黒酢おすすめランキングとダイエットに効果的な飲み方

黒酢・香酢

最近黒酢が流行っています。健康に良かったり、ダイエットに良いという効果が宣伝されることが多いです。また、いろいろな料理に合わせることができる点も注目されています。味が好きだという理由で好んでいる方も多いでしょう。

黒酢というのはさまざまなメリットがあり、注目されることが多いですが、黒酢についてあまり詳しいことは知らないという方もいるでしょう。そういう方のために黒酢の情報をまとめました。

黒酢を飲むことによって、どのような効果を得られるのか、どのような飲み方をするべきなのかといった点について解説します。ぜひ、こちらを参考にしながら黒酢を飲みましょう。

気になる黒酢の効果|血圧に注目

黒酢にはさまざまな効果があります。黒酢を飲むことにより、疲労回復ができます。主成分となっている酢酸には乳酸濃度を減少させたり、グリコーゲンを再補充するという効果があります。また、アミノ酸が大量に含まれているため、エネルギー源となります。そのため、黒酢を運動する前に飲むことにより、筋肉疲労を防ぐ作用があるとされています。

また、黒酢には肌を美しくする効果があります。黒酢の中にはグリシンというアミノ酸が含まれています。これは皮膚のバリア機能を改善してくれるという効果があります。本来、皮膚にはバリア機能があり、水分が含まれているので、外部からの刺激に対処することができます。

しかし、さまざまな原因によって、このバリア機能が失われている方がいます。そうなると肌にハリがなくなってしまい、うるおいがなくなって乾燥肌になってしまいます。これを防ぐために黒酢が役に立ちます。

気になる黒酢の効果|血圧に注目

さらに黒酢を飲むことによって、血糖値が急激に上昇してしまうのを防ぐことができます。黒酢によって、胃の中に食べ物が留まる時間を長くすることができ、ゆっくりと消化された食べ物が腸へと運ばれるようになります。これにより、血糖値が急激に上昇するのを防げます。肥満のリスクを低下させたり、糖尿病の予防になります。つまり、太りにくくなり、病気にもなりにくくなります。

さらに黒酢の効果としてよく取り上げられているのは、血圧を低下させることができる点です。高血圧になってしまうと、さまざまな病気のリスクが高まってしまうため、とても危険な状態となってしまいます。それを避けるために黒酢は効果的です。

実際に研究をした結果として、黒酢を飲んだ人の方が明らかに血圧の低下がみられたという報告があります。血圧に異常のある人にのみ効果を発揮するとされていて、血圧が正常な人が飲んだとしても、そこから血圧が低下することはないという研究結果があります。つまり、高血圧を予防するのにも最適だということが分かっています。

高血圧を予防することはとても大切ですが、現代人の生活は血圧を上昇させる要因がたくさんあります。そのため、毎日のように黒酢を飲んで血圧の上昇に備えることは大切でしょう。黒酢を飲むことで、将来重大な病気に苦しんでしまうようなリスクも避けられます。すでに高血圧で悩んでいる方に対しても効果を発揮します。

黒酢のダイエット効果は?|飲み方が重要!

黒酢にはダイエット効果があるとされています。黒酢を飲むことにより、脂肪燃焼を促進させる効果があります。また、疲労回復の効果を期待できるため、運動量の増加につながるでしょう。

疲れにくい体になることができれば、自然と活動的になれるため、太りにくい体にすることができます。できれば毎日黒酢を飲んだ方が良いでしょう。黒酢には、ほかにもさまざまな健康効果が存在しています。

ダイエットをしたい方のためにおすすめの黒酢の飲み方を紹介します。基本的に黒酢は1日に30ml摂取するのが適切とされています。毎回の食事のたびに摂取するのであれば、1回の食事あたり10ml摂取すれば十分でしょう。基本的には食事中か食後に飲むことをおすすめします。

これによって血糖値の上昇を防いだり、コレステロールの合成を抑えることができます。黒酢には食欲を促進する効果があるため、あまり空腹なときに摂取しない方が良いでしょう。黒酢というのは酸であり、それが胃に刺激を与えてしまうこともあるからです。

黒酢のダイエット効果は?|飲み方が重要!

