どんな効果があるの?りんごジュースのおすすめも

りんごジュース

りんごジュースは、ダイエットに大きな効果があることが知られています。りんごジュースに含まれているペクチンと食物繊維には腸内環境を整える効果があります。腸内環境が改善すると体内に蓄積された老廃物が排出されるため、代謝が亢進してダイエットが進むことになります。

さらに、りんごジュースには多くの植物酵素が含まれています。酵素の働きによって基礎代謝量がアップ。ダイエットの頼もしい味方となります。さらには、りんごジュースに含まれているぺプチンとポリフェノールには脂肪の吸収を抑える働きもあります。

したがって、りんごジュースを毎日飲むことによって、自然と無理なくダイエットを進めていけるようになります。

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りんごジュースの栄養

日本でいちばん有名なりんごと言えば「ふじ」。酸味と甘みのバランスが良く、食感もしっかりしているため、輸出量もかなり多い人気のりんごといえます。りんごジュースの栄養素は、果実のりんごに基づいたものがあり、食品分析表を見てみると可食部100gあたり、炭水化物15.5g、糖質12.4gで食物繊維は水溶性のものも含めて1.4g、脂肪0.2gで飽和脂肪酸0.01gと多価不飽和脂肪酸0.03gを含み、タンパク質は0.1gほどです。水分量は多く全体の84%を占めるほどで、ジュースに含まれる水溶性食物繊維は0.4g、果肉に含まれる不溶性食物繊維は1.0gと食物繊維は多く、有機酸を0.5gも含んでいます。

りんごは、ビタミンとミネラルに富んだ果実であり、ビタミンA相当量は1μgでβ-カロテンが12μg、ビタミンB1チアミンは0.02mg、ビタミンB3のナイアシン0.1mg、ビタミンB5パントテン酸0.03mg、ビタミンB6が0.04mg、ビタミンB7ビオチン0.5_g、ビタミンB9の葉酸が2μgと、重要な栄養素であるビタミンB群を多く含みます。また、抗酸化作用の強い成分であるビタミンC、ビタミンEはともに相性の良いビタミンであり、互いに影響し合うことでその作用を数倍にしてくれることが知られています。

りんごジュースの栄養

そして、多くのミネラルは体液や血液に作用するものが多く、補助的に体づくりに携わっている成分が多いもので、カリウムは120mgと量が多く、ナトリウムや余分なミネラル分を排出してくれる効果があります。そのほかにも、カルシウム3mg、マグネシウム3mg、リン12mg、鉄分0.1mgと合わせて、身体に重要なミネラルも体に吸収されやすいかたちで含まれています。また、天然果汁タイプのりんごジュースはクエン酸やりんご酸を多く含み、栄養満点です。

ちなみに、日本では盆栽などに使われている品種の「和りんご」がありますが、小粒で酸味が強いためにあまり食用には向いていません。日本では各地でリンゴの栽培が行われていますが、そのほとんどが西洋種のりんご。その収穫量は、青森県産のりんごが全体量の60%以上を占め、長野県産と合わせると全体の収穫量の75%にもあたります。りんごは品種も多く、世界では1,000種類以上ものりんごが収穫されているといいますが、日本では品種登録により約85種類のりんごが生産されていると言います。

りんごジュースの効果・効能とは?

りんごの栄養価もさることながら、昔から「医者いらず」とはよく言ったもので、りんごジュースには様々な有効成分があり、やはり注目すべき点はこの効果的な栄養素となります。とくに注目したいところは、生活習慣病を予防する効果で、いくつかの効果的栄養素の相乗効果によって、生活習慣病の予防や、その改善効果に期待したい方はぜひ実践してみましょう。まず、りんごジュースには、りんごポリフェノールと成分があり、強い抗酸化能力があります。

運動をせずに肉料理ばかりを食べていると、体内に悪玉と呼ばれるLDLコレステロールが増えることで、動脈硬化になりやすい状態になります。増えすぎた悪玉コレステロールが血管壁に付着すると、プラークが形成されるため血液が流れにくくなり、血栓ができやすくなります。りんごポリフェノールは、その強い抗酸化力で脂質の酸化を防ぐために血流を改善し、LDLコレステロールの増加を抑えます。同時に、ビタミンCとビタミンEの相乗作用により血流が良くなり、豊富なカリウムがナトリムの排出を促します。すると、むくみが改善されるほか、血圧の安定に繋がります。

りんごジュースの効果・効能とは?

