【カレー研究家に聞いた】カレールー鉄板おすすめ人気ランキング10選【2018年コスパ◎商品は?】

【カレー研究家に聞いた】カレールー鉄板おすすめ人気ランキング10選【2018年コスパ◎商品は?】

カレールー
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カレーライス、カレーうどん、カレーチャーハン…カレーフレイバーをこよなく愛し続けて○十余年。ほんのひとふり、食欲をそそるカレーの芳しい香りで、いつものメニューを数段ランクアップさせちゃいます!カレーのプロとしておすすめ商品もご紹介。


ご協力いただいた専門家
カレー研究家:スパイシー丸山

インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家。日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。カレーイベント『スパイシー丸山のカレー夜会』不定期開催。著書に「初めての東京スパイスカレーガイド(さくら舎)」がある。


カレーは、日本人の食卓をこれまで長年彩ってきた料理です。週に1回は必ずカレーを食べるという人も少なくないでしょう。もっと頻繁に食べる人もいるかもしれません。

カレーを出すレストランはたくさんありますが、実はレトルトカレーにもたくさんの種類があります。カレーは長い間、様々な場面で日本人を楽しませてきました。

カレーを食べる時に、気になるのがそのカロリー。また、カロリーをどのように抑えることができるのかを解説します。そもそもカレールーとは何であり、どのような種類があるのか、なども紹介しています。

さらに、カレー研究家のスパイシー丸山さんからカレールーの種類や比較について、コメントをしていただきました。

スパイシー丸山さんおすすめのカレールー紹介も!
ぜひ、カレールーを選ぶときの参考にしてください。

最終更新日:   閲覧数:13109
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カレールーとは

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自宅でカレーを作るときには、カレールーを使うのが一般的です。カレールーというのは、カレーの素となるものであり、これがあれば簡単にカレーを作ることができるためおすすめしたいです。

カレーとルーの違いって?

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そもそもルーというのは、バターと小麦粉を加熱して混ぜあわせたものです。これにカレー粉を加えたものがカレールーとなります。

固形のものだけではなく、粉末にして売られているものもあります。カレーが完成して汁状になったものをルーと呼ぶ人がいますが、汁状のものはカレーそのものであり、ルーとは異なります

カレールー、粉の成分

カレールーの主原料となっているのは固形脂肪です。カレールーの中のカレー粉の割合は5〜10%くらいとなっています。原材料としては食用油脂や小麦粉、カレー粉、ソースパウダー、香辛料いわゆるスパイスなどです。

カレー粉の割合は商品によって大きく異なっています。カレー好きな人は、カレー粉の割合が多く含まれているものをおすすめします。

カレールーには、安価なものから高級なものまで豊富な種類があります。もちろん風味やスパイスの利き方が大きく違うため是非試してみてください。

カレーパウダーの効能

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また、カレーパウダーにはもとから殺菌効果があったり、油脂が劣化してしまうのを防ぐ効果があります

カレールーを冷蔵庫の中に入れておくと、たまに表面が白っぽくなってしまうことがあります。これは油脂が固まってしまったためです。これは室温に戻すと消えるものなので、品質、料理の際にはもちろん影響ありません

調理中のポイント

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カレールーを鍋の中に入れるときには火を止めます。こうすることによって溶けやすくなります。>

ルーを煮立っているところに入れると、表面に膜ができてしまうため溶けにくくなってしまいます。

この膜は小麦粉のデンプンが加熱されたことにより、糊化してしまうために生じます。火を止めて鍋の温度を少し下げてからカレールーを入れるのは、糊化して溶けにくくならないためです。

保存方法は?

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カレールーは、長期保存することが可能です。基本的には常温で1年以上保存することもできます。

カレールーが製造されるときにはきちんと殺菌されており、水分もほとんどない状態で密封されるため、長期保存が可能になっています。そのため、開封しなければ基本的にはカビや細菌が繁殖してしまうような心配はほとんどありません

お気に入りのカレールーと、いろいろな食材を組み合わせたり、複数のカレールーを組み合わせてオリジナルの味を出したりすることもできます。

カレールーの種類・比較

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カレールーにはいろいろな種類があります。基本的に辛さは甘口と中辛、辛口に分かれています。メーカーによっては、もっと細かく辛さを分類していることもあります。