黒酢を飲み物として摂取する方は多く、それが一番簡単な摂取方法だからです。しかし、そのままの状態で黒酢を飲むと刺激が強いため、必ず薄めてから飲むようにしましょう。基本的には10倍くらいに薄めてから飲むべきです。

はちみつのように糖分が含まれているものと一緒に飲むと飲みやすくなりますが、糖分には注意しましょう。せっかくダイエットのために黒酢を飲んでいるのに、それと同時に糖分を多量に摂取することがあれば意味がないです。

基本的な飲み方として、黒酢を水やお湯で薄めるという方法があります。黒酢には体を冷やす効果があるため、できればお湯の方が冷え性の方には良いでしょう。黒酢をジュースで割るという方法もあります。オレンジジュースやパイナップルジュース、りんごジュースなどを試してみましょう。

酸味のあるジュースだけではなく、甘みのあるジュースとも相性が良いです。また、トマトジュースとも相性が良いのでおすすめです。牛乳に黒酢を加えれば、健康効果も期待できるでしょう。黒酢を赤ワインで割るという飲み方もあります。

黒酢を毎日飲むことによって、あなたのダイエットを助けてくれるでしょう。自分の好きな飲み方を探してみてください。

黒酢おすすめランキング

10位: マルカン 黒酢 1L

マルカン 黒酢 1L
159円お得
¥71/100ml
94%安

商品説明

兵庫県神戸市にあるマルカン酢株式会社が国産の玄米を100%使って醸造した黒酢です。お酢の醸造会社には歴史のある会社が多いですが、マルカンさんも創業、約360年の歴史ある会社です。そんな伝統に培われた技術と厳選された材料を使い丁寧に作られています。

使い方としては、中国料理などに使うと、コクやうまみが広がりおいしくいただけます。デザートとして、この黒酢を加えた黒酢ゼリーや、毎日のドリンクとして、お湯や水、炭酸水で薄めてもおいしくいただけます。お好みによりリンゴジュース、野菜ジュースなどで薄めてもおすすめです。いろいろなもので挑戦してオリジナルジュースを作ってみるのも楽しいです。日々の健康維持のためにもおすすめします。

たっぷり使える1Lサイズのこの商品、最安値価格は700円前半くらい、送料が別に必要な場合が多いので、送料を含めての比較が大切です。1Lサイズですと、重いので、ネット通販を利用すれば荷物を持たなくても家まで届けてくれるのでとても便利です。黒酢は一般の米酢と比べてもアミノ酸が豊富に含まれていますので、興味を持たれている方も多いと思いますが、比較的お値打ち価格の商品ですので、試してみてまた続けやすい商品です。

9位: ユウキ 鎮江香酢 瓶 500ml

ユウキ 鎮江香酢 瓶 500ml
¥143/100ml
88%安

商品説明

もち米を原材料に、5年以上長期熟成された中国の香酢です。鎮江香酢は「ちんこうこうず」と読み、中国の江蘇省鎮江市の代表的な調味料であり黒酢の一種で、中国四大名酢の一つに挙げられています。一般的に日本の黒酢に比べて長期熟成されているため、アミノ酸が多く含まれていて色も濃いです。

生産地の江蘇省では、上海ガニを食べるときのつけダレや料理によく使われます。餃子や小籠包もこの鎮江香酢のたれ、またはお粥に少し垂らして食べるのもおすすめです。他に、酢豚、焼きソバなどの料理にももちろん使ます。当たり前ですが、鎮江香酢は中国料理の利用によく合います。中国料理に使えば、少し腕があがった様な感じに出来上がるかもしれません。また、お湯または水で薄めて毎日の飲用にも使えます。飲みにくいと感じられる場合は、リンゴジュースなどで割っていただければ飲みやすくなりますのでお試しください。

お値段は、インターネットショップで価格を比較すると、最安値は600円後半くらいでしょうか。日本の黒酢と比べてもほぼ同じくらいの価格帯です。日本の黒酢が口に合わなと思われる方、すこし変わった黒酢を試したいと思われる方に、この中国の代表的な黒酢「鎮江香酢」を試してみてはいかがでしょうか。

