梅酒おすすめランキングと種類・カロリー・飲み方

梅酒

お酒の一つとして梅酒があります。日本にはいろいろなお酒があり、それぞれに特徴がああって美味しいのですが、梅酒も根強い人気を誇っているお酒です。今ではスーパーやコンビニなどでも気軽に買えるようになっています。梅酒がずっと気になっているという方もいるでしょう。

こちらでは梅酒についての情報をまとめています。梅酒とはどのようなお酒なのか、どのくらいのカロリーを含んでいて、どのような飲み方があるのかを紹介しましょう。これらの情報を参考にすることによって、美味しく梅酒を飲めるようになるでしょう。梅酒のことを知りたいという方のために情報をまとめています。ぜひとも梅酒を買う際の参考にしてください。梅酒はとても美味しいお酒です。

梅酒おすすめランキング!種類やカロリー、飲み方、作り方まで

梅酒の種類

梅酒は6月ごろに収穫される青梅を使ったお酒のことです。蒸留酒の中に青梅を漬け込むことによって作られます。分類としては混成酒類の一種となっています。梅酒は家庭でも気軽に作ることができ、健康に良いお酒として世間で流行しています。今では食前酒として飲まれている場合もあります。

梅酒にはさまざまな種類の梅が使われています。梅の品種は非常に豊富です。基本的には種が小さくて果肉が厚いものが使われやすいです。また、青梅を使うのが一般的ですが、熟した梅を使うこともあります。この場合は独特の香りを感じることができます。

砂糖は氷砂糖が使われますが、それ以外にもはちみつや果糖、黒糖などが使われることもあります。基本的には溶けるスピードがゆるやかなものが好ましいとされています。酒はホワイトリカーが使われることが多く、無味無臭のお酒のため梅酒に合っています。ほかにも、ウォッカで代用されることがあります。

また、無味無臭ではなくてもウイスキーや本格焼酎、ラム酒などの蒸留酒を使って作ることも可能です。お酒の種類が違えばそれだけ味も変わります。基本的にはアルコール度数の高いものを使うことが多いです。アルコール度数が低くなるとカビが発生したり、腐敗してしまう可能性があるためです。

梅酒の種類

梅酒は長期間漬け込み続けることによってコクが出るとされています。そのため中には10年以上も熟成されているものがあります。どのような素材を使うのか、どのような環境で漬け込むのかによって味にかなりの差が出ます。

近年は合成梅酒の生産量が増えています。本来の梅酒は梅と糖類にアルコールを加えたものですが、香料や人工酸味料などを使った梅酒が増えています。そのため、従来の梅酒については本格梅酒と表示される場合があります。

梅酒のベースとしては焼酎の場合は甘みを引き出すことができます。日本酒では米の甘さと梅の酸っぱさのバランスが良いです。ラム酒の場合はまるでスイーツのような甘い香りがします。ウォッカはアルコールが強くなるため、度数の高いものを飲みたいときに向いています。

梅酒というのは非常にバラエティ豊かな種類が揃っています。梅酒を作るための素材の組み合わせや漬け込む年数によって味がかなり変わるからです。そのため、梅酒は奥の深いものであり、長く楽しめるでしょう。いろいろな味にチャレンジしてみることができます。おいしい梅酒を探してみましょう。

梅酒の飲み方・作り方

おいしく梅酒を飲むための方法を紹介します。梅酒本来の味を楽しみたいという方はロックで飲んでみましょう。この場合は大きい氷を使うことをおすすめします。氷が少しずつ溶けていくことによって、味の変化を楽しめるからです。

ロックグラスはきちんと冷やしておきましょう。そこに大きな氷を入れ、梅酒を注ぎます。ロックの場合はアルコール度数が高めになってしまうため、気をつけましょう。お酒の強い人に向いています。お酒の弱い人であっても少しずつ飲めば問題ないでしょう。

梅酒をソーダ割りで飲む方法があります。こちらは梅酒の甘さを感じることができ、ソーダによる爽快感を感じられるのが特徴となっています。とてもさっぱりとした味になるでしょう。グラスの中に梅酒を注いでから、ソーダをゆっくりと注いでいきます。そしてゆっくりとかき混ぜてください。氷を持ち上げるようにしながらかき混ぜるのがポイントです。

クラッシュロックにして飲む方法もあります。こちらは氷を細かく砕いたものを入れ、そこにゆっくりと梅酒を注ぎます。普通のロックとは異なる味がして、さっぱりとしていて飲みやすいです。こちらにミントの葉を加えてみるのも良いでしょう。

梅酒をジュースで割る方法もあります。量を調整することによっていろいろな味を試せるでしょう。オレンジやアセロラといったジュースとの相性が良いです。お茶で割ってみる方法もあり、緑茶や紅茶などを試してみましょう。ホットでもアイスでもおいしいです。さっぱりとした味を求めている方に向いています。紅茶を濃くすることによって香りづけができます。

