ペンネおすすめ特集 | 種類やカロリー、アレンジ料理も

ペンネにはどんな種類が?おすすめ商品ほか

パスタはいろんな形状のタイプがありますが、ペンネはまた独特の形状をしています。特徴としてはペン先のような鋭い形をしておりその先は斜めにカットされています。また周囲は溝ができており、適度にパスタソースが絡むように工夫されています。ペンネはトマトベースとクリームベースのパスタソースとの相性がとてもいいといえます。このペンネは一般的なタイプはもちろんですが、これ以外にもいろんな種類が実際には販売されています。個人の希望などに合った種類が多くあるので、料理の幅もより広がってくものです。またペンネは料理以外にも活用の方法が実際にはあります。そういったペンネの魅力がいろいろありますが、それらについて説明をしてみたいと思います。

最終更新日:   閲覧数:147
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ペンネにはどんな種類があるの?

イタリアンは日本人の多くが好きな料理ですが、パスタはその代表的なものでしょう。パスタはいろんな種類がありますが、パスタ自体の種類も豊富なものです。スパゲッティは最もメジャーなパスタといえますが、その中では比較的異質な感じにも見えるのがペンネでしょう。ペンネはペン先のような形状をしており、先がとがっている感じになっているのが特徴です。ペンネは先が斜めにカットされており、幅が2~3センチ程度の割と短めにカットされているパスタです。このペンネは日本でもよく料理に使用されますが、いろんな種類が実はあるのです。トマトソースやクリームソースなどとの相性がいいペンネの種類を理解することによって、こういったソース以外への活用法も発見できるかもしれません。

ペンネの種類としては一般的なタイプもありますが、中には表面に細い溝が作られているのが特徴です。これに対してつるっとした感じになっているタイプも見られます。このタイプは比較的ソースが絡みにくくなりますが、さっぱりとした味わいに料理を仕上げたいときには向いています。またサラダも同様にさらっとした味わいに仕上がるので、こういった味を求める方は表面に溝が形成されていないタイプがいいでしょう。また最近では料理に時間をなるべくかけたくない方が増えてきており、そのためパスタの茹で時間を短縮したいという要望を持つ方も多くなっています。そういった方のために通常よりももっと早く茹でることができるタイプのペンネも登場するようになってきました。これによって今まで以上においしさを維持しながらも早く調理をすることができます。早く茹であがるようにペンネ自体が短めになっていたりしますが、形状に問題がなければむしろこういったタイプの方が料理がしやすくてより快適に感じられることでしょう。

日本で販売されているペンネは実は進化を遂げてきており、いろんなタイプが登場するようになってきました。料理で食感を重視する方も多くなっていますが、そういった方の要望に応えるようによりもちもちした食感のペンネが出てきています。従来のタイプよりももっちりしているので、こういった食感が好きな方はきっとより料理がおいしく感じられるのではないでしょうか。またペンネとソースが一緒になっており、ペンネを使った料理自体を短時間で作ることができる商品もあります。このタイプはペンネを茹でながらソースを別に作る必要がありません。一緒に作るのでインスタント的に料理をすることができます。時間がないので早くパスタを食べたい方にはきっと喜んでいただけることでしょう。

ペンネのカロリーは?

ペンネを使った料理はいろんな種類がありますが、どれも個性が異なっており、パスタ好きな方好きなメニューばかりなのではないでしょうか。そんなおいしいペンネですが、ダイエットを実行している方にとってはカロリーがとても気になるのではないでしょうか。実際にペンネ自体はどの程度のカロリーになっているのでしょうか。

ペンネのカロリーを考える時には乾燥しているタイプと茹であがった状態の場合の2種類を知る必要があります。まず乾燥しているタイプのペンネですが、乾燥している100gのペンネのカロリーは380キロカロリー程度となっています。それに対して茹であがったペンネは100gあたり150キロカロリーとなっています。乾燥している状態と茹であがった状態ではカロリーは大幅に異なっています。これは茹でたタイプは水分を多く吸収するため、膨らんで重量が増えたからです。一般的に1人前のペンネの量は茹であがった状態で200g程度となっています。そのため乾燥した状態でのペンネの重量は100gといえます。このため1人前でのカロリーを計算する必要があります。茹であがった200gのペンネのカロリーは300キロカロリーとなります。これはご飯に換算すると200gとなります。ペンネ自体はあまりカロリー的には高いとは言えません。また脂質も非常に少ないので脂質の過剰摂取にもつながらないため、ダイエットには適した理想的な食品だということができます。

