでさっぱりと食べても良いでしょう。

温かくして食べるのも良いですし、水でしめて冷やして食べることもできます。夏はざるそばではなく、ざるうどんにしてみても良いかもしれません。様々な食材と非常に逢いますので、いろいろなマッチングを試してみるのもお勧めです。

【4. うどんの選び方】

うどんの選び方は様々ですが、すぐに食さないで備蓄として保管しておきたいなら、乾麺が良いでしょう。賞味期限も生に比べると当然長いですし、乾麺にもたくさんの種類がありますので、味にも飽きないでしょう。うどんの中にお茶を練りこんだちゃうどんや、本場の味を再現した讃岐うどん、また、麺の太さも太めから細目までたくさんありますので、自分の食べやすい細さはどれか、いろいろ試してみても良いでしょう。

また、料理のメインにするのか、それともワンポイントとして使うのかによっても分量や種類を選ぶ必要があります。50グラムずつ小分けになっているようなものもありますので、使い勝手の良いうどんを選びましょう。

【5. 通販は便利だけど送料が心配という場合】

通販は自宅に居ながらにしてショッピングがたのしめるだけでなく、店頭で購入するよりも安価で購入することもできます。しかし、注意しなければいけないのは送料です。送料を計算に入れて、できるだけ送料無料となるように買うものを調整しましょう。うどんの場合は単価が安いので、単品で送料無料にするのは難しいかもしれません。そのような時にはキッチン周りの消耗品など、いくらあっても困らないものをまとめて購入するとよいかもしれません。