人気のブランデー 価格比較/通販最安値

ブランデー（ブランディ、 Brandy）は果実酒を蒸留したお酒。語源は焼いたワイン（ヴァン・ブリュレ）から生まれたと言われています。単にブランデーと言った場合は通常ブドウが原料のワインを蒸留して作られたものを指しますが、リンゴから作ったアップル・ブランデーやサクランボから作ったチェリー・ブランデーも存在します。映画などではよく悪役が飲んでいるイメージがあるかもしれません。お酒を飲まない人にも意外と馴染みがあるお酒、というのも料理やお菓子、コーヒーや紅茶にいれたりする場合もあるからです。 特徴は複雑かつ豊かな香りです。果実の華やかで甘い香りと強いアルコールが胃を活性化し、消化を助けるのでデザートのような食後酒としてよく飲まれます。アルコール度数は40度弱から50度程度と高いのが特徴。また複雑な香りによってリラックスできるといわれており、寝る前に飲むお酒としても有名です。

ブランデーを区別する

日本人にとってブランデーも他の洋酒同様にたくさんの呼称があり、区別がつきにくいお酒です。（コニャック、ヘネシーなど） 大きくは地方名、メーカー名、製法で呼ばれています。

• 地方名：コニャック、アルマニャックなど

コニャックはフランスの地名で、ブランデーの産地として有名です。コニャック地方で厳しい条件をみたしてつくられたブランデーをコニャックと言います。アイリッシュウイスキーなどウイスキーと違い、コニャックブランデーとは呼びません。アルマニャック、カルヴァドスも同様に地方名です。その他でつくられたブドウを使ったブランデーはグレープブランデーと呼ばれます。

• メーカー名：ヘネシー、レミーマルタンなど
ヘネシー、レミーマルタンともにコニャック地方の有名ブランデーメーカー名でもあり、ブランデーの銘柄でもあります。このメーカー名でよばれるブランデーは高級なものが多いです。
• 製法：グラッパ、マール、オルホなど

ブランデーはワインを蒸留したものが多いと書きましたが、これらはワインのためにしぼった後のブドウを醸造、蒸留してつくられたブランデーです。

ブランデーの選び方

生産地と等級で選びますが、各メーカーのスタンダードはVSOPと言われています。価格もXOなどに比べれば、やすいことが多くおすすめです。

• 生産地

生産地が味わいを左右します。

• ぶどうの香りが豊かで飲みやすいコニャック：コニャックは蒸留回数が少ないので、ぶどうの香りが豊かでブランデーの中ではライト、女性的な味わいとよく言われます。
• 癖があって力強いアルマニャック：フレッシュだけど重くて力強い、男性的な味わいと言われます。
• グレープブランデー：様々な国、地方でつくられているので、明確な特徴はありません。イメージ的にはコニャックとアルマニャックの間くらいの味わいが多いです。もちろん価格もコニャックやアルマニャックに比べるとやすいものが多いので、手軽さがあります。
• 等級

熟成期間により等級が付けられています。等級は5つのアルファベットでつくられます。有名な調味料のXO醬はこの等級からきていると聞きます。

V:very とても

S:superior 優れた

O:old 古い

P:pale 透きとおった

x:extra 格別

一番わかりやすいのはVO、とても古いブランデーというふうになります。しかし国際的な統一基準がなく、曖昧なことがあります。ブランデーに記載されるVSOP, VO, VSO, VSOP, XOなどは以下のような分類になります。

• VO: very old （とても古いブランデー）
• VSO: very superior old （とても優れた古いブランデー）
• VSOP: very superior old pale （とても優れた古い澄んだブランデー）。コニャック・アルマニャックの場合は、蒸留後最低でも5年を経た原酒を使用したものだけが表示可能。
• XO, ナポレオンクラス, エクストラクラス: コニャック・アルマニャックの場合、蒸留後最低でも7年を経た原酒を使用したもののみ表示可能。

ブランデーの通販

まだまだ取り扱いが少ないのが現状です。そのなかでも取り扱いが多いのはアマゾン、お得に買いたいなら西友がおすすめです。