8位: 庄分酢 玄米黒酢 720ml

庄分酢 玄米黒酢 720ml
¥400/100ml
66%安
¥2,880 Amazon(アマゾン)
¥2,994 ケンコーコム

商品説明

熊本県の農家さんから仕入れた厳選された有機農法の玄米を使用し、職人がわが子を育てるように丁寧に発酵、熟成させた有機玄米黒酢です。江戸時代から約300年間一子相伝で代々受け継がれてきた昔ながらの製法技術をもとに静置発酵させた、自然の素材を十分に生かしたコクのある、まろやかな黒酢です。周辺環境、水の汚染まで考慮した無農薬の玄米、かめ仕込みの黒酢はめずらしいのではないでしょうか。

お値段は、材料、製法にとことんこだわったお酢ですので、やはり高めです。最安値の価格は、2,000円くらい。平均の価格帯は3,000円くらいです。送料を含んだ価格で考えると3,000円くらいが最安値の目安です。口に入れるものですから、やはり厳選した無農薬の材料を使用したこの商品は安心できますので、この価格も納得です。

利用方法としては、お酢を使ったさまざまな料理に利用できます。もちろん、飲用にも利用できます。お酢の酸っぱさがどうしても苦手な方は、定番ですが、オレンジジュースやリンゴジュースなどのフルーツジュースで割って飲めば、あまり気にならずにおいしく飲めます。また、牛乳とフルーツとを混ぜても、とろみが出てフルーツヨーグルト風味のおいしいドリンクになっておすすめです。

7位: 坂元のくろず 1L

坂元のくろず 1L
¥257/100ml
78%安
¥2,567 ケンコーコム
¥2,567 爽快ドラッグ
他1ショップ

商品説明

鹿児島県にある坂本醸造株式会社の「坂元のくろず 1L」です。野天にたくさんの陶器のつぼが並べられて、黒酢が熟成されている風景をテレビの番組などで見たことがあるかもしれません。良質な米、麹などの原料と姶良カルデラで蓄えられた良質の地下水を、南国鹿児島の温暖な土地に並べられた陶器のつぼの中で発酵させ、1年以上長期熟成された独特の香りとまろやかな味のある商品です。この自然を生かした独特の製法は江戸時代から約200年以上受け継がれてきた伝統製法です。

この伝統の黒酢はさまざまな料理に使用できますが、手軽に毎日とるには、混ぜるだけの簡単ドリンクがおすすめです。黒酢にはちみつを加え、水で薄めて利用したりフルーツ100%ジュースなど割ったりすれば、手軽に黒酢を楽しめます。また、ショウガや大豆などを漬け込んでもおいしくいただけますし、ドレッシングのベースなど、アレンジ次第でさまざまな料理に利用できます。

値段はやはりちょっと高めで、1Lサイズでの最安値は2,000円の前半くらいです。しかし、伝統工法での天然醸造で作られた黒酢ですので、納得の価格ではないでしょうか。この昔ながらの独特な製法で作られた本格派の黒酢を一度お試ししてはいかがですか。

6位: ミツカン うめ黒酢 瓶500ml

ミツカン うめ黒酢 瓶500ml
¥148/100ml
87%安
¥741 ヨドバシカメラ
¥820 SEIYUネットスーパー(ス)
他5ショップ

商品説明

ミツカンのお酢ドリンク「黒酢ドリンクシリーズ」の1つである「うめ黒酢」です。国産の玄米を使用して醸造された黒酢にうめ果汁を加えて、おいしく、飲みやすいように作られた黒酢ドリンクです。この製品は6倍希釈タイプですので、基本、本製品1に対して水または炭酸水6の割合で希釈して利用してください。お好みにより水または炭酸水の量を調整して、自分なりの味を楽しんでください。

アレンジとしては、冬の寒い時期は、お湯で割って、ショウガとはちみつを加えた体のあたたまるホットドリンクとして、また夏の暑い季節には氷を入れてアイスドリンクや、薄めずにそのままでかき氷のシロップとして、また、ゼラチンや寒天などで固めて、うめ黒酢ゼリーなどアイデア次第でさまざまな用途にお使いいただけます。黒酢に興味があるけれどあまり得意ではないという方にもこの「黒酢ドリンクシリーズ」ならば、黒酢が持つ独特のくせが少ないので、おすすめします。