種類がありすぎて、どれを選んでいいか迷ってしまう難しいカレールー。

そこで今回は、カレー研究家のスパイシー丸山さんから辛さや形状、値段についてのコメントをいただきました。
選ぶときのポイントを一緒にみていきましょう。


カレー研究家 スパイシー丸山



カレー研究家:スパイシー丸山

インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家。日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。カレーイベント『スパイシー丸山のカレー夜会』不定期開催。著書に「初めての東京スパイスカレーガイド(さくら舎)」がある。


甘口、中辛、辛口、激辛…辛さ別

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小さな子供だけでなく、甘口のカレーは意外と大人にも人気で、種類も豊富です。甘口なんてと食わず嫌いをせずにおすすめします。

他には夏場は辛いカレー、スパイシーなものを食べて汗をたくさんかきたいなんて人もいるかもしれません。近頃では、辛口よりもっとスパイシーな大辛も続々登場。辛いのが好きな人は、試してみてはいかがでしょう。

スパイシー丸山さんプロフ
スパイシー丸山さん

カレールー選びで最初に気をつけたいのが辛さです。

辛さの基準は明確なものがないためメーカーによって若干のバラつきがあり、同じメーカーでも商品ブランドによって辛味レベルが違うことも。

初めて買う商品なら無難な中辛から試して判断してください。辛いものが苦手な方や小さなお子さんがいるご家庭は甘口を選ぶと良いですね。

カレールーは後から自分好みにカスタマイズすることもできます。辛みを減らすことはできませんが、足りない場合は一味唐辛子や胡椒を加えるだけで簡単に辛さをアップさせることが出来ます。

自分好みに調整してみましょう。

固形とフレーク…形状別

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また、カレールーには固形タイプとフレークの二種類があります。

最初に製造されるときには固形となりますが、それをフレーカーという機械によってフレーク状にしたものも売られています。両者を比較すると、フレークの方が溶けやすいです。

スパイシー丸山さんプロフ
スパイシー丸山さん

カレールーにはスタンダードな固形タイプだけでなく、フレークタイプやペーストタイプの商品があります。

フレークタイプは少量から作ることが出来るので1~2人前のカレーを作りやすく、また溶けやすいので料理のカレー味の味付けとしても活躍してくれます。

ペーストタイプは香り高いものが多く、カレーに香りを求めている方には満足度が高いと思います。

商品名が同じものであればルーの形状が違っても味や仕上がりは同じなので調理スタイルに合わせ選んでみましょう。

慣れた固形ルーで作るのも良いですが、たまに冒険してみるのも良いですね。

低価格帯と高価格帯…値段別

カレールー 価格 値段

低価格帯のカレールーが定番となっていますが、実はカレールーには高価格帯の商品もあるって知っていますか?

低価格帯と高価格帯のカレールーの違いをスパイシー丸山さんに聞いてみました。

スパイシー丸山さんプロフ
スパイシー丸山さん

意外と見落としがちなのが高価格帯カレールーの存在。

慣れ親しんだ低価格帯のルーをつい使ってしまいますが、思い切って300円台の高価格帯のカレールーで作ってみると同じ材料なのにその美味しさに驚くはずです。

定番のブランドももちろん美味しいですが、各メーカーの企業努力が凝縮されているのがこの高価格帯商品。

どんな隠し味よりも簡単かつ確実に美味しくなる魔法をぜひ味わってみてください。

いろいろな調理方法

カレールー

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カレールーを使う人もいれば、カレー粉を使う人もいます。カレールーはしっかりと味付けがされていて、カレールーを入れるだけで、簡単にカレー料理を作ることができます。

カレー粉

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それと比較して、カレー粉の場合は、自分で味付けの工夫をしなければいけません。こだわりのオリジナルカレーを作りたいという人は、カレー粉を使うのがおすすめです。

こだわりの料理感を求める場合はカレー粉もおすすめですが、手軽にカレーを作りたい場合はカレールーを使うと便利です。

組み合わせ

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また、カレールーを複数組み合わせて使っている方もいます。そうすることにより、複雑な味わいを楽しむこともできます。

甘口と中辛や、中辛と辛口など辛さが違うものを組み合わせて、スパイシーさの調節をするのも良いかしれません。いろいろと工夫ができるのが、カレー料理の特徴です。

カレールーは進化し続けていて、メーカーごとにオリジナルのカレーを販売しています。りんごやはちみつを使ったフルーティーな味わいなものや、まろやかでコクのある味わいのもの

