ペンネにはどんな種類が?おすすめ商品ほか

パスタはいろんな形状のタイプがありますが、ペンネはまた独特の形状をしています。特徴としてはペン先のような鋭い形をしておりその先は斜めにカットされています。また周囲は溝ができており、適度にパスタソースが絡むように工夫されています。ペンネはトマトベースとクリームベースのパスタソースとの相性がとてもいいといえます。このペンネは一般的なタイプはもちろんですが、これ以外にもいろんな種類が実際には販売されています。個人の希望などに合った種類が多くあるので、料理の幅もより広がってくものです。またペンネは料理以外にも活用の方法が実際にはあります。そういったペンネの魅力がいろいろありますが、それらについて説明をしてみたいと思います。

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ペンネにはどんな種類があるの?

イタリアンは日本人の多くが好きな料理ですが、パスタはその代表的なものでしょう。パスタはいろんな種類がありますが、パスタ自体の種類も豊富なものです。スパゲッティは最もメジャーなパスタといえますが、その中では比較的異質な感じにも見えるのがペンネでしょう。ペンネはペン先のような形状をしており、先がとがっている感じになっているのが特徴です。ペンネは先が斜めにカットされており、幅が2~3センチ程度の割と短めにカットされているパスタです。このペンネは日本でもよく料理に使用されますが、いろんな種類が実はあるのです。トマトソースやクリームソースなどとの相性がいいペンネの種類を理解することによって、こういったソース以外への活用法も発見できるかもしれません。

ペンネの種類としては一般的なタイプもありますが、中には表面に細い溝が作られているのが特徴です。これに対してつるっとした感じになっているタイプも見られます。このタイプは比較的ソースが絡みにくくなりますが、さっぱりとした味わいに料理を仕上げたいときには向いています。またサラダも同様にさらっとした味わいに仕上がるので、こういった味を求める方は表面に溝が形成されていないタイプがいいでしょう。また最近では料理に時間をなるべくかけたくない方が増えてきており、そのためパスタの茹で時間を短縮したいという要望を持つ方も多くなっています。そういった方のために通常よりももっと早く茹でることができるタイプのペンネも登場するようになってきました。これによって今まで以上においしさを維持しながらも早く調理をすることができます。早く茹であがるようにペンネ自体が短めになっていたりしますが、形状に問題がなければむしろこういったタイプの方が料理がしやすくてより快適に感じられることでしょう。

日本で販売されているペンネは実は進化を遂げてきており、いろんなタイプが登場するようになってきました。料理で食感を重視する方も多くなっていますが、そういった方の要望に応えるようによりもちもちした食感のペンネが出てきています。従来のタイプよりももっちりしているので、こういった食感が好きな方はきっとより料理がおいしく感じられるのではないでしょうか。またペンネとソースが一緒になっており、ペンネを使った料理自体を短時間で作ることができる商品もあります。このタイプはペンネを茹でながらソースを別に作る必要がありません。一緒に作るのでインスタント的に料理をすることができます。時間がないので早くパスタを食べたい方にはきっと喜んでいただけることでしょう。

ペンネのカロリーは?

ペンネを使った料理はいろんな種類がありますが、どれも個性が異なっており、パスタ好きな方好きなメニューばかりなのではないでしょうか。そんなおいしいペンネですが、ダイエットを実行している方にとってはカロリーがとても気になるのではないでしょうか。実際にペンネ自体はどの程度のカロリーになっているのでしょうか。

ペンネのカロリーを考える時には乾燥しているタイプと茹であがった状態の場合の2種類を知る必要があります。まず乾燥しているタイプのペンネですが、乾燥している100gのペンネのカロリーは380キロカロリー程度となっています。それに対して茹であがったペンネは100gあたり150キロカロリーとなっています。乾燥している状態と茹であがった状態ではカロリーは大幅に異なっています。これは茹でたタイプは水分を多く吸収するため、膨らんで重量が増えたからです。一般的に1人前のペンネの量は茹であがった状態で200g程度となっています。そのため乾燥した状態でのペンネの重量は100gといえます。このため1人前でのカロリーを計算する必要があります。茹であがった200gのペンネのカロリーは300キロカロリーとなります。これはご飯に換算すると200gとなります。ペンネ自体はあまりカロリー的には高いとは言えません。また脂質も非常に少ないので脂質の過剰摂取にもつながらないため、ダイエットには適した理想的な食品だということができます。

