しじみ汁の効果・効能とは?おすすめ紹介ほか

しじみ汁とは、二日酔いの解消に知られている汁ものであり、お酒の二日酔いを解消するとして知られています。砂抜きをしたしじみをだし汁に入れて味噌を入れるだけですぐ作ることができるという簡単なものであり、さらにレトルトのしじみ汁もあるためになじみの深い汁ものです。ですが、しじみ汁はとても栄養が豊富でありダイエットに効果があるとしても着目されています。しじみの代表的な栄養素であるオルニチンが、サプリメントにも採用されている程などです。しじみ汁の栄養素とその効果を知れば、二日酔いの解消だけに食べるのはもったいないということになるでしょう。栄養豊富でありしかも低カロリーですので、今後とも抑えておきたい汁物のひとつです。

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しじみ汁のおすすめ | 栄養やカロリー、効果・効能とは?

しじみ汁の栄養とカロリー

しじみ汁に含まれているしじみは、栄養豊富な貝類として知られています。しじみは、肝臓に良い食べ物として知られていますが、それ以外にも栄養が豊富です。そのようなシジミを汁物にすることでしじみ汁はしじみに栄養分を問題なく摂取することができるからです。

まず、しじみ汁の代表的な栄養素としてオルニチンが挙げられます。オルニチンは、成長ホルモンを分泌させてくれる栄養素です。基礎代謝を良くして疲れにくい体を作ってくれます。これは、肝臓に対しても同じことが言えます。肝臓は休みなく毒素を打ち消すために働いていますが、その機能を高める働きがありますので、しじみ汁は二日酔いにも良いのです。オルニチンはアルコールに含まれているアセトアルデヒドという有害な物質を分解してくれます。

さらにしじみ汁はタウリンも含まれています。栄養ドリンクにもタウリンが含まれていることで知られているように、タウリンはアルコール分解を促進したり、血圧をコントロールしてくれます。また、疲労が溜まると出てくる乳酸を抑えたり、脂肪を分解してエネルギーにしてくれます。そのため、しじみ汁を飲むと元気が出るのです。

そのほかにも、肝臓を修復する機能を持つアミノ酸を豊富に含んでいます。必須アミノ酸は体内で生成されず、食品でしか摂取でいないので効果的です。さらには、疲れを取ったり生活習慣病を予防してくれたりします。また、アミノ酸はうま味成分ですので、調味料で濃く味を調えなくても、素材の味でおいしくいただくことができます。

シジミには他にもビタミンB12の含有量がダントツに含まれているとされています。ビタミンB12は悪性貧血を防ぐ効果もあり、一杯のしじみ汁で一日分のビタミンB12を摂取できます。ほかにも、ビタミンB2、ミネラル、亜鉛などが豊富に含まれており、身体の細胞がきちんと働くということに寄与します。免疫力も上がりますし、疲れも取れるというメリットがあります。

そのようなしじみ汁ですが、実はカロリーが低いことでも知られています。一人分、おわんいっぱいでわずか31キロカロリーしかありません。汁物のほとんどが50キロカロリーから100キロカロリーくらいであることを考えるとかなり優秀です。シジミ自体が低カロリーで知られている食品ですがそれは、食べるところが少ないからです。しかしながら、ビタミンやミネラルなど有効成分が豊富に含まれていますので、その働きはとても魅力的です。

しじみ汁の効果・効能とは?

