盛田の通販最安値

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盛田通販でスマートな買い方

盛田株式会社は愛知県に本社を置き、酒類、味噌、調味料、醤油を製造販売する醸造会社です。盛田の歴史は長く、1665年に愛知県で創業、当時は清酒の醸造を行っていました。またソニーの創業者である盛田昭夫の実家でも有り、一時期はソニーの筆頭株主でも合った盛田株式会社は現在は多くの子会社を携えるジャパン・フード&リカー・アライアンスのグループ企業になっています。

今では醤油や味噌、みりんなど幅広い商品を製造する会社ですが、元々清酒の醸造を行っていた盛田の酒に対するこだわりには一入強いものがあります。特に吟醸酒である「ねのひ」は盛田の代名詞とも言えるロングセラー商品。木曽御嶽山の水に米は山田錦、そして酒蔵のある知多半島で冬季に吹く伊吹おろしと呼ばれる冷たい風がこだわりの材料として代々に渡って受け継がれています。そしてその「ねのひ」の酒造技術を活かして作られるのが調味料であるみりんです。

盛田のおすすめの商品は、本醸造本みりんと料理酒です。本みりんはお料理にコクと旨味をプラスするだけでなく照りつやを出して食卓を一層華やかに、そして肉や魚の臭みを抑え、味を染みやすくする料理酒。どちらの商品も日本の食卓に欠かせない調味料です。

商品ライン説明
蔵出し本みりんもち米を使用して造られた本みりんは深みのある穏やかな甘みを料理にプラスすることができます。お砂糖では出せない照りつややコクも出るので普段のお料理が一層美味しくなります。
本醸造みりん清酒「ねのひ」の製造技術を活かして製造された醸造調味料である醸造みりんです。焼き物や煮物、つゆやたれといった幅広い料理に使用できます。
低カロリーみりん本醸造みりんのカロリーを40%カットした健康に優しい低カロリーみりん。健康に気を使う人におすすめの商品です。低カロリーの糖類と甘味料を配合し、甘みや照りつやは通常の商品と同等でお料理にも支障をきたしません。
料理酒「ねのひ」の製造、酒造技術を活かして醸造した醸造調味料です。精白度を低くし、甘み、かん、苦味、旨味や雑味が多く残った米を醸造し作られています。
有機純米料理酒有機純米を100%使用した有機JAS認定のこだわりの料理酒。米と米麹のみで醸造しているのでお米のコク、甘みや旨味、芳醇な香りが豊かで素材の味をいっそう引き出す商品。
純米料理酒国産米を100%使用して造られた純米料理酒。特徴である黄金色はお米の旨味成分であるアミノ酸によって作り出された色です。魚や肉の生臭さを抑え、素材をふっくらとさせる料理酒はパスタといった洋風メニューに加えても旨味が増すのでおすすめです。

おすすめ通販ショップは?

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