梅酒の飲み方・作り方

もっと別のアレンジ方法もあります。アイスに梅酒をかけるのもおすすめです。アイスに梅酒の風味を加えることができます。また、梅酒をゼリーにして食べてみる方法もあります。

このように定番な飲み方だけではなく、ほかにもさまざまな飲み方が存在しています。また、梅酒というのは単に飲むだけではなくてもっと別の楽しみ方も存在しています。応用範囲の広いお酒といえるでしょう。自分なりの活用方法を考えてみても良いでしょう。

自分なりの梅酒の飲み方を探してみましょう。梅酒との相性の良い飲み物が見つかるかもしれません。まだ誰も試したことのないような斬新な飲み方も存在するでしょう。梅酒の種類を変えることによって、同じ飲み方でも異なる味わいを楽しめます。

おいしくて簡単な梅酒の作り方を紹介します。6月にとれたての青梅で作ります。青梅は常温で置いておくと2〜3日で熟しますのですぐにつけましょう。青梅1kg、可能なら氷砂糖500g(溶けにくいものなら氷砂糖以外でもOK)、アルコール度数20度以上のホワイトリカー1.8lと密封できるふた、ヘタをとるのに使う竹串を用意しましょう。

瓶を煮沸消毒し、乾燥させます。青梅をボールにいれて水、手洗いで洗います。カビを防ぐためにも水気を拭き取りましょう。水気を拭き取ったらたけ串をつかって青梅のヘタをひとつひとつ取り除きます。ヘタを取るとえぐみが少なくなり、爽やかな味わいになります。

青梅と氷砂糖をビンに交互に入れていき、ホワイトリカーを注ぎ、ふたをして冷暗所におきます。6ヵ月後から飲むことができます。果肉やへたなどが混じっている場合は漉しましょう。漬け込む期間は6ヶ月~1年です。1年経つ頃からが青梅のエキスが浸透し、味わい深い梅酒になってきます。

梅酒のカロリー

梅酒のカロリーは100gにつき約150kcalとなっています。ご飯一杯分のカロリーは約220kcalとなっていて、比較するとカロリーは意外と高いと思われるかもしれません。しかし、実際には何かで割ることが多いです。水で半分に割るなら、カロリーは半分になります。

そう考えてみると、それほどカロリーが高いものではないでしょう。ロックで飲む場合は高カロリーとなってしまうことを覚えておきましょう。ただし、梅酒は比較的アルコール度数が高いもののため、ロックでたくさん飲むような方はあまりいないと思います。

どちらかといえば、梅酒のおつまみのカロリーの方を気にした方が良いでしょう。おつまみをたくさん食べ過ぎてしまうと、摂取カロリーがかなり高まってしまいます。梅酒は甘酸っぱいものであり、それと相性の良いおつまみはたくさんあります。おつまみを工夫することによって、太ることを避けることも可能です。

梅酒のカロリー

それではどのようなものが梅酒のおつまみに適しているのでしょうか?実は梅酒はどのようなものとも相性が良いです。さっぱりとしたものから辛味のあるものまで合います。冷奴をおつまみにしてみたり、ポテトサラダとも相性が良いです。煮魚と一緒に食べてみるのもおいしいでしょう。

梅酒がさまざまな料理と相性が良いということは、どんどん食事を進められるということです。そのため、つい食べ過ぎてしまう可能性があるため気をつけましょう。梅酒を飲もうと考えている方は、食事の量をきちんと意識してコントロールすることが大切です。比較的ヘルシーなお酒である梅酒を飲んでいたとしても、食べる量が増えてしまえば意味がないです。

また、梅酒は製造のときに砂糖をたくさん加えているため、過剰に飲み過ぎてしまうことも避けるべきでしょう。最近は糖質を少なくしている梅酒も登場していて、人工甘味料も加えていない梅酒もあります。梅酒を購入するときは、カロリーに注目してみると良いでしょう。糖質やカロリーが抑えられているものはダイエットに向いています。

梅酒に限らずどのようなお酒にも共通していますが、総合的にどのくらいのカロリーを摂取することになるのか常に意識しておきましょう。あまりカロリーを摂り過ぎてしまうと簡単に太ってしまいます。梅酒のカロリーを意識して、ほかに食べるもののカロリーにも注意をしながら楽しみましょう。そうすれば太ってしまう心配をせずに梅酒を楽しく飲めます。

梅酒おすすめランキング

9位: 男梅の酒 瓶720ml

男梅の酒 瓶720ml
¥1046/l
44%安
¥753 SEIYUネットスーパー(ス)
¥756 Amazon(アマゾン)
他2ショップ

商品説明

「男梅の酒 瓶720ml」はサッポロビール株式会社が製造販売しているお酒です。ノーベル製菓とのコラボから生まれた大人気商品の「男梅サワー」に、梅肉エキスをプラスし、しょっぱい塩味が合わさった梅干し感をアップしています。原材料は梅、スピリッツ、糖類、酸味料、香料、果実色素、ビタミンC、カラメル色素です。アルコール度数は15%です。同シリーズには他に、「男梅サワー350ML缶」と「超男梅サワー350ML缶」があります。

