ビスケットの種類とカロリーは?おすすめランキングほか

小さいお子さんから高齢の方まで、どんな方にもおすすめできる、シンプルで優しい甘みが特徴のビスケットですが、一般にはクッキーやサブレと同じ扱いをされることが多いものです。しかしクッキーやサブレのように高カロリーではなく、もっとヘルシーな原材料で製造されているため、ダイエットに役立たせていくことができる優秀なおかしなのです。そんなビスケットですが、実は種類も豊富にあり、シンプルなビスケットだけではなく、商品によって違いが大きく見られます。それぞれの種類によってカロリーの点での違いが見られます。そんな実は様々な個性を持ったビスケットですが、具体的にどのくらいのカロリーがあり、どのようにダイエットに役立たせることができるのでしょうか。

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ビスケットの種類は?

クッキーとよく比較されたりすることが多いビスケットですが、ビスケットの方がよりさっぱりした味わいがするという方もいるのではないでしょうか。世界的に見てみると、クッキーとビスケットは明確に分類されておらず、イギリスではクッキーもビスケットもビスケットと呼ばれています。それに対してアメリカでは両者をクッキーと呼んでいます。日本ではビスケットとクッキーはそれぞれ分けて使われることが多いものです。

一般にビスケットはいろんなタイプがありますが、基本的な原材料はあまり違いは見られません。ビスケットは小麦粉がベースとなっており、そこに牛乳や油脂類や砂糖が使用されます。これが基本的な原材料です。この中で商品によって油脂類で使用されているものが異なっています。油脂によって種類が様々あります。まず最も一般的なのがショートニングを使用したビスケットです。ショートニングを使用しているため、サクサクとした心地いい食感が感じられます。またもっとリッチな味わいを持たせたのがバターを使用した種類のビスケットです。バターの風味とより強いコクを感じさせます。またショートニングやバターも単に使われているだけではなく、商品によって配合量が異なっています。より高級感のあるタイプではバターをタップリと使用していたりします。

ビスケットもプレーンなタイプだけではなく、チョコレートをプラスした種類のものが登場してきています。ビスケットだけだとボリューム感が感じられないという方にはよりボリュームを感じさせるチョコレートをプラスしたタイプがぴったりです。またビスケットの中にはナッツを加えた種類のものもあります。ナッツではアーモンドが使われていることがあります。粒のままのアーモンドだけではなく、より食べやすく香ばしい香りが感じられるクラッシュアーモンドを使用したタイプがあります。またアーモンド以外の種類では、カシューナッツやマカダミアナッツを使用した違った香ばしい香りが感じられるタイプもあります。概してナッツを使用している種類のビスケットはコクと香りが心地いいのが特徴であり、魅力となっています。さらにヘルシー志向向けの方には果物の加工品を使用しているものもあります。レーズンやオレンジなどのドライフルーツを練り込み、フルーティーで爽やかな印象になっているのが特徴です。このようにプレーンなタイプだけではなく、いろんな種類のおいしい味わいを持つ商品が多いのがビスケットです。

ビスケットのカロリーはどれくらい?

一般的に同じような印象を抱かれやすいクッキーやビスケットですが、これら以外にもサブレなどもあり、カロリーの点でもあまり違いが見られないように思われています。ビスケットはいろんな種類があるため、カロリーの点でも大きく異なっているものです。しかしカロリーは健康や美容の点でも知っておきたいものです。ビスケットについてはまずプレーンなタイプのカロリーを知っておくといいでしょう。またクッキーのカロリーとの違いを比較によって明確にすることでよりビスケットのカロリーの特徴がはっきりしてくるものです。日本では全国ビスケット協会というところがクッキーとビスケットの定義をはっきりさせました。クッキーは原材料の中で砂糖と脂肪の割合がクッキー全体の40%以上のものと定義しました。それに対して、ビスケットは砂糖と脂肪の割合が40%以下のものと定義しました。このように、ビスケットはクッキー以上にカロリーの点で低いことがわかります。

ビスケットのカロリーについてですが、最もプレーンなタイプでは100gあたり360キロカロリーとなっています。1枚当たりに換算すると30キロカロリーとなっています。そのため1枚程度であればカロリーとしてはあまり大きくないと言えるでしょう。しかし最もプレーンなタイプではこのようなカロリーになりますが、ビスケットの中でも油脂の配合量が高めになってるタイプではその分カロリーは高くなっています。またチョコレートを使用しているもなどについても同様にカロリーはアップしてしまいます。ただ果物の加工品を使用しているタイプのビスケットになるとカロリーの点では大きく違いは見られません。

ビスケットに対してクッキーのカロリーは100gあたり430キロカロリーとなっています。これは最もシンプルなクッキーの場合の数値です。同じシンプルなビスケットとクッキーを比較してみると、クッキーの方がよりカロリーが高いことがわかります。これは多くはクッキーの方がビスケットよりも脂肪分が多いためでしょう。ビスケットはクッキーに比べてカロリーの点では低くなっています。ビスケットに対してカロリーが高いのではないかと思っている方も、案外低いことがわかるのではないでしょうか。これを理解すると健康や美容、特にダイエットにビスケットを活用していくことができます。またさっぱりしたおやつを食べたいならカロリーが低めのビスケットがおすすめです。

ビスケットはダイエットに向いてる?