インターネット通販での価格帯は、最安値で700円前半くらい、平均して800円前後くらいです。普通のお酢としては少し高めですが、健康的なドリンクとして考えれば、この値段にも納得されるのではないでしょうか。毎日飲むジュースをこの「ミツカン うめ黒酢」に置き換えれば、手軽に黒酢を摂取できます。

5位: タマノイ 黒酢100 瓶500ml

タマノイ 黒酢100 瓶500ml
¥76/100ml
93%安
¥381 ケンコーコム
¥415 爽快ドラッグ
他1ショップ

商品説明

世界ナンバーワンの日本を代表するソムリエ、田崎真也さんとタマノイがコラボレーションして作った「タマノイ 黒酢100」です。手ごろな値段でどんな料理にも合うように作られています。最安値は300円後半、平均の価格帯でも400円前後ですので、毎日続けやすい価格なのはうれしいです。

この商品は、独自のブレンドで料理に使いやすいように作られていますので、煮込み料理や炒め物などをはじめ、いろいろな料理に合わせやすく、まろやかで豊かなコクのある本格的な料理ができそうです。タマノイの公式ホームページ内には田崎さんが監修した料理レシピが掲載されていますので一度覗いてみてはいかがでしょうか。それぞれの料理に合うワインも紹介していますので、ワインの好きな人にはうれしいです。

もちろん、まろやかな味の黒酢ですから、料理だけではなく、はちみつを加えるなどすると、ドリンクとしてもおいしく飲むこともできますので、日ごろの健康管理のためにも、毎日のレパートリーが広がり、飽きずに黒酢を取り続けられます。

黒酢はたくさんの種類があり、どれが良いか迷われている方もたくさんいると思いますが、比較的お値打ちの価格ですので、初めて黒酢を試してみようと思われている方にもおすすめの商品です。

4位: オリヒロ 純玄米黒酢 720ml

¥302 SEIYUドットコム(西友)
¥406 ケンコーコム
他1ショップ

商品説明

「オリヒロ 純玄米黒酢720ml」は、自然の豊かな瀬戸内産の良質な玄米と水を原料に使用し、オリヒロの独自の匠の技で醸造された純玄米黒酢です。玄米黒酢の濃厚で自然な深い味わいが楽しめます。保存料やアルコールなどの添加物を一切使用していない自然食品です。毎日口にする食品なので、無添加なのは安心です。

利用方法としては、1日20mlを目安に水などで薄めて利用します。素材の良さを引き立てる三杯酢やドレッシングのベース、酢豚など料理での利用、または、はちみつと1対1に配合し、水や炭酸水などで薄めて飲めば、はちみつのやさしい甘さと黒酢の酸味がうまく調和したドリンクができます。この商品は黒酢らしい濃厚な味わいと酸味がありますから、初めて利用される方や、お酢の酸味、香りが苦手な方は少量から利用することをおすすめします。フルーツジュースなどで割って飲めばお酢の酸味がやわらかくなり、飲みやすくなります。原液の摂取または空腹時の利用は刺激が強いのでご注意ください。

値段は最安値で300円前後からとお求めになりやすい価格帯ですので、毎日の健康管理のために黒酢を試してみたいという方にもおすすめします。値段が安いということは長く続けて利用してもお財布にやさしいのでいいですね。

3位: ミツカン ざくろ黒酢 瓶500ml

ミツカン ざくろ黒酢 瓶500ml
¥148/100ml
87%安
¥741 ヨドバシカメラ
¥748 Amazon(アマゾン)
他3ショップ

商品説明

お酢の製造会社として有名なミツカンのざくろ黒酢 瓶500mlです。国内産の玄米100%使用して作った黒酢に、ざくろとぶどうの果汁を加えたおいしく口当たりの良い黒酢飲料です。6倍希釈タイプですので、水やお湯などで6倍に薄めることでおいしく飲むことができます。この商品は「機能性表示食品」となっています。