なかには、簡単にお店のような味に仕上げることができるちょっと高級志向なカレーも。実に豊富な種類が続々登場しています。

カスタマイズのおすすめ

カレールー カスタマイズ

もっとカレーの風味を感じたいなら、カスタマイズするのがおすすめ!
ということで、スパイシー丸山さんにカスタマイズのポイントを教えていただきました。

スパイシー丸山さんプロフ
スパイシー丸山さん

上級者にオススメなのが仕上げにカレールーをカスタマイズする方法。

例えばカレーの風味をもっと感じたいならカレー粉を仕上げに追加するだけで香りがグンとアップし、クミンやコリアンダー、カルダモンなどのスパイスを追加で入れると本格的なエスニック調の香りに仕上がります。

辛味が欲しければ一味唐辛子などの唐辛子を入れると一気にピリ辛~激辛に。

他にもカツオ節粉を仕上げに入れるだけでお蕎麦屋さんの和風カレーのような香りと味わいになるなど、カスタマイズが上手になると1つのルーで色々な味わいを楽しむことが出来るようになります。

カレー研究家が教える!おすすめのカレールー

スパイシー丸山さん、おすすめのカレールーを紹介します!

ワンランク上の美味しさはハマる人続出!

スパイシー丸山さんプロフ
スパイシー丸山さん

業務用カレーなどで人気のハチ食品から出ているフレークタイプのカレールーです。

深みのあるコクが広がるワンランク上の美味しさはハマる人続出!フレークタイプなので慣れるまで扱いづらいですが、慣れると目分量で1人前から大人数分まで簡単に作ることができます。

サッと煮込むだけで仕上がるのでカレーうどんを作る時にも便利。カツオ節粉との合わせ技で絶品カレーうどんを自宅で簡単に楽しむことができます。

チャック付きなので保存にも便利なのが嬉しいですね。フレークタイプのカレールーの入門編としてもオススメです。

香りが飛ばずしっかりとスパイス感を楽しめる

スパイシー丸山さんプロフ
スパイシー丸山さん

最大手のハウス食品から出ているペーストタイプのカレールーです。

パウチ入り商品はレトルトカレーのイメージを持たれる方も多いですが、固形ルーが固まる前のフレッシュな状態のカレールーを詰めたもの。

固形ルーよりもガッチリ密閉されているので香りが飛ばずしっかりとスパイス感を楽しめるのがポイントです。

具材を炒めて水を加えて煮込み、通常のカレールーと同じタイミングで加えるだけでOKなので使い方もとっても簡単。

スパイスを扱うことにハードルを感じる方は、手軽に作れるペーストタイプのルーを試してみると良いですね。

自宅で簡単にお店の味を再現することができる!

スパイシー丸山さんプロフ
スパイシー丸山さん

エスニック料理好きならぜひ試していただきたいのがタイカレーペースト。

インド料理店はお店でスパイスを挽いてベースを作りますが、タイ料理店は市販のペーストをベースにするお店がほとんど。

つまりタイカレーペーストを手に入れると自宅で簡単にお店の味を再現することができるのです。

世界で愛される“メープロイ”ブランドはタイカレーには欠かせないレモングラス、ガランガル、こぶみかんの皮などが爽やかに香るまさにプロの味わい。

ココナッツミルクを合わせて購入し気軽にタイカレー作りに挑戦してみてください。

カレールーのカロリーとヘルシーな食べ方

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カレールーのカロリーは、どれくらいでしょうか。

100gあたりのカロリーは約500kcal前後。そのため、一皿分のカレールーは、カロリーが約125kcal、白ご飯お茶碗1杯分のカロリーは、235kcal程度です。

そのため標準的なプレーンのカレーライス一皿あたりは、360kcalくらいといえるでしょう。

出来上がったカレーには、ルーのほかにもお肉や野菜なども含まれますので、どのような種類のカレーライスかによってカロリーはかなり異なってきます。基本的には一皿につき約500〜1000kcalくらいです。

カレーライスは料理の中で、カロリーが比較的高いです。そのため、ダイエット中でもカレーライスを食べたいときには、できるだけカロリーカットするための工夫をすることが大切でしょう。

