クラムチャウダーでダイエット?おすすめ紹介ほか

クラムチャウダーとは、二枚貝のスープともいわれ、貝を使ったスープであるというイメージがあります。アメリカで生まれており、イギリス人入植者が多かった地域、ニューイングランド地方で生まれたスープ料理です。クラムチャウダーに使った買いと言えば、アサリ、ハマグリ、牡蠣などがあります。このようなクラムチャウダーをはじめとするチャウダーには主役となる貝を変えるだけでたくさんのバリエーションがあります。さまざまなエキスが入っていますので、うま味成分が多く、そして健康にも良いのです。また、クラムチャウダーは腹持ちがよいため、ダイエットにも向いています。このような魅力たっぷりのクラムチャウダーを知っておくとよいでしょう。

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クラムチャウダーのおすすめ | カロリーやダイエット効果は?

クラムチャウダーのカロリーは?

クラムチャウダーとはアサリやハマグリなどの二枚貝を具材としたチャウダーです。チャウダーはスープという意味であり、アメリカのニューイングランド地方でイギリス系移民から生まれたスープのことです。クラムチャウダーには、メインとなるクラム(二枚貝)だけでなく、ジャガイモやクリームなどを煮込んだ具の多いスープです。

クラムチャウダーは、ややカロリーが高めなスープです。普通のコーンクリームスープが150キロカロリー程度だとすると、クラムチャウダー一人前(350グラム)のカロリーは約371キロカロリー程度です。一人前400グラムの大盛りのクラムチャウダーでしたら、400キロカロリーを超えることも珍しくないでしょう。そのため、クラムチャウダーはスープの中でもカロリーが高いのです。

クラムチャウダーは、それだけで食事を済ませられるというよりも、パンやサラダなどと組み合わせて食べることが比較的多いです。組み合わせると400キロカロリー以上になります。ですので、1食のカロリーとしては単独で食べると低いですが、組み合わせに気を付けないと、よりハイカロリーになってしまいます。

クラムチャウダーのカロリーが比較的高い理由としては、主にホワイトソースの仕業になります。クラムチャウダーにはホワイトソースがふんだんに使われていますが、ホワイトソースは150グラムで221キロカロリーほどになります。これは、ホワイトソースを使ったグラタンやドリアなどが比較的高カロリーになるのと同じ理屈です。また、クラムチャウダーの具材としてポピュラーなジャガイモ、仕上げに加える牛乳や生クリームに関してもカロリーが低いものだとは言えません。

同じようにクラムチャウダーはカロリーだけでなく糖質も高いものです。アサリやハマグリは100グラム使っても糖質は0.4グラム程度です。しかしながら、ホワイトソースは150グラムあたり糖質が14グラムもありますので、クラムチャウダーの糖質も高くなります。具材に使われているジャガイモも、糖質が高いものの一つです。

そのため、クラムチャウダーはカロリーが高いのはもちろんのこと、糖質もかなり高いものになります。スープはカロリーが低くて腹持ちがいいということもありますが、クラムチャウダーはそうではありませんので、ダイエットに使う場合はやり方も工夫することが必要になってきます。特に糖質制限ダイエット中は気を付けましょう。

クラムチャウダーでダイエット?

クラムチャウダーはカロリーが比較的高いスープになりますので、ダイエットには不向きかもしれません。しかしながら、腹持ちが良くてクラムチャウダー一つだけで食事になる、という大きなメリットがありますし、多くのスープのように身体を温めて代謝を良くして痩せやすい体を作ることに貢献します。

クラムチャウダーを使ったダイエットについては、まずクラムチャウダーの作り方を工夫することにあります。クラムチャウダーは、スープの中でも比較的糖質の高い食材で作られています。メインとなるアサリは、100グラム使ったとしても糖質は0.4グラム程度しかないのですが、ホワイトソースやジャガイモ、そして玉ねぎなどについて、糖質が高いからです。

そのため、クラムチャウダーを手作りして、ダイエットに生かすとよいでしょう。まず、糖質もカロリーも比較的高いジャガイモについては撤去するとよいでしょう。メインとなる食材ですが、クラムチャウダーの主役であるアサリやハマグリは糖質が低いですので、ふんだんに使うようにしましょう。たっぷり目にいれてボリュームを出すとカロリーダウンできます。

そして、玉ねぎについても糖質が高いですので、少なめにします。ですが、他の野菜やベーコンについては糖質が低いですので、たっぷりと入れてもよいです。そして、クラムチャウダーダイエットの最大のポイントがホワイトソースです。市販のルーやホワイトソースを使うと、糖質はもちろんのこと、カロリーも高くなりますので、ホワイトソースは手作りをしましょう。豆乳や低脂肪乳をベースにしながら、味付けにコンソメを使うとよいです。

