ホワイトチョコのおすすめは?カロリーやミルクチョコとの違い

ホワイトチョコレートのおすすめとカロリー・ミルクチョコとの違い

ホワイトチョコ
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ありとあらゆるチョコレートを求め、あちこちのデパ地下をさまようライター。銀座のショコラストリートは聖地。最近はコンビニでも買えるチョコレート菓子に夢中です。

誰もが大好きなチョコレート。バレンタインシーズンには、たくさんのチョコレートが街中にあふれ、 幸せな気持ちになります。

しかし、チョコレートといってもたくさんの種類がありますよね。今回ご紹介するのは、その中でも、ミルクチョコと肩を並べるほどメジャーになってきた、ホワイトチョコレートです。 そのミルキーでクリーミーな味わいは、実はミルクチョコレートよりもファンが多いかも?

そんな人気のホワイトチョコですが、どうしても気になるのはカロリーですよね。
一般的にカロリーが高いという先入観のあるチョコレートですが、ホワイトチョコレートのカロリーは、実際どのくらいなのでしょう。

そこで、ここではホワイトチョコレートのカロリーを、他のチョコレートと比べてご紹介します。また意外と知らない、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートとの違いなども、詳しく解説します。ミルクチョコ好きさんは、是非チェックしてみてください。

最終更新日: 2018-09-05   閲覧数:344

ホワイトチョコのカロリーは?

甘くて太る原因になるイメージがあるチョコレートですが、カロリーは一体どのくらいなのでしょうか。

ホワイトチョコのカロリー

ホワイトチョコのカロリーは、板チョコ1枚(50グラム)あたり、およそ300kcalほど。ミルクチョコレートはというと、1枚280kcalほどなので、ホワイトチョコは、ミルクチョコレートよりわずかにカロリーが高いということになります。

その理由は原材料にあります。

ホワイトチョコのカロリーは?

ホワイトチョコレートはココアバター、すなわちカカオマスの脂肪分からできています。そしてそれに加え、ミルクや砂糖が加わるため、高カロリーになります。

他のチョコレートと比べて

苦味があることから、カロリーが低いと思われがちなビターチョコレートは、意外にも高カロリーで、チョコレートの中では、一番カロリーが高い種類になっています。

しかし、その理由は糖分ではなく、カカオ豆に含まれる栄養豊富な油脂をたくさん含んでいるから。
そしてこの油脂は、体脂肪として蓄えられにくい脂肪分と言われています。そのため、カロリーが高くても肥満につながりにくいんだとか。

つまりどの種類においても、それほどカロリーの差はないですが、
ホワイトチョコよりも、カカオマスを含むミルクチョコレートや、ビターチョコレートの方が、太りにくいでしょう。ただし、太りにくいとはいえ、高カロリーなので食べ過ぎないよう注意が必要です。

ミルクチョコとなにが違うの?

真っ白な姿にクリーミーな味わい。ホワイトチョコは、ミルクチョコレートとは、見た目も、味もまったく異なります。では、なぜ違うのかと言うと、それはカカオ豆の使用方法、製造工程の違いにあります。

カカオ豆の使用方法の違い

ホワイトチョコも、原料は主にミルクチョコレートと同じ、カカオ豆、砂糖、ミルクからできています。 ミルクチョコレートは、カカオ豆を焙煎させた、カカオマスと呼ばれるものに、残りの材料を混ぜて作られます。

一方、ホワイトチョコレートはカカオマスの外皮を取り除いた後、ココアの粉とココアバターと呼ばれる脂肪分に分けます。そしてカカオマスは使わず、このココアバターのみに、残りの材料を混ぜて作られます。

すなわち、このカカオマスが入っているかいないかが、ホワイトチョコとミルクチョコレートの違いです。そして、茶色い色をしているカカオマス、これが入っていないためにホワイトチョコレートは真っ白な姿をしているということになります。

ミルクチョコとなにが違うの?