しじみ汁は、健康にもよいですがダイエット効果も非常に高いです。ダイエットに効果的な食品はたくさんありますが、優秀さではその筆頭であるといえるでしょう。特に、シジミ自体にカロリーが低いことがその理由の一つです。100グラム当たりわずか13キロカロリーしかありませんが、シジミを100グラム食べることなど到底あり得ないでしょうから、カロリーを気にせずに食べられるもの、という認識でよいでしょう。

シジミに含まれている栄養素は豊富にありますが、そのなかでオルニチンやタウリン、亜鉛などは血液中の悪玉コレステロールの増加を抑えてくれます。そのため、体内の油分をエネルギーとして効率的に排出し、脂肪が体内に蓄積するのを防いでくれます。オルニチンは、アミノ酸の一種であり脳に作用して成長ホルモンを分泌させます。

実は、私たちが年とともにダイエットをしても効果がなくなってきているのは、成長ホルモンの分泌が悪くなってしまい、脂肪が分解されないことにも起因しています。そのため、オルニチンを効果的に摂取ることで成長ホルモンを分泌し、身体を健康にそして余分な脂肪をそぎ落とすのです。

シジミに含まれている必須アミノ酸は、体内での生成することができない物質ですが、その必須アミノ酸は身体の細胞などを新たにつくる手助けをしてくれます。これはすなわち、血行を整えて代謝を良くしてくれます。代謝が良くなるということは、体内に余分なエネルギーを貯めこみませんので、脂肪を燃焼しやすい体にしてくれます。

また、満腹感を得やすいこともしじみ汁によるダイエット効果の理由の一つです。たいていシジミはしじみ汁にして食べられますが、汁を飲むことでおなかが膨れますし、そして汁内に溶け込んだエキスを効果的に吸収できます。

しじみ汁のダイエット効果を発揮するのであれば、せっかく代謝を良くしてくれているのですからしっかりと運動をすることです。シジミには、運動をするときの代謝を助けてくれるという役割があるからです。さらに、脂肪が分解されて軽くなった体では筋肉の合成に伴ってタンパク質が多く含まれます。その点、タンパク質を比較的多く含むしじみ汁のメリットがあるのです。

また、しじみ汁は体内での余分な物質の分解を促進しますのでアルコールの飲み過ぎの際はもちろんのこと、食べ過ぎなど、余分なカロリーを摂取しすぎてしまったときも、いちはやくしじみ汁を食べることでリカバーできます。

しじみ汁のおすすめ

10位: 料亭の味 即席生みそ汁 減塩 しじみ 8食 15gX8

¥127 (x12) Amazon(アマゾン)
¥158 爽快ドラッグ

レビュー: 4.26点/5点

全対象ショップのレビューは計9件、その平均は4.24点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.20点6件
爽快ドラッグ4.33点3件

外部ショップでの口コミ: 2件

味がよく出て美味しかった!具はほぼありません

近くのスーパーに無いのでまとめ買い、美味しく気に入ってます。

9位: ハナマルキ 減塩 からだに嬉しいしじみ汁 12食入 袋217.2g

ハナマルキ 減塩 からだに嬉しいしじみ汁 12食入 袋217.2g
¥98/100g
88%安
¥212 ヨーカドーネットスーパー(ス)
¥233 ヨドバシカメラ
他3ショップ

レビュー: 4.20点/5点

全対象ショップのレビューは計38件、その平均は4.19点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ4.19点21件
Amazon4.20点17件

8位: 1杯でしじみ70個分のちから みそ汁 合わせ お徳用 10食入 袋196g

1杯でしじみ70個分のちから みそ汁 合わせ お徳用 10食入 袋196g
¥151/100g
81%安
¥296 Amazonパントリー
¥298 (x5) Amazon(アマゾン)
他2ショップ

商品詳細

  • ブランド:1杯でしじみ70個分のちから

レビュー: 4.34点/5点

全対象ショップのレビューは計22件、その平均は4.20点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー5.00点1件
Amazon4.30点8件
ケンコー3.80点5件
爽快ドラッグ4.25点8件

外部ショップでの口コミ: 3件

賞味期限が少しなので、このお値段です。お味噌汁は、糖尿病や高血圧を予防するらしい。しかもシジミ70個分、発酵オルニチン入り。夏でも温かいものが体にいいので、家族に飲ませます。