飲み方としては上記の水やお湯で薄める方法のほかに、炭酸水を利用したり、牛乳や豆乳を使用したりしてもおいしくいただけます。また、かき氷のシロップの代わりに使用したり、デザートに使用したりしてもさっぱりとしておいしいのでおすすめです。お好きな物で割ってオリジナルなレシピに挑戦しても楽しいです。なお、空腹時や原液での利用はは刺激を強く感じることがありますので、必ず薄めて飲んでください。

この商品の価格ですが、最安値で700円台半ばくらいです。6倍濃縮で500mlですから、単純に計算して3Lのドリンクとなりますから、日ごろのジュースを飲む代わりにこの「ミツカン ざくろ黒酢」を飲んでもお財布にやさしい値段で、しかもおいしく黒酢を摂取できるので、健康志向の方におすすめです。お酢の酸味が苦手な人でも飲みやすいですから一度試してみてはいかがでしようか。

2位: 内堀醸造 臨醐山黒酢 瓶900ml

内堀醸造 臨醐山黒酢 瓶900ml
¥96/100ml
92%安
¥868 ヨドバシカメラ
¥877 Amazon(アマゾン)
他3ショップ

商品説明

岐阜県、美濃の国で作られた内堀醸造の黒酢です。臨醐山の読み方は「りんこさん」で、岐阜県八百津市の代表的な山の名前です。内堀醸造の伝承の発酵方法と熟成期間を経て熟成されていて、お米の甘さを生かした、やわらかな酸味と豊かな香りが食欲をそそる黒酢となっています。

そのまま薄めて飲んでもいいですが、臨醐山黒酢を3倍の水またはソーダ水で割って、はちみつを加えると一層おいしくなります。お好みでレモンを添えるとお酢カクテルに風に早変わりします。寒い季節にはショウガとお湯で割ってあったかいドリンクとしても楽しめます。また、臨醐山黒酢と牛乳を混ぜると、とろみが出て、ヨーグルトドリンクのようになり、酸味がまろやかになりおすすめです。もちろん酢豚や手巻き寿司などの料理にもお使いいただけます。

価格としては900mlの瓶入りの最安値で800円台半ば。値段としては手ごろでおいしいので、コストパフォーマンスはとても良い商品です。瓶入りの商品なので、ほとんどのネットショップでは宅配送料が別途必要になりますので、同じショップでまとめ買いすれば送料の負担が少なくなります。実店舗のスーパーでショッピングすれば重い荷物を持ち運びしなければいけませんが、ネットショップならば自宅まで持ってきてくれるのでおすすめです。

1位: ミツカン 純玄米黒酢 国産玄米100% 瓶500ml

ミツカン 純玄米黒酢 国産玄米100% 瓶500ml
¥144/100ml
88%安
¥719 ケンコーコム
¥720 ヨドバシカメラ
他7ショップ

商品説明

ミツカン 純玄米黒酢 国産玄米100% 瓶500mlはミツカンが国産の玄米100%で作った黒酢です。ミツカンの独自の醸造方法によりお酢独特のくせを抑えたさわやかな酸味で、アミノ酸などのうまみ、まろやかな味わいを持ったとても飲みやすい黒酢です。

使い方としては、お酢の独特のくせをおさえた商品ですので、やはり飲み物に利用するのをおすすめします。この純玄米黒酢をグラスに注ぎ、水またはソーダ水で約5倍に薄めてお飲みください。お好みにより、はちみつやレモンを加えると甘くさっぱりとした飲みやすいドリンクになります。水の代わりに、オレンジジュースなどのフルーツジュースで割ってもおいしくいただけます。また、牛乳を混ぜればヨーグルトのような風味となり甘味として、はちみつを入れればお子様から大人までおすすめです。また、餃子のたれや、ドレッシングなど料理にももちろん使えます。ミツカンの公式サイトに掲載しているレシピも参考にできます。

価格は送料を除き最安値で700円前半くらいからです。重さがありますので、宅配便送料を含めると値段が高くなってしまいがちですが、同じショップで他の商品とまとめ買いすれば送料の負担が減るのでおすすめです。また、ショップによっては一定金額を購入すれば送料が無料になるところもありますのでご都合に合わせて比較検討してみてください。

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