製造工程の違い

また、ホワイトチョコは、苦味成分が含まれているカカオマスの外皮を取り除いて作ります
そのため、ミルクチョコレートのようなほろ苦さは感じず、むしろミルキーな味わいになるのです。

ホワイトチョコは、このチョコレート独特のほろ苦さがないことにより加工がしやすいため、いちご味や抹茶味などのチョコレートには、ホワイトチョコが使用されています

違いは効能にも

ミルクチョコレートとホワイトチョコの違いは、味だけではなく、効能にもあります。
カカオマスには、ポリフェノールと呼ばれる健康成分が、実に多く含まれています。このポリフェノールには、老化や、ガン、動脈硬化などの原因にもなる活性酸素を抑える働きがあります。またそれに加え、ストレスを減少し、アレルギーやリウマチなどにも効果があると言われています。

そのため、カカオマスを使っていないホワイトチョコは、ミルクチョコのように、ポリフェノールの健康成分がありません。しかしその代わり苦味がないので、ミルクチョコレートよりも食べやすく、アレンジしやすいのが特徴です。

ホワイトチョコのおすすめ

1010位: ホワイト&ゴールド 箱250g

商品詳細
  • 商品重量:249 g
  • 容器の種類:箱入り
  • 原産国名:スイス
レビュー: 3.60点/5点

全対象ショップのレビューは計24件、その平均は3.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.60点24件

99位: ハワイアン ハートギフト ホワイト 40g

商品説明
ハワイアンホーストは、マカデミアチョコレートで有名なハワイのチョコレートメーカーでもあります。ハワイアンホーストのマカデミアナッツチョコレートは、その独特の味でローカルはもとよりアメリカ本土や日本から来る観光客に絶大な人気を誇っております。今もなお『美味しいハワイのマカデミアナッツチョコレート』を作りたいという、創業者の意思は引き継がれて、これからもハワイの町でずっと変わらないマカデミアナツチョコレートが作り続けられていきます
商品詳細
  • 商品重量:81.6 g
  • 保存方法:28℃以下で保存
  • 容器の種類:パック
  • 原産国名:アメリカ合衆国
レビュー: 3.40点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は3.40点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.40点2件

88位: ピープル・ツリー フェアトレードチョコレート ホワイト・ジンジャー&レモン 50g

レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は3.40点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.40点2件

77位: ホワイトチョコレート 40g [6832]

商品説明

ホワイトチョコレートは、砂糖、ココアバター、乳固形分で作られるお菓子です。通常の茶色いチョコレートと違う点は原料のカカオ豆の使用法にあります。通常のチョコレートはカカオ豆を発酵、乾燥、焙煎、磨砕し、冷却、固化した“カカオマス”と呼ばれるものに、残りの原料を入れて作られています。対してホワイトチョコレートは、カカオ豆を焙煎した後、外皮を取り除いて「ココアの粉(カカオマス)」と「脂肪分(ココアバター)」に分けます。このうち、カカオマスは使わず、ココアバターに、粉乳・砂糖を混ぜて作られるのです。そのためホワイトチョコレートは、カカオ豆の外皮を取り除くことによって、外皮にある苦味成分である「テオブロミン」が含まれていないため、より甘いと感じられます。またチョコレートのような独特の苦味成分がないため、お子様でも食べやすく人気です。

明治がつくるホワイトチョコレートは使う原料を厳選し、コクのあるミルク感とすっきりした後味を実現しています。また明治のチョコレートは「ピュアチョコレート」という、余計なものをいれない身体にも優しいチョコレートなので子供からお年寄りまで、おやつに食べても安心の品質です。そのまま食べても、お菓子作りに活用することも出来ます。

商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より360日
  • 名称:チョコレート
  • 内容量:40g
  • 寸法:6×143×60mm
  • ブランド:ホワイトチョコレート
  • 箱・容器サイズ:乳成分、大豆
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:砂糖、全粉乳、ココアバター、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料
レビュー: 3.30点/5点

全対象ショップのレビューは計8件、その平均は3.23点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO3.60点3件
Amazon3.00点5件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 市販のホワイトチョコレートの中では好きな商品の一つです また機会があればお願いします

