パスタソースおすすめランキング | 種類やアレンジレシピも

パスタソースの種類とは?おすすめランキングも

一般に過程でパスタを作ろうと思ったら麺を茹でるだけではなく、フライパンなどを使ってソースを作らなければなりません。とても面倒ですし、時間がかかってしまうので避けたいものでしょう。そんな時でも簡単にパスタを用意することができるアイテムがパスタソースです、茹でてパスタに和えるだけの簡単さで人気があります。このパスタソースもいろんな種類がありますが、それぞれのソースを知っておくとこれまで以上にパスタをもっとおいしく食べていくことができるようになることでしょう。また普段はパスタを作るために使用しているパスタソースも他の使い方を知ると料理のバリエーションももっと豊富になって食生活が豊かになるものです。そんなパスタソースの種類とアレンジレシピについてご紹介したいと思います。

最終更新日: 2018-09-13   閲覧数:1062

パスタソースにはどんな種類があるの?

パスタに使用するソースは今ではいろんなタイプが登場してきており、多くは温めてパスタにかけるだけの手軽さなので、すぐに食べたいときに自宅にあるととても便利です。ただ種類を知っておくともっと自分好みのパスタソースを見つけておいしくパスタを食べることができるので、種類ごとのソースをまずは知っていくようにするといいでしょう。

まずパスタソースの中でも最もシンプルで、オリーブオイルを使用したタイプがオイルソースです。このタイプで最も一般的なのがペペロンチーノです。オリーブオイルにニンニクと唐辛子の風味を移したシンプルなソースとなっています。オイルを使用していますがさっぱりとした味わいが特徴となっています。またお子さんから高齢者の方まで年齢を問わず人気を誇っているのがミートソースです。肉のボリューム感もあり、またトマトの甘みも凝縮されているので、満足感があります。ミートソースは最もシンプルなタイプのパスタソースで、牛肉や赤ワインなどが配合されています。またもっと肉のボリュームがあるのがボロネーゼでしょう。ミートソースと混同されがちなこのパスタソースですが、ボロネーゼの場合にはトマトは風味づけ程度に使われているのが特徴となっています。

トマトソースはさっぱりとした味わいとトマトのフレッシュ感をストレートに感じることができるパスタソースです。ペスカトーレはトマトソースに魚介類をプラスした魚介のうまみを存分に感じることができるソースです。またアラビアータはトマトソースに唐辛子を加えたピリッとした辛みが特徴的です。刺激が多少感じられるソースを求める時にはアラビアータが適しています。さらにアマトリチャーナはトマトソースにベーコンや玉ねぎを加えたシンプルなトマトソースとなっています。トマトの味をしっかりと感じることができます。

クリーミーでボリュームのあるソースが欲しい時にはクリームソースがいいでしょう。カルボナーラはクリームソースの中で基本的なソースになりますが、チーズの風味が豊かで、ベーコンのコクと黒コショウの刺激がアクセントとなっています。最後にバジルの風味がすがすがしくて、清涼感を感じさせるのがバジルソースです。その中でも最もシンプルなのがジェノベーゼです。これはバジルペーストにチーズやオリーブオイルを加えたものです。このように種類別に分類してみるといろんなタイプのソースがありますし、それぞれで強い個性が感じられます。

パスタソースを使ったアレンジレシピ

パスタソースはパスタにかけて食べるのが一般的ですが、ただそれだけではもったいないものです。いろんな活用法があり、それぞれの料理にパスタソースを使用することで本格的な味をしていながら手軽に作る楽しみも得られます。

パスタソースの中でもボリューム感があり、また年齢に関係なく誰でも気軽に食べることができるのがミートソースでしょう。このミートソースはアレンジがいろいろとできるので、自宅に常備しておくととても便利です。まずはミートソースを食パンの上に乗せ、チーズを乗せて焼くピザトーストは絶品です。既に味が出来上がっているので、改めて味を作る必要がありません。またボリューム感もあるので、料理の一品にすることも十分に可能です。またチーズをたっぷりと掛けることでよりリッチな味わいにしていくことができます。またご飯の上にミートソースを乗せ、トマトやレタス、チーズを振り掛けると簡単にタコライスを作ることができます。ただご飯の上に具材を乗せていくだけの簡単メニューですし、食事の一品になります。ヘルシーで野菜をたっぷり食べることができる点でもメリットがあります。さらにミートソースとマカロニを和え、大皿に入れてチーズを振り掛けて焼くと立派なミートソースグラタンができます。マカロニなしでも十分においしいですが、料理の一品としてボリューム感が欲しい場合にはマカロニを加えるともっとおいしく仕上がります。子供さんもきっと大喜びする料理になることでしょう。