そのように、工夫することによってクラムチャウダーはカロリーダウンすることができます。そのような手作りの糖質制限クラムチャウダーを飲むのであれば、飲み方にも工夫します。クラムチャウダーを飲むのであれば、一食を置き換えにするとよいです。

通常であれば、クラムチャウダーと一緒にパンやサラダを付けると思われます。しかしながら、クラムチャウダーはクラムチャウダー単体で味わうようにするとよいです。特に夕食を置き換えるないしは朝食を置き換えることによってカロリーを摂り過ぎることなく、ボリュームのあるスープを味わえます。

クラムチャウダーは、いろいろな具材を使用するので、ダイエット中の栄養補給にも向いています。ニンジンなど食物繊維の豊富な具材を使用するのも良いでしょう。

クラムチャウダーのおすすめ

10位: クノール スープDELI ボストンクラムチャウダー 21.8g

¥137 (x3) LOHACO(ロハコ)
¥137 (x6) Amazon(アマゾン)
他3ショップ

商品説明

魚介のうま味が効いた、ミルクベースのスープに、あさり、ポテト、クルトンが入った濃厚なクラムチャウダーです。

商品詳細

  • サイズ:93×93×92mm
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:360日
  • 内容量:21.8g(150ml:1人分)
  • 熱量:1食分(21.8g)の栄養成分表示:94kcal
  • シリーズ名:スープDELI
  • 栄養成分:たんぱく質:2.0g:脂質:3.7g:炭水化物:13g:ナトリウム: ‐mg:食塩相当量1.7g
  • ブランド:Knorr(クノール)
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦、乳成分、大豆
  • 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:でん粉、マッシュポテト、クリーミングパウダー、砂糖、食用油脂、全粉乳、食塩、デキストリン、あさりエキス、干貝柱、チーズ、たら、たまねぎエキス、たまねぎ、酵母エキス、乳糖、こしょう、酵母エキス発酵調味料、うきみ(クルトン、ポテト、乾燥あさり、パセリ)
  • 原材料2 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

レビュー: 2.63点/5点

全対象ショップのレビューは計65件、その平均は4.01点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.10点59件
Amazon3.80点5件
爽快ドラッグ総合評価なし1件

9位: キャンベル 濃縮スープ 英語ラベル N.E.クラムチャウダー 298g

キャンベル 濃縮スープ 英語ラベル N.E.クラムチャウダー 298g
¥99/100g
50%安

レビュー: 3.78点/5点

全対象ショップのレビューは計9件、その平均は3.78点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ3.78点9件

8位: 成城石井 クラムチャウダー 200g

成城石井 クラムチャウダー 200g
¥196/100g

レビュー: 4.30点/5点

全対象ショップのレビューは計6件、その平均は4.30点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.30点3件
Amazonパントリー4.30点3件

7位: 大人むけのスープ ボストンクラムチャウダー 袋140g

大人むけのスープ ボストンクラムチャウダー 袋140g
¥133/100g ¥186/個
34%安
¥186 (x5) Amazon(アマゾン)
¥191 LOHACO(ロハコ)
他2ショップ

商品詳細

  • 名称:スープ
  • 内容量:140g
  • 寸法:115(横)×165(縦)×15(奥行)
  • ブランド:大人むけのスープ
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:12か月

レビュー: 4.08点/5点

全対象ショップのレビューは計46件、その平均は3.94点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.60点20件
LOHACO4.00点18件
爽快ドラッグ4.63点8件

6位: アヲハタ クラムチャウダー EO缶 7号缶 290g

アヲハタ クラムチャウダー EO缶 7号缶 290g
¥184/100g
¥533 ケンコーコム
¥535 爽快ドラッグ
他1ショップ

レビュー: 4.75点/5点

全対象ショップのレビューは計5件、その平均は4.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.50点4件
Amazon5.00点1件

5位: CRレンジでごちそう!クラムチャウダー 15%増量 150g

CRレンジでごちそう!クラムチャウダー 15%増量 150g
¥116/100g ¥173/個
42%安
¥173 (x5) Amazon(アマゾン)
¥182 ケンコーコム
他3ショップ

商品説明

袋のまま電子レンジで温められるレンジ対応パウチ入り、1人前食べきりサイズのスープです。あさりと野菜、きのこをたっぷり使い、あさりのコクと旨みをしっかり効かせ、クリーミーで具だくさんに仕上げました。パンと相性の良い、旨みとコクがしっかりとした味わいのスープです。化学調味料を使用せず、素材の味わいを大切にいかしました。

商品詳細

  • シリーズ名:レンジでごちそう!
  • ブランド:シェフズリザーブ

レビュー: 4.22点/5点

全対象ショップのレビューは計81件、その平均は4.26点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.30点8件
爽快ドラッグ4.07点14件
LOHACO4.30点59件

