タイガーナッツのおすすめと特徴・栄養・効果

タイガーナッツ

タイガーナッツはとても注目されている食材です。こちらは他の食材と比較しても驚くほどの栄養成分が含まれているのです。そのためこちらを食べることによっていろいろなメリットを得られるでしょう。こちらではそんなタイガーナッツについて、果たしてどのようなものなのか、味やカロリー、効果などについて注目していきます。タイガーナッツについての予備知識のない方でも分かりやすいように情報をまとめています。タイガーナッツに興味のある方はぜひとも参考にしてください。タイガーナッツはきっとあなたに良い効果をもたらしてくれるでしょう。ダイエットにも効果があるとされているため、こちらではダイエットでの活用方法についても紹介しましょう。

注目のスーパーフード「タイガーナッツ」って?

今タイガーナッツというものが話題となっています。世界中で注目されている食材なのです。こちらはスペインではヂュファと呼ばれているものです。ナッツと呼ばれているのですが、本当はナッツではありません。小さな塊茎です。4千年前に発見されて、そのあとにいろいろなサイズのものが生まれました。こちらは非常に栄養が豊富であり、タンパク質や糖質、食物繊維が含まれています。そのため人々の健康維持に大きな貢献をしてきたものなのです。アフリカにおいて昔からずっと食用とされてきました。古代エジプト人がすでにタイガーナッツを食べていたことが分かっています。エネルギーの再生効果やいやし効果などを期待できるために重宝されていたのです。当時の人間にとってタイガーナッツというのは重要な財産の一つとされており、埋葬される際にタイガーナッツが棺の中に入っていたことからも分かります。その他の文明においてもタイガーナッツは重宝されており、健康的な食物として大きな役割を果たしてきたのです。

注目のスーパーフード「タイガーナッツ」って?

ヨーロッパではスペイン・バレンシア地方においてタイガーナッツの耕作が行われてきました。いろいろな研究がすでに実施されており、こちらの塊茎の中にはさまざまな固有の栄養素が含まれていることが分かっているのです。特に食物繊維の量が多いことが知られています。土の中に埋もれている状態のときにはアースカラーとなっているのですが、植物としては深い緑色の葉を持っています。今でもバレンシア地方の沿岸やアフリカの畑などを訪れれば、多くのタイガーナッツを見ることができるでしょう。

現在では日本においてもタイガーナッツが食べられる機会が増えています。さまざまな効果を期待できる商品としてとても期待されているのです。最近は世界的にスーパーフードというものが話題となっています。キヌアやココナッツ、ケール、アサイーなどは聞いたことのある方が多いのではないでしょうか。このような食品の一つとして注目されているのがタイガーナッツなのです。こちらには豊富な栄養素が含まれていて、美容や健康に対して大きな効果を期待できることが分かっています。そのため多くのニューヨーカー達が注目しているのです。流行の最先端であるニューヨーカーが注目するようになったため、そのまま世界中にも広まるようになったのです。ヘルシー志向の方に愛されている食物であり、これからも多くの方が実際に食べるでしょう。

タイガーナッツはどんな味?栄養成分は?

今とても話題となっているタイガーナッツは果たしてどのような味がするのでしょうか。気になる方は多いでしょう。味としてはほのかな甘味を感じられるようなものです。香ばしさもあり、ナッツのような感覚で食べることができるでしょう。ほんの少し酸味も感じられます。ポップコーンのような見た目をしていて、かなり噛みごたえがあります。それほどクセの強いものではないため、子供であっても食べられるでしょう。

このようなタイガーナッツにはどのような栄養成分が含まれているのかを見ていきましょう。まず食物繊維が豊富な点が大きな特徴となっています。非常にたくさんの食物繊維が含まれており、アーモンドの3倍ほどの量となっているのです。現代人は食物繊維が不足している人が多いため、そのような方におすすめできます。タイガーナッツに含まれる食物繊維は難消化性デンプンによってできています。これは消化しにくいという特徴があります。そのままの形で大腸にまで到達するのです。つまりカロリーがあまり吸収されないという利点があるため、ダイエットに役立つでしょう。

タイガーナッツはどんな味?栄養成分は?

