あずき茶にダイエット効果があるって本当?おすすめも

和菓子が好きな方はきっと小豆も大好きなことでしょう。このあずきですが、食べるだけではなく最近では飲料として活躍していることをご存知でしょうか。あずきは美容や健康にとってとてもいい食材ですが、そのあずきを使用したお茶は同様に体にとってとてもいい効果をもたらしてくれるのです。また同時に多くの方が関心を持っているダイエットについてもいい効果を期待することができます。それでは具体的にどういった健康や美容、ダイエットに関する効果を期待することができるのでしょうか。この点について説明をしていきます。またあずき茶を実際に作る際にはどのようにして行っていったらいいのでしょうか。初心者の方でも簡単に作ることができる気軽な方法について、お伝えしていきます。

あずき茶はダイエット効果大!?おすすめ商品や効能や作り方も

あずき茶にはどんな効能が?

和菓子などでおなじみのあずきですが、食べるためだけではなく、お茶として活用することができます。最近あずき茶を飲む方が増えてきており、このお茶の持つ効能に注目しています。あずき茶には具体的にどういった効能があるのでしょうか。

まずあずきの独特の色ですが、これはポリフェノールによるもので、このポリフェノールには強い抗酸化作用があるとされています。赤ワインにもポリフェノールが含まれていますが、あずき茶はそれよりももっと多く含まれており、それだけ抗酸化作用が強いと言えます。この抗酸化作用というのは体の老化を遅らせる効果のことです。ストレスや乱れた食事、紫外線などによって体の体内には活性酸素が発生してしまいます。活性酸素は体の細胞に傷をつけ、体の老化を促進していきます。これによって老けて見えたり、病気になりやすくなります。こういったことに対して効果があるのが抗酸化作用のあるポリフェノールです。この物質によって活性酸素が除去されていきます。健康や美容のために何かいいことをしたいと思った時にはまず気軽にできるあずき茶を始めてみてはいかがでしょうか。またこの成分には血行を良くして血液をサラサラにしてくれる効果も期待できます。血液は脂肪の多い食事などによってドロドロになります。血流が悪いと健康を損ねてしまいますが、それに対してポリフェノールは効果があり、あずき茶によって血液の流れを良くすることができます。

あずき茶に含まれているマグネシウムやカリウム、いろんなビタミン類は美容や健康のために欠かせない栄養素です。日常生活の中では食事によって体のために必要な栄養素は摂取していきますが、仕事などで忙しく、欠食が多かったり、またファストフードで賄っていると必要な栄養を確保することができません。そうなると徐々に健康を損ねてしまうようになります。あずき茶に含まれている栄養素はあずき茶を飲むことによって得ることができ、とても簡単です。液体なのでどんな場所でも気軽に飲むことが可能です。ただのどが渇いたときに飲んでもいいですが、食事の時に飲めば気軽に栄養ドリンクのように栄養を補給していくことができます。またあずき茶はケミカルなものではなく、自然由来の飲料なので毎日飲んでも体に悪い影響を与えることがありません。この点でも安心です。ドリンクの味はクセがなため、毎日続けていきやすい点もメリットとして挙げられます。

ダイエット効果があるって本当?

健康のために効果的なあずき茶ですが、ダイエットにも効果があることをご存知でしょうか。あずき茶にはダイエットに効果的な成分が複数含まれているため、より効果的にダイエットを成功に導いていくことができます。

あずきにはサポニンと呼ばれる成分が含まれていますが、この成分には血行を促進する効果を期待できます。血行が良くなれば代謝が促進され、痩せやすい体にしていくことができます。日常的に代謝が悪い方は痩せにくい体になっていますが、それを改善するためにあずき茶を毎日適量飲むことをお勧めします。またあずき茶にはポリフェノールが含まれており、この物質は血管を拡張する効果があります。そのためより一層代謝をアップさせていくことができます。特に冬になると手足が冷たくなったりしてしまい、代謝がとても悪くなります。こうなると太りやすい体になってしまいますが、こんな時にホットのあずき茶を飲むと代謝を向上させていくことができます。冬の寒い時期にはホットのあずき茶を飲むといいでしょう。

