フォンタナ・フレッダ マルネ・ブルーネ ネッビオーロ・ダルバ 赤 辛口 750mlの最安価格

フォンタナ・フレッダ|モンテ 28View

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フォンタナ・フレッダ マルネ・ブルーネ ネッビオーロ・ダルバ 赤 辛口 750mlの詳細情報

商品説明

バローロを生むブドウとして知られるネッビオーロを100%使用し、大樽を使う伝統的スタイルではなく、バリック(小樽)で熟成させたモダンなワインです。輝くルビー色、スミレやベリー系の香り。豊かなタンニンのなかにある、フルーティな味わいが印象的です。長期熟成可能なワインですが、若飲みタイプとしてもお楽しみいただけます。最初の3日間は、30~32℃で、その後、温度を下げ更に7日間、計10日間程マセラシオン発酵を行ないながら、色素と良質なタンニンを抽出する。20℃の温度管理のもとステンレスタンク内でマロラクテック発酵を行なう。翌年の1月にアリエール、ヌヴェールのミディアムトーストの小樽(新樽比率;約30%)で12ヶ月熟成。5~6ヶ月の瓶内熟成。ブドウ品種:ネッビオーロ19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマニュエーレⅡ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。

主要ショップ平均(税込): ¥3,450

内容量:1個

サイズ:幅8cm x 奥行8cm x 高さ30cm

ブランド:フォンタナ・フレッダ

メーカー:モンテ

商品仕様:果実 %:ネッビオーロ、産地(地方):ピエモンテ、液体容量:750 milliliters、原材料・成分:ブドウ、亜硫酸塩(酸化防止剤)、原産国名:イタリア、容器の種類:瓶、商品重さ:1.5 Kg、ボディー:フルボディ、アルコール度数:14 %

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