人気のラーメン(生麺/乾麺) 価格比較/通販最安値

24商品 2お気にいり 210view

人気順 安い順

マルタイ 即席マルタイラーメン 袋164g
¥62/100g
65%安
マルタイ 即席マルタイラーメン 袋164g
¥102 SEIYUドットコム(西友)
¥124 ヨドバシカメラ
他6ショップ
銘店ラーメン 仙台ラーメンみずさわ屋 4人前 箱入 140gX4
¥193/100g ¥270/個
銘店ラーメン 仙台ラーメンみずさわ屋 4人前 箱入 140gX4
¥1,080 Amazon(アマゾン)
皇膳房 タマゴ麺 袋454g
¥172/100g
皇膳房 タマゴ麺 袋454g
¥782 ケンコーコム
¥864 Amazon(アマゾン)
マルタイ 棒ラーメン 辛子高菜風味 袋173g
¥72/100g ¥125/個
59%安
マルタイ 棒ラーメン 辛子高菜風味 袋173g
¥125 (x30) ヨドバシカメラ
¥126 (x30) Amazon(アマゾン)
他1ショップ
喜多方ラーメン 大みなと味平 2人前 箱入 320g
233円お得
¥327/100g
喜多方ラーメン 大みなと味平 2人前 箱入 320g
¥1,047 Amazon(アマゾン)
中華奉行 ゆで 袋140g
¥72/100g
59%安
中華奉行 ゆで 袋140g
¥101 ヨーカドーネットスーパー(ス)
和歌山ラーメン 井出商店 2人前 箱入 420g
¥154/100g
和歌山ラーメン 井出商店 2人前 箱入 420g
¥648 Amazon(アマゾン)
ソーキそば 2人前
ソーキそば 2人前
¥1,296 Amazon(アマゾン)
皇膳房 タマゴ麺 袋210g
¥230/100g
皇膳房 タマゴ麺 袋210g
¥482 ケンコーコム
小林生麺 グルテンフリーヌードル ラーメンストレート白米 128g
¥176/100g ¥225/個
小林生麺 グルテンフリーヌードル ラーメンストレート白米 128g
¥5,402 Amazon(アマゾン)
極細 冷し中華 2食入 袋320g
¥60/100g
66%安
極細 冷し中華 2食入 袋320g
¥191 ヨーカドーネットスーパー(ス)
1

ラーメン(生麺/乾麺)通販で賢い買い方

ラーメン(乾麺/生麺)は、小麦粉を原料とする中国発祥の麺の1種となっています。元々、かん水を使って作られることが必須でしたが、現代では別の原料で代替される麺も存在しています。基本的には、かん水を入れる以外の製法はうどんやパスタと同様ですが、独特の成分のかん水を加えることで縮れであったり、コシ、黄色の色合い、独特の香りなどの独特の特徴が出てきます。

ラーメン(乾麺/生麺)は、小麦粉、かん水、水を材料としています。小麦粉にかん水を溶かした水を混ぜた後で、強い力でこねて玉にします。その玉をうち粉を使用しながら麺棒で伸ばし、途中で寝かせて製麺機など刃物で細く切るのが一般的な作り方となっています。中華麺を作る際に小麦粉に混ぜる水の割合である加水率は、約35%くらいが通常となっています。加水率を高くすると水分の割合が多くなることから、伸びにくく、つるっとした表面で喉越しが良い、食感は柔らかく、麺のコシや粉の風味は弱くなり、日持ちがしない、太い麺に作られることが多いと言われています。一方、加水率を低くすると小麦粉の割合が多くなることで、香りやコシが強くなる、伸びやすくなる、表面がざらっとしてスープの絡みがよく、日持ちがして、麺を細く作られることが多いと言われています。実際には、食感や香りを求めて加水率を変えるというよりは、作られる場所や地方の温度や湿度にあわせて最適な麺作りをする上で決められることが多く、例えば冬の東北では、温度が下がり乾燥するにつれて加水率が高くなる傾向があるので作る際には注意が必要と言われています。

生ラーメンは麺が冷凍や乾燥処理されていない生麺のラーメンで、コンビニやスーパーマーケットで販売されています。おいしく食べられるのは袋やパッケージに記載された賞味期限となりますが、通常は生麺の場合1-2日が目安となりますので、多すぎてどうしても食べれない場合などは冷凍保存するなど工夫が必要となります。

中華麺の形状としては大きく分けて3種類あって、①生地を伸ばし、切り出したままの角麺、②切り出した後に、成形して丸くした丸麺、③厚みに対して幅広く切り出したきしめんの様な形状の平打ち麺が存在しています。また形状のほかに、打ち出した後に特別な加工をしないストレート麺と、手で揉みほぐしたり機械で圧力を掛けたりして、麺に波状の縮れを出した縮れ麺に分けることが可能です。縮れ麺の縮れは中華麺の特徴の1つでもあり、製麺機にちぢれを与える細工をしたり、手で揉んでちぢれた麺を製造しています。

中華麺はラーメンやつけ麺、油そば、冷やし中華、ちゃんぽん、焼きそばなどなどに使われる麺となっています。通販では乾麺として売られており、ラーメンであればスープの素もセットで販売されていることが多いです。鍋の〆的な位置づけでお買いになったり、休日の昼食のために買いだめておく目的で買われるのもおすすめです。100g当たり70-150円くらいが相場で、西友が安く、爽快ドラッグが取り扱い数では最大という傾向にあるようです。

一部ではチルドでより店で食べるラーメンに近いものとして、生ラーメンもあります。各地方の有名店の味を再現した「ご当地ラーメン」が取り扱われているパターンが非常に多いです。「行列のできる店のラーメン」や「マルちゃん」がトップブランドです。生ラーメンの他にもビビン麺や冷麺、ちゃんぽん、担々麺なども生ラーメンのカテゴリ内で取り扱っています。

おすすめ通販ショップは?

