赤穂の天塩の価格比較/最安値

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赤穂の天塩通販で賢い買い方

塩の価格はピンキリですが、普通の料理に気軽に使用できるのは、主にいわゆる「にがりの入っていない純粋な塩化ナトリウム」と「にがりの入っている赤穂の天塩」に分かれます。塩なんてどこも同じ。安けりゃどこでも良い。と思われているあなた。それは大間違いです。

味を比べてみたら容易にわかりますが「にがりの入っていない塩」は、とてもじゃないですが、塩辛くてなめられた物ではありません。それに比べ、「にがりの入っている赤穂の天塩」はそのままなめても、ただ塩辛いだけではなく、うまみも感じるはずでしょう。その違いは「にがり」などのミネラル成分にあります。もし、いまだに「にがりの入っていない塩」しか使用していない人が実際になめてみますと、にがりがあるだけでこんなにも味が違うと、絶対驚かれることは間違いないでしょう。

価格だけで見れば「にがりの入っていない塩」がとても安価です。安価に提供できるのは「イオン交換膜」と言った、工業的に塩の主成分である「塩化ナトリウム」を効率的に採取できる技術が発達したからです。ただし、その犠牲として、にがりなどのうまみ成分は捨てられ「ほぼ純粋の塩」なるため、塩辛いだけの物になってしまったのです。我々日本人は、コストのみをあまりにも追求しすぎて、本来の味を犠牲にしてきたのです。

赤穂の塩がおいしい理由は、オーストラリアのシャークベイでとれる天日塩(てんぴえん)を輸入して使用しています。そのオーストラリア産の天日塩を、国内(赤穂)で、にがりの成分である「塩化マグネシウム」を混合して完成となります。ですので、安心安全でしかもおいしいのです。

商品ライン説明
 
 ・赤穂の塩
 赤穂の主力商品で、今ではどこでも見かけます。それだけ人気のある証しです。
 普段の料理やお菓子作りに使うのはもちろん、お口が寂しい時にそのままなめてもよし。使い方はあなた次第です。手作りポップコーンを赤穂の天塩で味付けしますと、もう最高においしいですよ。しかも、化学調味料は一切使わないで、お子さんのおやつにも最適です。
 ・赤穂の天塩やきしお
 赤穂の天塩は「にがり」を含んでいるので、おいしいのですが欠点として、吸湿性があります。したがって、どうしてもべたつき感があります。ですので、均一に振りかけたくても、どうしてもボッとボッと粒状になってしまいます。そこで、塩をいったん焼くことで、塩をサラサラにします。均一に振りかけたい時に重宝します。
 赤穂のやきしおは、お買い得な袋入りと、卓上に便利な瓶入りがあります。それぞれ用途に合わせられて便利ですよね。

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