イチゴジャムおすすめランキング | 栄養やカロリー、使い方

イチゴジャムのカロリーは?おすすめランキングほか

イチゴジャム

イチゴジャムはその名の通りイチゴを使ったジャムのことです。ジャムパンに塗ったり挟んだりして食べる甘い加工食品です。イチゴと砂糖だけで作ります。砂糖と一緒に煮込むことで、砂糖がイチゴから出る水分を吸収します。この時イチゴから出るペクチンと砂糖の糖分が混ざり合い、ゼリー状になります。砂糖は食材の腐敗を遅らせる作用があるので、長期保存ができます

ゼリー状になるにはクエン酸が欠かせませんが、足りない時はレモン果汁を入れれば程よい硬さになります。イチゴを砂糖漬けにしても食べられますが、長期保存したい場合は煮込んでジャムにするのがおすすめです。砂糖の量を多くすれば常温で保存することもできます。市販のジャムなどは開封後は冷蔵庫に入れて保存します。

今回は、いろいろな使い方のできるイチゴジャムについて気になる栄養とカロリー、使い方を調べてみました。冷蔵庫の中であまり気味なイチゴジャムをぜひ有効活用してみましょう。

最終更新日:   閲覧数:29
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

イチゴジャムの栄養とカロリー

ジャムは果物を砂糖で煮込んで作りますので、あまり栄養がなくカロリーだけ高いイメージですが、そんなことはありません。確かに砂糖をたっぷり使うので、カロリーは高くなりますが、材料となる果物に含まれている栄養はそのまま残りますので、意外と栄養価が高いのです。

イチゴジャムはジャムの中でも定番として人気です。トーストに塗ってもおいしいですし、ヨーグルトやチーズケーキと一緒に食べてもおいしいです。ただしジャムにするには糖度が重要になってきます。

イチゴジャムの栄養価

糖度

イチゴに含まれるペクチン、糖度、クエン酸のバランスが悪いとゼリー状のジャムになりません。クエン酸が足りない時はレモン汁で代用できますし、糖度は砂糖でもまかなえますが、糖度が65%以上にならないとジャムにはなりません

しかし最近は砂糖の摂り過ぎは体に悪いというイメージから、砂糖を多く使ったイチゴジャムを避ける傾向も出てきています。ヘルシーに食べたい人のために、低糖度のイチゴジャムも登場しています。一般的な65%以上糖度があるイチゴジャムは高糖度、55%~65%未満を中糖度、40%~55%未満を低糖度ジャムとしています。

イチゴジャムの栄養とカロリー

カロリー

100gあたりのカロリーを比較すると、高糖度は256kcal、低糖度は197kcalになります。ただし1回あたりに食べる量は100gも行きません。パンに塗って食べる場合は、だいたい15g~20gくらいですから、実際の摂取カロリーはもう少し低くなります。パンに塗って食べる場合のカロリーはイチゴジャムだけで、50kcl前後です。低糖度のイチゴジャムなら20gで40kcal前後です。

イチゴの栄養素

イチゴにはポリフェノールや葉酸が含まれています。高糖度ではモリブデンが多く、低濃度ではビタミンCが多くなります。もちろん糖度に関係なく、いずれの栄養も含まれていますので、大量に食べない限り体に影響を与えることはないでしょう。

ダイエット中でも大丈夫

ダイエット中は砂糖を控えるので、ジャムはNGと思われがちです。しかし最近は低糖度のイチゴジャムもありますし、砂糖を使わずに作るイチゴジャムもあるので、ダイエット中はそういった商品を選べば、イチゴジャムを我慢しなくて済みます。

ダイエット中は糖質が少ないパンを選び、低糖度か砂糖を使わないイチゴジャムを使えば、イチゴジャムトーストも我慢せずに済みます。使う量によってもカロリーや糖質は変わってきますから、量を考えて使えばダイエットの邪魔になりません

注意

ここまでで低糖度なら安心と油断しがちですが、カロリーがゼロのわけではなく、糖分も少ないながら含まれていますので、大量に食べると太る原因となってしまいます。全体のバランスを考えて気をつけて食べてみましょう。

隠し味にも?イチゴジャムの使い方

イチゴジャムはパンに塗ったり、ヨーグルトと一緒に食べたりするイメージが強いです。イチゴと砂糖とレモン汁があれば、自宅でも自家製イチゴジャムが作れます。イチゴジャムは意外と使い勝手がよく、幅広い用途に使えるのもポイントです。

