料理酒の通販:人気商品の価格比較

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料理酒を人気ランキング順に、通販最安価格と一緒にご紹介。価格比較による節約額は1商品平均14円

また平均単価は¥1,033と低いため、まとめ買いして送料無料にできるかがポイント。

(並び替え) 人気順安い順

住乃井 新潟 純米料理酒 720ml
¥856/l
住乃井 新潟 純米料理酒 720ml
¥616 Amazon(アマゾン)
赤酒 料理用 ペット 1L
¥788/l
赤酒 料理用 ペット 1L
¥788 Amazon(アマゾン)
ムソー みやこの料理酒 500ml
¥1386/l
ムソー みやこの料理酒 500ml
¥693 ケンコーコム
¥695 爽快ドラッグ
日の出寿 割烹料理酒 ボトル400ml
¥285/l
60%安
日の出寿 割烹料理酒 ボトル400ml
¥114 爽快ドラッグ
盛田 料理酒 1L
¥214/l
70%安
盛田 料理酒 1L
¥214 爽快ドラッグ
¥433 (x2) Amazon(アマゾン)
盛田 有機純米料理酒 ボトル500ml
411円お得
¥898/l
盛田 有機純米料理酒 ボトル500ml
¥449 ケンコーコム
¥453 Amazon(アマゾン)
赤酒 飲用 P箱 1.8L
¥778/l
赤酒 飲用 P箱 1.8L
¥1,400 Amazon(アマゾン)
ミツカン 純米料理酒 ボトル1L
¥286/l
60%安
ミツカン 純米料理酒 ボトル1L
¥286 SEIYUドットコム(西友)
¥287 ヨーカドーネットスーパー(ス)
他3ショップ
タカラ 料理のための清酒 パック1800ml
¥385/l
46%安
タカラ 料理のための清酒 パック1800ml
¥693 ヨーカドーネットスーパー(ス)
¥721 SEIYUドットコム(西友)
他2ショップ
日の出 料理専用 米だけの酒 パック900ml
¥720/l
日の出 料理専用 米だけの酒 パック900ml
¥648 Amazon(アマゾン)
日の出 醇良 料理酒 ペット1.5l
¥289/l
59%安
日の出 醇良 料理酒 ペット1.5l
¥434 爽快ドラッグ
日の出 和風天国料理酒 ペット1000ml
¥236/l
67%安
日の出 和風天国料理酒 ペット1000ml
¥236 爽快ドラッグ
タカラ 料理のための清酒 パック500ml
¥844/l
タカラ 料理のための清酒 パック500ml
¥422 Amazon(アマゾン)
千代の園 本格料理酒 赤酒 ペット1500ml
¥687/l
千代の園 本格料理酒 赤酒 ペット1500ml
¥1,031 ケンコーコム
タカラ 料理のための清酒 純米 ボトル600ml
¥953/l
タカラ 料理のための清酒 純米 ボトル600ml
¥572 Amazon(アマゾン)
日の出寿 料理酒 醇良 醸造調味料 ボトル800ml
¥274/l
62%安
日の出寿 料理酒 醇良 醸造調味料 ボトル800ml
¥219 爽快ドラッグ
ミツカン 発酵調味料 クッキング赤ワインタイプ 1.8L
¥426/l
40%安
ミツカン 発酵調味料 クッキング赤ワインタイプ 1.8L
¥767 ヨドバシカメラ
¥853 Amazon(アマゾン)
煎酒 小 瓶 300ml
¥4187/l
煎酒 小 瓶 300ml
¥1,256 Amazon(アマゾン)
日の出 純米料理酒 ペット1000ml
38円お得
¥375/l
47%安
日の出 純米料理酒 ペット1000ml
¥375 爽快ドラッグ
キッコーマン 万上 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 ボトル500ml
¥684/l
キッコーマン 万上 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 ボトル..
¥342 ヨーカドーネットスーパー(ス)
¥372 イトーヨーカドー
サンフーズ クッキングワイン 赤 1.8L
¥331/l
54%安
サンフーズ クッキングワイン 赤 1.8L
¥595 Amazon(アマゾン)
タカラ 料理のための清酒 パック900ml
¥473/l
33%安
タカラ 料理のための清酒 パック900ml
¥426 イトーヨーカドー
¥593 LOHACO(ロハコ)
他1ショップ
タカラ 料理のための清酒 ボトル300ml
38円お得
¥707/l
タカラ 料理のための清酒 ボトル300ml
¥212 ヨーカドーネットスーパー(ス)
¥222 イトーヨーカドー
日の出 料理酒 醇良 ボトル1000ml
¥265/l
63%安
日の出 料理酒 醇良 ボトル1000ml
¥265 爽快ドラッグ
¥406 イトーヨーカドー
他1ショップ
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料理酒通販でスマートな買い方

