トムヤムクンのおすすめは?味やカロリー、ダイエット効果も

トムヤムクンはダイエットに効果的?おすすめ商品ほか

トムヤンクン

トムヤムクンはタイ料理の一種で、世界三大スープの一つに数えられることでも知られています。ちなみに世界三大スープと言われているのは、トムヤムクン・ボルシチブイヤベースふかひれスープの4種類あります。世界三大スープと言われているものの、どれも美味しく3つには絞り切れないため実際には4種類となっているのです。

トムヤムクンはその中で一番辛いスープです。唐辛子とハーブ、ナンプラーをベースにしたスープで、辛くて甘くて酸味があるという独特の味が特徴です。タイ語で煮るという意味のトム、混ぜるという意味のヤム、エビという意味のクンから名付けられました。実は具材により名前が変わりますが、エビを使った物が人気となっているため、タイのスープといえばトムヤムクンとなっているのです。

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トムヤムクンの味とカロリー

トムヤムクンはタイ料理では世界的に有名なスープです。トム・ヤム・クンはタイ語で、煮る・混ぜる・エビという意味になります。ポピュラーなのがエビを使ったスープということから、タイ料理を代表するスープとして知られるようになりました。しかし使用する具材によって最後の部分が変わってきます。

種類と味の違いは?

エビを使った場合はトムヤムクンですが、豚を使うとトムヤムムー、エビ以外の海鮮を使うとトムヤムタレー、チキンを使うとトムヤムガイという名前になります。いずれも煮ると混ぜるは同じなので、トムヤムは共通しています。当然使用する具材によってスープの味も変わってきます。タイ料理のレストランに行くと、トムヤムクンのほかにも種類がありますが、やはり一番人気があるのは、エビを使ったトムヤムクンです。

トムヤムクンは具材の違い以外にも、濃さの違いがあるのを知っていますか?トムヤムクンナームコンはコッテリ系のトムヤムクンで、トムヤムクンナームサーイはあっさり系のトムヤムクンになります。本格的なタイ料理レストランや、本場タイではよく知られていますが、濃度が違うと味や口当たりも変わってくるのが、トムヤムクンの面白いところです。コッテリ系の方は使う材料が多く、あっさり系は材料がシンプルです。

トムヤムクンの味とカロリー

気になるカロリーと具材

ではトムヤムクンのカロリーはどのくらいあるのかを見ていきましょう。ここでは日本でも食べられる一般的なトムヤムクンのカロリーとします。トムヤムクン1杯分のカロリーは約105kcalとなっています。本場タイのトムヤムクンは、エビとふくろだけ、ライム、トマト、コリアンダー、レモングラス、生姜、唐辛子赤玉ねぎなどが入っています。調味料はナンプラー、ココナッツミルク、ナムプリック・パオというラー油のようなオイルです。

スープはヘルシーなイメージですが、トムヤムクンは意外と具沢山なので、スープの中では少しカロリーが高めかもしれません。トムヤムクンに使う唐辛子は、プリッキーというタイの唐辛子を使います。日本では鷹の爪で代用することもできますが、唐辛子にはカプサイシンという辛味成分が含まれていて、発汗作用があります。辛いものを食べると汗が出てくるのは、唐辛子に含まれる成分に発汗作用があるからです。

他にもトムヤムクンには、レモングラスやハーブを使っています。生姜もハーブの一種ですが、トムヤムクンに使われる材料には、抗ガン作用があることも確認されています。具沢山ですから栄養バランスもよく、美容と健康にもおすすめのスープです。

トムヤムクンはダイエットに効果的?

トムヤムクンは世界三大スープの一つに数えられていますが、その中でも一番辛いスープです。辛いのは唐辛子を使用しているからですが、唐辛子の辛味成分のカプサイシンには、発汗作用があり、これがダイエットにもいいと言われています。カプサイシンには、発汗作用の他に、血行を促進させたり、脂肪燃焼をサポートしたりという働きもあるので、ダイエットに取り入れるのもおすすめです。

ダイエット効果

トムヤムクンに使用するレモングラスや生姜、コブミカンの葉はハーブとしても知られています。ハーブにはそれぞれに効能がありますが、これらを使っているトムヤムクンには、抗ガン作用があることも確認されています。これは体の中が酸化するのを防ぐ抗酸化作用も関係しています。体が酸化するとサビの原因を作り、細胞を傷つけガン化させたり、老化を早めたりしてしまいます。トムヤムクンには抗酸化作用があるものを使っているので、美容と健康にいいスープということになります。

ハーブには抗がん作用以外にも、デトックス効果が期待できるので、これもダイエットには欠かせないものとなります。これはトムヤムクンに使用される、ハーブやスパイスに含まれる成分の効果です。体の中の老廃物を排出しやすくしてくれるので、むくみ解消にも役立ちます。

トムヤムクンはダイエットに効果的?

