人気のそば 価格比較/通販最安値

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ヤマサ ざるそば専科 ストレート ボトル500ml
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ヤマモリ 名代 そばつゆ缶 195g
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おびなた 蕎麦通の更科八割 袋240g
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¥116/100g
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¥278 SEIYUドットコム(西友)
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桝田屋 北信濃信州そば 160g
¥70/100g
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おびなた そば屋のそばつゆ ストレート 瓶360ml
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戸田久 南部霧そば 袋270g
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キッコーマン 江戸老舗 秘伝の蕎麦露 瓶300ml
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東亜食品 ぜいたく茶そば 国産 袋200g
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シマヤ そばのおだし 箱9g×6
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山形のとびきりそば 袋150g×3把
¥90/100g
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寿がきや そばつゆ ペット350ml
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マルちゃん 天ぷらそば 5食 93gX5袋
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¥321 SEIYUドットコム(西友)
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江戸蕎麦 更科布屋監修 5食パック 袋101g×5
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伝統の二八そば 袋250g
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池島フーズ ゆで置き用 石臼挽そば 400g
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麺有楽 播州そば(480g)
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永坂更科 東京麻布 永坂更科 永坂更科 そば粉五割太兵衛そば 袋200g
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富士食品 江戸前の味そばつゆ 粉末 袋14g×5
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韃靼石臼挽きそば 200g
115円お得
¥62/100g ¥125/個
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信州小諸七兵衛 更科そば 袋300g
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¥198 LOHACO(ロハコ)
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そば通販で賢い買い方

そばは、穀物の「ソバの実」を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺類の一種です。中華そばなどと区別して日本蕎麦とも呼ばれています。かけそばやざるそばなどで食べられることが多い食材で、そばつゆで食べる場合には、徳利(蕎麦とっくり)と猪口(蕎麦ちょこ)が用いられることが多いのが特徴です。

蕎麦は、栄養面でも特徴があります。特にビタミンB1を豊富に含んでおり、脚気(かっけ)などのビタミンB1欠乏症の予防に効果があります。江戸中期から白米による江戸わずらいが流行したのですが、その頃から江戸で脚気を治してくれる食材としてそばが流行しました。大豆と比較すると、そば粉の段階ではたんぱく質はそこまで多く含まれていませんが、1985年のFAO/WHO/UNU必須アミノ酸基準値でアミノ酸スコア100点となっており、穀物としてバランスのよいアミノ酸組成を有しています。

また、そばは、アレルギー物質を含む食品として食品衛生法施行規則で指定されていることでも有名で、特定原材料を含む旨の表示が義務付けられています。そば・うどんを一緒に販売しているお店では、同じ釜でそば・うどんを茹でている場合も多く、アレルギー物質が混入する可能性があり、そばアレルギーの人にとっては注意が必要です。

うどんと同様、そばも乾麺のJAS規格によって任意の格付がされており、乾麺類の品質表示基準により蕎麦粉が30%以上使用されていないものでも「そば」と表示することが可能ですが、そば粉が30%以上使用されていないものは使用割合を表示しなければならないという決まりがあります。JAS規格を取得するのは任意となっているため、実際に取得している製品はそう多くないのが現状です。

そばは、うどんでいう「讃岐うどん」のように、そばで言えばこれといったブランドが存在するわけではありませんが、様々なご当地そばが存在しています。信州そばや戸隠そば、出石そばなど、産地による分類で有名なそばや、更科や田舎などそば粉の種類で分類されたそば、十割や二八など、そばのそば粉の割合で分類されたそばなど、多種類のそばが乾麺として販売されています。食べ方としては茹でた後に、かけそば、もりそば、ざるそば、ぶっかけそばなどの種類で食べられることが多いです。

おすすめ通販ショップは?

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人気トップ商品の詳細

ランキング1位は"自然芋そば 越後伝統へぎそば 自慢ののどごし 袋90g×3"で、人気スコアが82点。レビューも高く、多くの通販ユーザーに見られている、おすすめの商品です。

商品名 人気スコア 閲覧数 レビュー
自然芋そば 越後伝統へぎそば 自慢ののどごし 袋90g×3 82点 113 4.50点
元祖十割そば 200g 81点 69 3.90点
ヤマサ ざるそば専科 ストレート ボトル500ml 79点 135 4.59点
マルキン 上野藪そばつゆ 瓶 340ml 79点 83 4.60点
ヤマサ ざるそば専科 ストレート ボトル500ml 79点 135 5.00点
ヤマモリ 名代 そばつゆ缶 195g 79点 70 4.70点
おびなた 蕎麦通の更科八割 袋240g 78点 57 4.50点
桝田屋 北信濃信州そば 160g 78点 16 5.00点
おびなた そば屋のそばつゆ ストレート 瓶360ml 77点 81 4.70点
戸田久 南部霧そば 袋270g 77点 33 4.47点

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