カレールーは、実は高脂質でありカレー粉だけを使うときよりもカロリーは高くなっています

カロリーを抑えるポイント

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それでは、カレーライスのカロリーを抑えるポイントを紹介します。

カレールーはできるだけカロリーの低いものを選ぶようにしましょう。また、カロリーだけでなく脂質の少ないものを選ぶことも重要です。脂質が多いと太りやすくなってしまいます。

お肉の選び方

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カレーの具材の定番の豚肉ですが、豚肉が入ってるとその分カロリーは高くなります。そのため、お肉の中でも鶏肉を選ぶとカロリーを抑えることができます。

特にササミは低カロリー・高タンパクなのでダイエットの味方と言えるでしょう。ササミは100gあたり約100Kcal。一方、豚ばら肉は100gあたり約400Kcalとなっています。

野菜を増やして

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また、カレーにはたくさんの野菜を加えるようにしましょう。野菜を入れることにより、肉の量を少なくしても満腹感を感じることができます。

また、しっかりと栄養も摂れることができ、野菜のうまみでよりおいしくなります。具材を炒めるときに油を使わなければ、さらにカロリーを抑えることができます。

ダイエット中にどうしてもカレーが食べたくなった時は、具材は野菜かチキンを選んでみてはいかがでしょうか。

マニアが選ぶ絶品カレールーは?

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カレールーとは、スパイスという中々家庭では手が出しにくい食品を家庭でも手軽に作れるよう開発された食品です。

皆さん、カレーを作る時、どのカレールーを使っていますか?こだわりの品がある人、色々なものを試してみる人、自分なりのブレンドのある人、様々だと思います。

他のを使ってみたいがどれにすればいいか分からないという方も多いと思います。今回は私、カレー子がカレーマニアとしておすすめのTOP3をご紹介します。

コスモ 直火焼 カレー・ルー 中辛

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コスモ食品は「本物志向の味」を求められて、30周年です。手間と時間を惜しまぬ製品づくりにこだわり、「ずっとあんしん、もっとおいしい」を家庭に届けています。

こちらのおいしさの秘訣はコスモ直火焼製法です。選び抜いた香り高いスパイスと、生の野菜・フルーツ、また隠し味にチャツネ・ヨーグルトを使い、少量ずつ直火で丹念に焼きあげたカレールーになります。

おすすめは仕上げのワンポイント、牛乳。よりマイルドに中辛でもお子様も食べられるようになるのでご家庭でおすすめです。

新宿中村屋 スパイスデリ 純カリー粉

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昭和2年、日本で初めて純印度式カリーを発売した中村屋オリジナルブレンドのカリー粉です。熟成された香り豊かな本物の味を堪能できます。

オリジナルブレンドのスパイスを高温で焙煎した後にスタンピング。さらに熟成させることで、深い香りとコクを引き出しました

カレーはもちろん、その他の料理でも熟成された豊かなコリアンダーとカルダモンの清涼感が際立つ香りと本場の味わいを楽しんでください。

ハチ カレー専門店のカレールー

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30数種類のスパイスをブレンドしたカレー粉を使い、玉ねぎ・にんにく・チャツネなどをココナッツとともにじっくり焙煎しました。さっと溶けるフレークタイプのカレールーです。

カレーは「水」が命と語る、ハチ食品株式会社の工場長。安全と安心を提供するため、素材にこだわりを持っているのです。

少しでも、コックさんが調理場で作る作り方のままで工場で作ろう」という努力がこの製品のクオリティを高め続けているといえるでしょう。

カレールー鉄板おすすめ人気ランキング10選

99位: スパイシーカレー 辛口 150g

商品説明

発売以来、20年以上のロングセラー。40種類のスパイスを調合し熟成させ香りと風味の高いカレーです。さらに、ガランマサラ小袋でスパイシーに。

具材の風味を生かした美味しいカレーが家庭で手軽にお楽しみいただけます。特に肉の味を引き立てるべく特別に配合した40種類のスパイスが最高の味と香りを引き出します。

商品詳細
  • 原産国:日本
  • 容器の種類:箱入り
  • 原材料:麦粉、食用油脂、カレーパウダー、砂糖、食塩、香辛料 、チャツネ、カラメル、ビーフエキス
  • 商品サイズ:170mm×25mm×75mm(幅×奥行×高さ)
  • 内容量:150g
  • カロリー:328kcal
レビュー: 2.50点/5点

