安い・激安の乾燥魚介(煮干し/干しエビ)
安い・激安の乾燥魚介(煮干し/干しエビ)一覧
- 安い順
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ヤマキ 煮干し LB 1Kg￥957
他2ショップ￥96/100g -
和風だしパックかつお味(8g×20p)×10個￥1,539
￥96/100g
￥7.7/個 -
マルトモ 食べる煮干 60g￥648 ￥108/100g
￥65/個 -
ヤマキ にぼし 徳用 袋200g￥471 ￥118/100g
￥236/個 -
マルトモ 直火焼 本かつお 袋500g￥2,754 ￥138/100g
￥689/個 -
はごろも サラかつお 袋18g￥367 ￥170/100g
￥31/個 -
土佐屋 無添加 白口煮干し 100g￥1,711 ￥171/100g
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人気
ヤマキ 国内産にぼし お徳用 袋300g￥554 (x3)
他1ショップ￥185/100g
￥555/個 -
人気
マルトモ 瀬戸内産 無添加煮干 200g￥396
他1ショップ￥198/100g -
坂昆 新物 瀬戸内産(広島産) 無添加 特選 煮干いりこ 小中羽 1kg￥1,980 ￥198/100g
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フジサワ 徳用にぼし180g×20袋￥7,377 ￥205/100g
￥369/個 -
嵯峨野匠庵 だし削り 90g￥947 ￥210/100g
￥189/個 -
サカモト 無添加 長崎産 熟成にぼし 袋150g￥351
￥234/100g -
マルトモ 直火焼本かつお 袋80g￥381 ￥238/100g
￥191/個 -
サカモト 塩無添加 健康にぼし 袋150g￥404 他2ショップ￥269/100g
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角屋 長崎産煮干 今が旬 200g￥487 ￥244/100g
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人気
ヤマキ だし専用削りぶし 業務用だし 袋120g￥296
他1ショップ￥247/100g -
フジサワ 煮干し粉90g×20袋￥4,480 ￥249/100g
￥224/個
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1位: ヤマキ 煮干し LB 1Kg
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)のサブカテゴリ
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)のブランド
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にんべん[23]
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マルチョウ[6]
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ヤマキ[53]
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マルトモ[15]
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はごろも[15]
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かね七[10]
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フタバ[14]
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土佐屋[7]
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小倉食品[4]
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サカモト[4]
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秋元水産[7]
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ちきり清水[5]
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柳屋[5]
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創健社[4]
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ムソー[4]
「乾燥魚介(煮干し/干しエビ)」カテゴリの新着口コミ
価格は高めですが、あごだしの中では、一番美味しいと思います。ただしやや甘めのお出汁なので、煮物にはおすすめですが、お味噌汁には不向きと思います。
賞味期限切れでしたが購入しました。いろいろ使えそうです。
もう、他のだしは使えません。 本当に美味しい。もっと早く出会いたかった
美味しいけど、もう少しパサパサ感があれば慣れた味だったけど、
地元のイベントで模擬店用の材料として簡単で使いやすいので今年も購入しました。
なかなか売っていないので、助かりました。しかも良心的なお値段。ありがとうございます。
塩無添加ということで、文鳥のおやつ用に買いました。 くちばしで千切るのはまだ不慣れですが、気に入ったようで、よく食べてくれます。 私も食べます。人間は丸ごと数尾、文鳥は頭と内臓を取って、1日1尾。ペットと一緒に同じおやつです。
商品到着も早く梱包もしっかりしていて良かったです。