生活習慣病のなかでも、とくに恐ろしいのは糖尿病インシュリンが分泌されなくなり、血液中のブドウ糖が細胞に取り込まれなくなるため、そのまま血液のなかに溢れてしまい、様々な症状を引き起こします。重度になると失明する可能性もあり、命の危険さえ危ぶまれます。ひと昔前までは、カロリーの高いものばかり摂取する人がなりやすい傾向があったのですが、最近では肥満体型でない人でも糖尿病にかかるケースが増えてきました。また、ダイエットによる過度な炭水化物の食事制限は、脳の栄養素となるブドウ糖補給を優先するため、ほかの細胞へ行き渡らないように脳が命令してしまいます。

怖いのはこの命令の中に、インシュリンに反応しないようにする命令も含まれていること。インシュリンに反応しなくなることで、血液中のブドウ糖は脳以外で利用できなくなります。そうすると、ダイエットをやめた途端、高血糖症状に陥ってしまうのです。これがダイエットによる糖尿病りんごジュースに多く含まれるペクチンは、食物繊維なので血糖値の上昇を抑えてくれるほか、高血糖が原因で起こる糖尿病の予防や進行を抑える働きもあります

りんごジュースにはどのくらいカロリーがある?

りんご100gあたりのカロリーは57kcalくらいとされています。また、リンゴの品種によっても糖度が異なってくるため、カロリーは変わってきますが、果汁100%のりんごジュースでも100mlあたり46kcalほどになり、一般的な炭酸飲料とあまり違いがありません。

りんごジュースの適量は、1日あたり200〜300ml程度。飲み過ぎは糖分の過剰摂取になるため、注意が必要です。りんごジュースを飲むタイミングとしては、活動前の朝食時が良く、天然果汁100%のものがオススメ。味が濃いと感じる場合は、水で薄めて飲んでも良いでしょう。

りんごジュースにはどのくらいカロリーがある?

りんごジュースには、水溶性の食物繊維であるペクチンが含まれています。食物繊維には下痢にも便秘にも効く作用があり、消化器官で最も重要な要素である腸内環境を整えてくれます。野菜を取らない食生活を続けていると、腸内に宿便が増え、腸のぜん動運動を阻害して便秘に陥りやすくなります。実際にあまり運動を行わないでいると、腹筋力も弱まって来るので、ポッコリお腹になっていきますが、食物繊維を適量摂り続けることで宿便が追い出され、やがてポッコリお腹も解消されます。

また、りんごジュースには、いくつかのダイエット効果があります。りんごジュースに含まれているりんごポリフェノールには、脂肪を分解するリパーゼの活性を抑制する働きがあるのです。消化酵素であるリパーゼに分解された脂肪は、腸内で吸収されやすくなります。りんごポリフェノールがリパーゼの活性を抑えることで、多くの脂肪が腸内で吸収されずに体外へと排出されるのです。

また、りんごポリフェノールには、潜在的に肝臓に溜まってしまった脂肪を排出する作用があり、脂肪分を合成する脂肪酸合成酵素の働きを抑制するとともに、脂肪をエネルギー源として燃焼する酸素を活性化し、脂肪肝の改善にも役立っています。

濁っているのと透明の違い

りんごジュースには、琥珀色をした透明のものと、黄色みのかかった濁りのあるものがありますが、これは表記上、混濁(こんだく)果汁と透明果汁に分別されます。濁っているのは決して素材となるりんごの果肉が悪いわけではなく、品質の差でもありません。

この濁りと透明の差は、りんごジュース作りにおける製法に、その秘密がありました。おろし金やジューサーミキサーなどで、リンゴを絞ったことがある方ならご存知かと思いますが、りんごの果汁は本来濁りを伴うもの。たとえ細かい布で漉したとしても、この濁りが取れることはありません。

これは、りんごジュースに含まれている食物繊維・ペクチンの作用。これが不純物となり、透明度が失われているのです。濁ったりんごジュースを透明にするためには、細かなフィルターを使って濾す必要があります。こうして、ペクチンが取り除かれた果汁が透明なりんごジュースになるのです。濁っているものも、透明なものも、味の違いはほとんど感じられませんが、ペクチンを多く含む濁っているりんごジュースには、繊細なとろみがあるのが特徴です。

濁っているのと透明の違い

りんごジュースはそのまま置いておくと、時間経過ですぐに茶色く変色してしまいます。これはりんごに含まれるポリフェノールが空気と結びつき、酸化することが原因。レモン果汁などを加えると、酸化を防ぐことができます。りんごを切ったあとに、酢水やレモン水に漬けておくのは、こうした意味があったのです。

透明果汁は、混濁果汁から食物繊維であるペクチンなどが取り除かれたものなので、栄養素が取り除かれることになりますが、水溶性の食物繊維はそのまま残ります。取り除かれるのは、わずかな不水溶性の食物繊維だけになります。

混濁果汁と透明果汁は、栄養価的にはさほど差はありませんが、価格が高めなのにもかかわらず、人気があるのは日本発祥の製法でもある混濁果汁タイプ。フイルターをかければ、いくらでも透明のりんごジュースを作ることができますが、この濁りは素材であるりんごが新鮮な証。上質なリンゴでなければ酸化してしまうため、この色は出せないのです。ちなみに、世界的に一般的なりんごジュースは透明果汁タイプになっています。

りんごジュースのおすすめ

5位: 小岩井 純水りんご 430ml 1箱(24本)