市販のイチゴジャムもありますし、自宅で作ってもおいしいですが、どうしても使い切れずに余ってしまうことがあります。そんな時はイチゴジャムの活用法を参考に、違った使い方をすれば無駄にせず最後まで食べられます

さまざまなイチゴジャム活用法

紅茶に

ロシアでは紅茶にイチゴジャムを入れて飲む、ロシアンティーが人気です。砂糖を入れるのとは違い甘味とイチゴの甘酸っぱい香りと味が紅茶を一層美味しくしてくれます。イチゴジャムは甘いので、スイーツやデザートに使ういイメージですが、料理の隠し味として使うこともできます。

料理の隠し味に

料理に甘いイチゴジャムを入れるのはちょっと躊躇してしまいそうですが、実際に使ってみるとイチゴジャムはほとんど感じられません。甘さが料理にコクを出してくれるので、料理の隠し味に使うのもおすすめです。ただし大量には入れず適量を見極めることが大切です。

隠し味にも?イチゴジャムの使い方

料理の隠し味にイチゴジャムを使うなら、カレーの隠し味、肉の煮込み料理の隠し味、サラダのドレッシングの隠し味にも使えます。煮込み料理に使うとイチゴの酸味が飛ぶので、程よいコクが出ます。

おかし作りに

他にはシリアルを食べる時、甘さとしてイチゴジャムを使うのもおすすめです。ケーキのソースにしてもおいしいですし、クッキーを焼いて中央を少し凹ませ、そこにイチゴジャムをトッピングすればイチゴジャムクッキーになります。ヨーグルトとの相性もいいですが、ヨーグルトにイチゴジャムを入れて、冷凍庫で凍らせれば、おいしいヨーグルトイチゴジャムアイスになります。

お肉の漬け込み、ソース作りに

お肉を焼く前に、ジャムに漬けておくとお肉が柔らかくなります。大量に使わなければ甘味は調和されコクとなるので、いつものお肉が一層美味しくなります。

漬けダレはお肉を焼く時に絡めたり、ソースを作ったりするときにも活用できます。ハンバーグを食べる時は、焼いたときに出る煮汁にイチゴジャムをプラスして、後はお好みでソースケチャップなどを混ぜれば絶品ソースが完成します。

こうして見るとイチゴジャムもいろいろなことに使えますから、オリジナルレシピを作ってみるのもいいかもしれません。自宅で作るとどうしても一度にたくさんできてしまうので、ぜひ料理やお菓子作りにも活用してください。

イチゴジャムおすすめランキング

1010位: アマノフーズ 炙りたらこ雑炊 1P 21g

レビュー: 3.63点/5点

全対象ショップのレビューは計6件、その平均は3.83点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon2.50点2件
爽快ドラッグ4.50点4件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 対応が早く梱包も丁寧です。
  • よかったですよ。注文から使う予定までに届いてたすかりました。 品物もしっかりしていてよかったです。 迅速な対応ありがとうございました。

99位: ランプ いちごジャム 380g

レビュー: 3.85点/5点

全対象ショップのレビューは計15件、その平均は4.46点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.00点2件
爽快ドラッグ4.69点13件
外部ショップでの口コミ: 3件
  • 普段買うサイズだとすぐ食べてしまうので、値段とまとめ買いでこちらをチョイスしました。 メーカーによって味も違ってしまうのですが、カロリー的にも味的にも遜色なくてよかったです。 たくさんあるというのはなぜかうれしい気分です。
  • 甘さが控えめで程よく柔らかく、とても食パンに塗りやすいです。
  • 値段的にも満足です。やはり紙カップのものは量的に物足りなく、瓶に入っているので保存も問題なしです。

88位: アヲハタ 55 イチゴ 400g

レビュー: 4.65点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は4.48点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー5.00点1件
Amazon4.30点3件

77位: マイジャムクラシック ストロベリージャム 400g

商品詳細
  • 原材料:いちご、砂糖、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
  • 原産国:製造国:日本
  • 種類:ストロベリージャム
  • ブランド:MY JAM CLASSIC(マイジャムクラシック)
  • その他:・糖度:約67度
  • 産地・フレーバー:イチゴ
レビュー: 4.44点/5点

全対象ショップのレビューは計61件、その平均は4.28点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.44点18件
LOHACO4.10点34件
ヨドバシ4.50点2件
爽快ドラッグ4.71点7件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • これからもずっとこれを食べ続けて行きたいと思います。