しかしながらペンネは料理を作るときにソースと混ぜたりすることが一般的なため、料理自体のカロリーはそれぞれで大きく異なってきます。例えばオリーブオイルを多く使ったパスタソースで調理されたペンネは非常に高カロリーになり、同時に脂肪の過剰摂取につながります。またクリームソースは生クリームをたっぷりと使用しますので、これも高カロリー高脂質になってしまいます。そのためペンネのカロリーを考える時にはペンネ単体だけではなく、調理に使用する食材のことも考える必要があります。カロリーを減らそうと思ったらオイルの使用量を少し控えるなど、多少の工夫が必要になってきます。またペンネも少し減らしてみるとよりカロリーダウンを図ることができることでしょう。上手にペンネを使っていくことで全体的なカロリーをグンと減らしていき、ヘルシーにペンネを味わうことができます。また野菜をたっぷりと使うことでボリューム感を出しながらカロリーダウンを健康的に行っていくことができます。

ペンネを使ったアレンジ料理

ペンネというとパスタソースと絡めて料理をしたり、またグラタンに使用することを多くイメージします。しかしこういった料理だけではペンネを消費しきれないまま保存してしまうことになります。そのためいろんなペンネの活用法を知ってみるといいでしょう。案外いろんな味わい方がありますし、またおいしくいただくことができます。

ペンネはマカロニやすいとんのような使い方をしていくことができます。スープ類で利用するとおいしくいただくことができます。スープではトマトベースやクリームタイプなどいろんな種類のスープの中にペンネを入れることで食事になるしスープにすることができます。ボリューム感を出すことができますし、これ1品だけで朝食や昼食にすることができます。さらに野菜をたっぷりと入れればビタミンやミネラルをしっかりと摂取していくことができます。またすいとんのように活用することも可能です。しょうゆやみそ仕立ての汁物にペンネを入れてみると案外合うものです。すいとんのようにこねたりする作業を必要としません。早ゆでタイプのペンネを使えば短時間で作ることができます。

ペンネは炒め物に使用してもボリューム感を出すことができます。またこれだけで立派な料理になるので、時間をかけずに料理を作りたい方にはピッタリです。例えばキャベツや肉などと一緒に炒める時にペンネを一緒に入れてみるとさっぱりした感じで味わうことができます。またゴーヤと豚肉にペンネを一緒に入れて炒めるのもお勧めです。ペンネ自体がクセがない味をしているので、こういった炒めものに使用しても料理全体の味を損ねる心配がありません。

ペンネは料理に使うものというイメージが強くあるものですが、実際にはお菓子に活用することができるものです。ペンネをレンジで調理し、熱くなった状態にキャラメルやシナモンをからめるとおいしいお菓子にすることができます。またよりボリューム感とリッチな味わいにしたい場合には揚げるのもお勧めです。揚げるともっとカリッとした食感を楽しむことができますが、この揚げた状態にキャラメルやバターといったフレーバーをプラスするととてもおいしいかりんとうのようなペンネに仕上げることができます。これらのお菓子は日ごろから料理をしない方でも簡単に作ることができますし、また年齢に関係なくどなたでもおいしくいただくことができます。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

ペンネのおすすめ

10位: 昭和産業 食感をたのしむペンネ 袋200g

昭和産業 食感をたのしむペンネ 袋200g
¥93/100g ¥186/個
44%安

レビュー: 4.70点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は4.70点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.70点3件

9位: セブンプレミアム 早ゆでペンネマカロニ 袋200g

セブンプレミアム 早ゆでペンネマカロニ 袋200g
¥50/100g
70%安

8位: ディベラ 27 ペンネ ズィーティ リガーテ 500g

ディベラ 27 ペンネ ズィーティ リガーテ 500g
¥66/100g ¥330/個
61%安

レビュー: 2.00点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は2.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon2.00点2件

7位: プロッシモ マカロニ ペンネ 早ゆでタイプ(200g)

プロッシモ マカロニ ペンネ 早ゆでタイプ(200g)
¥61/100g
64%安

外部ショップでの口コミ: 1件

トマトソースで付け合わせ2回作れます。美味しいパスタパスタです

6位: ソルレオーネ ペンネ・リガーテ 袋250g

ソルレオーネ ペンネ・リガーテ 袋250g
¥57/100g
66%安

レビュー: 4.38点/5点

全対象ショップのレビューは計13件、その平均は4.38点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ4.38点13件

5位: ブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500g

ブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500g
¥60/100g
64%安
¥302 ケンコーコム
¥312 Amazonパントリー
他1ショップ

レビュー: 2.97点/5点

全対象ショップのレビューは計7件、その平均は3.26点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー5.00点3件
Amazonパントリー3.90点2件
爽快ドラッグ総合評価なし2件