カルボナーラはコクが強く、リッチな味わいが特徴的なパスタソースですが、アレンジも自在にできるのです。まずご飯の上にカルボナーラを乗せ、チーズをかけて焼けば香ばしさいっぱいのグラタンを作ることができます。パスタ以上に本格的な味に簡単になるので驚きのメニューです。またうどんとの相性もとてもよく、茹でただけのうどんにカルボナーラソースを和えると立派な一品になります。ボリューム感も感じられるので満足度も十分です。さらにカルボナーラにご飯を混ぜてしばらく煮込んでいくと簡単にリゾットにすることができます。鍋で煮るだけの簡単さで本格的な料理になります。カルボナーラを使用したメニューはどれも食事として十分に通用するほど満足感があるので、忙しい時間帯に活用してみてもいいでしょう。パスタソースはこのようにパスタ以外でも十分に料理として活用できるので、非常に万能なアイテムだといえるでしょう。

パスタソースおすすめランキング

77位: アンナマンマ トマト&ガーリック 瓶1個

商品説明
加熱時間の少ない製法で完熟トマトの風味と鮮やかな色合いを活かした、果肉感がたっぷりなパスタソースです。香ばしいガーリックの香り豊かな風味が特徴です。果肉感があるので、パスタとのからみが抜群です。化学調味料・保存料無添加。パスタだけでなく、トマト煮込みやスープなどさまざまな料理にお使いいただけます。
商品詳細
  • 商品重量:3.16 Kg
  • 容器の種類:瓶
  • 原産国名:日本
レビュー: 3.44点/5点

全対象ショップのレビューは計207件、その平均は4.46点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー4.50点39件
ヨドバシ4.75点4件
LOHACO4.50点144件
爽快ドラッグ総合評価なし2件
Amazon4.50点18件

66位: パスタソース ペペロンチーノ 業務用 袋26g×8個

商品説明
【特大&アソート】
商品詳細
  • 内容量:26g×8個
  • 寸法:210×77×38mm
  • ブランド:キユーピー
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より210日
  • 調理法:茹で上がったパスタ(200g)を皿に盛り、DP1個をあえてお召し上がり下さい。お好みでパセリ、赤唐辛子、にんにくチップ等をお使い下さい。お好みの野菜や魚介類を入れてもおすすめです。
  • 種類:ペペロンチーノ
  • 成分:エネルギー:535Kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:56.5g、炭水化物2.6g、ナトリウム:2481mg(100g当たり)
  • 保存方法:・外装を開封後、未使用の個包装はこの外装に入れて冷暗所で保存し、お早めにご使用ください。
  • エネルギー:100g当たり、535Kcal
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:植物油脂、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
  • 注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:必ず出し口を食品に向けてから折って下さい。他に向けて折ると衣服等を汚す恐れがありますのでご注意下さい。加熱したフライパンに本品を入れますと、はねて火傷をする事がありますのでご注意下さい。外装を開封後、未使用の個包装は冷暗所で保存し、お早めにご使用下さい。
レビュー: 4.17点/5点

全対象ショップのレビューは計373件、その平均は4.04点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ4.60点5件
Amazonパントリー3.90点123件
LOHACO4.30点124件
Amazon3.90点121件
外部ショップでの口コミ: 3件
  • ありがとうございました。とても良い取引ができました。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
  • ありがとうございました。とても良い取引ができました。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
  • やっぱり美味しい。ぺぺロンチーノはこれです‼️

55位: 100kcal マイサイズ ミートソース 大塚食品 1セット(3個)

商品説明
ヘルシー&レンジ調理、量もカロリーも自分に合わせたマイサイズシリーズ、おいしくて100キロカロリー。「炒めた玉ねぎと挽き肉をデミグラスソースでじっくり煮込みました。」
商品詳細
  • ブランド:マイサイズ
外部ショップでの口コミ: 3件
  • ミートソースはカロリーが気になるのでこちらを購入しました。レンジで簡単に作れるのがとても良いと思いますまた購入します。
  • 味もカロリーも申し分なし。罪悪感なく食べられます。塩分も抑え目なのが気にいっています。
  • マイサイズは、気に入って常時購入してます。商品種類も豊富で、重宝してます。なかでも、オススメ。

