タバスコの価格比較/最安値

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タバスコ通販で賢い買い方

タバスコはアメリカに本社を置くマキレニー社の商標です。唐辛子を発酵させ酢を加えたシンプルな辛味調味料ですが全世界で愛されています。19世紀後半に考案され、製造され始めたのは1868年になりますが、未だに製造方法は考案された時のままです。

タバスコは唐辛子、岩塩、穀物酢というシンプルな材料からなる辛味調味料ですが、今では全世界でホットソース(辛いソース)といえばタバスコ、と言われるくらい辛いソースの代名詞になっています。シンプルな材料ですが熟成発酵に3年以上の月日を要します。日本ではピザにかける辛味調味料として広く普及していますが、ピザだけではなくイタリアンや洋食によく合い、一振りすることでピリッとしたからさがアクセントになり、全体を引き締めることができます。洋楽の歌姫マドンナが、寿司屋でタバスコをきゅうり巻に振りかけたことでも知られています。また新国際宇宙ステーションにも持って行かれるなど、地球でも宇宙でも楽しまれている辛味調味料です。

タバスコには8つの種類があります。そしてそれぞれ4ml、60ml、150ml、355ml、1ガロン(4リットル)、55ガロン(289リットル)の6つのサイズがあり、自分のライフスタイルに合わせて幅広く選択することができます。タバスコの代表的なラインナップを以下にまとめました。

商品名 説明
ペッパーソース 一般的な赤いタバスコはこちらの商品です。誰もが一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。揚げ物などに相性抜群です。
ハラペーニョソース 緑色のソースで、辛さはペッパーソースの5分の1と、あまり辛くありません。原料の青唐辛子の独特の香りがあるためシーフードに向いています。
ガーリックソース タバスコの酸味が抑えられたものにニンニクが入っています。どんな料理にも合う万能なタバスコです。
ハバネロソース 唐辛子の中でもさらに辛いハバネロを使用したソースで、ペッパーソースの2倍の辛さがあります。辛味が欲しいという方にオススメです。

タバスコはつい辛味に目がいってしまいがちですが、その旨味はすっぱさにもあると私は思います。酢というのは旨味の塊なので、料理に適度に足すとコクが出て美味しくなります。私は辛いものが苦手なのですが、ちょっと辛いものが食べたいと思うことが多々あります。そんなときにあまり辛すぎないこちらのハラペーニョソースがオススメです。意外に知られていないガーリックソースですが、辛味とニンニクという王道の組み合わせはどんな料理にも合います。私はチャーハンや唐揚げにかけて食べるのが好きです。一振りで味が変わるので、料理のレパートリーを増やしたい方にもオススメです。

店頭では60mlの商品が多くを占めていますが、通販なら様々な大きさのタバスコを購入できます。最安値を調べたところサイズの違いであまり値段はかわらないようですが、通販なら店頭にない種類も購入できます。また平均価格が安いので、まとめ買いや合わせ買いで送料を無料にできればお得です。

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