いちじくジャムのおすすめ | 栄養やカロリー、効能、使い方

いちじくジャムの効能とは?おすすめ紹介ほか

いちじくジャム

いちじくを使って作る、いちじくジャムは甘い香りと爽やかな味が人気となっています。いちじくはそのまま食べても美味しいのですが、たくさん手に入った時は、早く食べないと腐らせてしまうことがあるので、ジャムにしておくと長期保存ができます。

世界最古の果物としても知られるいちじくは、ペクチンが豊富に含まれています。ジャムにする時ペクチンが多いほど、程よくゼリー状になり美味しいジャムになります。

また、ペクチンは健康効果も期待されているので、美味しく食べるだけでなく、美容や健康にいい効果も期待できます。フレッシュないちじくを見かけたらまとめ買いして、ジャムにしておくといろいろな使い方ができて便利です。いちじくジャムの魅力を紹介します。

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いちじくジャムの栄養とカロリー

カロリー

いちじくは果実自体のカロリーが低いので、砂糖と一緒に煮込んでジャムにしても、ジャムの中では比較的カロリー控えめになっています。

フレッシュないちじくを使いますが、大きさの違いでカロリーは変わってきます。いちじくの大きさは小~特大まで4種類くらいあります。小サイズで可食部分は40g程度で20kcal、特大サイズの可食部分は115gほどでだいたい62kcal物としても知られていますので、ジャムにして食べてもその栄養は摂取できます。

栄養価

いちじくに含まれているのは、カリウムやカルシウム、鉄分などのミネラルです。普段の食事では不足しがちなミネラルも、いちじくジャムを食べることで手軽に補えます。特に女性はミネラルが不足しやすい傾向にあるので、ジャムを食べるならいちじくジャムをおすすめします。

いちじくジャムの栄養とカロリー

いちじくジャムには、ビタミン類や食物繊維も含まれています。いずれも美容と健康を維持するには欠かせないものとなります。ジャムをゼリー状にするのは、ペクチンという食物繊維の一種です。ペクチンは整腸作用やコレステロールのコントロールなど、多くの健康効果が期待できます。いちじくに豊富に含まれるカリウムはむくみが気になる人にもおすすめです。

食べ方

栄養が豊富でもカロリーは控えめだから、少量なら毎日食べても気になりません。むしろいちじくジャムに含まれる成分が、美容と健康をサポートしてくれるのでメリットは多いです。市販されている物もありますし、自宅でも簡単に作れます。自宅でつくる場合は、砂糖の量などを調整できますし、砂糖を使わずにいちじくジャムを作る方法もあります。

女性にとっての嬉しい効果もたくさん期待できますので、女性に積極的に取って欲しいジャムです。パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりといいシンプルで簡単な食べ方で十分美味しくいただけます。ジャムは長期保存がきくので、毎日少しずつ食べるのがおすすめです。紅茶に入れても美味しいですし、アレンジもいろいろあるのでいろんな物に活用できるのも便利なところです。

いちじくジャムにはどんな効能があるの?

いちじくは昔から美容と健康にいい果物として知られていました。いちじくを使って作るいちじくジャムにも、様々な健康効果が期待できます。いちじくジャムどのように美容と健康に役立つのか、それを詳しく見ていきましょう。

栄養価

いちじくは豊富な栄養が含まれています。各種ビタミン&ミネラル、アミノ酸など普段の食事で不足しがちな栄養がバランスよく含まれています。特に女性に不足しがちな栄養や成分が豊富なことから、女性におすすめの果物としても知られています。

貧血対策に

いちじくに含まれる栄養の中でも特に注目したいのが、モリブデンと葉酸です。葉酸はビタミンの一種で、モリブデンはミネラルの一種ですが、どちらも血を作るのに欠かせないものです。

女性は貧血を起こしやすい傾向があるので、いちじくジャムに豊富に含まれる、モリブデンと葉酸は必須と言ってもいいくらいです。モリブデンは血を作るために鉄や銅と一緒に作用します。葉酸は赤血球を作るのに欠かせない成分ですから、女性は特に積極的にいちじくジャムを食べるのがおすすめです。

いちじくジャムにはどんな効能があるの?

