人気のアスパラ(缶詰) 価格比較/通販最安値

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アスパラ(缶詰)通販で賢い買い方

アスパラ(缶詰)は、主に白系のアスパラガスを利用する保存食品です。原料は南ヨーロッパ地方の原産で、和名ではオランダキジカクシとも呼ばれています。緑色のアスパラガスと質感と色が違うのは、日光を制限して育てるためです。栽培段階では土を深く被せることで、淡い色彩のままで成長し、同時に柔らかさを保てるなどのメリットが生まれます。

アスパラ(缶詰)の味は繊細で、他の素材の味を邪魔しないのが特徴でもあるため、料理の付け合せとしても使われてきました。クリームシチューの具材として使う場合には、淡い色彩のおかげで見た目の良さを損なうことがありません。あるいは、グラタンやクリームコロッケの具材として利用すると、優しい歯ごたえも同時に楽しむことができます。

細いタケノコに似ていることもあって、和食との相性も抜群です。斜めに薄く切ったものは、味噌汁の具材としても使ってみてください。湯通しにして温めてから皿に盛り付けて、その上から酢味噌をかける調理法にしても美味しさが際立ちます。中華料理で使う際には、最初には香味野菜と一緒に炒めてから皿に盛り付けして、上からカニと卵白が入った餡をかけると旨味を逃さずに調理することができます。

商品としてのアスパラ(缶詰)は、大部分が輸入品となります。どの商品も使いやすいのですが、料理で使うときには水切りをしっかりとしなければ、本来の旨味が薄くなることがあります。簡単に使える内容になっていますが、ちょっとした一工夫をするだけで、素材としての実力が格段にアップする商品と言えるでしょう。

中国やヨーロッパの産地は生産量も圧倒的に豊富ですが、国内産ではクレードル興農の北海道産アスパラガスが販売されています。国内における大手缶詰メーカーの製品では、サンヨー堂のアスパラガス ホワイト 250gも定番商品の一つです。

コストパフォーマンスの良さと美味しさも重視したいときには、ヴィルー ホワイトアスパラ(330g)も選ぶと便利です。この商品に使われる原料はペルー産で、南米の恵まれた気候で育てられたものです。柔らかい状態で水煮にして、素材の持ち味を活かしているため、繊細な味付けが必要な和食の材料としても最適です。

極洋というメーカーが製造するアスパラガス ホワイトは、中国産の厳選した素材を用いて、鮮度を逃さない状態で缶詰にした商品です。中華料理のスープや炒め物で使う場合でも相性が良く、繊細な風味も際立つ商品です。

人気トップ商品の詳細

ランキング1位は"ヴィルー ホワイトアスパラ 330g "で、人気スコアが52点。レビューも高く、おすすめの商品です。

商品名 人気スコア 閲覧数 レビュー
ヴィルー ホワイトアスパラ 330g 52点 27 4.88点
キョクヨー アスパラガスホワイト 中国産 アンピール 250.. 14点 0 0.00点

アスパラ(缶詰):とにかく安い順

キョクヨー アスパラガスホワイト 中国産 アンピール 250g
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