安い・激安のテンペ

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テンペ4商品を、100gあたり安い順に紹介。 最安No.1商品は「酵素玄米黒テンペ粥 250g」の¥162/100gで、よく買う商品より安いかも!?
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1位: 酵素玄米黒テンペ粥 250g

「テンペ」カテゴリの新着口コミ

テレビですごくいいと紹介されてたので買いました。

扱いはマルシンの方がしやすい

ちょっと買いで安い?まとめ買いがお得?

テンペ通販で賢い買い方

テンペは、インドネシア地域で盛んに利用されている発酵食品です。大豆に十分に水分を吸わせてから皮を取り除いて、さらに茹でてから種菌になるクモノスカビをかけて発酵させるのが基本の作り方です。伝統的な製法では、煮熟した大豆をバナナなどの植物の皮で包むことがあります。

日本においては納豆との類似性が指摘される一方で、外国では東洋のチーズと称されることもあります。納豆を固めたような見た目になりますが、表面は白くなっているために、カマンベールチーズにも似ています。テンペはクモノスカビを利用するために、納豆のように糸を引くことがないのも特徴と言えるでしょう。

インドネシアにおける消費量は非常に多く、日々のタンパク源として愛用されてきました。現地では小さめの大きさに切って油で揚げて食べることが一般的です。さらに、各種の野菜も一緒に加えたテンペスープを作って食べることもあります。

欧米のベジタリアンの間では、テンペが肉の代用品として使われています。日本においても認知度が高まり、和食と組み合わせることも行われるようになりました。東洋のチーズと呼ばれるだけあって、乳製品を使ったドレッシングとの相性も抜群です。あるいは、トンカツのようにパン粉を付けて油で揚げても美味です。

テンペ

日本で販売されているテンペは、多くは国内で製造されており、中には国産大豆を使ったものがあります。納豆と同じように、使われている大豆は小粒から大粒までの種類もあり、料理や好みに合わせて選べるようになっています。日本でも有名になりつつある食品ですが、一般のスーパーマーケットでは入手が難しいことがありますから、通販も利用して探してみてください。

豊かなコクとしっかりとした食感も楽しみたいときには、ヤマク食品のテンペ100gを選んでみてはいかがでしょうか。使い切りサイズでありながらも、伝統的な製法で作られた逸品で、どんな料理とも調和します。小麦粉などの衣を付けてから油で揚げたり、サラダの材料にすることもできますので、家庭料理の食材としても大活躍する商品です。

包丁を使って切り分けるのが面倒なときには、いなばテンペ 粉末タイプも使ってみてください。この商品は味噌汁やスープに入れると、大豆の旨味が増して料理の質が格段に上がります。ポタージュに入れることで、適度なとろみが付いて、同時にタンパク質も補えます。あるいは、栄養補助を目的にして、介護食の用途でも使えるようになっています。50gの分量は、チャック付きの容器に入っているために便利です。

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豆腐・納豆・こんにゃく人気ランキング1位は"ヤマク テンペ 100g"で、人気スコアが79点。おすすめの人気商品です。

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