トムヤムクンには辛味と甘味と酸味がありますが、酸味のもとになるレモングラスには、むくみを解消する効果が期待できます。そこに合わせて唐辛子に含まれるカプサイシンが、血行を促進し、脂肪を燃焼させる作用もあるのでダイエットにオススメなのです。

ダイエットへの取り入れ方

ただしトムヤムクンでダイエットする場合は、トムヤムクンを飲むだけで痩せるというわけではありません。デトックス効果でむくみが取れても、体脂肪を減らすには運動が必要です。トムヤムクンは運動をする前に必要な、体脂肪を燃えやすい状態に整える効果が期待できますから、ダイエットに取り入れる場合は、トムヤムクンを食べてから運動をするのがおすすめです。ただし食べてすぐに運動すると、体日負担をかけるので少し休んでからにしましょう。

激辛料理が大好きという人を除いては、辛い料理を食べる時に時間がかかります。これは早食いを予防する効果につながるので、ゆっくり食べることで満腹感を得やすくなり、いつもより食べ過ぎを防いでくれるのもダイエット効果につながるのです。

トムヤムクンのおすすめ

88位: アマノフーズ スープデイズ トムヤムクン1P 9g

商品説明
世界三大スープのひとつ。原産国は本場タイというこだわりのトムヤムクン。レモングラス、カランガル、カフィアライムリーフ、コリアンダー、ナンプラーと本格的なタイのスパイスやハーブを使用しているので、お湯を注ぐだけで、辛さも柑橘系の風味も本格的なインスタントスープ。1箱(10食入)
商品詳細
  • 原産国:日本
  • 名称:乾燥スープ
  • 内容量:9g
  • 寸法:75×25×110mm
  • シリーズ名:Soup Days(スープデイズ)
  • ブランド:アマノフーズ
  • 賞味期限:12ヶ月
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計62件、その平均は3.96点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.10点18件
Amazon3.90点44件
外部ショップでの口コミ: 5件
  • 登山に使っています。ちょっと本気のトムヤムクンに驚きます。 まじに酸味と辛くてむせるところが本格的です。
  • 何時もながら美味しい、他にこんな味が出せるメーカーは無いと思う。
  • アマノフーズのトムヤムクンは他のスープでは出せない旨味が有る
  • 具だくさんでおいしかったです
  • 手軽でおいしい (辛いの酸っぱいのあとを引く美味しさ)

77位: タイの台所 トムヤムラーメン カップ70g

商品説明
辛酸っぱいトムヤムクン味のインスタントラーメンです。いつもの味にアクセントをつけたい人におすすめのカップラーメン。
商品詳細
  • 味:トムヤムクン
  • 調理法:粉末、ペースト調味料、カヤクを開けて熱湯をそそぐ
  • 内容量(g):70g
  • ブランド:タイの台所
  • 原産国:タイ
  • 賞味期限:製造日より360日
  • 保存方法:直射日光を避けて常温で保存
  • エネルギー:342kcal
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:えび、小麦
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:油揚げめん(小麦粉、パームオイル、澱粉、食塩、粉末醤油、チキンエキス、酵母エキス)、パームオイル、食塩、砂糖、香辛料、たまねぎ、キャベツ、マルトデキストリン、マッシュルーム、にんにく、粉末醤油、醸造酢、えび等
レビュー: 3.65点/5点

全対象ショップのレビューは計27件、その平均は3.62点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO3.60点22件
Amazon3.70点5件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 商品到着しました。少し酸味があり、美味しく頂きました。ありがとうございます。
  • 迅速・丁寧なご対応に感謝! 申込後の手続きも迅速・丁寧に応対いただき、 誠にありがとうございました! 商品も無事届きました! ありがとうございます

66位: スープ生活 パクチー香るトムヤムスープ 6gX4

商品説明
エスニック料理好きにはたまらない! ! パクチー香るトムヤムスープ。トマト、ふくろ茸、オニオン、パクチーの4種の具材とタイの調味料“チリインオイル"、“魚醤"で仕上げました。辛味と酸味のバランスにこだわった、たっぷりパクチーのトムヤムスープ化学調味料無添加。春雨やフォーとも相性ばっちり!
商品詳細
  • 商品重量:45.4 g
  • 原材料:ココナッツミルクパウダー、食塩、魚介エキス(魚介類)、澱粉、チリインオイル、チキンブイヨン、チキンエキス、酵母エキス、魚醤粉末、砂糖、香辛料、具(ドライトマト、ふくろ茸、オニオンソテー、コリアンダー(パクチー)、ぶどう糖)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に乳、小麦、えび、大豆を含む)
レビュー: 3.60点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は3.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.60点2件

55位: 成城石井 スープ&フォー トムヤムクン 5食

商品説明
魚介の旨みとコクをベースに、様々なハーブと香辛料を加える事で、辛味と酸味、複雑な香りが味わえるスープに仕上げました。
商品詳細
  • ブランド:成城石井
  • 原産国:日本国
  • 内容量:5食入
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計35件、その平均は3.64点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー5.00点1件
LOHACO3.60点34件