44位: パスタソース カルボナーラ 業務用 袋30g×8

商品説明
コクのある卵黄とチーズのベースに、ベーコンでアクセントをつけたカルボナーラソースです。ゆで立てのパスタに和えてご使用ください。【特大&アソート】
商品詳細
  • 原産国:日本(加工地)
  • 賞味期限:7ヶ月
  • 内容量:8食分(30g×8p)
  • ブランド:キユーピー
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:植物油脂、還元水あめ、卵黄、全粉乳、チーズ、食塩、卵白加工品、動物油脂、無塩せきベーコン、チーズフード、酵母エキス、香辛料、フライドガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素等、(原材料の一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
  • その他 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:キユーピー
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:クリームソース
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:常温に保存。
レビュー: 4.38点/5点

全対象ショップのレビューは計139件、その平均は4.12点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー5.00点2件
LOHACO4.30点69件
Amazon3.90点65件
爽快ドラッグ4.33点3件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • キューピーなのに美味しくはなかった(笑) お手軽ではありましたが、もうひと手間が必要な感じがありました。
  • 8個はいってたうちの5個がむにゅっと中身がでていました。 味は良かったので、リピートしたいのですがちょっと怖いです。

33位: アンナマンマ 冷製パスタソース 瓶1個

商品説明
夏にぴったりの冷製パスタ用トマトソース。加熱時間の少ない製法で完熟トマトの風味と鮮やかな色合いを活かし、オイルにもこだわった冷やしたパスタにぴったりのパスタソースです。化学調味料・保存料無添加。栄養成分100g当たり:たんぱく質 1.2g、脂質 5.8g、炭水化物 10.6g、ナトリウム 710mg、食塩相当量 1.8g
商品詳細
  • 商品重量:3.16 Kg
  • 容器の種類:瓶
  • 原産国名:日本
レビュー: 4.80点/5点

全対象ショップのレビューは計7件、その平均は4.71点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.60点5件
Amazonパントリー5.00点2件

22位: クラシコ トマト&バジル 680g

商品説明

リーズナブルさに加えて、完熟トマトにバジルのアクセントが利いたハインツのピザソース

シンプルな味付けはピザトーストはもちろん、パスタソーストマトドレッシングとしてもアレンジできます。

容量も大きく、たっぷり使えるコスパ良しの一品です。

商品詳細
  • 内容量:680g
  • 寸法:79×79×169mm
  • ブランド:ハインツ(Heinz)
  • 原産国:アメリカ
  • 賞味期限:730日
レビュー: 4.37点/5点

全対象ショップのレビューは計121件、その平均は4.35点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー4.30点44件
LOHACO4.50点32件
Amazon4.30点45件

11位: ルーミック ミートソース用 箱69g

商品説明
ひき肉とたまねぎを炒めて、「ルーミック」ミートソース用と水を加えるだけでトマトのうま味がギュッとつまったコクのある、お子様の大好きなミートソースがお手軽にお楽しみいただけます。家族みんなが大好きな洋風定番メニューがたっぷり作れる粉タイプの洋風手作りソースの素です。
商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:18ヶ月
  • 名称:ソースミックス
  • 内容量:69g
  • 寸法:127x30x93
  • 商品タイプ:ミートソース用
  • 栄養成分:エネルギー110 kcal、脂質 0.83g、たんぱく質2.6g 炭水化物 25g ナトリウム2100 mg、食塩相当量 5.2g
  • ブランド:Rumic
  • エネルギー:1袋(34.5g)当たり 110
  • 電子レンジ使用の可否:不可
  • ギフトラッピング:なし
  • ギフト用手さげ袋:なし
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦 、乳成分、大豆
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:砂糖、食塩、でん粉、小麦粉、トマトペースト、デキストリン、酵母エキス、香辛料、食用油脂、乳糖、にんにく、粉末ウスターソース、粉末しょうゆ、パセリ、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、カロテノイド)
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:ミートソース
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計6件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー5.00点3件
Amazon5.00点3件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 購入できて  良かったです。またお願いします。
  • この商品は50年近く前からあり、手軽に使えるミートソースの素ですね。味は、合挽きミンチ、玉ねぎの炒め具合で決まるかな。

「パスタソースおすすめランキング」に挙げた商品以外にも、「パスタソース」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