態様が早くてとてもいい。懐かしい味サイコー美味しくいただきました。
熱伝導がよく 使いやすく良い物です！
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)通販で賢い買い方
日本伝統の和食は、料理の内容はもちろんのこと、器や盛り付けなどの見た目の美しさ、良質なたんぱく質を含む魚を中心としたヘルシーなのに優れた栄養バランスを持ち合わせていること、旬の新鮮な食材を使用していること、お正月などの日本の行事と密接な関係をもった食文化が確立されていることなどを理由として、世界無形文化遺産に登録されています。
日本食を支える最も大切なものが出汁です。お吸い物やみそ汁などの汁椀だけでなく、煮物や鍋、丼物や麺類などもその味を左右するのは出汁であって、飲食店にとって出汁は命ともいわれています。乾燥魚介（煮干し/干しエビ）は、日本食また中華料理のおいしい出汁をつくるためには必要不可欠なものです。通販では、全国の産地ならではのこだわりの材料を使って加工された乾燥魚介が豊富に揃っていて、自宅に居ながらにして手に入れることができます。また、容量の大きいお徳用を買うことによって価格を抑えることも可能です。
【1. 煮干しといりこの違いと産地】
煮干しは、別名「煮干魚類」とも呼ばれており、カタクチイワシやウルメイワシなどの小魚を煮ることによってタンパク質を凝固させて乾燥させたものを指します。魚介類を煮た後に干したもので水分が18%以下であることと定義されています。煮干しとなる魚介類にはトビウオやアジ、タイなどさまざまな種類がありますが、一般的にカタクチイワシが材料となることが多いようです。
煮干しは地域によってそれぞれ呼び方の違いがあります。東日本では主に煮干し、西日本ではいりこと呼ばれる傾向があるようです。また、カタクチイワシを材料として作ったものを特にいりこと呼ぶこともあるようで、煮干しといりこには明確な違いがありません。煮干しの主な産地として有名なのは、長崎県で全国生産量の4分の1ほどを占めています。その他、瀬戸内海沿岸、千葉や茨城、山口、京都なども地域色を活かしたものが作られています。
【2. 煮干しの種類と使い方】
煮干しの材料となる魚介にはさまざまな種類があり、料理に応じて使い分けることも可能です。「片口煮干し」は、カタクチイワシを材料として煮干しで最もポピュラーなものです。味が濃く料理に物足りなさを感じた際に、調味料をプラスするのではなく、だしの味を効かせるためによく使われています。「平子煮干し」は、真イワシを材料とした煮干しで片口煮干しに比べるとあっさりとした味が特徴で、隠し味として使うこともできます。
「ウルメ煮干し」は、ウルメイワシを材料とした煮干しで、脂肪が少なく甘みがあるのが特徴となっています。「アゴ煮干し」は、トビウオを材料とした煮干しで上品なコクと独特の甘さが特徴となっています。高級な煮干しとして人気が高く、麺類に特に合うことから有名ラーメン店でも多く使用されています。「アジ煮干し」は、アジを材料とした煮干しで、あっさりとした甘みが特徴で魚特有の臭いが少ないことから魚嫌いの方が使うのにも向いています。
【3. 煮干しの栄養素と効果】
煮干しは、コクや風味、甘みや旨みを出すだけでなく、煮干しでとった出汁には多くの栄養素が含まれています。活性酸素の分解を促進する鉄分、中性脂肪や悪玉コレステロールの減少を助けるEPA、穏やかな血圧降下作用があるといわれているペプチド、代謝を高める働きをサポートするイノシン酸、生活習慣病の予防や改善に役立つDHA、骨や歯の生成に関わるカルシウムなどがあげられます。
煮干しでとった出汁には、疲労回復に効果があるといわれているタウリンも豊富に含まれており、毎日の疲れを取るのにもピッタリです。ヘルシーなのに豊富な栄養素を含み、味噌汁などで手軽に摂取できる煮干しのだしは、日本人の健康維持や増進に深く関連しているといえるでしょう。
【4. 干しエビの栄養と効能】
乾燥魚介（煮干し/干しエビ）のなかで、煮干しと同様に日本料理そして中華料理の出汁をとるために使われる干しエビも人気の高いものです。干しエビには、ビタミンやミネラルなどを栄養素がバランスよく含まれており、なかでもタンパク質やカルシウムが豊富に含まれています。干しエビは、一般的には水に戻して使用され、よいだしが出るのでチャーハンや炊き込みご飯、サラダやスープなどさまざまな料理のベースとなっています。
干しエビには、糖質の代謝やエネルギーの生成、疲労回復などに役立つビタミンB1、皮膚や粘膜の機能維持などに役立つビタミンB2、脳神経を正常に保つ働きがあるナイアシンやビタミンB6、動脈硬化の予防やストレスの軽減に働きがあるパントテン酸、貧血予防や細胞の生まれ変わりなどに重要な働
【5. 通販で上手に買うための留意点】
和食や中華のそれぞれのレシピによって使い分けることで独特の出汁の味を楽しめる煮干しや干しエビは、通販では手軽にさまざまな種類を購入することができて便利です。煮干しではヤマキやサカモト、マルトモをはじめさまざまなブランドが人気となっています。また、干しエビでは、ユウキや土佐屋などが人気です。平均単価はどれも高くはないので、送料無料で購入するには、複数種類の購入がおすすめです。料理によって変えたり、産地の違いによる食べ比べを楽しんだりするのもいいでしょう。
ちょっと買いで安い？まとめ買いがお得？
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)のとにかく安いトップ商品は、100gあたり¥96〜¥198。
容量・入数は200g〜2000gの幅から選べます。容量・入数は大きいものが多く、まとめて長期分を買っておく形になります。
| 商品画像 | 商品名 | 最安価格 | 容量・入数 | 100gあたり |
|---|---|---|---|---|
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ヤマキ 煮干し LB 1Kg | ¥ 957 | 1000g | ¥96 |