太りやすい方で水分代謝が悪い方がいます。水分の代謝が悪いと余分な水が残り、水太りになってしまいます。日常的に脂肪の多い食事をしていないのに太っている方は水太りになっているのかもしれません。そういった方に効果的な栄養素がカリウムです。カリウムを摂取すると水分代謝がよくなっていきます。尿として不要な水分が排泄されるので、水太りを改善させていくことができます。このカリウムをあずき茶は多く含んでいるのです。あずき茶を毎日飲むことで確実にカリウムを摂取していくことができます。むくみやすかったり、水分代謝が悪いと感じる方はあずき茶を活用してみるといいでしょう。

意外に体重があるという方は便通が悪い場合があります。不要な便が排出されないことで体重が重くなってしまうことがあります。また便通が悪いと毒素が溜まり、代謝の悪い体になってしまい、太りやすくなります。そんな方に有効な栄養素が食物繊維です。あずき茶には不溶性食物繊維が多く含まれています。この不溶性食物繊維は便の量を増やすため、体内の便を排出しやすくしてくれます。何となくポッコリおなかになっていたり、体重が見た目以上に重いと感じる方はあずき茶を飲んで便秘の改善を図っていってみてはいかがでしょうか。さらにあずき茶にはサポニンが含まれており、中性脂肪の燃焼を促してくれます。糖質の摂取が多い方などは中性脂肪が多くなりがちですが、そんな時にもあずき茶は効果的です。

あずき茶の作り方

一般的なお茶は作り方について詳しくてもあずき茶については全く分からないという方も結構多いのではないでしょうか。作ったことがない方もいるため、難しいように思われがちですが、実際にはとても簡単で、初めて作る方でも失敗せずに簡単に作ることができるのです。

まず最初に用意するものはあずきです。あずきはいろんなタイプが販売されていますが、どのタイプでも構いません。ただ健康志向が高い方は無農薬栽培されたあずきを選択するといいでしょう。あずきを用意したら最初にしっかりと水洗いします。汚れを除去してしっかりと水切りを行います。水切りはざるに入れて行ってください、また残った水分はふきんやキッチンペーパーなどを使用してできるだけ吸い取っておくようにしてください。

水分がないあずきを次にフライパンで乾煎りします。フライパンは一般的なタイプでかまいません。ただ火はあまり強くしないようにしてください。強火で乾煎りするとあずきが焦げてしまいます。またテフロン加工のフライパンを使用している方は長時間乾煎りすると加工している樹脂がはがれてしまったりするので要注意です。乾煎りは10分程度行いますが、小豆は乾煎りをしていくと徐々に色が濃くなっていきます。同時に香ばしい香りが広がっていきます。真っ黒になるまで乾煎りはしませんが、濃い色になるまではしっかりと煎るようにしてください。

乾煎りした小豆は今度は煮出していきます。鍋などにお湯を入れ沸騰させます。そのお湯の中にあずきを入れ、煮出していきます。煮出す時間が短いと色が薄く、香りも弱いのですが、あずき茶初心者の方は薄い色から始めてみるのもいいかもしれません。煮出す時間が長くなってくるにつれて仕上がりのお茶の色は濃くなっていきます。また徐々に香りも強くなっていきます。しかしあまり長時間に出すと苦みも同時に出てきてしまうので、あまり長く煮出すことは避けた方がいいでしょう。

ちょうどいい色加減と香りがしたら煮出したあずき茶をカップの中に注いでいきます。ホットで飲む場合にはこのまま飲んでもいいでしょう。アイスにする場合には一度あずき茶を冷まし、ポットなどの容器に入れてから冷蔵庫で冷やすようにしてください。あずき茶は独特の香ばしい香りがとても心地いい飲み物です。健康にもよく、また体に悪い影響を与えないものですから、飲料として頻繁に活用させていくのもいいのではないでしょうか。

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