人気の本枯節 価格比較/通販最安値

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人気順 安い順

マルチョウ 鰹本枯節男節 1本
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¥1,490 Amazon(アマゾン)
にんべん OA353 本枯鰹節背節 220g
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乾逸品 本枯節厚削り 袋60g
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マルチョウ 鰹本枯節 セット 5本
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¥4,937 Amazon(アマゾン)
マルちゃん 田子節本枯節 砕片 25g
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¥1025/100g ¥256/個
マルちゃん 田子節本枯節 砕片 25g
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にんべん 本枯れかつお節 腹節 袋190g
¥825/100g
41%安
にんべん 本枯れかつお節 腹節 袋190g
¥1,568 Amazon(アマゾン)
乾逸品 日本のだし本枯節・枯さば節 42g×5パック
950円お得
¥872/100g ¥61/個
38%安
乾逸品 日本のだし本枯節・枯さば節 42g×5パック
¥1,831 Amazon(アマゾン)
マルチョウ 鰹本枯節女節 1本
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¥3,840 Amazon(アマゾン)
マルチョウ 鰹本枯節女節 56本 1箱
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¥4,937 Amazon(アマゾン)
ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 血合い抜き花かつお 袋40g
153円お得
¥1123/100g ¥449/個
ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 血合い抜き花かつお 袋40g
¥2,245 Amazon(アマゾン)
汐だより かつお本枯れ節 袋1本
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¥1,406 イトーヨーカドー
にんべん 本枯れ鰹節 糸削り 袋20g
179円お得
¥495/100g
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にんべん 本枯れ鰹節 糸削り 袋20g
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乾逸品 本枯節花削り 袋30g
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乾逸品 本枯節花削り 袋30g
¥817 Amazon(アマゾン)
乾逸品 本枯節かつお粉 袋30g
¥803/100g
43%安
乾逸品 本枯節かつお粉 袋30g
¥482 ケンコーコム
¥486 (x5) Amazon(アマゾン)
ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 糸削り 血合い抜き花かつお 袋10g
480円お得
¥1112/100g ¥111/個
ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 糸削り 血合い抜き花かつお 袋10g
¥556 Amazon(アマゾン)
本枯二年物 花 30g
¥6033/100g ¥181/個
本枯二年物 花 30g
¥1,810 Amazon(アマゾン)
マルチョウ 鰹本枯節男節 1本
マルチョウ 鰹本枯節男節 1本
¥4,471 Amazon(アマゾン)
にんべん 本がれかつお節 OK527 30g
¥1093/100g
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¥328 爽快ドラッグ
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にんべん 本枯れ鰹節 厚削り 袋30g
76円お得
¥763/100g
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にんべん 本枯れ鰹節 厚削り 袋30g
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にんべん 本枯れ鰹節 花削り 袋20g
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にんべん 本枯れ鰹節 花削り 袋20g
¥142 爽快ドラッグ
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にんべん 本枯鰹節 枕崎産ソフト削り 袋20g
¥1620/100g ¥324/個
にんべん 本枯鰹節 枕崎産ソフト削り 袋20g
¥1,620 Amazon(アマゾン)
タイコウ 本枯節 かつおぶしの粉 45g
¥1378/100g
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¥620 ケンコーコム
にんべん 本がれ鰹節 フレッシュパック 袋4g 5袋入り
¥1290/100g
にんべん 本がれ鰹節 フレッシュパック 袋4g 5袋入り
¥258 爽快ドラッグ
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乾逸品 日本のだし本枯節・昆布 42gX5パック
¥1517/100g ¥106/個
乾逸品 日本のだし本枯節・昆布 42gX5パック
¥3,186 Amazon(アマゾン)
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本枯節通販で賢い買い方

本枯節は、枯節よりも更に期間をおいて熟成させて作られたもので、本当に乾燥させる期間を長くすることで、鰹の旨味を引き出すことができている商品です。乾燥させる期間は枯節の倍になっていて、管理する時間も非常に長くなるために、作ることが難しいとされています。

