安い・激安のカッペリーニ

カッペリーニ通販で賢い買い方

カッペリーニはまるで天使の髪の毛のように細くて繊細なパスタなのでイタリア語で「髪」を意味するこの名前が付けられました。普通のスパゲッティよりもずっと細いので食感が面白く、コシのあるそうめんのような感じで日本人にも親しみやすいパスタです。

本場イタリアではクリーム系やオイル系のソースにからめて食べるほか、鳥の巣のような形にして揚げたり型に入れて焼いたり別の料理に使われることもあります。とても細いので茹で時間が３分程度と短いのも特徴で、ほかのパスタに比べてすぐに茹であがるので急いで料理をしたいときにも重宝します。温かい料理のほかに、冷たいサラダパスタにしても美味しいのでトマトやキュウリと混ぜて前菜にすることができます。

カッペリーニはディチェコ、ブイトーニ、バリラ、アネージなどイタリアの大手パスタメーカーが製造しています。本場ではメジャーな種類で頻繁に食べられているので、どのメーカーもほぼ必ず作っています。面白いのはメーカーによってパスタの太さが違うことで、0.9mｍから1.3ｍｍくらいまであるため、食べ比べてお気に入りの太さを探してみましょう。

カッペリーニと合わせてエビクリームなどシーフード系のクリームソース、アラビアータなどトマト系ソース、ジェノベーゼやパンチェッタなどのパスタソースも人気があります。イタリア直輸入のソースを合わせれば簡単に本格的な一皿が完成するので手軽に楽しみたいときに最適です。通販ならパスタと同じメーカーが作っているソースを手に入れられるので相性も抜群です。

カッペリーニの平均価格は250円程度で、200円以下で買える商品もあります。一箱は500g入りが主流で、10箱くらいがセットになっている商品も人気です。賞味期限は2～3年あって箱はコンパクトで場所を取らないのでまとめ買いをするのに最適で、送料無料まであとわずか、というときに１箱足すにも便利です。通販で一緒にパスタソースやオリーブの瓶詰、上質なオリーブオイル、ツナやアンチョビなども購入しておけばいつでも簡単に美味しいパスタ料理ができます。お気に入りのドレッシングで和えてサラダ風にするのもおすすめで、青紫蘇やゴマの風味で和風のパスタを楽しむこともできます。手頃な価格で手に入り、保存も簡単なので常備しておくと本格的なイタリアンを食べたいときや急いで食事の準備をしたいときに重宝して、どんなソースやスパイスとも合うので使い勝手のよい食材です。