しかしながらペンネは料理を作るときにソースと混ぜたりすることが一般的なため、料理自体のカロリーはそれぞれで大きく異なってきます。例えばオリーブオイルを多く使ったパスタソースで調理されたペンネは非常に高カロリーになり、同時に脂肪の過剰摂取につながります。またクリームソースは生クリームをたっぷりと使用しますので、これも高カロリー高脂質になってしまいます。そのためペンネのカロリーを考える時にはペンネ単体だけではなく、調理に使用する食材のことも考える必要があります。カロリーを減らそうと思ったらオイルの使用量を少し控えるなど、多少の工夫が必要になってきます。またペンネも少し減らしてみるとよりカロリーダウンを図ることができることでしょう。上手にペンネを使っていくことで全体的なカロリーをグンと減らしていき、ヘルシーにペンネを味わうことができます。また野菜をたっぷりと使うことでボリューム感を出しながらカロリーダウンを健康的に行っていくことができます。

ペンネを使ったアレンジ料理

ペンネというとパスタソースと絡めて料理をしたり、またグラタンに使用することを多くイメージします。しかしこういった料理だけではペンネを消費しきれないまま保存してしまうことになります。そのためいろんなペンネの活用法を知ってみるといいでしょう。案外いろんな味わい方がありますし、またおいしくいただくことができます。

ペンネはマカロニやすいとんのような使い方をしていくことができます。スープ類で利用するとおいしくいただくことができます。スープではトマトベースやクリームタイプなどいろんな種類のスープの中にペンネを入れることで食事になるしスープにすることができます。ボリューム感を出すことができますし、これ1品だけで朝食や昼食にすることができます。さらに野菜をたっぷりと入れればビタミンやミネラルをしっかりと摂取していくことができます。またすいとんのように活用することも可能です。しょうゆやみそ仕立ての汁物にペンネを入れてみると案外合うものです。すいとんのようにこねたりする作業を必要としません。早ゆでタイプのペンネを使えば短時間で作ることができます。

ペンネは炒め物に使用してもボリューム感を出すことができます。またこれだけで立派な料理になるので、時間をかけずに料理を作りたい方にはピッタリです。例えばキャベツや肉などと一緒に炒める時にペンネを一緒に入れてみるとさっぱりした感じで味わうことができます。またゴーヤと豚肉にペンネを一緒に入れて炒めるのもお勧めです。ペンネ自体がクセがない味をしているので、こういった炒めものに使用しても料理全体の味を損ねる心配がありません。

ペンネは料理に使うものというイメージが強くあるものですが、実際にはお菓子に活用することができるものです。ペンネをレンジで調理し、熱くなった状態にキャラメルやシナモンをからめるとおいしいお菓子にすることができます。またよりボリューム感とリッチな味わいにしたい場合には揚げるのもお勧めです。揚げるともっとカリッとした食感を楽しむことができますが、この揚げた状態にキャラメルやバターといったフレーバーをプラスするととてもおいしいかりんとうのようなペンネに仕上げることができます。これらのお菓子は日ごろから料理をしない方でも簡単に作ることができますし、また年齢に関係なくどなたでもおいしくいただくことができます。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

ペンネのおすすめ

1010位: 昭和産業 食感をたのしむペンネ 袋200g

商品説明
デュラム小麦のセモリナを100%使用したペン先の形をしたマカロニです。ボリューム感のある太さで、ソースがしっかり絡む"深溝入り(リガーテ)″。ソースをかけて主食としてお楽しみいただけます。、調理の際、火や熱湯を使用しますので、やけどに充分ご注意ください。、細かい斑点はデュラム セモリナによるものです。品質に問題はありません。【100gあたり362kcal、たんぱく質12g、脂質2.0g、炭水化物74g、食塩相当量0g】
商品詳細
  • 商品重量:1.27 Kg
  • 商品タイプ:インスタント
レビュー: 4.70点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は4.70点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.70点3件

99位: セブンプレミアム 早ゆでペンネマカロニ 袋200g

88位: ディヴェッラ 27 ペンネ ズィーティ リガーテ 500g

77位: プロッシモ マカロニ ペンネ 早ゆでタイプ(200g)