料理酒は、大きく料理用日本酒と、料理用ワインがあります。

料理用日本酒は、その名の通り料理に使われる日本酒のことです。普通の日本酒との違いについてですが、日本で市販されている料理酒の多くには、食塩や酢が添加され不可飲処置が施されています。不可飲処置を施すことで酒税法上の酒類に該当しなくなって、酒税の課税対象から外れるので安価になり、お酒の販売免許を持っていない小売店でも販売が可能になるというメリットを持っています。これ以外にも不可飲処置が施されておらず、酒税対象となっている料理酒というのも存在しますし、料理酒の中には調味効果を高めるために醸造方法を調整することでうまみ成分を増したり、うまみ成分や糖分を後から添加しているものも存在するようです。

料理用ワインは、その名の通り料理に使われるワインのことです。飲料用のワインとの違いは、料理用日本酒と同様、酒税法に引っかからないようにして安く提供できるよう、ワインに他の成分が添加されていて、不可飲処置が施されているという点です。

料理用日本酒のトップメーカーはみりんなどのメーカーと同様、タカラ、ミツカン、日の出、ムソー、キッコーマンなどが挙げられます。1l当たり200-800円くらいが相場になっていますが、米、米こうじ、水から作られた純米料理酒になると1l当たり1,000円を超えるものも存在します。

ここで、比較したくなるのが、料理には日本酒が良いのか、料理酒が良いのかということ。それぞれメリットとデメリットがあって、色々な意見が存在しています。料理酒は、お酒に食塩等が添加されていて酒税法に該当しないので安いということ、あとはお酒の免許がない店でも売っているというメリットはありますが、一方、そのまま飲むことは出来ず、そのままレシピ通りに作ってしまうと添加されている塩や酢のせいで料理が塩辛くなってしまうこともあります。もし、お金に余裕が有るのであれば、高いのですが料理用の純米酒を使うのが一つの選択肢です。料理用純米酒は、清酒にするときに取り除く成分を残し、うまみを増したもので、清酒よりもコクやうまみがあって、料理を引き立てることができます。あと、添加物が気になる方は日本酒を使うのも一つの手段。但し、日本酒の中でも料理に合うのは純米酒で、辛口よりも甘口のほうが料理には向いているというのが一般的な意見だそうです。

また、料理酒関連で気になる話題が、「子供にも料理酒を使った料理を食べさせても良いのか」という議論。料理酒にもみりんにもアルコールが含まれているので、加熱が必要になります。加熱しても煮切っていない場合は完全にアルコールが飛ぶことはないので、離乳食として積極的に用いないほうが賢明と言われていますが、取り分け程度であれば問題ないと思います。但し、できるだけアルコール分を飛ばして煮切ったものをあげるように心がけてくださいね。

料理用ワインはいくつかの種類が存在していますが、そこまで多い種類があるわけでもありません。料理用日本酒と同様、添加物などが気になる方は、料理用のワインを買わずに、スーパーで買ってきた400-700円程度の安いワインで代用したり、自分で飲んだワインの飲み残しを料理に使われるという方もいらっしゃるので、活用の仕方としてはおすすめです。

おすすめ通販ショップは?

料理酒でおすすめの通販ショップは、お得に買うならショップ平均から6.3%節約できるヨーカドーネットスーパー、一方幅広く選びたいなら46商品を扱うAmazon(アマゾン)です。

通販ショップ 取扱商品数 ショップ平均からの節約率
Amazon(アマゾン)

46

-7.1%

爽快ドラッグ

23

5.3%

ケンコーコム

14

-6.2%

イトーヨーカドー

12

0.3%

SEIYUドットコム(西友)

6

6.2%

SEIYUネットスーパー

6

6.2%

ヨーカドーネットスーパー

10

6.3%

人気トップ商品の詳細

ランキング1位は"住乃井 新潟 純米料理酒 720ml"で、人気スコアが69点。レビューも高く、おすすめの商品です。

商品名 人気スコア 閲覧数 レビュー
住乃井 新潟 純米料理酒 720ml 69点 66 4.60点
赤酒 料理用 ペット 1L 68点 14 4.50点
ムソー みやこの料理酒 500ml 68点 2 4.55点
日の出寿 割烹料理酒 ボトル400ml 66点 5 5.00点
盛田 料理酒 1L 66点 20 4.64点
盛田 有機純米料理酒 ボトル500ml 65点 20 4.08点
赤酒 飲用 P箱 1.8L 64点 1 4.70点
ミツカン 純米料理酒 ボトル1L 63点 57 2.10点
タカラ 料理のための清酒 パック1800ml 63点 44 0.00点
日の出 料理専用 米だけの酒 パック900ml 63点 50 4.50点

料理酒:とにかく安い順

盛田 料理酒 1L
¥214/l
70%安
盛田 料理酒 1L
¥214 爽快ドラッグ
¥433 (x2) Amazon(アマゾン)
福泉 料理酒 ペット1000ml
¥228/l
68%安
福泉 料理酒 ペット1000ml
¥228 爽快ドラッグ
¥780 Amazon(アマゾン)
日の出 和風天国料理酒 ペット1000ml
¥236/l
67%安
日の出 和風天国料理酒 ペット1000ml
¥236 爽快ドラッグ
日の出 料理酒 醇良 ボトル1000ml
¥265/l
63%安
日の出 料理酒 醇良 ボトル1000ml
¥265 爽快ドラッグ
¥406 イトーヨーカドー
他1ショップ


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