安い・激安のなめたけ(瓶詰)

なめたけ(瓶詰)通販で賢い買い方

なめたけとは、えのきだけをしょうゆベースで煮るなどして加工されている食品のことをいいます。瓶詰になって市販されている場合がほとんどですが、缶に入ったなめたけ商品もあります。

なめたけは白米や雑穀米などととても相性が良く、ご飯のお供として知られています。朝食のおかずとしても人気がありますし、お酒を飲む際のおつまみとしても美味しくいただくことができます。お豆腐にのせたり、うどんやそうめんにかけるなど、手軽に楽しむことができます。また、保存がきくので常備菜として利用することもできます。

なめたけはそのまま食べても美味しいですが、様々な料理にアレンジすることもできます。例えば、炊きこみご飯の具材として使うこともできますし、卵焼きに入れたり、ほうれん草などの青菜と合えて副菜にすることもできます。大根おろしと合えれば、それだけで1品出来上がります。なめたけにはしっかり味が染み込んでいるので、調味料としての役割も果たしてくれます。色々と、味付けする必要がありません。

それから、お味噌汁やスープの具材にするなど、汁物に入れても大丈夫です。麺類との相性もいいので、パスタソースの具材として利用することもできます。

なめたけには、瓶詰と缶入りとの2種類があります。缶入りのなめたけは珍しく、あまり種類は多くありません。定番なのは瓶詰タイプで、様々な種類が豊富に揃っています。

サイズも色々あり、120g入りのサイズから180g、400gなどのサイズが揃っています。味や風味はメーカーによってそれぞれ異なり、減塩タイプのものやかつお節、梅などの味がついているものもあります。

メーカーや商品によって価格にも幅があり、リーズナブルな価格のものや素材にこだわった少し割高なものもあります。なめたけ（瓶詰）の人気商品の1つに、信濃産業の「千曲なめ茸 400g」があります。えのきだけの産地である長野県で製造されている商品で、少し甘めの味付けが特徴です。なめたけの味わいをしっかり感じることができ、400gと容量が多いのでご飯のお供として常備しておくのに適しています。

それから、テーブルランドの「信濃高原 うす塩 なめ茸 塩分25%カット 瓶120g」もあります。塩分が25％カットになっている減塩タイプなので、塩分の摂りすぎが気になっているという人や健康志向の人におすすめです。また、着色料や保存料も使用されていないので、安心して食べることができます。