人気の魚醤・ナンプラー 価格比較/通販最安値

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人気順 安い順

ユウキ ナンプラー 70g
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¥252 ヨドバシカメラ
¥273 Amazon(アマゾン)
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ユウキ そのままかけられる ナンプラー 瓶135g
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¥319 Amazon(アマゾン)
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ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml
¥117/100ml
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皇膳房 ナンプラ 60g
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ヤマモリ タイダンス ナンプラー ボトル150ml
¥207/100ml
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¥310 爽快ドラッグ
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丸美屋 魚醤 ナンプラー 瓶
¥361/100ml
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ユウキ ヌクナム魚醤 1L
¥157/100ml
65%安
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¥1,567 Amazon(アマゾン)
¥1,568 ケンコーコム
ユウキ 魚醤ユイジャン 500ml
¥182/100ml
60%安
ユウキ 魚醤ユイジャン 500ml
¥909 ケンコーコム
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ヤマカ醤油 うに魚醤 100ml
¥1604/100ml
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¥1,604 ケンコーコム
ユウキ ナンプラー 300ml
¥155/100ml
66%安
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李錦記 魚醤 ナンプラー 瓶 130g
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¥375 SEIYUドットコム(西友)
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佐藤水産の鮭醤油 1000ml
¥182/100ml
60%安
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¥149 SEIYUドットコム(西友)
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ユウキ ナンプリック ナンプラー 125g
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¥302 Amazon(アマゾン)
ヤマカ醤油 ふく魚醤 100ml
¥1284/100ml
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¥1,284 ケンコーコム
いしり 150ml
¥285/100ml
37%安
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¥428 ケンコーコム
あんちょびーの 丸ごといわしの醤油 360ml
¥446/100ml
あんちょびーの 丸ごといわしの醤油 360ml
¥1,604 ケンコーコム
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魚醤・ナンプラー通販で賢い買い方

魚醤(ぎょしょう)は、魚類または他の魚介類を主な原料にした液体状の調味料で魚醤油(うおしょうゆ)、塩魚汁(しょっつる)とも呼ばれています。アジア、特に東南アジアの沿岸部を中心に、日本、中国なども含め、いくつかの文化圏で用いられており、特にタイを始めとする東南アジアでは、塩を除けば、ほぼ唯一の塩味の調味料で、非常に多くの料理に用いられています。タイの魚醤で有名なのがナンプラーで、ベトナムではニョクマムが有名です。

タイで有名なナンプラーは、近海で水揚げされるカタクチイワシ類を、7か月から1年程度熟成させて作ります。ナムは水、プラーは魚を意味しています。水揚げの減少に伴い、他の魚種も混合して用いられています。一部の高級品のために、より大型のサバ類、ニシン類も用いられることがありますが、これは一般には流通しません。洗って水を切った魚には塩をまぶし、陶器の瓶に「魚2 - 3:塩1」の割合になるようにぎっしりと詰め、瓶の最下層と最上層には塩の層を作り、竹を編んだ蓋をして重石をおきます。屋外に蓋をして置き、魚が液化するにつれ、蓋と重石が沈んで行きます。このようにして熟成が終わると、液体成分を漉し、別の瓶に移して数週間置き、出荷されナンプラーが出来上がります。

おすすめ通販ショップは?

魚醤・ナンプラーでおすすめの通販ショップは、お得に買うなら2.2%節約できるケンコーコム、一方幅広く選ぶなら12商品を扱うAmazon(アマゾン)です。

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人気トップ商品の詳細

ランキング1位は"ユウキ ナンプラー 70g"で、人気スコアが80点。レビューも高く、多くの通販ショップで売られている、おすすめの商品です。

商品名 人気スコア 閲覧数 レビュー
ユウキ ナンプラー 70g 80点 68 4.10点
ユウキ そのままかけられる ナンプラー 瓶135g 80点 34 5.00点
ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml 67点 24 3.80点
皇膳房 ナンプラ 60g 64点 13 3.67点
ヤマモリ タイダンス ナンプラー ボトル150ml 64点 40 0.00点
丸美屋 魚醤 ナンプラー 瓶 59点 22 5.00点
ユウキ ヌクナム魚醤 1L 56点 19 3.70点
ユウキ 魚醤ユイジャン 500ml 52点 28 2.10点
ヤマカ醤油 うに魚醤 100ml 50点 4 0.00点
ユウキ ナンプラー 300ml 48点 9 3.00点

魚醤・ナンプラー:とにかく安い順

ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml
¥117/100ml
74%安
ユウキ ラヨン・ナンプラー 700ml
¥821 Amazon(アマゾン)
ユウキ ナンプラー 300ml
¥155/100ml
66%安
ユウキ ナンプラー 300ml
¥464 Amazon(アマゾン)
ユウキ ヌクナム魚醤 1L
¥157/100ml
65%安
ユウキ ヌクナム魚醤 1L
¥1,567 Amazon(アマゾン)
¥1,568 ケンコーコム
ユウキ 魚醤ユイジャン 500ml
¥182/100ml
60%安
ユウキ 魚醤ユイジャン 500ml
¥909 ケンコーコム
¥918 Amazon(アマゾン)

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