当然自然 白玉粉 250gの最安価格

当然自然|西日本食品工業 22View

当然自然 白玉粉 250g
¥166/100g ¥414/個 5%安

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商品説明

当然自然白玉粉は、はるさめ作り50年の伝統がある西日本食品工業が製造販売している白玉粉です。粉という商品には「当然自然食品であろう」というイメージがありますが、実は近年ではそんな当たり前のことが難しくなっています。西日本食品工業では、こだわりの精選したもち米を選び抜き、まさに当然自然食品の風味にすぐれた白玉粉を作っています。

白玉粉で作るものというと、白玉ぜんざい・フルーツポンチ・あんみつなどに入っている白玉が浮かびますが、ほかにも様々なお菓子や料理に利用することができます。大福の皮を作ったり、ゼラチンと白玉粉を混ぜればわらびもちのような食感に、またタピオカ粉の代わりに白玉粉を使って作るポンデケージョ、白玉粉と上新粉を混ぜて作る大根餅など、元々もち米が原料なのでもっちりとした食感を出したい時にはとても便利です。小麦粉の代わりに使うこともできるので、ホワイトソース、フライの衣やてんぷら粉などに利用すれば、いつもと違う味わいや食感を楽しむことができます。また、いつもの白玉だんごを汁物や鍋物の具として使っても良いでしょう。日本人はもともとお米の食文化で白玉粉特有のモチモチとした食感はなじみ深く感じられると思いますので、いろいろ試してみてください。

商品の基本情報

希望小売価格/定価(税込): ¥378

内容量:250g

発売日:2003/1/10


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人気度:48点/100点

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