外部ショップでの口コミ: 1件
  • トマトソースで付け合わせ2回作れます。美味しいパスタパスタです

66位: ソルレオーネ ペンネ・リガーテ 袋250g

商品説明
ペン先の形をしたショートパスタ。表面に溝があるため、ソースがよくからみます。弾力性に富んでおり、しっかりとした小麦の風味とアルデンテな食感が楽しめます。標準ゆで時間は9分になります。日欧商事のオリジナル・ブランド「ソル・レオーネ」のパスタは、カンパーニャで製造されています。カンパーニャは、州都「ナポリ」とパスタ発祥の地「グラニャーノ」を有するイタリア南部の州です。地中海の太陽の強い日差しとティレニア海から吹く海風は、パスタを乾燥するための理想的な条件とされ、カンパーニャは乾燥パスタの一大生産地として発展しました。今では世界中で愛されている乾燥パスタの歴史は、こうしてカンパーニャから始まりました。
商品詳細
  • 商品重量:1.3 Kg
  • 容器の種類:パック
  • 原産国名:イタリア

55位: ブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500g

商品説明
「ペン先」を形どった溝入りのショートパスタです。穴あきパスタを斜めにカットしました。ソースののりが良くアラビアータ、グラタンなど多彩な応用が可能です。イタリアで、原材料に関する法律が制定される140年前の創業当時からデュラム・セモリナ小麦100%製法「高温短時間乾燥」することでコシが強く、また記事を押し出す機材はテフロンダイスを称するため、ひょ0う面がつるつるしたのど越しの良いパスタになります。 小麦の色は黄金色で色濃く、独特のつるつるとした触感と飽きのこない味は他の銘柄には代えられない魅力があります。
レビュー: 2.97点/5点

全対象ショップのレビューは計8件、その平均は3.34点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ総合評価なし2件
Amazonパントリー3.90点3件
ケンコー5.00点3件

44位: リスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500g

レビュー: 4.33点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は4.33点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ4.33点3件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 美味かった!ペンネはこってりソースが合うし、記載時間で茹でた後、ソースで少し煮込むと硬さと味が馴染んですごく上手い。時間通り茹でてソースかけただけだとペンネってチョット固い。このペンネもちゃんと作ることが大事だなと実感しました。

33位: オーマイ 早ゆでペンネマカロニ 袋200g

商品説明
わずか3分で茹で上がる早ゆでタイプです。ソースとの相性も良く、パスタメニュー全般で活躍。手軽にアレンジが楽しめる便利なペンネタイプのマカロニです。 トマト、クリーム、オイルなど様々なソースとの相性抜群です。たっぷり使える200gタイプです。
商品詳細
  • 商品重量:839 g
  • 商品タイプ:乾めん
レビュー: 2.50点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は2.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー2.50点2件
Amazon2.50点2件

22位: イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)

商品説明
デュラム小麦100%で作られたイタリア産の低価格・高品質ショートパスタです。ペン先に似てることから名前がついたペンネ リガーテ。表面にはギザギザがあり、ソースが絡みやすくなってます。
商品詳細
  • 内容量(g):250g
  • 作業時間:調理時間8分~10分:3人分
  • 麺タイプ:乾麺
  • ブランド:イタルドーロ(ITALDORO)
  • 原産国:イタリア
  • 賞味期限:製造日より3年
  • 保存方法:高温、多湿をさけて保存して下さい。
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:デュラム小麦のセモリナ
  • 注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:細かい斑点はデュラムセモリナ特有のものです。品質には問題ありません。 開封後は湿気を避けるため、別の密封容器に保存して、お早めにお召し上がり下さい。
  • その他 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:パスタソース等にからめてお召し上がりください。
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:ペンネ
レビュー: 4.30点/5点

全対象ショップのレビューは計140件、その平均は4.30点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.30点140件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • いつもお世話になっています。 激安とまでは言いませんが安くて普通に美味しいです。

11位: ディチェコ ペンネリガーテ No41 500g

商品説明
ディチェコ社は1886年にイタリアのファーラサルマンティーノで創立しました。上質なデュラム小麦粉を100%使用した商品はイタリア国内のホテル、レストランで使用されるグルメパスタです。シェフも信頼するディチェコ社のパスタ。一般的にはパスタソースとの相性がいいとされております。また、製造においては低温で長時間乾燥させており、茹で上げ時にはもちもちとした食感を楽しめる。厳選した小麦と清流水で仕上げたディチェコ社のパスタは、イタリアがもたらすアルデンテを世界に名だたるものとさせます。
商品詳細
  • 商品重量:508 g
  • 商品タイプ:乾麺
  • 原産国名:イタリア
レビュー: 4.75点/5点

