マテルネSベリーコンポート 瓶300gの最安価格

マテルネSベリーコンポート|ベルギー産 9View
マテルネSベリーコンポート 瓶300g
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マテルネSベリーコンポート 瓶300gの詳細情報

商品説明

着色料、保存料、遺伝子組み換え原料不使用ストロベリーは約74%含有、糖度約28度ストロベリーはビタミンCを含んでいます。マテルネは、栄養素とビタミンを保つ果実は真空状態で調理されます。このことにより、果物本来のおいしさを引き出し、ビタミン等の栄養素も極力壊さずに保ちます形も保つ工場内は3階建て構造になっています。このため製造過程において果実が自然と下へ流れていくラインを作ることが可能となり、ポンプで原料に無理な力をかけ、形がくずれることがありません。コンポートとはコンポートとは、果物を丸ごと、もしくはカットしてから、水や薄い砂糖水等で煮て作られるヨーロッパの伝統的な果物の保存方法です。煮汁にシナモンやバニラ等を加えることもあります。ヨーロッパではジャム(コンフィチュール)同様に、家庭や農家でも親しまれています。通常、朝食やデザート、メインディッシュの付け合せなどとしてそのままいただきますが、ヨーグルトのトッピングやお菓子づくりなどにもつかえます。ジャムとの違いジャムは果肉がなくなるまで糖度を高めにして煮詰めますが、コンポートは果実本来の味・形を損なわないように糖度を抑えて煮込みます。通常、保存食であるジャムは果物と同等の砂糖の量を使用するため、果実含有量は約50%であるのに対し、マテルネ・コンポートの果実含有量は約60~90%と非常に高い事が特徴です。そのため、糖度も約20~40度と超低糖度。濃縮果汁ではなくあえて砂糖を使用することで、果実の持つキレのあるおいしさと甘さを生かしています。また、日本では、200g(可食部分150g)の果物を毎日とることが推奨されています。厚生労働省の統計によりますと、ほとんどの世代で果物の摂取が不足しています。コンポートは低糖度であることからもお分かりいただけるように、ジャムに比べ甘さ控えめのため、果物を食べるようにそのままでお召し上がりいただけます。 マテルネの歴史888年に創立されたマテルネ社は、長い歴史を誇るヨーロッパで名高いフルーツ加工のプロフェッショナルです。1980年にはベルギー・ナミュール近郊のフロレフに最新設備を備えた工場を設立し、世界各国に様々な製品を輸出しています。フルーツコンポート、ジャム、ジュースやフルーツソース等を製造するマテルネ社は、フルーツの品種、産地、特質を知り尽くしているからこそ、そのおいしさを最大限に生かした自然本来の味をお届けできるのです。マテルネでは、環境にも、人にもやさしい商品作りが続けられるよう努力しています。果物の持つおいしさを引き出したヘルシーな商品コンセプトを大切にし、体にやさしい製品づくりを心がけています。また、おいしい果物の源となる自然環境の保護に少しでも役立つようにと、リサイクル可能なガラス瓶をパッケージに採用しています。

内容量:300g

サイズ:幅7cm x 奥行7cm x 高さ12cm

メーカー:ベルギー産

商品仕様:
・原産国名:ベルギー
・容器の種類:瓶
・保存方法:※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
・商品重さ:503 g

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  • 生きてマス! 私はジャムよりも断然こちらが好みですね。低糖ジャムよりジューシーな果物感/風味をキープしつつ、フレッシュ果実よりかえって美味しい(※マテルネは、果物の美味しさをいかす為に全種いくらか加糖されています.おそらく、それが=フレッシュ果実より美味しいかも!?=、と感じる絶妙なポイントなのかもしれません.私達がイメージする,大好きな=熟したブルーベリー=の味わいと言えるかも.)不思議なコンポートが、マテルネシリーズ。自家製コンポートを作る際も、最低限のお砂糖でとするのですが。保存上のことを考えるとどうしても心持ち多めの糖分を入れなければならず。マテルネを目標に!と毎回心がけているものの...まだ一度も、マネできたことがありません。=ひとさじ食べれば、誰もがファンになる=それが、ブルーベリー! あっという間に1本空いてしまう、美味しい自然の恵みですね。:)
  • パクパクといただけいてしまう程の、=ナチュラルテイスト=がたまりません 。マテルネシリーズの中でも、糖度が最も低いものの1つなストロベリーコンポートは=酸味がない,甘さはスイートといった具合いではない自然な甘さ, イチゴ特有の風味がとってもいきている=という美味しさ。こども~おとな迄、きっと皆の人気者的存在かと思います。ペースト状/ホール状の ストロベリーが瓶にめいっぱい詰まっていて、このお値段かつシーズンを問わず美味しくいただけるのでとても嬉しい/助かります。そのままはもちろん、ヨーグルトに,各種クールデザートに(※いちごババロア/いちごムース/いちごゼリーetc.)に,マフィン/ケーキに,アイスクリームに,ホームベーカリーにetc.と、製菓/製パンに目一杯応用できるもの。この度、大人買いしましたので 近々=いちごパイ=を作ろうと今から楽しみにしています! :)
  • 値段も手ごろで美味しかったです。

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