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和風だしパックかつお味(8g×20p)×10個 | ¥ 1,539 | 1600g | ¥96 |
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マルトモ 食べる煮干 60g | ¥ 648 | 600g | ¥108 |
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ヤマキ にぼし 徳用 袋200g | ¥ 471 | 400g | ¥118 |
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マルトモ 直火焼 本かつお 袋500g | ¥ 2,754 | 2000g | ¥138 |
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はごろも サラかつお 袋18g | ¥ 367 | 216g | ¥170 |
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土佐屋 無添加 白口煮干し 100g | ¥ 1,711 | 1000g | ¥171 |
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ヤマキ 国内産にぼし お徳用 袋300g | ¥ 555x3 | 900g | ¥185 |
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マルトモ 瀬戸内産 無添加煮干 200g | ¥ 396 | 200g | ¥198 |
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坂昆 新物 瀬戸内産(広島産) 無添加 特選 煮干いりこ 小.. | ¥ 1,980 | 1000g | ¥198 |
通販ショップの安さ・品揃えは？
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)でおすすめの通販ショップは、お得に買うなら26.7%安い楽天西友ネットスーパー。一方幅広く選ぶなら216商品を扱うAmazon(アマゾン)です。
| 通販ショップ | 取扱商品数 | ショップ平均からの節約率 |
|---|---|---|
 | 216 | -4.1% |
 | 71 | -2.3% |
 | 60 | 0.4% |
 | 10 | 4% |
 | 17 | 26.7% |
 | 12 | 8.7% |
 | 23 | 6.8% |
 | 26 | 2.2% |
乾燥魚介(煮干し/干しエビ) 人気トップ10商品
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)人気ランキング１位は"ヤマキ 瀬戸内産無添加にぼし 袋100g"で、人気スコアが98点。レビューも高く、おすすめの人気商品です。
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)の特集記事
乾燥魚介(煮干し/干しエビ)のブランド別最安商品
| ブランド | 最安商品 | 最安ショップ | 最安価格 | 容量・入数 | 単位あたり価格 |
|---|---|---|---|---|---|
| にんべん |
 にんべん さば・いわし削りぶし 混合削りぶし 袋150g |
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¥ 447 | 150g |
￥298/100g |
| マルチョウ |
 マルチョウ 新さつま節 3本組 550g |
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¥ 1,580 | 550g |
￥287/100g |
| マルトモ |
 マルトモ 瀬戸内産 無添加煮干 200g |
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¥ 396 | 200g |
￥198/100g |
| はごろも |
 はごろも にぼし削り 袋150g |
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¥ 486 | 150g |
￥324/100g |
| かね七 |
 かね七 いわし削りぶし 80g |
Amazonパントリー | ¥ 322 | 80g |
￥403/100g |
| フタバ |
 フタバ 混合削り厚削り 1Kg |
- | ¥ 0 | 1000g |
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| 土佐屋 |
 土佐屋 九十九島産 煮干し 200g |
- | ¥ 0 | 200g |
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| 小倉食品 |
 小倉食品 瀬戸内海産煮干し 100g |
- | ¥ 0 | 100g |
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| サカモト |
 サカモト 塩無添加 健康にぼし 袋150g |
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¥ 404 | 150g |
￥269/100g |
| 秋元水産 |
 秋元水産 味の蔵 一本釣り花かつお 35g |
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¥ 2,903 | 525g |
￥553/100g ￥194/個 |
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