全対象ショップのレビューは計9件、その平均は2.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon2.50点9件

88位: ハチ 蜂カレー カレールー 中辛 袋180g

商品説明

「ハチ 蜂カレー カレールー 中辛 袋180g」は1905年に日本でで初めてカレー粉を製造をはじめたハチ食品から発売されているカレールーです。

1903年、薬種問屋を営んでいた二代目今村弥兵衛が鬱金粉(ウコン粉)を使ったカレー粉の開発をはじめており、その当時からの味をそのまま楽しめるのが本品です。オリジナル製法で作られたカレー粉、「蜂カレー カレー粉」に、チャツネや完熟トマト、ココナッツなどをじっくりと焙煎して仕上ました。芳醇な香りが特徴です。そのほか原材料には食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、糖類(砂糖、乳糖)、食塩、コーンスターチ、ビーフエキス、香辛料、香辛野菜、コーンフラワー、ソース末、しょうゆ末、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料が含まれています。

ひと袋180gで約6人前から9人前のカレーを作ることができます。ひと皿に入っているルー約20gとして、20gあたりのカロリーは104kcal。ご家庭で手軽に伝統的なカレーを楽しむことができます。またカレー通の方にも味わっていただきたい奥深い味わい。中辛タイプなのでスパイシーなカレーが好きな方にもおすすめです。

商品詳細
  • 商品重量:440 g
レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は4.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.50点2件

77位: エスビー 鶏肉とナスで作るグリーンカレーの素 袋39g

商品説明

エスビー食品株式会社から発売されているフライパンキッチンシリーズのなかの、グリーンカレーが手軽にできるカレーペーストです。

このシリーズは、「調理することが難しいと思っていた、いつもとちょっと違ったカレーがご家庭にある身近な素材を使って作ることができる」がコンセプトです。さらに本品は加えるだけでフライパンで簡単に調理することができるのが特徴。

爽やかなハーブの香りのタイ風カレーが約8分の調理時間でできあがります。

商品詳細
  • 成分:たんぱく質1g、脂質9.5g、炭水化物3.7g、食塩相当量0.9g、ナトリウム374mg
  • エネルギー:104kcal
  • 原材料:ショートニング(なたね油、パーム油)、ココナッツミルクパウダー、砂糖、でん粉、魚醤パウダー(魚醤(魚介類)、食塩)、食塩、カフェライムリーフ、青唐辛子、コリアンダー、チキンエキスパウダー、クミン、バジル、レモングラス、ジンジャー、ガーリック、ローレル、カツオエキスパウダー、ターメリック、ガランガル、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、香辛料抽出物、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)
  • アレルギー:乳成分、大豆、ゼラチン
レビュー: 1.40点/5点

全対象ショップのレビューは計45件、その平均は4.01点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.20点43件
爽快ドラッグ総合評価なし2件

66位: ムソー 直火焙煎カレールゥ中辛 170g

商品説明

自然食品、有機食品、無添加食品の研究開発及び販売を行うムソー株式会社から発売されている中辛タイプのカレールーです。

170g入りで、ひと袋で6皿から8皿分のカレーを作ることができます。本品の中にはカレールゥだけで乾燥剤等は入っておりません

またカラメル色素は使用せず自然な色味で仕上げています。無添加のカレールーをお探しの方におすすめです。

商品詳細
  • 原材料:小麦粉、食用油脂(豚脂)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(鶏肉、豚肉を含む)、酵母エキス
  • アレルギー物質:乳、小麦
  • 容量:170g
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計5件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ4.00点5件

55位: コスモ 直火焼 黒五カレールー 110g

商品説明

話題の健康食品「黒五(黒米・黒大豆・黒胡麻・黒松の実・黒加倫)」と植物性素材だけで仕上げたベジタリアンの方にもおすすめの健康志向のカレールーです。

化学調味料や乳化剤・保存料・着色料などの食品添加物は一切使用しておりません

フレークタイプのカレールーです。お好みの具材を煮込んだ後で、本品を加えてさらに煮込むと美味しいカレーができあがります。

商品詳細
  • 原産国:日本
  • 原材料:小麦粉、食用油脂(パーム脂)、果実・野菜(トマト、玉ねぎ、りんご、にんにく)、酵母エキス、カレー粉、砂糖、食塩、チャツネ、黒五粉末(黒米、黒大豆、黒胡麻、黒松の実、黒加倫)、こしょう
  • エネルギー:462kcaL
  • 栄養成分:水分8.0g、たんぱく質8.9g、脂質26.3g、炭水化物47.3g、灰分9.5g、ナトリウム3200mg
  • アレルギー物質:小麦、大豆、りんご、ごま
レビュー: 4.64点/5点