腸内環境改善に

いちじくにはペクチンが豊富に含まれていますから、いちじくジャムを食べることでペクチンが体にいい影響を与えてくれるかもしれません。ペクチンというのは、水溶性食物繊維のことです。水溶性食物繊維は、水分を吸収するとゼリー状になり、ゆっくりと進んでいきます。老廃物を包み込むようにしながら、排出されるので体の中をきれいに掃除してくれます。

ペクチンは腸内で善玉菌をサポートするので、腸内環境改善にも役立ちます。腸内環境が悪化すると体全体に影響を与えます。いちじくジャムを食べることで、ペクチンも補えますから、毎日少しずつ続けることが大切と覚えておきましょう。

更年期障害の緩和にも

いちじくが女性にいいと言われるのは、女性ホルモンに似た成分が含まれているというのも理由です。いちじくは皮以外は丸ごと使いますので、植物性エストロゲンが含まれている種子も摂取できます。

ある程度の年齢になると、女性ホルモンは減少していきます。ホルモンバランスの乱れは全身に影響を与えますので、これが更年期障害となって現れてきます。いちじくジャムを食べることで、ホルモンバランスを整えることができれば、更年期障害の辛い症状も緩和されます。

フレッシュないちじくを食べてもこれらの成分を補えますが、毎日のこととなると続けるのが難しい時もあるでしょう。そういう時もいちじくジャムなら手軽に取り入れられます

いちじくジャムの使い方 | おいしい食べ方は?

いちじくジャムを美味しく食べるためのポイントやアレンジ方法を紹介します。市販されているいちじくジャムもありますが、自宅で簡単に作ることができますので、機会があったら自家製いちじくジャムを作ってみるのもいいかもしれません。まずは自家製いちじくジャムの作り方から紹介します。

作り方

いちじくの分量に対し、砂糖は20%くらいにします。お好みで甘くしてもいいですし、甘さ控えめにしてもOKです。いちじくは皮をむいて、細かく切っておきます。皮が気にならないなら皮ごと使ってもいいでしょう。皮ごと使う場合は皮をよく洗ってから使います。

鍋に刻んだいちじくと砂糖を入れて弱火で煮込んでいきます。途中アクが出るので、丁寧にアクをすくいます。だいたい30分~40分煮込むことでトロトロになってきますので、レモン汁を加えて冷まします。冷めたら密閉できる容器に入れ、冷蔵庫で保存します。たくさん作り置きする場合は、チャック付きのビニール袋に入れて冷凍もできます。

いちじくジャムの使い方 | おいしい食べ方は?

いちじくジャムは電子レンジでも簡単に作ることができます。いちじくの数が少ないと鍋で煮込むには少し量が足りないという時は、電子レンジで作ってみましょう。皮をむき耐熱容器にいちじくと砂糖を入れたら数分加熱して、一旦取り出し混ぜてから再度加熱します。トロトロになるまで数回繰り返せば、電子レンジでも簡単にいちじくジャムを作ることができます

食べ方

いちじくジャムを美味しく食べるには、手軽でシンプルなパンに塗る方法と、ヨーグルトに入れて食べる方法があります。お菓子作りが得意な人は、ケーキを焼く時に生地にいちじくジャムを混ぜれば、ほのかに香るいちじくの甘い香りが食欲をそそる美味しいケーキが食べられます。食べる時はさらに、いちじくジャムを添えれば見た目も豪華になります。

いちじく自体に甘みがあるので、砂糖を入れずにジャムを作ることもできます。砂糖を入れずに作ったいちじくジャムは、料理にも使えます。手軽なトーストに塗って食べる時も、砂糖を入れないからハムやベーコンなどともよく合います。サラダのドレッシングにも使えますので、いろんなアレンジを楽しめるのもポイントです。

仕上げにレモン汁を入れておくと、きれいな色が保てます。たくさん作っても食べきれないという時にも、少量のいちじくを使って、電子レンジでジャムを作れば毎回作りたてが食べられます。甘いジャムでも料理の隠し味や照りを出したい時に使えるので便利です。

いちじくジャムのおすすめ

55位: サンクゼール オールフルーツジャム いちじく 145g

商品詳細
  • 商品重量:150 g
  • 産地(地方):甲信越地方
  • 産地(都道府県):長野県
  • 容器の種類:瓶
  • 原産国名:日本
レビュー: 1.85点/5点

全対象ショップのレビューは計8件、その平均は2.78点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー総合評価なし2件
Amazon3.70点6件

