人気の魚醤・ナンプラー 価格比較/通販最安値

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ユウキ ナンプラー 瓶70g
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¥252 ヨドバシカメラ
¥276 ケンコーコム
他3ショップ
ユウキ そのままかけられる ナンプラー 瓶135g
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¥321 ケンコーコム
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ヤマモリ タイダンス ナンプラー ボトル150ml
¥200/100ml
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ヤマモリ タイダンス ナンプラー ボトル150ml
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ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml
¥117/100ml
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ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml
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丸美屋 魚醤 ナンプラー 瓶
¥361/100ml
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¥542 Amazon(アマゾン)
ユウキ ヌクナム魚醤 1L
¥157/100ml
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ユウキ ヌクナム魚醤 1L
¥1,567 Amazon(アマゾン)
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皇膳房 魚醤 ナンプラー 瓶60g
皇膳房 魚醤 ナンプラー 瓶60g
¥375 ケンコーコム
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ユウキ ナンプラー魚醤 瓶500ml
¥182/100ml
61%安
ユウキ ナンプラー魚醤 瓶500ml
¥909 ケンコーコム
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メガシェフ ナンプラー 200ml
¥150/100ml
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メガシェフ ナンプラー 200ml
¥299 ケンコーコム
ヤマカ醤油 うに魚醤 100ml
¥1604/100ml
ヤマカ醤油 うに魚醤 100ml
¥1,604 ケンコーコム
ユウキ ラヨン・ナンプラー 瓶300ml
¥194/100ml
59%安
ユウキ ラヨン・ナンプラー 瓶300ml
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李錦記 魚醤 ナンプラー 瓶 130g
李錦記 魚醤 ナンプラー 瓶 130g
¥375 SEIYUドットコム(西友)
¥375 爽快ドラッグ
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ユウキ ナンプリック・ナンプラー 瓶125g
ユウキ ナンプリック・ナンプラー 瓶125g
¥302 Amazon(アマゾン)
菜館 アジア 青菜のナンプラー炒めの素(2人前)
菜館 アジア 青菜のナンプラー炒めの素(2人前)
¥149 SEIYUドットコム(西友)
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ヤマカ醤油 ふく魚醤 100ml
¥1284/100ml
ヤマカ醤油 ふく魚醤 100ml
¥1,284 ケンコーコム
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魚醤・ナンプラー通販で賢い買い方

魚醤(ぎょしょう)は、魚類または他の魚介類を主な原料にした液体状の調味料で魚醤油(うおしょうゆ)、塩魚汁(しょっつる)とも呼ばれています。アジア、特に東南アジアの沿岸部を中心に、日本、中国なども含め、いくつかの文化圏で用いられており、特にタイを始めとする東南アジアでは、塩を除けば、ほぼ唯一の塩味の調味料で、非常に多くの料理に用いられています。タイの魚醤で有名なのがナンプラーで、ベトナムではニョクマムが有名です。

タイで有名なナンプラーは、近海で水揚げされるカタクチイワシ類を、7か月から1年程度熟成させて作ります。ナムは水、プラーは魚を意味しています。水揚げの減少に伴い、他の魚種も混合して用いられています。一部の高級品のために、より大型のサバ類、ニシン類も用いられることがありますが、これは一般には流通しません。洗って水を切った魚には塩をまぶし、陶器の瓶に「魚2 - 3:塩1」の割合になるようにぎっしりと詰め、瓶の最下層と最上層には塩の層を作り、竹を編んだ蓋をして重石をおきます。屋外に蓋をして置き、魚が液化するにつれ、蓋と重石が沈んで行きます。このようにして熟成が終わると、液体成分を漉し、別の瓶に移して数週間置き、出荷されナンプラーが出来上がります。

おすすめ通販ショップは?

魚醤・ナンプラーでおすすめの通販ショップは、お得に買うなら4.9%節約できるケンコーコム、一方幅広く選ぶなら12商品を扱うAmazon(アマゾン)です。

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人気トップ商品の詳細

ランキング1位は"ユウキ ナンプラー 瓶70g"で、人気スコアが80点。レビューも高く、多くの通販ショップで売られている、おすすめの商品です。

商品名 人気スコア 閲覧数 レビュー
ユウキ ナンプラー 瓶70g 80点 61 4.15点
ユウキ そのままかけられる ナンプラー 瓶135g 80点 33 5.00点
ヤマモリ タイダンス ナンプラー ボトル150ml 68点 36 0.00点
ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml 63点 15 3.80点
丸美屋 魚醤 ナンプラー 瓶 60点 17 5.00点
ユウキ ヌクナム魚醤 1L 56点 18 3.70点
皇膳房 魚醤 ナンプラー 瓶60g 52点 10 3.67点
ユウキ ナンプラー魚醤 瓶500ml 52点 24 2.15点
メガシェフ ナンプラー 200ml 52点 37 0.00点
ヤマカ醤油 うに魚醤 100ml 50点 4 0.00点

魚醤・ナンプラー:とにかく安い順

ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml
¥117/100ml
75%安
ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml
¥821 Amazon(アマゾン)
メガシェフ ナンプラー 200ml
¥150/100ml
68%安
メガシェフ ナンプラー 200ml
¥299 ケンコーコム
ユウキ ヌクナム魚醤 1L
¥157/100ml
67%安
ユウキ ヌクナム魚醤 1L
¥1,567 Amazon(アマゾン)
¥1,568 ケンコーコム
ユウキ ナンプラー魚醤 瓶500ml
¥182/100ml
61%安
ユウキ ナンプラー魚醤 瓶500ml
¥909 ケンコーコム
¥919 Amazon(アマゾン)

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