66位: マルルンマン ホワイト 360g

商品詳細
  • 商品重量:472 g
  • 保存方法:28℃以下
  • 原産国名:日本
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計11件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.00点11件

55位: ガーナ ホワイト 45g

商品説明

「ガーナ ホワイト」はロッテが満を持して発売したホワイトチョコ。ミルクを贅沢に使用しており、豊かなコクが特徴です。ちなみにですが、ホワイトチョコは甘さが強いのでカロリーが高いと思われがちですが、ミルクチョコとほとんど同じくらいです。

バニラの香りがしっかりと聞いていて、パッケージを開けるといい香りが漂います。口当たりの方はミルクチョコとは少し違い、ごく自然に下に馴染むような程よい滑らかさとなっています。甘さはホワイトチョコの中では少し控えめで、大人な味わいと言えるでしょう。甘さをとにかく求めたいときは他社のホワイトチョコの方がよいのではないでしょうか。コクのある大人な味のホワイトチョコを食べたいときにおすすめです。

ガーナホワイトを使ったレシピ集がロッテのホームページにまとめられてあるので、ぜひチェックしてみてください。手作りチョコに用いると綺麗な見た目になるため、一味違う手作りチョコを作りたいときに人気があります。レシピ集にも見た目が綺麗なものが多いので、味に加えて見た目も重視したチョコを贈りたいという方には非常におすすめです。

商品詳細
  • シリーズ名:ホワイト味
  • ブランド:ガーナ
外部ショップでの口コミ: 2件
  • チョコレートはガーナと決めてるので
  • 店頭では見かけない商品なので大変嬉しく思います、お取り引き有難う御座いました。

44位: ホワイト&クッキー 1個

33位: アルフォート バニラホワイト 袋10枚

レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計11件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.00点11件

22位: キットカット ミニ 応援パック 14枚

商品説明

日本ネスレから「Have a break, Have a KitKat.」のキャッチコピーでおなじみの「キットカット ミニ 14枚入り」をご紹介します。キットカットの日本における販売は、1973年までさかのぼり、それ以降40年以上ロングセラーを続けています。細長い長方形のウエハースを重ねて、それをチョコレートでコーティングして棒状にしたものになりますが、チョコレートと中のウエハースのサクサクの食感のハーモニーが、これまで多くの人達に支持されてきました。今回は、ミニサイズのキットカットが14枚入っている商品ですが、職場などでリフレッシュをしたい時などに最適なサイズとなっています。また2014年の春には、さらにカカオ感をアップした製法が導入され風味が増してさらに美味しくなりました。ちなみに成分として含まれるカカオポリフェノールには、抗酸化作用による動脈硬化の予防やリラックス効果があるとされ、キットカット1枚あたりには約38mg含有しているということです。美味しさだけでなく、健康にも良いなんて嬉しい限りですね。またキットカットの個包装の裏にはメッセージ欄が付いているので、誰かに渡す時にちょっとしたメッセージを書くこともできます。

商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:365日
  • 名称:チョコレート
  • 内容量:162.4g
  • 栄養成分:たんぱく質0.82g、脂質3.7g、炭水化物6.9g、ナトリウム3~11mg
  • ブランド:ネスレ キットカット
  • 箱・容器サイズ:縦35×横250×高さ165mm
  • エネルギー:64Kcal:1枚
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦・乳・大豆
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:砂糖、全粉乳、植物油脂、乳糖、カカオマス、小麦粉、ココアバター、ココアパウダー、イースト、乳化剤、重曹、イーストフード、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
  • 注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:本品製造工場ではアーモンドなどのナッツ類を含む製品を製造しています。
  • 種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:チョコレート
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:28℃以下の涼しい場所で、多湿を避けて保存してください
外部ショップでの口コミ: 4件
  • 美味しくいただいてます。
  • 安く買えて嬉しかったです。有難うございました。
  • たくさん購入しましたが、すぐ届きました。とても美味しいです。また購入したいと思います。ありがとうございました。
  • チョコレートがいろいろあっていいね