また、ビタミンEが豊富に含まれているのも特徴となっています。こちらは老化を防いでくれる効果があるために注目されている栄養素です。強い抗酸化作用があるのです。ビタミンEについてはアーモンドの2.5倍以上含まれています。

最近はグルテンフリーの食品が注目されることが多くなっています。小麦粉や大麦などのタンパク質のことがグルテンであり、グルテンフリーの食材にはグルテンが含まれていないのです。ご飯やうどん、パンなどにはたくさんのグルテンが含まれているのですが、まれにこのグルテンにアレルギー反応を示してしまう人がいるのです。その点、タイガーナッツはグルテンフリーとなっているため、アレルギーの心配をする必要がありません。たとえば粉末となっているタイガーナッツを小麦粉の代わりとして使うこともできるのです。

また、タイガーナッツにはオレイン酸や鉄分、マグネシウムといった栄養素も豊富に含まれています。このように幅広い栄養成分が充実しているのがタイガーナッツの大きな特徴といえるでしょう。他の食品にはない大きなメリットがあるのです。豊富な栄養があるからこそタイガーナッツはスーパーフードと称されることが多いのです。食生活の乱れによって栄養が偏っている人が増えているのですが、そのような方に最適な食材といえるでしょう。

タイガーナッツにはどんな効果があるの?

タイガーナッツからはさまざまな効果を期待することができます。まずタイガーナッツには豊富なビタミンEが含まれています。こちらは抗酸化作用が強力なため、これによって活性酸素を抑制することができるでしょう。活性酸素というのは老化を進めてしまう原因となるものであり、この働きを抑えることができればいつまでも若々しくいられるのです。人の体には酸化しやすい物質が存在しているため、それが酸化されてしまうと細胞が破壊されてしまいます。これが老化なのです。老化を防ぐための栄養素としてビタミンEはとても注目されており、それがタイガーナッツにはたくさん含まれているのです。

他にはタイガーナッツにはオレイン酸という物質が含まれています。こちらは悪玉コレステロールを減らす作用があります。タイガーナッツは半分が脂質でできているのですが、そのうちの7割はオレイン酸となっています。オレイン酸というのは悪玉コレステロールを抑制してくれるのです。そして善玉コレステロールを増やしてくれます。安定した物質となっており、こちらの効果によって動脈硬化や心疾患を防ぐことができるとされているのです。

タイガーナッツにはどんな効果があるの?

ダイエットをしている方にとってタイガーナッツはおすすめできる食材となっています。ダイエット中には食事制限をしている方が多いでしょうが、そうなるとミネラルが不足しがちとなります。そこでタイガーナッツを食べると効果があるのです。タイガーナッツの中にはカリウムやカルシウム、マグネシウム、鉄分などが含まれています。これらをバランスよく摂取することができるため、特にダイエットをしている方はぜひともタイガーナッツを活用すると良いでしょう。

タイガーナッツによってデトックス効果を期待することができます。デトックスというのは体の中から毒素を出してしまうということです。タイガーナッツには非常に豊富な食物繊維が含まれています。これによって体内に溜めこまれている悪い物質をどんどん出すことができるのです。お腹の中をキレイにすることができるでしょう。これによって結果的に美肌を目指すことができます。

このようにさまざまな効果を期待できるのがタイガーナッツの長所なのです。上記で説明したものだけではなくて、他にもまだまだたくさんの効果を期待することができます。そのためタイガーナッツはとても有用な食材といえるでしょう。多くの方のさまざまな悩みを解決することができるのです。

タイガーナッツのおすすめ

5. スリムアップ5種のナッツ&タイガーナッツスムージー 200g

スリムアップ5種のナッツ&タイガーナッツスムージー 200g
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「スリムアップ5種のナッツ&タイガーナッツスムージー 200g」は2015年設立アサヒグループ食品株式会社から発売されている、ダイエットサポート用のパウダータイプのスムージーです。アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、マカダミアナッツの5種類のナッツにさらに近年話題になっているスーパーフードのひとつ、タイガーナッツを加えました。タイガーナッツは木に実るのではなく、野菜の根にできる実で食物繊維やビタミンEを豊富に含むといわれています。また乳酸菌を3種と、熱や酸に強く、腸まで生きてとどくといわれている有胞子性乳酸菌を有効量配合しています。本品を添付の計量スプーンで1杯分と約100ccの水とよく混ぜて摂取しますが、お好みで濃さは調整することができます。水で溶かして飲むとナッツ蜂蜜漬け風味のシェイクが簡単にできあがります。また牛乳、豆乳、コーヒー、紅茶などのドリンクのほか、グラノーラ、ヨーグルトなどに加えても美味しく摂取できます。スプーン1杯(10g)あたりの栄養成分にはエネルギーが38kcaL、たんぱく質2.8g、脂質1.1g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.092gが含まれています。


4. タイガーナッツ(500g)