66位: マービー 低カロリー ストロベリージャム スティック 13g×35

レビュー: 4.69点/5点

全対象ショップのレビューは計208件、その平均は4.68点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.63点70件
ヨドバシ4.80点10件
爽快ドラッグ4.73点96件
Amazon4.60点32件
外部ショップでの口コミ: 7件
  • 使いきりでちょうどいいです。
  • 普通のジャムは食べることが出来ないので購入しましたが美味しいです‼️ 我慢せずにカロリーダウンできる優れもの これからもリピです
  • 家族の健康を考えて、市販のものよりも糖分が少ないジャムを探してたので購入しました。本当はアプリコットが欲しかったけど売り切れだったのでこちらの商品にしました。甘さも控えめでよかった。
  • カロリーは低いのに美味しいイチゴジャムは嬉しいですね。時間がかかるのは難点でしたが、これは承知の上で購入していますので、星5つです。
  • 妊娠糖尿病中、病院で出たので購入。 変わらぬ美味しさでお世話になりました。
  • 美味しかったです、 また宜しくお願い致します(o^^o)
  • ストロベリーは初めて買いました。オレンジマーマレードが最高に満足してるのでこちらも期待大です。一回分なのが気に入ってます。

55位: サンクゼール オールフルーツジャム きいちご 145g

レビュー: 2.88点/5点

全対象ショップのレビューは計19件、その平均は4.06点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.43点7件
爽快ドラッグ総合評価なし1件
Amazon4.20点11件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 美味しいジャムです。リピートしてます。

44位: アヲハタ 55 イチゴ 250g

レビュー: 2.80点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は2.80点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon2.80点3件

33位: グリーンウッド 手造りジャム いちご 詰替 500g

商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:6ケ月
  • 名称:ジャム
  • 内容量:500g
  • 寸法:155×75×170mm
  • 特徴:環境に配慮した手造りジャム530gのつめかえ用です。
  • 栄養成分:スプーン1杯(20g)あたり エネルギー50kcal たんぱく質0.1g 脂質0.1g 炭水化物12g ナトリウム0.2mg
  • ブランド:GREEN WOOD(グリーンウッド)
  • 容器の種類:パック
  • エネルギー:50kcal:スプーン1杯(20g)あたり
  • ギフトラッピング:なし
  • ギフト用手さげ袋:なし
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:いちご、砂糖、レモン果汁
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:いちご
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:開栓前は直射日光を避け、常温で保存してください。
レビュー: 4.75点/5点

全対象ショップのレビューは計145件、その平均は4.86点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.88点75件
Amazon4.50点5件
爽快ドラッグ4.86点65件
外部ショップでの口コミ: 7件
  • ジャムとしてはこれ以上美味しいものはないと思い、長く愛用していますが、消費期限が短いのが心配です。
  • 家族ぐるみで大好きなイチゴジャムです。 今まで成城石井で購入していましたが、取扱いされなくなり困っていました。 成城石井で購入していた時よりも安かったです。 これからは、こちらで購入したいと思います。
  •  とても美味しいイチゴジャムです。値段的には少し高いですが。イチゴの粒も甘く。そのまま食します.紅茶に入れて飲んでも美味しいです。いつも10袋単位で買いますので出来れば割引願いたい。
  • イチゴも果肉がごろごろしていて、美味しい。家で手作りしなくなってしまいました!
  • 2月に6個入りを註文、届いた物の賞味期限は5月11日、3ヶ月しかない。未開封賞味期限は6ヶ月なのに、 不満です。
  • ヨーグルトに混ぜたりパンに付けたり甘すぎずすごく美味しいです!大きないちごのつぶつぶが半端無く さすが手作りですね!
  • 程良い味でした。また注文したいと、思います。

22位: アヲハタ まるごと果実 いちご 255g

商品詳細
  • サイズ:75×75×91mm
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より360日
  • 内容量:255g
  • 熱量:大さじ約1杯(20g)当たり27kcal
  • シリーズ名:まるごと果実
  • 栄養成分:大さじ約1杯(20g)当たり エネルギー:27Kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 糖質:6.6g 食物繊維:0.3g ナトリウム:1mg ショ糖:0.4g
  • ブランド:アヲハタ
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:りんご
  • 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:いちご、りんご清澄濃縮果汁、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)
レビュー: 4.69点/5点