価格の割にはおいしい。また買いたいと思った。

現代人の栄養不足にはシジミの力も必要と思い10個入りを数個買いました。 ポイントの良い日に買うとアマゾンの定期お得便よりも安かったのでより良かったです。

7位: マルコメ料亭の味 生みそ汁 赤だししじみ汁 袋17g×6

マルコメ料亭の味 生みそ汁 赤だししじみ汁 袋17g×6
¥125/100g ¥21/個
85%安
¥127 爽快ドラッグ
¥140 (x12) Amazon(アマゾン)
他1ショップ

商品詳細

  • 原産国:日本
  • 賞味期限:6ヶ月
  • 名称:即席みそ汁(生みそタイプ)
  • 内容量:110g
  • 寸法:縦25×横65×高さ220mm
  • ブランド:料亭の味
  • エネルギー:29kcal:1食あたり
  • ギフトラッピング:なし
  • ギフト用手さげ袋:なし
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:大豆
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:豆みそ、米みそ、しじみ、還元水飴、食塩、わかめ、かつおエキス、貝エキス、昆布エキス:酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:直射日光を避け、涼しいところで保存してください。

レビュー: 3.90点/5点

全対象ショップのレビューは計18件、その平均は3.90点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.90点18件

外部ショップでの口コミ: 1件

やっぱり赤だしは美味しいです。ちゃんとしじみの味もして価格も安いのでお気に入りです。

6位: トーノー 業務用 しじみスープ 4gX30袋

¥0 Amazon(アマゾン)
¥990 Yahooimdショップ
他1モール

レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計18件、その平均は3.90点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.90点18件

外部ショップでの口コミ: 2件

1月に 血液検査をし、GOT GPT γGPT アブノーマル しかし 酒をほぼ毎日飲んで、朝は シジミを飲んだ、3月の血液検査で、 GOT、GPO ノーマル γGPT アブノーマル シジミは 効く しかし、節制しないと γGPT は下がらない。

今まで生協で購入していましたが、いつも有る訳じゃないのでネットで購入することにしました、\n又機会がありましたら、お願いいたします。

5位: 諏訪商店 しじみスープ 80g

諏訪商店 しじみスープ 80g
¥675/100g ¥540/個
¥540 (x2) Amazon(アマゾン)
¥586 ケンコーコム
他1ショップ

レビュー: 2.56点/5点

全対象ショップのレビューは計39件、その平均は4.52点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.00点1件
ケンコー4.68点37件
爽快ドラッグ総合評価なし1件

外部ショップでの口コミ: 4件

肝臓の値が悪いので飲むことにしました。 ワカメもシジミも沢山入っていて美味しいです。 無くなれば又注文したいです。

どこかのサービスエリアでなんとなく買って帰ったところ、とても美味しくてすぐに使い切ってしまいました。近くのスーパーで探したのですが、どこにも置いてなくて、こんなことならもっとたくさん買っておけばよかった、、、と後悔していたのですが、こちらで見つけて早速注文しました。お味噌汁に少し入れるだけで劇的に味が変わります。

わかめもしっかりしていて美味しい

結構、美味しいので思わぬ良い買物でした。

4位: トーノー しじみ養生記 しじみスープ 袋4g×3

トーノー しじみ養生記 しじみスープ 袋4g×3
¥1050/100g ¥42/個
¥126 ヨドバシカメラ
¥140 (x6) Amazon(アマゾン)

レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計1件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.00点1件

外部ショップでの口コミ: 4件

美味しいですが、健康志向の我が家では少し塩辛いように思いました。

伝票の誤送信、おまけのインスタント味噌汁は賞味期限切れ。客をなめてるの??