クッキーやビスケット、サブレなど、同じように見えるお菓子ですが、これらは原材料の配合量やカロリーの点で大きな違いがあります。この中で最もカロリーが低く、バターなどの油脂の使用量が低いのがビスケットです。さっくりとした食感でいかにもバターなどの油脂が少ない印象を感じさせますが、ダイエットという点を考えてみると実は理想的なアイテムだと言えるのです。

ビスケットはバターなどの油脂が少なめになっています。油脂は体内に入ると燃焼に時間がかかり、炭水化物やタンパク質に比べると体内に残りやすいというデメリットがあります。また今の日本人の食事は全体的に脂質の摂取量が多いものです。そのため間食では比較的油脂の少ないものを選んで食べていかなければなりません。そのためクッキーやサブレといったようにリッチすぎる味わいと油脂の使用量が多い食品を食べると油脂の摂取量が多くなり、太りやすくなってしまいます。その点ビスケットは脂肪が比較的少なめになっているので、ダイエット中の方でも量を考えながら食べれば太る心配がありません。

ビスケットは水分が少ないという特徴があります。そのため水分の過剰摂取による水太りの原因になりにくい点も魅力と言えるでしょう。日常的に水分を摂りすぎている方はビスケットなどの水分の少ない食品を間食として利用すればより水太りの状態を軽減させるのに役立ちます。また水分に加えて水太りの原因となるのが塩分です。塩分の摂取量が増えると水分の摂取も増えてしまいます。そのため水太りを改善し、ダイエットを成功に導くためには水分と同様に塩分にも気を付ける必要があります。その点ビスケットは塩分量が少なめなので、この点でもダイエットにはぴったりの食品と言えます。ビスケットを食べる際には飲み物をそばに置いて飲むことをお勧めします。ビスケットだけだとのどに引っかかったりしてしまう恐れがあります。飲み物も量を考えて飲んでいけばダイエットに悪影響を及ぼすことはありません。特にお勧めなのは甘くないお茶やコーヒー、紅茶やハーブティです。これらはどれもビスケットとの相性がいいですし、砂糖を入れずに飲むことができます。アイスよりもホットで飲むとがぶ飲みすることもなく、ゆっくりと水分を体内に入れていくことができます。このような工夫をしながらおいしいビスケットを活用していくことで、楽しくダイエットを成功に導いていくことができるものです。

ビスケットおすすめランキング

9位: ハーベスト セサミ 袋100g

ハーベスト セサミ 袋100g
¥125/100g
57%安

商品詳細

  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日より240日
  • 味:セサミ
  • 名称:焼菓子
  • 内容量:100g
  • 成分:栄養成分 1袋(標準1包※12.5g)当り エルギー:66.8kcal たんぱく質:0.8g 脂質:3.7g 炭水化物:7.7g ナトリウム:40.4mg カルシウム:14.8mg マグネシウム:5.5mg 食塩相当量:0.1g
  • ブランド:HARVEST(ハーベスト)
  • 箱・容器サイズ:縦70×横80×高さ240mm
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:乳・小麦・ごま・大豆
  • 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦粉、植物油脂、砂糖、いりごま(白ごま、金ごま)、ショートニング、加糖れん乳、ココナッツ、すりごま、ブドウ糖、マーガリン、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー(乳製品)、
  • 原材料2 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:ドロマイト(炭酸カルシウムマグネシウム含有物)、チーズパウダー、膨脹剤、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)

レビュー: 4.70点/5点

全対象ショップのレビューは計48件、その平均は4.70点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
LOHACO4.70点48件

8位: ハーベスト フルーツサンド バター&レーズン 箱8個

¥292 Amazonパントリー
¥349 (x5) Amazon(アマゾン)

商品説明

ハーベスト フルーツサンド バター&レーズン 箱8個は東ハトのハーベストシリーズのなかでも人気の商品です。レーズン入りのバター味のクリームを薄く焼きあげたハーベストでサンドした贅沢なビスケット菓子です。ハーベストのサクッとした食感に、ホイップしたバターレーズンクリームのふわっとした食感が合わさって、絶妙のハーモニーを奏でています。

おいしさの秘密はクリームにあります。生クリーム感を損なわず、コクがあるクリームにはクーベルチュールチョコレートとレーズンペーストが加えられており、コクとフルーティーさが堪能できます。

