安い・激安の丼もの(チルド)

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1位: 辻安全食品 レトルトおかず 肉じゃが 150g

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丼もの(チルド)通販で賢い買い方

スーパーなどの食品売り場では、手軽に作れる丼ものやチルド食品が目白押しです。丼ものは日本独自の文化と言ってもいいほど、そのバリエーションは大変多いものです。チルド食品としても売られていますが、日本食に限らず中華やステーキを乗せたステーキ丼までその種類は限りなく多いものと言えるでしょう。世界を見てもこのような形態の食事方法はあまりなく、似ているものには台湾の魯肉飯がありますが、日本のように単体で食べるものではありません。また中国では、食べる際にご飯にかける蓋澆飯が、丼物として近いものに挙げられます。

チルド食品としても売られている丼ものですが、日本食としての特徴は、それぞれが単体メニューとして成り立っており、副菜などではなくそれだけでお腹を満たしてくれるところにあります、その為、丼ものは庶民の安価な料理として確立しており、家庭を持つサラリーマンのお腹を満足させてくれているものです。もちろん高級なものも中には存在しており、特にうな丼やステーキ丼に天丼などは、高級な丼ぶりの代名詞とも言われるほどで、人気のトップ3と言えるでしょう。

家庭でもチルドなどを始め、丼物を楽しむことは出来ますが、プロの専門店と比較するのは可愛そうな具合で、家庭では中々本物の丼物の味を引き出せない為に、なおさら外食産業では人気のメニューになっているわけです。特に活きた魚を売り物としている観光地では、海鮮丼やマグロの鉄火丼など丼ものが大変人気の高いメニューになっています。丼物の歴史は、室町時代に人気を博した芳飯(ほうはん)と呼ばれるもので、当初はお寺のお坊さんたちが法飯から始まったものとされています。芳飯は、ご飯の上に煮たり焼いたりした野菜や魚などが乗せられ、当初は味噌汁を掛けられていましたが、素材に合うように味付けも工夫されて行きました。あらかじめご飯の上に綺麗に並べる事ができ、見た目も綺麗な事から当初は貴族が食べていたものが、次第に庶民へと広まって行くのです。

現在は家庭でも良く作られる丼物ですが、チルド食品などを使えば簡単に作る事ができるとあって、その保存性の良さからも通販で購入できるようになってきました。同じ様にその手軽さから、レトルト食品も多く扱われるようになっており、共働きの家庭などはいくつか買い置きしておくと、非常に便利なものです。電子レンジやお鍋でさっと温めるだけの手軽さは、主婦のサポートを行ってくれます。

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