全対象ショップのレビューは計5件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ4.00点5件

44位: ハチ カレー専門店のカレールー 中辛 袋180g

商品説明

1845年に創業した、日本ではじめてカレー粉を国産化したハチ食品から発売されているフレークタイプのカレールーです。

辛さは中辛タイプ。180gで約9皿分のカレーを作ることができます。大容量タイプの500gも発売されており本品とともにパッケージはチャック付きで保存に便利です。

30数種類のスパイスをブレンドしたカレー粉を使用し、玉ねぎ・にんにく・チャツネなどをココナッツとともにじっくり焙煎。

ガラムマサラを加えて仕上げ香りを引き立たせています。フレークタイプなので調理中に溶けやすく、急いでいるときなどにもとても使いやすくなっています。

商品詳細
  • エネルギー:102kcal
  • 成分:たんぱく質1.4g、脂質6.7g、炭水化物9.1g、ナトリウム780mg、食塩相当量2.0g
  • 原材料:食用油脂(牛脂、豚脂)、小麦粉、カレー粉、食塩、砂糖、コーンスターチ、チャツネ、野菜(にんにく、トマト)、ビーフエキス、香辛料、オニオン末、ココナッツペースト、ソース末、しょうゆ末、ココア末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料
レビュー: 4.18点/5点

全対象ショップのレビューは計13件、その平均は3.92点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ4.67点3件
Amazon3.70点10件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • キューブタイプだと油が気になりますがこれはフレーク状なので扱いやすいです。レトルトカレーもありますが辛口が一番美味しいと私は思います。

33位: 新宿中村屋 純カリー粉 瓶40g

商品説明

「新宿中村屋 純カリー粉 瓶40g」は1927年に日本で初めて純印度式カリーを発売した新宿中村屋から発売されているカレー粉です。

現在でも中村屋本店のレストランで使用している、オリジナルブレンドです。ブレンド後には高温で焙煎してからスタンピング。さらに熟成させることにより深い香りとコクが生まれました。原材料にはウコン、コリアンダー、アニス、クミン、メッチ、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料を含みます。特徴としては豊かな香りのなかでもコリアンダーとカルダモンの清涼感が引き立っているところです。

カレーライス作りにはもちろん、サラダのドレッシングソース、カレーピラフ、タンドリーチキンなどほかの料理に使えば本場の味わいを楽しむことができます。1瓶40gあたりの栄養成分はエネルギーが167.2kcaL、たんぱく質5.6g、脂質5.8g、炭水化物24g、ナトリウム19.2mgが含まれ、食塩相当量は0gです。賞味期限は1年6カ月間です。直射日光や高温多湿をさけて保存をおこない、お使い残りがある場合は早めに使い切りましょう。瓶入りタイプなのでキッチンの調味料スタンドに並べておいて手軽に使うことができます。

商品詳細
  • 商品重量:549 g
レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は4.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.50点4件

22位: コスモ 直火焼カレールー 辛口 袋170g

商品説明

「コスモ 直火焼カレールー 辛口 袋170g」はコスモ食品から発売されている、辛口味のカレールーです。

すぐに溶ける便利なフレークタイプでカレーを作るためだけでなく、カレー味の料理に使用できます。

直火焼カレールーシリーズの特徴はコスモの直火焼製法とよばれる、合わせた材料を少量ずつ直火で丹念に焼きあげる方法で仕上げています。。生の野菜やフルーツに辛味と香りを出すためのスパイスマサラを加え、隠し味にはチャツネとココナッツを使っています。そのほか原材料には小麦粉、食用油脂(豚脂)、果実・野菜(トマト、玉ねぎ、りんご、にんにく)、カレー粉、食塩、糖類(上白糖、黒砂糖)、発酵乳、肉エキス(ポーク・チキン)、酵母エキス、ココアパウダー、スパイスマサラ、カラメル色素を使用。マイルドな味わいの甘口タイプも発売されています。