ラーメン(生麺/乾麺)でおすすめの通販ショップは、お得に買うなら9.2%節約できるケンコーコム、一方幅広く選ぶなら18商品を扱うAmazon(アマゾン)です。

通販ショップ 取扱商品数 ショップ平均からの節約率
Amazon(アマゾン)

18

-6.9%

爽快ドラッグ

5

-0.2%

ケンコーコム

5

9.2%

人気トップ商品の詳細

ランキング1位は"マルタイ 即席マルタイラーメン 袋164g"で、人気スコアが85点。レビューも高く、多くの通販ショップで売られている、おすすめの商品です。

商品名 人気スコア 閲覧数 レビュー
マルタイ 即席マルタイラーメン 袋164g 85点 80 4.53点
銘店ラーメン 仙台ラーメンみずさわ屋 4人前 箱入 140g.. 71点 7 4.60点
皇膳房 タマゴ麺 袋454g 64点 26 3.70点
マルタイ 棒ラーメン 辛子高菜風味 袋173g 58点 15 4.22点
喜多方ラーメン 大みなと味平 2人前 箱入 320g 55点 8 3.80点
中華奉行 ゆで 袋140g 48点 28 0.00点
和歌山ラーメン 井出商店 2人前 箱入 420g 47点 16 2.90点
ソーキそば 2人前 21点 8 3.00点
皇膳房 タマゴ麺 袋210g 19点 9 0.00点
小林生麺 グルテンフリーヌードル ラーメンストレート白米 1.. 11点 2 0.00点

ラーメン(生麺/乾麺):とにかく安い順

札幌生ラーメン 4人前 440g
¥46/100g
74%安
札幌生ラーメン 4人前 440g
¥203 ヨーカドーネットスーパー(ス)
¥213 SEIYUネットスーパー(ス)
極細 冷し中華 2食入 袋320g
¥60/100g
66%安
極細 冷し中華 2食入 袋320g
¥191 ヨーカドーネットスーパー(ス)
マルタイ 即席マルタイラーメン 袋164g
¥62/100g
65%安
マルタイ 即席マルタイラーメン 袋164g
¥102 SEIYUドットコム(西友)
¥124 ヨドバシカメラ
他6ショップ
中華奉行 ゆで 袋140g
¥72/100g
59%安
中華奉行 ゆで 袋140g
¥101 ヨーカドーネットスーパー(ス)

ラーメン(生麺/乾麺)の特集コンテンツ

人気の油そば、レンジで作る?他 インスタントラーメンランキング

ラーメン(袋麺)のカロリー、おいしい食べ方ほか おすすめランキング



あなたが最近チェックした商品

ナチュラリッチ S&Mゲルアロエ 保湿ジェル ボトル400g
¥225/100g
88%安
ナチュラリッチ S&Mゲルアロエ 保湿ジェル ボトル400g
¥900 Amazon(アマゾン)
四季折々 椿油コンディショナー 詰替用 袋1000ml
¥41/100ml
86%安
四季折々 椿油コンディショナー 詰替用 袋1000ml
¥413 ケンコーコム
¥424 爽快ドラッグ
他1ショップ
オールインワンフェイス&ボディジェルD 生はちみつフェイス&ボディジェル 袋300g
¥269/100g
86%安
オールインワンフェイス&ボディジェルD 生はちみつフェイス&ボディジェル 袋300g
¥808 爽快ドラッグ
¥840 ケンコーコム
他1ショップ
ニッコー 冷凍冷蔵保存パックWジッパー Mサイズ AW-60(60枚入)
¥7.1/枚
76%安
ニッコー 冷凍冷蔵保存パックWジッパー Mサイズ AW-60(60枚入)
¥424 爽快ドラッグ
¥861 Amazon(アマゾン)

ラーメン(生麺/乾麺)の関連カテゴリ・ブランド・キーワード

ラーメン(生麺/乾麺)の関連カテゴリ

ブランド別の人気商品(容量・タイプ違い)

関連キーワード

より広い範囲から探す


スマートショッピング よく買う商品の最安値をチェック!
簡単な使い方

  • スマートショッピングでの情報の掲載に当たっては慎重を期しておりますが正確性を保証するものではありません。
  • スマートショッピングで記載されている商品の価格・送料及び在庫状況が、実際の店舗の状況と異なることがありますので予めご了承ください。
  • スマートショッピングから遷移したあとの商品を購入するショップでは、商品名、商品価格、数量、送料を必ずご確認の上、ご購入ください。
  • 最終的な商品購入は、スマートショッピングから遷移した後のショップで行って頂くことになり、スマートショッピングは商品購入には一切関与いたしません。購入の際のトラブルについては、商品を購入したショップに直接お問い合わせ下さい。
  • 本ページのいかなる情報により生じた損失に対しても当社は一切責任を負いません。