11位: カレ・ド・ショコラ マダガスカルホワイト 21枚

商品説明
【品質】マダガスカル産バニラのふくよかな香りに、ミルクの深いコクがマッチしたチョコレートです。コーヒーやお茶のお供におすすめです。<1チョコfor1スマイル> 対象商品 あなたが食べると、もう一人がうれしい。 森永製菓はお菓子を通じて、カカオの国の子供たちを応援します。
商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より360日
  • 名称:チョコレート
  • 内容量:21枚
  • 寸法:118×82×29mm
  • 栄養成分:1枚(標準4.9g)当り エネルギー28kcal、たんぱく質0.4g、脂質1.9g、炭水化物2.4g、食塩相当量0.016g
  • ブランド:カレ・ド・ショコラ
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:乳・大豆
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、バニラビーンズ(マダガスカル産100%):乳化剤(大豆由来)、香料
レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計21件、その平均は4.50点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.50点21件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • ちょっとお高いですが、美味しかったです。もう少し安く購入できたら、また買いたいですね。
  • ちょっと独特な風味がありましたが、美味しかったです。

「ホワイトチョコのおすすめ」に挙げた商品以外にも、「ホワイトチョコ」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

44位: アルフォート ミニチョコレートバニラホワイト 箱12個

商品説明
心地よく広がるバニラ風味のホワイトチョコレートと、さっくりと焼きあげたココアビスケットを組み合わせました。マイルドなバニラの味わいと、ほろ苦いココア風味の絶妙なおいしさをお届けします。アルフォートミニシリーズの中でも人気の高かったバニラホワイトが満を持して復活します。
商品詳細
  • 原産国:日本
  • 賞味期限:360日
  • 名称:チョコレート菓子
  • 内容量:12個
  • 寸法:170×77×14mm
外部ショップでの口コミ: 5件
  • 安くてお徳。たくさん買いました。
  • ブランド力、安定の品質、思った通りの品物で満足しています。 次回の購入も間違いなしです!
  • とても良かったです!また機会がありましたら、宜しくお願いいたします!
  • 素早い対応で本当に良かったです。 また、機会がありましたら是非利用したいと思います。
  • ...................................

33位: クリート クリート ミルク&ホワイトチョコレート 1セット(3袋)

商品詳細
  • 賞味期限:300日
  • 内容量:137g
  • 栄養成分:(100g当たり)エネルギー:575kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:37.2g、炭水化物:54.6g、ナトリウム:28mg
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:乳・大豆・コンタミ 卵、小麦、落花生、カシューナッツ
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:砂糖、全粉乳、植物油脂、ココアバター、カカオマス、乳糖、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料
レビュー: 4.79点/5点

全対象ショップのレビューは計13件、その平均は4.61点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ4.58点12件
Amazon5.00点1件

22位: 寺沢製菓 業務用ミルク&ホワイトチョコレート 1kg 1袋

商品説明
ひとくちサイズの個包装されたミルク&ホワイトチョコレートが1kg入ったお得感満載の商品です。ミルクチョコとホワイトチョコの絶妙なハーモニーをお楽しみください。チョコレートが大好きな方、飲食店のお土産としても人気の商品です。大人数が集まる集会等に配られるお菓子としても皆様に喜んでいただいております。幅 約27センチ 高さ 37センチの枕のような大きさの袋にチョコレートが入っております。
商品詳細
  • 賞味期限:製造日より300日
  • 内容量:1kg
  • 栄養成分:(100g当たり)エネルギー:575kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:37.2g、炭水化物:54.6g、ナトリウム:28mg
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:乳、大豆(コンタミ:小麦、卵、落花生、カシューナッツ)
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:砂糖、全粉乳、植物油脂、ココアバター、カカオマス、乳糖、ココアパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料
レビュー: 4.40点/5点

全対象ショップのレビューは計36件、その平均は4.40点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.40点36件


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