小岩井 純水りんご 430ml 1箱(24本)
¥226/l ¥97/個
67%安

商品詳細

  • 果汁他成分:果汁20%
  • 製造国:日本国
  • その他:合成着色料、保存料不使用
  • 内容量(ml):470ml
  • シリーズ名:純水りんご
  • ブランド:小岩井

レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計40件、その平均は4.50点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.50点40件

外部ショップでの口コミ: 1件

対応も非常に良く、商品の梱包も満足です。今後とも宜しくお願い致します。

4位: ミニッツメイド クー わくわくアップル 缶(160mL*30本入)

ミニッツメイド クー わくわくアップル 缶(160mL*30本入)
¥381/l ¥61/個
45%安
¥1,827 ヨドバシカメラ
¥1,878 Amazon(アマゾン)
他2ショップ

レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ5.00点1件
Amazon5.00点1件

外部ショップでの口コミ: 4件

安く買えました。良かったです。

安くて買えたのでよかったです

Appleは古いの真ん中に:(

子供が毎日欠かさず飲んでます。

3位: バヤリース アップル ペット 1.5LX8

バヤリース アップル ペット 1.5LX8
¥111/l ¥166/個
84%安

商品詳細

  • 果汁他成分:果汁10%
  • 製造国:日本製
  • 熱量:750kcal
  • 内容量:1.5L
  • 内容量(ml):1500ml
  • 野菜・果実飲料の種類:アップル
  • ブランド:Bireley’s(バヤリース)
  • 容器の種類:ペットボトル

レビュー: 4.40点/5点

全対象ショップのレビューは計44件、その平均は4.40点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.40点44件

外部ショップでの口コミ: 1件

子供のジュースとして購入しましたが、時期悪く寒くなり始めてたのでまだ残ってますw

2位: なっちゃん りんご 430ml 1セット6本

なっちゃん りんご 430ml 1セット6本
¥272/l ¥117/個
61%安

レビュー: 4.40点/5点

全対象ショップのレビューは計24件、その平均は4.40点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.40点24件

1位: トロピカーナ 100% アップル 1L 1箱(6本)

トロピカーナ 100% アップル 1L 1箱(6本)
¥190/l
73%安
¥1,138 Amazon(アマゾン)
¥1,177 LOHACO(ロハコ)
他2ショップ

商品説明

口栓付き紙パック。

商品詳細

  • 果汁他成分:果汁100%
  • 製造国:日本製
  • 熱量:450kcal:1本あたり
  • 内容量:1.0l
  • 内容量(ml):1000
  • 特徴:口栓付紙パック
  • 野菜・果実飲料の種類:アップル
  • シリーズ名:100%
  • ブランド:Tropicana(トロピカーナ)
  • 容器の種類:パック

レビュー: 4.20点/5点

全対象ショップのレビューは計22件、その平均は4.56点(5点満点)。レビューが多く、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.70点3件
LOHACO4.70点19件

りんごジュースのおすすめの上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 最安ショップ メーカー ブランド
1位の商品トロピカーナ 100% アップル 1L 1箱(6本)トロピカーナ 100% アップル 1L 1箱(6本)¥1,138¥190/lAmazonキリンビバレッジトロピカーナ
2位の商品なっちゃん りんご 430ml 1セット6本なっちゃん りんご 430ml 1セット6本¥701¥272/l ¥117/個LOHACOサントリーなっちゃん
3位の商品バヤリース アップル ペット 1.5LX8バヤリース アップル ペット 1.5LX8¥1,331¥111/l ¥166/個LOHACOアサヒ飲料バヤリース
4位の商品ミニッツメイド クー わくわくアップル 缶(160mL*30本入)ミニッツメイド クー わくわくアップル 缶(160mL*30本入)¥1,827¥381/l ¥61/個ヨドバシ日本コカ・コーラミニッツメイド
5位の商品小岩井 純水りんご 430ml 1箱(24本)小岩井 純水りんご 430ml 1箱(24本)¥2,329¥226/l ¥97/個LOHACOキリンビバレッジ小岩井
1位の商品2位の商品3位の商品4位の商品5位の商品
トロピカーナ 100% アップル 1L 1箱(6本)
トロピカーナ 100% アップル 1L 1箱(6本)
なっちゃん りんご 430ml 1セット6本
なっちゃん りんご 430ml 1セット6本
バヤリース アップル ペット 1.5LX8
バヤリース アップル ペット 1.5LX8
ミニッツメイド クー わくわくアップル 缶(160mL*30本入)
ミニッツメイド クー わくわくアップル 缶(160mL*30本入)
小岩井 純水りんご 430ml 1箱(24本)
小岩井 純水りんご 430ml 1箱(24本)
最安価格 ¥1,138¥701¥1,331¥1,827¥2,329
単位あたり価格 ¥190/l¥272/l ¥117/個¥111/l ¥166/個¥381/l ¥61/個¥226/l ¥97/個
最安ショップ AmazonLOHACOLOHACOヨドバシLOHACO
メーカー キリンビバレッジサントリーアサヒ飲料日本コカ・コーラキリンビバレッジ
ブランド トロピカーナなっちゃんバヤリースミニッツメイド小岩井

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