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大きくておいしいです。 しかし、個数少ないし、高いかな。

昔 キヨスクでよく購入していましたが 最近 少量の物が ダイソーに売っていて 大量に買いましたが無くなってきたので もしかしてロハコさんにもあるかも?って 探したらあったので 買いました!

たいみそと同じ感想です。 もし良ければ、めかぶの佃煮や柚子味噌等がありましたらお知らせ下さい。

以前生協で購入して美味しかったので探していました。 ご飯に混ぜておにぎりにして職場のお昼御飯に ケース購入だったので友達にあげたら好評でした。

甘酸っぱい。もう少し沢山はいっていたら嬉しい。

美味しそうなので買って見ました。先程食べましたがかなり食べやすいと思いました。甘酢の匂いで今迄は別のものを食べてました。 これならば万人受けするのではないでしょうか。

なかなかお店に売ってないので今回此方で見つけて良かった。シャキシャキした食感がクセになります。

美味しくいただきました。 気にいっています。 ご対応ありがとうございました。

以前買っていた場所で買えなくなり、残念に思っていました。ご飯が進みすぎて困っちゃいます(笑)

いつもは龍神梅を買っていますが、今回、パッケージとストアさんが以前と同じように見えて間違って注文してしまいました。

漬物・梅干し通販で賢い買い方

漬物・梅干し

漬物は、様々な食材を食塩、酢、酒粕などの漬け込み材料とともに漬け込み、保存性を高めるとともに熟成させ、風味を良くした食品全般を指します。これらの漬け込み材料は高い浸透圧を生じたり、pHを下げたり、あるいは空気と遮断する効果を持っています。漬物の種類によっては、乳酸発酵などの発酵と、それによる保存性や食味の向上が伴っています。ピクルスも漬物のことを言います。ただし日本では、主に欧米風のものを指し、日本風の漬物やキムチ、ザーサイなどはピクルスとは呼びません。

野菜の漬物には食物繊維が豊富に含まれています。塩漬けやぬかづけのほか浅漬け、千枚漬け、松前漬け、砂糖漬け等多数の種類の漬物が存在します。ピクルスは、塩漬けにしたキュウリなどの野菜を、酢、砂糖などからなる漬け液につけ込んだもので乳酸菌により発酵させます。酢を使うことで発酵させる工程を省略することもあるようです。

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