非常に香り高いこと、そして味わいが深いことがメリットになっていて、非常に美味しい味に仕上がっています。普通の鰹節との違いは明確になっていて、食べればその味の違いに気づきやすいです。旨味を凝縮させる期間が長くなっていることが、この旨味を引き出すために重要なポイントとされています。

本枯節を利用する場面は、基本的に削って鰹節として何かにふりかけたり、だしを取るために利用することが多いです。そのためより深みのある味わい、そして料理の味を増やしたいと思っている時には、本枯節を利用することで更なる美味しさが実現できます。

市販されているメーカーによっては、既に削って販売されているものもありますが、自分で削ってこそ美味しさが引き立つと言われているので、そのままの状態で販売されることも多いです。削った直後は、非常に甘味が強く、香りも強く残りやすいためにいい状態です。

にんべん 本枯れかつお節 背節:背中の部分を採用している本枯節で、削ることによって良い味わいを出してくれます。

マルチョウ 鰹本枯節男節:パッケージが透明なビニールに銘柄が付けられているシンプルなもので、本枯節の強さが残るような商品です。

ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 血合い抜き 袋:袋形式で販売されていて、使いきりタイプの本枯節です。どうしても数が足りない時や、削ることに時間がかかるのが面倒な人が利用します。

乾逸品 本枯節厚削り:本枯節を、暑く削って販売している商品です。だしを取るために利用して、強い味を引き立たせる狙いがあります。

平均単価は2000円程度で、本枯節が削られていない状態であれば大体1500円から2000円の間で販売されています。価格はそれなりに高くなっていますが、これは本枯節を作るのに手間がかかるためで、普通よりも高くなる傾向にあります。

送料無料は、高いものなら単品でも問題ありません。だしに必要なものや、トッピングに使える食材などをあわせて購入するようにしましょう。

おすすめ通販ショップは?

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人気トップ商品の詳細

ランキング1位は"マルチョウ 鰹本枯節男節 1本"で、人気スコアが74点。レビューも高く、多くの通販ユーザーに見られている、おすすめの商品です。

商品名 人気スコア 閲覧数 レビュー
マルチョウ 鰹本枯節男節 1本 74点 23 4.10点
にんべん OA353 本枯鰹節背節 220g 73点 21 4.30点
乾逸品 本枯節厚削り 袋60g 58点 14 0.00点
マルチョウ 鰹本枯節 セット 5本 56点 10 4.30点
マルちゃん 田子節本枯節 砕片 25g 51点 68 0.00点
にんべん 本枯れかつお節 腹節 袋190g 50点 12 3.80点
乾逸品 日本のだし本枯節・枯さば節 42g×5パック 50点 4 0.00点
マルチョウ 鰹本枯節女節 1本 49点 9 2.00点
マルチョウ 鰹本枯節女節 56本 1箱 49点 3 2.70点
ヤマキ 極味伝承 鰹本枯節 血合い抜き花かつお 袋40g 48点 26 0.00点

本枯節:とにかく安い順

にんべん 本枯れ鰹節 糸削り 袋20g
179円お得
¥495/100g
65%安
にんべん 本枯れ鰹節 糸削り 袋20g
¥99 爽快ドラッグ
¥324 (x5) Amazon(アマゾン)
乾逸品 本枯節ソフト削り 袋30g
1023円お得
¥539/100g ¥162/個
62%安
乾逸品 本枯節ソフト削り 袋30g
¥808 Amazon(アマゾン)
乾逸品 本枯節花削り 袋30g
531円お得
¥573/100g ¥172/個
59%安
乾逸品 本枯節花削り 袋30g
¥860 Amazon(アマゾン)
にんべん OA353 本枯鰹節背節 220g
¥662/100g
53%安
にんべん OA353 本枯鰹節背節 220g
¥1,456 イトーヨーカドー
¥1,743 爽快ドラッグ
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