安い・激安の小魚・いわし

小魚・いわし通販で賢い買い方

日本で最も漁獲量の多い魚はカタクチイワシです。いわしの一種で標準体長は約14cmのカタクチイワシは煮干しに使われることが多くカタクチイワシの煮干しの生産は18世紀初めころから瀬戸内海地方で始まったと言われています。イワシは海から揚げるとすぐに鮮度が落ちて臭くなってしまうことから上流階級には適さない魚とされ平安時代にはすでに庶民の食べ物として定着していたそうです。出汁を取るための材料として使われることの多いカタクチイワシの煮干しですが、栄養価に富んでいること、噛みごたえがあり食べる際に顎や歯をよく使うことから小さい子供からお年寄りまでの間食に最適です。骨を強くし骨粗しょう症予防に重要なカルシウム、貧血を防ぐ鉄分を多く含むドコサヘキサエン酸、高血圧予防や脂肪分解に効果を持ついわしペプチドと沢山の栄養と効果が期待できます。スナック菓子が一般に浸透していなかったころ、子どものおやつといえば煮干しだったそうです。今では家庭で出汁をとることも少なくなって家庭に煮干しがないことも多くなってしまいましたが、その代わり気軽におやつとして食べれるように少し甘みが加えてあったりパリパリとした食感に加工が施された小魚スナックが豊富に販売されています。

小魚・いわしのラインアップには、個包装になって少しずつ食べられるもの、大袋タイプ、おつまみ用として濃い目に味付けされたものがあります。通販の価格として、平均価格は低いので、送料無料で購入する場合はまとめ買い、もしくは他商品とのあわせ買いをする必要があります。開封前だと風味を損なうことなくく長期保存が効くものが多いので、通販でまとめて購入してストックされることをおすすめします。お子様のいる家庭でおやつに手軽に食べられるものとして、個包装タイプでおすすめの商品は泉屋製菓「いわしっ子」と、藤沢商事「塩無添加おつまみ小魚」です。いわしっ子は水飴とゴマで甘みが加えられており、程よい味付けが人気の商品です。塩無添加おつまみ小魚は味付けされておらず、遠赤焙煎で加工されているので香ばしいサクサクとした食感が特徴です。より自然なものをと考える方にはこちらがおすすめです。

家族が多い方におすすめの大袋タイプで人気の商品は、龍宮堂の「いわしせんべい青のり300g」「いわしせんべい白ごま300g」です。どちらも内容量が300gと多いので、こまめに買い足す必要がなく思う存分楽しむことが出来るでしょう。そのまま食べる以外にも少し叩いてふりかけとしてご飯にかけるのもおすすめの食べ方です。おつまみとして是非オススメしたいのは、大橋珍味堂の「男の珍味スティック炙りいわし」です。みりん干し風に味付けされた小イワシが食べやすいようにスティックタイプになっています。食べる前に少し炙ると香りが良くなりおつまみに最適です。割高の商品ではありますが、興味のある方は購入することをおすすめします。