4位: リスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500g

リスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500g
¥47/100g
72%安

レビュー: 4.33点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は4.33点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ4.33点3件

外部ショップでの口コミ: 1件

美味かった!ペンネはこってりソースが合うし、記載時間で茹でた後、ソースで少し煮込むと硬さと味が馴染んですごく上手い。時間通り茹でてソースかけただけだとペンネってチョット固い。このペンネもちゃんと作ることが大事だなと実感しました。

3位: オーマイ 早ゆでペンネマカロニ 袋200g

オーマイ 早ゆでペンネマカロニ 袋200g
¥60/100g
64%安
¥119 SEIYUネットスーパー(ス)
¥138 Amazonパントリー
他2ショップ

レビュー: 3.33点/5点

全対象ショップのレビューは計7件、その平均は3.57点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー2.50点2件
Amazon2.50点2件
爽快ドラッグ5.00点3件

2位: イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)

イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)
¥48/100g ¥121/個
71%安
¥121 (x2) LOHACO(ロハコ)
¥128 爽快ドラッグ

商品説明

デュラム小麦100%で作られたイタリア産の低価格・高品質ショートパスタです。ペン先に似てることから名前がついたペンネ リガーテ。表面にはギザギザがあり、ソースが絡みやすくなってます。

商品詳細

  • 内容量(g):250g
  • 作業時間:調理時間8分~10分:3人分
  • 麺タイプ:乾麺
  • ブランド:イタルドーロ(ITALDORO)
  • 原産国:イタリア
  • 賞味期限:製造日より3年
  • 保存方法:高温、多湿をさけて保存して下さい。
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:デュラム小麦のセモリナ
  • 注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:細かい斑点はデュラムセモリナ特有のものです。品質には問題ありません。 開封後は湿気を避けるため、別の密封容器に保存して、お早めにお召し上がり下さい。
  • その他 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:パスタソース等にからめてお召し上がりください。
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:ペンネ

レビュー: 4.29点/5点

全対象ショップのレビューは計158件、その平均は4.30点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.30点140件
爽快ドラッグ4.28点18件

外部ショップでの口コミ: 1件

いつもお世話になっています。 激安とまでは言いませんが安くて普通に美味しいです。

1位: ディチェコ ペンネリガーテ No41 500g

ディチェコ ペンネリガーテ No41 500g
¥47/100g
72%安

レビュー: 4.72点/5点

全対象ショップのレビューは計562件、その平均は4.73点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.71点7件
爽快ドラッグ4.73点555件

外部ショップでの口コミ: 3件

他店舗さんより安い印象は受けますが…まとめ買いをしてりすると欠品商品があったりします。

まあまあおいしかった。もう少し安いと良いと思います。

とてもおいしかったです。

ペンネのおすすめの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 最安ショップ メーカー ブランド
1位の商品ディチェコ ペンネリガーテ No41 500gディチェコ ペンネリガーテ No41 500g¥234¥47/100gケンコーイタリア産ディチェコ
2位の商品イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)¥121¥48/100g ¥121/個LOHACOイタルドーロイタルドーロ
3位の商品オーマイ 早ゆでペンネマカロニ 袋200gオーマイ 早ゆでペンネマカロニ 袋200g¥119¥60/100gSEIYUスーパー(スーパー)日本製粉オーマイ
4位の商品リスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500gリスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500g¥235¥47/100gケンコーイタリア産リスコッサ
5位の商品ブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500gブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500g¥302¥60/100gケンコーイタリア産ブイトーニ
1位の商品2位の商品3位の商品4位の商品5位の商品
ディチェコ ペンネリガーテ No41 500g
ディチェコ ペンネリガーテ No41 500g
イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)
イタルドーロ ペンネ 250g 1セット(2個)
オーマイ 早ゆでペンネマカロニ 袋200g
オーマイ 早ゆでペンネマカロニ 袋200g
リスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500g
リスコッサ ペンネ リガーテ NO27 500g
ブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500g
ブイトーニ No.311ペンネリガーテ 500g
最安価格 ¥234¥121¥119¥235¥302
単位あたり価格 ¥47/100g¥48/100g ¥121/個¥60/100g¥47/100g¥60/100g
最安ショップ ケンコーLOHACOSEIYUスーパー(スーパー)ケンコーケンコー
メーカー イタリア産イタルドーロ日本製粉イタリア産イタリア産
ブランド ディチェコイタルドーロオーマイリスコッサブイトーニ

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