賞味期限は12ヶ月。直射日光を避けて冷暗所で保存しますが開封後は早めに使い切ります。栄養成分は100gあたりに、エネルギー478kcal、水分9.3g、たんぱく質6.9g、脂質30.4g、炭水化物44.2g、灰分9.2g、ナトリウム3100mg、食塩相当量7.9gを含んでいます。

商品詳細
  • シリーズ名:コスモ直火焼
  • ブランド:直火焼カレー
  • 辛さ:辛口
  • 賞味期限:365日
  • 添加物:カラメル
  • 内容量(g):170g
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦、豚肉、りんご、乳、鶏肉
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦粉、食用油脂(豚脂)、果実・野菜(トマト、玉ねぎ、りんご、にんにく)、カレー粉、食塩、糖類(上白糖、黒砂糖)、チャツネ、発酵乳、肉エキス(ポーク・チキン)、酵母エキス、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイスマサラ、カラメル色素
レビュー: 4.75点/5点

全対象ショップのレビューは計25件、その平均は4.63点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー5.00点1件
ケンコー4.64点11件
LOHACO4.60点13件
外部ショップでの口コミ: 3件
  • 後味がいいので沢山おかわりをしてその日に子供が全部食べてしまいます。 作るのが楽しみです。
  • 市販ばかりですが数種類をブレンドしています。コレが入ると特においしく感じるので見つけたら購入しています。
  • スパイシーでおいしかったです。また買います

11位: コスモ 直火焼 カレールー 中辛 袋170g

コメント

直火釜で焼き上げた本格志向のカレールーでした。ならではの深いコクと香りがおすすめの理由。

ほどよい辛さで、素材の味をしっかり感じます。すごく美味しくて、お代わりしたい!と思ってしまうほど。

フレークタイプだから固形と違って溶かしやすくて、調理のしやすさが際立ちます。

商品説明

コスモ食品から発売されている、直火焼きシリーズの中辛タイプのカレーフレークです。

おいしさの秘訣はコスモ直火焼製法!選び抜いた香り高いスパイスと、生の野菜・フルーツ、また隠し味にチャツネ・ヨーグルトを使い、少量ずつ直火で丹念に焼きあげたカレールーです。

フレークタイプのカレールーです。お好みの具材を煮込んだ後で本品を加えてさらに煮込むと美味しいカレーができあがります。

商品詳細
  • シリーズ名:コスモ直火焼
  • ブランド:直火焼カレー
  • 辛さ:中辛
  • 賞味期限:365日
  • 添加物:カラメル
  • 内容量(g):170g
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:豚肉、小麦、りんご、乳、鶏肉
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:食用油脂(豚脂)、小麦粉、果実・野菜(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス(ポーク・チキン)、酵母エキス、カラメル色素
レビュー: 4.72点/5点

全対象ショップのレビューは計40件、その平均は4.74点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.78点23件
LOHACO4.70点14件
爽快ドラッグ4.67点3件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 常備として購入しました。作ってみました。中々コクのあるフレークタイプのカレーでした。ありがとうございました。

カレールー鉄板おすすめ人気ランキング10選の上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1位の商品コスモ 直火焼 カレールー 中辛 袋170gコスモ 直火焼 カレールー 中辛 袋170g¥343¥202/100gコスモ食品コスモ
2位の商品コスモ 直火焼カレールー 辛口 袋170gコスモ 直火焼カレールー 辛口 袋170g¥321¥189/100gコスモ食品コスモ
3位の商品新宿中村屋 純カリー粉 瓶40g新宿中村屋 純カリー粉 瓶40g¥396¥989/100g
¥396/個
中村屋新宿中村屋
4位の商品ハチ カレー専門店のカレールー 中辛 袋180gハチ カレー専門店のカレールー 中辛 袋180g¥320¥178/100gハチ食品ハチ
5位の商品コスモ 直火焼 黒五カレールー 110gコスモ 直火焼 黒五カレールー 110g¥328¥298/100gコスモ食品コスモ

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11位: スパイシーカレー(甘口) 150g

商品詳細
  • 商品重量:181 g
  • 産地(地方):関西
  • 容器の種類:箱入り
レビュー: 3.00点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は3.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.00点3件

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