極薄ハーベストは厚さ3ミリですが、薄く伸ばした生地が何重にも折り重なって焼き上げられています。そのため、薄いのにサクサクとした食感に仕上がっているのです。サクサクでちょっぴり塩味のハーベストが、リッチなクリームの食感にアクセントを加えており、一つだけのつもりがつい何枚も食べてしまうおいしさなのです。1つ68キロカロリーで、1箱全部食べたら544キロカロリーにもなるので食べ過ぎには注意してください。

ティータイムに紅茶やコーヒーといっしょに食べ、至福のひとときを過ごしましょう。夏場は冷蔵庫で冷たく冷やして食べると美味しさアップでおすすめです。平均価格・最安値段ともに250円(税込み)前後となっています。

レビュー: 3.80点/5点

全対象ショップのレビューは計23件、その平均は4.53点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー3.00点1件
Amazon4.60点22件

7位: たべっ子どうぶつ ビスケット バター味 6パック 袋27g×6

たべっ子どうぶつ ビスケット バター味 6パック 袋27g×6
¥26/100g ¥43/個
91%安
¥256 ヨドバシカメラ
¥258 (x12) Amazon(アマゾン)
他2ショップ

商品詳細

  • ブランド:たべっ子どうぶつ

レビュー: 4.73点/5点

全対象ショップのレビューは計21件、その平均は4.28点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ5.00点1件
Amazon5.00点1件
LOHACO4.20点19件

6位: グラハムビスケット バニラクリーム 95g

グラハムビスケット バニラクリーム 95g
¥140/100g ¥133/個
52%安
¥133 (x15) Amazon(アマゾン)
¥145 ヨドバシカメラ

レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計1件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点1件

5位: ウォーカー Lパケットフィンガー 250g

ウォーカー Lパケットフィンガー 250g
¥256/100g
¥639 ケンコーコム
¥672 爽快ドラッグ
他1ショップ

レビュー: 4.69点/5点

全対象ショップのレビューは計108件、その平均は4.48点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー5.00点6件
爽快ドラッグ4.68点19件
Amazon4.40点83件

4位: マクロビ派ビスケット プレーン 袋100g

対象ショップで取扱いなし

商品詳細

  • 原産国:日本
  • 賞味期限:製造日から180日
  • 名称:ビスケット
  • 内容量:100g
  • 栄養成分:たんぱく質8.4g、脂質27.5g、炭水化物58.9g(糖質54.3g、食物繊維4.6g)、食塩相当量0.13g、鉄2.0mg:1袋(100g)当り
  • ブランド:マクロビ派
  • 箱・容器サイズ:縦180×横160×高さ70mm
  • エネルギー:508kcal:1袋(100g)当り
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦・りんご
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:オーツ麦フレーク、食用なたね油、砂糖(てんさい糖)、小麦粉、小麦全粒粉、果汁づけドライクランベリー(クランベリー、濃縮りんご果汁、食用ひまわり油)、玄米フレーク、アーモンド、かぼちゃ種子、ひまわり種子、食塩:バニラ香料
  • 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:直射日光・高温・多湿を避けて保存してください
  • 主原料原産地 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:オーツ麦フレーク、食用なたね油、砂糖(てんさい糖)、小麦粉、小麦全粒粉、果汁づけドライクランベリー(クランベリー、濃縮りんご果汁、食用ひまわり油)、玄米フレーク、アーモンド、かぼちゃ種子、ひまわり種子、食塩:バニラ香料:日本

レビュー: 4.75点/5点

全対象ショップのレビューは計108件、その平均は4.48点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー5.00点6件
爽快ドラッグ4.68点19件
Amazon4.40点83件

3位: たべっ子どうぶつ バター味 箱63g

たべっ子どうぶつ バター味 箱63g
¥151/100g
48%安
¥95 Amazonパントリー
¥103 アカチャンホンポ
他3ショップ

レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計50件、その平均は4.50点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazonパントリー4.50点19件
Amazon4.50点19件
爽快ドラッグ4.50点12件

2位: マクビティ ダイジェスティブミルクチョコレート 袋15枚

1位: ハーベスト バタートースト 袋100g

ハーベスト バタートースト 袋100g
¥155/100g
47%安
¥155 爽快ドラッグ
¥158 (x12) Amazon(アマゾン)

商品詳細

  • 原産国:日本
  • 賞味期限:240日
  • 名称:ビスケット
  • 内容量:8包(100g)
  • 栄養成分:1包(標準12.5g)当りたんぱく質0.7g、脂質3.3g、炭水化物8.2g、ナトリウム63.8mg
  • 箱・容器サイズ:高さ240×横幅80×奥行70mm
  • エネルギー:520.3kcal:100gあたり
  • 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:乳成分、小麦、大豆
  • 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:小麦粉、砂糖、植物油脂、ショートニング、パン粉、加糖れん乳、発酵バター、バター風味オイル、ブドウ糖、ココナッツ、食塩、脱脂粉乳、マーガリン、バターパウダー、膨脹剤、香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に大豆を含む)

レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点2件

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