全対象ショップのレビューは計100件、その平均は4.61点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー4.70点24件
LOHACO4.60点63件
ケンコー5.00点4件
爽快ドラッグ4.13点8件
Amazon5.00点1件
外部ショップでの口コミ: 3件
  • ごろっとしていて、塗りにくいけどおいしいです
  • 程よい甘さでとても美味しいです。 ジャムはこちらのシリーズばかり買っています。
  • ジャムの種類は色々ありますが、これはその名の通りいちごの存在感がしっかりあります。 想像していたほど甘くないです。いやな甘さもなく触感もあり、大好きです。 やっぱりジャムはアヲハタですよね。安心して食べれます。

11位: ランプ いちごジャム 845g

商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より360日
  • 内容量:845g
  • 寸法:94mm×94mm×135mm
  • 内容量(g):845g
  • 商品タイプ:いちごジャム
  • 栄養成分:大さじ約1杯(20g)当たり エネルギー:50Kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 糖質:12.3g 食物繊維:0.1g ナトリウム:3mg
  • 容器の種類:瓶
  • エネルギー:大さじ約1杯(20g)当たり50kcal
  • ギフトラッピング:なし
  • ギフト用手さげ袋:なし
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:りんご
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:砂糖類(ぶどう糖(液状)、砂糖)、いちご、酸味料、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、クエン酸ナトリウム
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:いちご
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:▲開栓後はカビが生えることもありますので、必ず冷蔵庫(10℃以下)に入れ、清潔なスプーン等を用いてお早めに召しあがってください。▲ビンはワレモノです。ヒビが入っていることがありますので、開栓時にはご注意ください。開栓後要冷蔵
レビュー: 4.20点/5点

全対象ショップのレビューは計43件、その平均は4.20点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.20点43件

イチゴジャムおすすめランキングの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1位の商品ランプ いちごジャム 845gランプ いちごジャム 845g¥457¥54/100gキューピーランプ
2位の商品アヲハタ まるごと果実 いちご 255gアヲハタ まるごと果実 いちご 255g¥390¥153/100gキユーピーアヲハタ
3位の商品グリーンウッド 手造りジャム いちご 詰替 500gグリーンウッド 手造りジャム いちご 詰替 500...¥785¥157/100g加藤産業グリーンウッド
4位の商品アヲハタ 55 イチゴ 250gアヲハタ 55 イチゴ 250g¥276¥110/100gキューピーアヲハタ
5位の商品サンクゼール オールフルーツジャム きいちご 145gサンクゼール オールフルーツジャム きいちご 14...¥489¥337/100gサンクゼールサンクゼール

「イチゴジャムおすすめランキング」に挙げた商品以外にも、「イチゴジャム」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

55位: ヒーロー ストロベリージャム ポーション 7個 99.4g

レビュー: 3.60点/5点

全対象ショップのレビューは計5件、その平均は3.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.60点5件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 食べやすいサイズでリピートです

44位: カンピー いちごジャム カップ150g

外部ショップでの口コミ: 1件
  • マーガリンと混ぜるとさらにおいしい。

33位: スドージャム 信州須藤農園 100%フルーツ 果実と果汁の自然な甘さ ストロベリー 瓶190g

レビュー: 2.50点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は3.75点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー総合評価なし1件
Amazon5.00点3件

22位: アヲハタ アヲハタ55 リンゴ 250g

レビュー: 4.84点/5点

全対象ショップのレビューは計7件、その平均は4.86点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー4.67点3件
Amazon5.00点4件

11位: ソントン イチゴジャム カップ135g

レビュー: 1.97点/5点

全対象ショップのレビューは計56件、その平均は2.85点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon2.90点54件
Amazonパントリー3.00点1件
爽快ドラッグ総合評価なし1件

イチゴジャムの関連ページ

スマートショッピング人気記事


  • スマートショッピングでの情報の掲載に当たっては慎重を期しておりますが正確性を保証するものではありません。
  • スマートショッピングで記載されている商品の価格・送料及び在庫状況が、実際の店舗の状況と異なることがありますので予めご了承ください。
  • スマートショッピングから遷移したあとの商品を購入するショップでは、商品名、商品価格、数量、送料を必ずご確認の上、ご購入ください。
  • 最終的な商品購入は、スマートショッピングから遷移した後のショップで行って頂くことになり、スマートショッピングは商品購入には一切関与いたしません。購入の際のトラブルについては、商品を購入したショップに直接お問い合わせ下さい。
  • 本ページのいかなる情報により生じた損失に対しても当社は一切責任を負いません。