全対象ショップのレビューは計566件、その平均は4.73点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.78点9件
爽快ドラッグ4.73点557件
外部ショップでの口コミ: 3件
  • ディチェコはコシがあって、小麦の味がしっかりしていて大好きです。
  • 便利に使ってます。 お安く購入できてうれしかったです。アラビアータやベーコンクリームに混ぜて使ってます。
  • とてもおいしかったです。

ペンネのおすすめの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1ディチェコ ペンネリガーテ No41 500gディチェコ ペンネリガーテ No41 500g¥234¥47/100gイタリア産ディチェコ
2イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)¥228¥46/100g
¥114/個
イタルドーロイタルドーロ
3リスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500gリスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500g¥211¥42/100gイタリア産リスコッサ
4ブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500gブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500g¥249¥50/100gイタリア産ブイトーニ

「ペンネのおすすめ」に挙げた商品以外にも、「ペンネ」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

44位: 明治屋 ペンネマカロニ 食感・風味・色調にこだわった美味パスタ 袋200g

商品説明
デュラム小麦のセモリナを100%使用し、表面にきざみを入れたソースとのからみがよいマカロニです。ゆで時間3分の早ゆでタイプです。
商品詳細
  • 製造国:日本国
  • 容量:1個(200g)
  • ブランド:MY(マイ)
  • その他 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー:358kcal 、たんぱく質:13g、脂質:2g、炭水化物:72g、ナトリウム:0mg
  • 主原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:デュラム小麦のセモリナ
外部ショップでの口コミ: 2件
  • ありがとうございました! また購入したいです。
  • 家族全員が良い評価です。美味しいので定番商品です。リピート決定です。 

33位: みなさまのお墨付き ペンネ(200g)

22位: フェリチェッティ ペンネ 300g

商品説明
表面に細かいスジがついている「ペンネ・リガーテ」で、トマトソースやチーズが絡みやすいタイプです。モチモチとしたコシのある食感で、定番のグラタンはもちろん、スープパスタやサラダとして美味しく召し上がれます。ペンネ100g当り、1リットルの沸騰したお湯に塩小さじ1‾2杯を加えて、ペンネを入れます。鍋に沈んでペンネどうしがくっつきやすいので、お湯に入れたら、すぐに泳がすようにかき混ぜます。茹で上がってザルにあけたら、ペンネの中に水分が残らないようにザルをよく振って、水気を十分にきってください。標準ゆで時間:9‾11分。
商品詳細
  • 商品重量:3.9 Kg
  • 認定:日本有機栽培認定食品(有機JAS)
  • 商品タイプ:乾めん

11位: ラ・モリサーナ ペンネ・ブロンズ No.18C 500g

商品説明
イタリアの、水資源豊富なモリーゼ地方で、製粉からパスタの製造まで一貫して自社製造。モリーゼの山から流れ出た水と厳選されたデュラム粉使用し、黄金色に輝く、上質なパスタが生み出されます。中が空洞になっているパスタ。ローマ風にアマトリチャーナやシチリア風にイワシとフェンネルのソースで。
商品詳細
  • 商品重量:499 g
  • 商品タイプ:乾めん
  • 容器の種類:パック
  • 原産国名:イタリア
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計1件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点1件

ペンネの関連ページ



  • スマートショッピングでの情報の掲載に当たっては慎重を期しておりますが正確性を保証するものではありません。
  • スマートショッピングで記載されている商品の価格・送料及び在庫状況が、実際の店舗の状況と異なることがありますので予めご了承ください。
  • スマートショッピングから遷移したあとの商品を購入するショップでは、商品名、商品価格、数量、送料を必ずご確認の上、ご購入ください。
  • 最終的な商品購入は、スマートショッピングから遷移した後のショップで行って頂くことになり、スマートショッピングは商品購入には一切関与いたしません。購入の際のトラブルについては、商品を購入したショップに直接お問い合わせ下さい。
  • 本ページのいかなる情報により生じた損失に対しても当社は一切責任を負いません。
 
Wait a minute .....
It will take few seconds
to coorporate with EC shops