44位: タイの台所 トムヤムクンセット 袋80g

商品説明
タイ料理研究家監修の本格トムヤムクンセット
商品詳細
  • 商品重量:150 g
  • 原産国名:タイ
レビュー: 4.62点/5点

全対象ショップのレビューは計39件、その平均は4.73点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.80点32件
爽快ドラッグ4.43点7件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • どこのスーパーへ行っても売っていない。やっと手に入りました。家族みんなが、おいしくいただいています。

33位: ヤマモリ トムヤムクン タイで人気の定番スープ エビとふくろ茸が入ったさわやかな風味 保存料不使用 箱180g

商品説明
とびっきり辛くて酸っぱいけれど一度食べたら忘れられない味。それが世界三大スープのひとつである「トムヤムクン」です。本場のタイの食材と香辛料をふんだんに使用して辛味、酸味、旨みをひとつのスープにぎゅっと凝縮。タイ独特の味と風味がお楽しみいただけます。
商品詳細
  • 商品重量:1.1 Kg
レビュー: 3.80点/5点

全対象ショップのレビューは計10件、その平均は3.80点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.80点10件

22位: Pho・ccori気分 トムヤウフォー カップ25g

商品説明
ープ チキン、エビ、魚醤の旨みに唐辛子やレモングラスなどを加えた辛味と酸味を楽しめるスープ。、めん つるっと滑らかで、米の風味が香る、ベトナム仕込みのめん。(調理時間:3分) 、かやく ねぎ入り。
商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:180日
  • 名称:米めん入りスープ
  • 内容量:25g
  • 寸法:縦103mm×横103mm×高さ101mm
  • 成分:1食(25g)当たり エネルギー : 83 kcal たん白質 : 2 .3 g 脂質 : 0 .3 g 炭水化物 : 17 .7 g ナトリウム : 809 mg 米めん・かやく 137 mg スープ 672 mg 食塩相当量:2.1g
  • ブランド:Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)
  • 原材料原産地:ベトナム
  • エネルギー:83kcal:1食あたり
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦、乳成分、えび、大豆、鶏肉
  • 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:米めん(米、でん粉、食塩)、かやく入りスープ(食塩、チンゲン菜、発酵調味料、砂糖、香辛料、トムヤムシーズニングパウダー、鶏エキス、もやし、ねぎ、ココナッツミルクパウダー、コリアンダー、
  • 原材料2 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:唐辛子、たん白加水分解物、エビエキス)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、微粒二酸化ケイ素、増粘剤(グァーガム)、香料、カロチノイド色素、香辛料抽出物、乳化剤、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)
  • 注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:熱湯3分、電子レンジ調理不可、やけどに注意、移り香注意
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:高温多湿や香りの高い場所、直射日光を避け常温で保存。
レビュー: 4.40点/5点

全対象ショップのレビューは計14件、その平均は4.40点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.40点14件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • フォーのこのセットは有り難い。色々と味が楽しめて美味しいので、助かってます。
  • 小腹が空いた時用に買いましたが、思った以上に辛かったです。

11位: スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ カップ27g

商品説明
「本格ペースト」でさらにおいしくなった。タイから持ってきたトムヤムペーストを原料とした、「本格ペースト」が入ってリニューアル。レモングラスの酸味の中に深いコクが広がります。エビ、マッシュルーム、ネギ、パクチー、赤唐辛子入りインスタントフォースープ。1セット(12食入)
商品詳細
  • ブランド:SPICE KITCHIN(スパイスキッチン)
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計1件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー5.00点1件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 主人の希望で購入! 喜んでお昼のお弁当と一緒に持って行ってます。 トムヤムクン好きでこちらの味は気に入っているようです。
  • とても美味しかったです。また、利用したいと思います。

トムヤムクンのおすすめの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ カップ27gスパイスキッチン トムヤムクン フォースープ カッ...¥518¥640/100g
¥173/個
日清食品スパイスキッチン
2Pho・ccori気分 トムヤウフォー カップ25gPho・ccori気分 トムヤウフォー カップ25...¥125¥500/100gエースコックPho・ccori気分
3ヤマモリ トムヤムクン タイで人気の定番スープ エビとふくろ茸が入ったさわやかな風味 保存料不使用 箱180gヤマモリ トムヤムクン タイで人気の定番スープ エ...¥320¥178/100gヤマモリヤマモリ
4タイの台所 トムヤムクンセット 袋80gタイの台所 トムヤムクンセット 袋80g¥360¥450/100gアライドコーポレーションタイの台所
5成城石井 スープ&フォー トムヤムクン 5食成城石井 スープ&フォー トムヤムクン 5食¥509成城石井成城石井

「トムヤムクンのおすすめ」に挙げた商品以外にも、「トムヤンクン」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

11位: トムヤンクン風スープ(2人前)

商品詳細
  • 内容量:180g
  • 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:野菜(たけのこ、たまねぎ、しょうが)、ココナッツミルク、魚醤(いわし、食塩)、植物油脂、コンソメパウダー、砂糖、ココナッツミルクパウダー、香辛料、えび醤、でん粉、チャツネ、食塩、ライム濃縮果汁、ガーリックペースト、オキアミオイル、その他

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