安い・激安の肉(缶詰)

肉(缶詰)通販で賢い買い方

肉料理には様々な種類があります。中には豚の角煮等のように、煮込んで味を染み込ませるのにも時間がかかり、忙しい中で作るのが面倒に感じてしまうものもあります。しかし、肉の缶詰を使えば、缶を開けるだけですぐに食べられるので、仕事から帰ってきて「ご飯を作る元気がない」という時も手間をかけずに簡単に一食分を作ることができます。また缶詰であれば外食をするよりも安くつきます。

通販を利用すれば家にいながらにして、肉の種類もいろいろ選べ、スーパーなどに買いに行く手間も省けて時間の節約にもなります。

【1.肉(缶詰)の種類別選び方 】

肉の缶詰にも種類がいろいろあり、横文字も多いので、選ぶ際に意味や用途がわからない場合があります。以下に簡単に肉(缶詰)の種類をあげていますので購入の際の参考にしてみてください。

ランチョンミート:豚肉を塩やスパイス等と一緒に缶に入れ、加熱殺菌調理をしたものです。一般的に商品名の「スパム」と言う名前でもよく知られています。野菜と一緒に炒めたり、おにぎりの具やパンに挟んだりなどといった用いられ方をしています。

コンビーフ:塩漬けにした牛肉を加熱後油や調味料等を加え、缶に詰めた状態のもののことです。多くの場合ほぐしたものが缶に詰められています。ほくほくのじゃがいもと混ぜあわせたり、サラダの中に入っている場合が多いです。

リエット:豚肉などの肉を脂肪分とともに煮込みペースト状にしたものです。パンなどにぬって食べられることが多いです。

パテ:肉などを細かく刻んだものやミンチされたものを固めて調理したもののことをいいます。本来はそれをパイで包んで焼いたもののことを指していますが、缶詰の場合はムース状のものがほとんどです。リエットのようにパンにぬって食べられることが多いです。

チョリソー:細かく刻んだ豚肉に香辛料を混ぜ合わせて腸に詰めたソーセージの一種です。スープなどに入れたり、辛味があるものが多いのでおつまみなどによく用いられています。

【2.シーン別の肉(缶詰)の選び方】

お弁当に:朝はゆっくり寝ていたいものですが、お弁当を作って持っていかないといけない場合などはメインとなる肉を缶詰にすることで時短できます。お弁当の中の肉料理でよく使われるのはソーセージです。燻製してあるタイプであれば、火を通すことなくパリッとした食感を楽しむことができます。また、味付けがしてある肉団子や炙りチキンなどを使うことによって、缶を開けて入れるだけでお弁当の中身がすぐに完成します。

食べざかりの家族に:中高生の男の子や、外で仕事をしている旦那さんのために肉料理をよく作ると言う人も、肉の缶詰を利用することで節約一品料理を作ることができます。ランチョンミートとセロリなどの野菜と一緒に炒めることで、安く、手早く一品を仕上げることができます。

家呑みに:家族や友達で家呑みをする際のおつまみにも肉の缶詰は便利です。お酒を飲む際は、いろいろな味のおつまみを楽しみたくなりますが、一つ一つ作るのにも手間がかかってしまいます。しかし、缶詰を利用するならば、焼き鳥の缶詰や、豚の角煮、牛すじ、鶏ハラミ、すき焼き風などというように、味も種類も豊富にあるので簡単に用意できます。

【3.ちょっと変わった肉(缶詰)を楽しむ】

肉の缶詰といえばスパムやコンビーフが有名ですが、ちょっと変わったカテゴリもあります。普段あまり食べる機会がないものでも、缶詰等でどういったものか試してみると面白いかもしれません。

フォアグラ:太らせたガチョウや鴨などの肝臓のことを指します。フォアグラといえば世界3大珍味で、なかなか食べる機会がない高級食材だと言う認識がありますが、通販ではフォアグラのパテが手に入りやすい価格で販売されています。クラッカーや、フランスパンを薄く切ったものにぬって食べることができます。赤ワインと相性が良いので、フォアグラの購入の際に一緒に買っておくことができます。

フォアグラの人気商品は「フォアグラパテ(ジェンセン)」です。食肉の老舗メーカージェンセンブランドのもので、鴨の肝臓以外にも豚肉、豚の肝臓も使用されています。通販販売価格は530円前後となっています。

テリーヌ: テリーヌとは本来、魚や肉や野菜などを細かく潰したものを入れる、四角い器のことを指していましたが、今では形も様々あり、テリーヌの缶詰や瓶詰めはパテなどのようにペースト状になったものが多く販売されています。テリーヌに使われている具材も様々で、珍しいものが多くあります。

ウサギのテリーヌ マスタード入り(ロジェ ヴィダル)：フランスの家庭料理「うさぎ肉のマスタード風味」をテリーヌにしたものです。通販販売価格は840円前後となっています。

【4. 通販で人気の肉(缶詰)】

通販で皆によく買われている肉(缶詰)には以下のようなものがあります。

サンヨー牛めし:缶の中にごはんと牛肉が入っていて、お湯で缶のまま開封前に煮ることで牛めしができあがるようになっています。保存食として購入する人も多いようです。通販販売価格は375グラムで430円前後です。

スパム ランチョンミート クラシックEO缶:豚肉、砂糖、塩などを用いて作られたベーシックなランチョンミートです。通販販売価格は340グラムで630円前後となっています。

ノザキ コンビーフEO缶:ニュージーランド産等の牛肉を使用したコンビーフです。通販販売価格は100グラムで400円前後となっています。

川商 ニューコンミート:馬肉を約80%使用したコンミートです。風味などはコンビーフとあまり変わりませんが、価格はコンビーフよりも安く購入できます。通販販売価格は100グラムで250円前後です。

ホテイ すみ焼きやきとりタレ味 EO缶:やきとり缶で有名なホテイが出しているロングセラー商品です。通販販売価格は85グラムで140円前後です。

【5.通販で肉(缶詰)をお得に購入する】

肉(缶詰)は一つ一つの単価が安いものが多いので単品で購入する送料がかかってしまいます。ですから、単品購入よりもまとめ買いしたほうがお得になります。肉(缶詰)は商品にもよりますが3年ほど持つものもあるので、いろいろな種類をまとめ買いしてストックしておくことができます。サイズもそれほど大きくないので肉(缶詰)を段ボールに詰めて、台所の一角などに保存しておくこともできます。

また、お酒のおつまみとして購入する場合は、購入する肉缶詰めに合うワインやビール、焼酎などのお酒も通販で同時購入することで送料を無料にすることもできます。おつまみセットとしていつもストックしておくことで、急に友達が遊びに来るということがあっても、慌てて外に買いに走る必要がなくなります。