美味しかったです。しじみの粒がしっかり入っていて体に優しい味わいでした。

さっそくたべてみたいとおもいます。

3位: ひかり しじみ風味みそ汁 100食

¥1,080 Amazonパントリー
¥1,080 Amazon(アマゾン)

レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計28件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.00点28件

外部ショップでの口コミ: 1件

蜆の風味が最高です。私は、トーストに塗ってもおいしく食べています。

2位: 築地魚がし横丁 おみそ汁 しじみ汁 袋45g×3

¥216 (x10) Amazon(アマゾン)
¥240 (x10) LOHACO(ロハコ)
他2ショップ

商品詳細

  • 原産国:日本
  • 賞味期限:6ヶ月
  • 名称:即席みそ汁(生みそタイプ)
  • 内容量:135g
  • 寸法:縦30×横150×高さ210mm
  • 栄養成分:たんぱく質1.7g 脂質0.6g 炭水化物4.0g ナトリウム715mg
  • エネルギー:29kcal:1食あたり
  • ギフトラッピング:なし
  • ギフト用手さげ袋:なし
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:大豆
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:調味みそ[米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、豆みそ、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)]具[殻付しじみ]
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:直射日光を避け、涼しいところで保存してください。

レビュー: 4.70点/5点

全対象ショップのレビューは計27件、その平均は4.70点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.70点27件

1位: マルコメ料亭の味 具入り生みそタイプ即席みそ汁 しじみ 袋19g×8

¥82 (x12) Amazon(アマゾン)
¥83 ヨドバシカメラ
他2ショップ

商品詳細

  • 原産地:日本
  • シリーズ名:生みそ汁 料亭の味
  • ブランド:料亭の味
  • 原産国:日本
  • 内容量:1袋(8食)

レビュー: 4.34点/5点

全対象ショップのレビューは計111件、その平均は4.35点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.10点25件
ヨドバシ4.67点3件
Amazonパントリー4.10点25件
爽快ドラッグ4.55点58件

外部ショップでの口コミ: 2件

手軽でとてもおいしいです。

会社のお昼ご飯のお共にいただいております、蜆の風味があってとてもおいしいです。

しじみ汁のおすすめの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 最安ショップ メーカー ブランド
1位の商品マルコメ料亭の味 具入り生みそタイプ即席みそ汁 しじみ 袋19g×8マルコメ料亭の味 具入り生みそタイプ即席みそ汁 しじみ 袋19g×8¥83Amazonマルコメマルコメ料亭の味
2位の商品築地魚がし横丁 おみそ汁 しじみ汁 袋45g×3築地魚がし横丁 おみそ汁 しじみ汁 袋45g×3¥216Amazonマルコメ築地魚がし横丁
3位の商品ひかり しじみ風味みそ汁 100食ひかり しじみ風味みそ汁 100食¥1,080Amazonひかり味噌ひかり
4位の商品トーノー しじみ養生記 しじみスープ 袋4g×3トーノー しじみ養生記 しじみスープ 袋4g×3¥126¥1050/100g ¥42/個ヨドバシトーノートーノー
5位の商品諏訪商店 しじみスープ 80g諏訪商店 しじみスープ 80g¥540¥675/100g ¥540/個Amazon東海農産諏訪商店
1位の商品2位の商品3位の商品4位の商品5位の商品
マルコメ料亭の味 具入り生みそタイプ即席みそ汁 しじみ 袋19g×8
マルコメ料亭の味 具入り生みそタイプ即席みそ汁 しじみ 袋19g×8
築地魚がし横丁 おみそ汁 しじみ汁 袋45g×3
築地魚がし横丁 おみそ汁 しじみ汁 袋45g×3
ひかり しじみ風味みそ汁 100食
ひかり しじみ風味みそ汁 100食
トーノー しじみ養生記 しじみスープ 袋4g×3
トーノー しじみ養生記 しじみスープ 袋4g×3
諏訪商店 しじみスープ 80g
諏訪商店 しじみスープ 80g
最安価格 ¥83¥216¥1,080¥126¥540
単位あたり価格 ¥1050/100g ¥42/個¥675/100g ¥540/個
最安ショップ AmazonAmazonAmazonヨドバシAmazon
メーカー マルコメマルコメひかり味噌トーノー東海農産
ブランド マルコメ料亭の味築地魚がし横丁ひかりトーノー諏訪商店

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