55位: 化学調味料無添加 ペペロンチーノ 5食

商品説明
成城石井は、お客様に「もっとおいしい」食生活をご提案するため、日本全国はもちろん、世界各地を歩きまわり、こだわった 安心・安全なおいしい食品を発掘します。自社で買付け・開発・輸入することにより本当に美味しくて良い物をご提供しています。「成城石井 化学調味料無添加ペペロンチーノ」は香ばしいローストガーリックの風味と赤唐辛子の辛味がきいたコク深く味わい豊かなパスタソース。化学調味料無添加です。
商品詳細
  • 商品重量:145 g
  • 原産国名:日本
レビュー: 3.30点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は3.30点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.30点4件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 成城石井ブランドに期待したが、外れた

44位: みなさまのお墨付き あえるだけ明太子(1人前*2袋)

33位: ハインツ チーズソースクワトロフォルマッジョ 300g×3袋

商品説明
常温なので熱を加えなくてもなめらかで便利なチーズソースです。開封してかけるだけで、誰でも簡単にメニューの価値をあげる“クアトロフォルマッジョ"のメニューを作ることができます。チェダーチーズ、エメンタール、グリエール、マスカルポーネの4種のチーズを贅沢に約20%使った濃厚な味わいです。栄養成分100gあたり:水分 133g、たんぱく質 5.1g、脂質 9.4g、炭水化物 6.9g、灰分 2.6g、ナトリウム 770mg、食塩相当量 2.0g
商品詳細
  • 商品重量:939 g
  • 容器の種類:パック
レビュー: 3.40点/5点

全対象ショップのレビューは計16件、その平均は3.40点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.40点16件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • スパゲティーを作りました。 娘はお店で食べ方のと一緒 と好評でした。

22位: レガーロ ボロネーゼの真実(120g)

商品説明
REGALOとはイタリア語で贈り物を意味します。本場イタリアで愛される味を追求したパスタソース。お肉の重厚な味わいをベースに、赤ワインやハーブで香りつけた、濃厚ボロネーゼソースです。本場イタリアで食べられているボロネーゼの真実を是非ご賞味ください。1食使い切りの商品ですので、どなたでも美味しく召し上がって頂けます。
商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より360日
  • 内容量:120g
  • 寸法:130×20×160mm
  • 栄養成分:エネルギー:154kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:8.2g、炭水化物:12.4g、食塩相当量:2.5g(1食分(120g)あたり)
  • ブランド:REGALO(レガーロ)
  • エネルギー:1袋(120g)あたり:154
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、豚肉
  • 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:食肉(牛肉、豚肉)、トマト・ピューレーづけ、ワイン、乾燥玉ねぎ、オニオンペースト、野菜(にんじん、にんにく)、食塩、ビーフエキス調味料、小麦粉、植物油脂、ビーフオイル、チキンエキスパウダー、砂糖、香辛料
  • 原材料2 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:酵母エキス  : 増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:ボロネーゼ
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:直射日光を避けて、暗いところで常温保存してください。
レビュー: 2.87点/5点

全対象ショップのレビューは計21件、その平均は2.71点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー2.10点10件
Amazon3.00点5件
LOHACO3.50点6件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 本格的にレトルトでミートソースが味わえるのはいいです。まつこさんので紹介されていました
  • 「カルボナーラの原点」がテレビで紹介されており、その購入に合わせて他のソースも試して見ようと購入。

11位: バリラ ペーストジェノベーゼ 瓶190g

商品説明
Barilla(バリラ)は本場イタリアだけでなく、ヨーロッパ各地やアメリカで最も支持されているパスタブランドです。バリラパスタの特徴は「アルデンテの食感が長く続く」ことです。そして徹底された品質管理と独自の乾燥方法、つるつるとした表面を作り出すテフロンダイス製法により、安定したブレの無い品質を実現し、どなたでも失敗無く本格的なアルデンテパスタをお楽しみいただけます。
商品詳細
  • 商品重量:689 g
  • 原産国名:イタリア
  • 原材料:ひまわり油、バジル、カシューナッツ、グラナパダーノチーズ、ホエイパウダー、食塩、ペコリノロマーノチーズ、砂糖、オリーブ油、バジルエキス、にんにく、バターミルクパウダー、香料、乳酸(原材料の一部に卵、乳成分を含む)
レビュー: 3.40点/5点

全対象ショップのレビューは計25件、その平均は3.40点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.40点25件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 美味しかったです。またリピートしたいと思います。              
  • バジル好きの息子の注文で何種類か購入しました。気に入っているようです。味はやはり各社それぞれのようです。


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