4位: ハウス クラムチャウダー レストラン用 袋160g

ハウス クラムチャウダー レストラン用 袋160g
¥98/100g ¥157/個
51%安
¥156 (x5) Amazon(アマゾン)
¥160 Amazonパントリー

レビュー: 2.30点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は2.95点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.60点3件
Amazonパントリー1.00点1件

3位: MCC クラムチャウダー 160g

MCC クラムチャウダー 160g
¥126/100g
37%安
¥202 イトーヨーカドー
¥214 ケンコーコム
他4ショップ

レビュー: 3.15点/5点

全対象ショップのレビューは計76件、その平均は4.12点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー総合評価なし1件
爽快ドラッグ4.30点10件
Amazon4.10点32件
Amazonパントリー4.20点33件

2位: 味の素 クノール カップスープ プレミアムクラムチャウダー 1箱(2袋)

味の素 クノール カップスープ プレミアムクラムチャウダー 1箱(2袋)
¥438/100g ¥96/個
¥191 ヨドバシカメラ
¥202 LOHACO(ロハコ)
他6ショップ

商品説明

ミルクと貝のうま味がとけこんだコクのある濃厚なスープにあさり、ポテト、クルトンが入った、豊かな食感が楽しめる、具だくさんのクラムチャウダーです。

レビュー: 4.46点/5点

全対象ショップのレビューは計25件、その平均は4.32点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ5.00点4件
爽快ドラッグ4.09点11件
Amazon4.30点10件

1位: キャンベル クラムチャウダー EO缶305g

キャンベル クラムチャウダー EO缶305g
¥69/100g
66%安
¥209 ヨドバシカメラ
¥211 Amazonパントリー
他3ショップ

商品説明

"キャンベル クラムチャウダー 305g"は、スープでは間違いないキャンベルブランドの濃縮されたクラムチャウダーです。牛乳を加えてお鍋で温めるだけで、本格的なスープが出来上がります。そのまま食べても美味しいですが、シチューやドリアのベースなどにも使えます。

商品詳細

  • 原材料:クラムブロス(カニを含む)、ポテト、クラム、植物油、小麦粉、食塩、バター、でん粉、大豆たんぱく、砂糖、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸味料、香料
  • 原産国:オーストラリア
  • ブランド:Campbell’s(キャンベル)
  • 内容量:305g : 3人前
  • 種類:クラムチャウダー
  • カロリー:74kcal(100gあたり)

レビュー: 4.21点/5点

全対象ショップのレビューは計109件、その平均は4.13点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ4.33点12件
Amazonパントリー4.10点97件

クラムチャウダーのおすすめの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 最安ショップ メーカー ブランド
1位の商品キャンベル クラムチャウダー EO缶305gキャンベル クラムチャウダー EO缶305g¥209¥69/100gヨドバシオーストラリア産キャンベル
2位の商品味の素 クノール カップスープ プレミアムクラムチャウダー 1箱(2袋)味の素 クノール カップスープ プレミアムクラムチャウダー 1箱(2袋)¥191¥438/100g ¥96/個ヨドバシ味の素味の素
3位の商品MCC クラムチャウダー 160gMCC クラムチャウダー 160g¥202¥126/100gヨーカドースーパー(スーパー) エム・シーシー食品MCC
4位の商品ハウス クラムチャウダー レストラン用 袋160gハウス クラムチャウダー レストラン用 袋160g¥157¥98/100g ¥157/個Amazonハウス食品ハウス
5位の商品CRレンジでごちそう!クラムチャウダー 15%増量 150gCRレンジでごちそう!クラムチャウダー 15%増量 150g¥173¥116/100g ¥173/個AmazonSSKセールスCRレンジでごちそう!クラムチャウダー
1位の商品2位の商品3位の商品4位の商品5位の商品
キャンベル クラムチャウダー EO缶305g
キャンベル クラムチャウダー EO缶305g
味の素 クノール カップスープ プレミアムクラムチャウダー 1箱(2袋)
味の素 クノール カップスープ プレミアムクラムチャウダー 1箱(2袋)
MCC クラムチャウダー 160g
MCC クラムチャウダー 160g
ハウス クラムチャウダー レストラン用 袋160g
ハウス クラムチャウダー レストラン用 袋160g
CRレンジでごちそう!クラムチャウダー 15%増量 150g
CRレンジでごちそう!クラムチャウダー 15%増量 150g
最安価格 ¥209¥191¥202¥157¥173
単位あたり価格 ¥69/100g¥438/100g ¥96/個¥126/100g¥98/100g ¥157/個¥116/100g ¥173/個
最安ショップ ヨドバシヨドバシヨーカドースーパー(スーパー) AmazonAmazon
メーカー オーストラリア産味の素エム・シーシー食品ハウス食品SSKセールス
ブランド キャンベル味の素MCCハウスCRレンジでごちそう!クラムチャウダー

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