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「タイガーナッツ(500g)」は平成19年設立、お菓子・健康食品・化粧品など日々の生活を豊かにする多品種目商品の研究開発・企画販売をおこなう株式会社フードアルティメイトネットワークから販売されているタイガーナッツです。本品はスペイン産を使用した、食べやすい皮むきタイプです。固い皮で保護されたタイガーナッツの皮取るという不可能に近い作業工程を、数年間の研究の末に成功させました。リン、カリウム、ビタミンE、Cなどのミネラルと、高いエネルギー成分(澱粉、脂肪、糖やタンパク質)に、食物繊維も多く含まれるためスーパーフードといわれています。100gあたりの栄養成分はエネルギーが425kaL、タンパク質4.0g、脂質21.8g、糖質45.0g、食物繊維16.5g、食塩相当量0.01g、鉄2.8mg、カリウム760mg、ビタミンEが6.2mg含まれています。そのまま食間のおやつとして、または刻むか叩いて少し細かくし、朝食用のグラノーラに混ぜて摂取するのもおすすめです。さらにチョコレートを溶かしてコーティングしたり、スコーンやクッキーの生地に混ぜて焼くなどスイーツ作りに活用しても美味しく食べることができます。


3. マイサプリメント タイガーナッツオイル100%カプセル 60カプセル

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「マイサプリメント タイガーナッツオイル100%カプセル 60カプセル」は2015年設立、一人ひとりのクオリティ・オブ・ライフの向上を願ってさまざまなサプリメントを開発している株式会社ウエルネスライフサイエンスから発売されている、タイガーナッツオイルのサプリメントです。タイガーナッツのオイルがカプセルに入っており、飲むオイルサプリメントとして摂取できます。60カプセル入りで栄養補助食品として1日2粒から6粒を目安に水またぬるま湯とー緒にお手軽に飲むことができます。原材料にはタイガーナッツオイル、ゼラチン(ブタ由来)、グリセリン(一部にゼラチンを含む。)が使われています。2粒(0.92g)あたりの栄養成分はエネルギーが6.58kcal、たんぱく質0.20g、脂質0.60g、炭水化物0.08g、食塩相当量0.00mg、オレイン酸360mgから42mg、リノール酸48mgから72mgが含まれています。栄養成分そのままのコールドプレス製法を採用。無添加・無調整で仕上げています。タイガーナッツには良質な天然オレイン酸や天然リノール酸も含まれます。なお、体質やその日の体調によって合わないと感じたら使用を中止してください。妊娠中・授乳中、また薬を服用中・通院中の方は医師または薬剤師に相談のうえ摂取しましょう。


2. M&N タイガーナッツ RAW 皮つき 150g

M&N タイガーナッツ RAW 皮つき 150g
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「M&N タイガーナッツ RAW 皮つき 150g」は昭和59年設立、タイガーナッツを日本などアジアに広く紹介し販売しているタイガーナッツ・ジャパン株式会社から発売されている皮つき状態のタイガーナッツです。原産国はスペインです。タイガーナッツは、学術名ショクヨウガヤツリといい、小さな野菜 (塊茎・かいけい)です。スペインでは「チュファ」と呼ばれ、タイガーナッツから作る、オルチャータ デ チュファというクリーミーで甘さとコクのある、国民的飲み物の原料として利用されています。タイガーナッツは3月頃までに収穫を終えて、専用に開発された機械で汚れをおとすため水で何度も洗浄をし、乾燥室に移動させてから自然乾燥で、温度と湿度レベルを慎重な管理のもと、3ヶ月間余りかけて乾かしています。本品は皮付きタイプ。とても噛みごたえがあるので奥歯でゆっくりと甘みを噛みしめるのが美味しい食べ方です。またなかには固いものもあるので、水に浸して食べる方法もあります。もう少し手軽に試してみたいと思われる方は皮むきタイプと一緒に購入されることをおすすめします。毎日のおやつとして食べ切りやすい150g入り。携帯用として非常食用としてもまとめ買いがおすすめです。


1. M&N タイガーナッツ PEELED 皮むき 150g

対象ショップで取扱いなし

「M&N タイガーナッツ PEELED 皮むき 150g」はタイガーナッツを日本やアジアに広く紹介し販売しているタイガーナッツ・ジャパン株式会社から発売されている皮むき状態のタイガーナッツです。アレルゲンフリー、遺伝子組み換えなし、添加物フリーのタイガーナッツ100%を使用しています。4000年前のエジプト人の石棺の中でタイガーナッツが貴重な装飾品と埋葬されていたという話からも長く食用の歴史を感じられる貴重な食物です。古くから食されてきた歴史あるタイガーナッツは、近年になって改めて世界でも注目されているスーパーフードです。本品は皮むきタイプですが皮つきタイプも販売されています。皮むきタイプは硬い皮のついたタイガーナッツを食べやすくしたいという研究の成果から甘みと白さをそのままの状態で皮むきを提供することが可能になりました。また、表面の皮が剥かれるため、皮つきより風味がわずかに弱い点もあります。タイガーナッツを初めて食べる方はお好みで両方を試してみるのも良いでしょう。100gあたりのエネルギーはエネルギーは425 Kcalです。食事前の小腹がすいたときなど、噛みごたえのあるおやつとしておすすめです。


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