44位: ルコンドンブルー イチジクジャム 245g

商品詳細
  • 商品重量:386 g
  • 容器の種類:瓶
  • 原産国名:フランス

33位: アヲハタ 55 イチジク 150g

商品説明
イチジク本来の香りをいかし、風味豊かに仕上げました。 1970年発売、時代に合わせておいしさを追求し続けてきたアヲハタ 55ジャム。 2016年2月、アヲハタ 55ジャムは新しくなりました。 ジャムをもっとフルーティーに! 目指したのは、毎日食べ続けていただける飽きのこないおいしさです。 1 これからの時代にあったおいしさへの変化 ・フルーツ感の向上 : ファインフルーティー製法の導入により、フルーツ本来のフルーティーな香りが向上し、色調は透明感と鮮やかさが増しました。 ・すっきりとした後味の「きれいな甘さ」へ ※ファインフルーティー製法とは : フルーツを大切に優しく加工する技術です。加熱量低減や香り戻し、酸素濃度低減を行っています。 2 おいしいうちに使い切っていただける新容量 3 新デザイン
商品詳細
  • 商品重量:540 g
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー3.00点1件
Amazon5.00点1件

22位: アヲハタ まるごと果実 いちじく 255g

商品説明
果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。
商品詳細
  • サイズ:75×75×91mm
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より360日
  • 内容量:255g
  • 熱量:大さじ約1杯(20g)当たり27kcal
  • シリーズ名:まるごと果実
  • 栄養成分:大さじ約1杯(20g)当たり エネルギー:27Kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 糖質:6.6g 食物繊維:0.3g ナトリウム:2mg ショ糖:0.2g
  • ブランド:アヲハタ
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:りんご
  • 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:いちじく、りんご清澄濃縮果汁、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)
レビュー: 2.70点/5点

全対象ショップのレビューは計42件、その平均は3.36点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー3.40点19件
Amazon3.40点19件
ケンコー総合評価なし1件
爽快ドラッグ4.00点3件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 瓶が結構大きいのでボリューム感がある。 味もサッパリしていて悪くない。連続して食べていても飽きが来ない感じ。 値段はさほど安くないが、無花果そのものが結構高いので、これは致し方ない。 総合的に良いと判断します。
  • 果実のおいしさが生きてます。甘すぎなくて好きです。ブルーベリーもイチゴも食べた事がありどれもとてもおいいしです。

11位: サンダルフォー オールフルーツスプレッド イチジク 170g

商品説明
食物繊維が豊富に含まれており、イチジクならではの食感と風味が特徴的です。近年、北欧を中心に人気の高い商品となっています。パンやヨーグルトのお供に。砂糖を一切使用せず、フルーツ本来の甘みをお楽しみいただけます。砂糖・保存料・着色料不使用。
商品詳細
  • 商品重量:2.05 Kg
レビュー: 4.30点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は4.30点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.30点2件

いちじくジャムのおすすめの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1位の商品サンダルフォー オールフルーツスプレッド イチジク 170gサンダルフォー オールフルーツスプレッド イチジク...¥2,074¥203/100g
¥346/個
サンダルフォーサンダルフォー
2位の商品アヲハタ まるごと果実 いちじく 255gアヲハタ まるごと果実 いちじく 255g¥395¥155/100gアヲハタアヲハタ
3位の商品アヲハタ 55 イチジク 150gアヲハタ 55 イチジク 150g¥212¥141/100gキューピーアヲハタ
4位の商品ルコンドンブルー イチジクジャム 245gルコンドンブルー イチジクジャム 245g¥1,512¥617/100gルコンドンブルールコンドンブルー
5位の商品サンクゼール オールフルーツジャム いちじく 145gサンクゼール オールフルーツジャム いちじく 14...¥510¥352/100gサンクゼールサンクゼール

「いちじくジャムのおすすめ」に挙げた商品以外にも、「いちじくジャム」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

33位: アヲハタ アフタヌーン いちじくジャム 155g

商品詳細
  • 商品重量:281 g
  • 原産国名:日本
レビュー: 2.50点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は2.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点1件
爽快ドラッグ総合評価なし1件

22位: 日本のめぐみ 愛知育ち いちじく 155g

商品詳細
  • 商品重量:621 g
レビュー: 4.30点/5点

全対象ショップのレビューは計37件、その平均は4.27点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.00点24件
Amazon4.00点2件
爽快ドラッグ4.91点11件

11位: ボンヌママン イチジクジャム 255g

商品詳細
  • 商品重量:372 g
  • 原材料:いちじく、砂糖、濃縮レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、(一部にオレンジ・りんごを含む)
レビュー: 1.75点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は2.33点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー総合評価なし1件
Amazon3.50点2件

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