他にはない味わいで、クセになる人は飲みすぎてしまう美味しさです。飲み方はソーダ割りはもちろん、水割り、お湯割り、オンザロックと自由な飲み方が出来ます。男梅サワーの作り方の目安はグラスに氷を適量入れて、男梅の酒を60ML、ソーダを120ML注ぐだけです。「男梅の酒 瓶720ml」1本で約12杯分の男梅サワーが完成します。

商品名に梅が入っているので梅酒のイメージがありますが、少し違います。女性よりも男性に根強いファンが多い製品です。缶製品の男梅サワーも人気ですが、この製品だと自分の好きなように濃さを調節してソーダで割って飲むことが出来ます。炭酸さえ手元にあれば価格的にもお得に楽しむことができるのも魅力です。

8位: CHOYA南高梅原酒 贅 720ml

CHOYA南高梅原酒 贅 720ml
¥1783/l
¥1,284 イトーヨーカドー
¥1,598 Amazon(アマゾン)

商品説明

「CHOYA南高梅原酒 贅 720ml」はチョーヤ梅酒株式会社が製造販売している梅酒です。原材料は梅(国産)、砂糖、醸造アルコールです。アルコール度数は19%です。 酸味料・香料・着色料は無添加です。紀州南高梅を100%使用し、通常家庭で梅酒を作る場合の1.5倍の量を漬け込んで使用しています。砂糖とアルコールだけで約1年間、じっくりと寝かせて作った本格梅酒原酒です。

果肉の厚い南高梅ならではの香りを感じ、梅のエキスもしっかりと楽しめます。原酒ですので、味は濃厚で重厚な贅沢な味わいです。ボトルタイプでパッケージデザインも、深いえんじ色のラベルに金色の文字を採用し、高級感を感じることが出来ます。

飲み方は、南高梅の原酒ならではの風味を感じるにはオンザロックがオススメです。くつろぐ、リラックスタイムにゆっくりと贅沢な時の流れを楽しむには最適です。もちろん、水割り、お湯割りやソーダ割りでも美味しくいただけます。梅酒の原酒は他にも販売されています。本製品はアルコール度数が高い原酒ですが、価格的にもお手ごろな上に、比較的サッパリとした味わいです。食前酒としてだけでなく食中酒としてもオススメできる原酒です。

7位: 白鶴梅酒 原酒 瓶720ml

白鶴梅酒 原酒 瓶720ml
¥1456/l
¥1,048 イトーヨーカドー
¥1,131 SEIYUドットコム(西友)
他4ショップ

商品説明

「白鶴梅酒 原酒 瓶720ml」は兵庫県神戸市東灘区の白鶴酒造株式会社が製造販売している梅酒です。他に1800ML瓶、300ML瓶があります。原材料は梅、醸造アルコール、糖類です。香料、酸味料、着色料は不使用です。アルコール度数は19度-20度です。エキス分は25.6%です。2008年から2017年の10年間連続してモンドセレクション金賞を受賞しています。

手摘みの紀州南高梅を100%使用し、割り水を使用していません。香りは芳醇で、色は光沢のある琥珀色、濃厚な味わいが特徴です。製法は昔ながらの酒蔵にじっくり漬け込む製法で、原酒のまま瓶詰めしています。飲み方はオンザロック、水割り、ソーダ割り、カクテルベースにも適しています。また、料理の隠し味に利用するのもオススメです。

原酒ですので、そのままストレートで飲むと、甘味も強く濃いと感じることがあります。その場合はソーダーや水で割ると美味しく召し上がれます。割っても、割り負けないほどの深みのある、原酒ならではの味わいを楽しめます。梅酒本来の味をじっくりと堪能したい人にはオススメです。毎日、飲む人には1800ML瓶の大容量瓶タイプが価格的にもオススメです。

6位: 加賀梅酒 1.8L

加賀梅酒 1.8L
¥1852/l

商品説明

「加賀梅酒 1.8L」は加賀の菊酒”萬歳楽”の蔵元である石川県白山市の株式会社小堀酒造店が製造販売している梅酒です。他に720ML瓶、300ML瓶、180ML瓶があります。原材料は青梅、氷砂糖、醸造アルコールです。アルコール度数は14度、エキス分は21%です。

霊峰白山の自然水と、アミノ酸とミネラルに富む北陸産の高級品種の紅映梅のみを使用した梅酒です。昔ながらの素朴な手法で生産しています。NIKKEIプラス1 何でもランキング で全国1位に選出されたり、全日本空輸の国際線ファーストクラスでも提供された実績があります。また、2013年にはスウェーデン・ストックホルムで開催されたノーベル賞受賞式後のパーティーにも採用された実績もあります。海外への輸出も積極的に行われており、多くの国際人に認められる梅酒です。

飲み方はオンザロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、カクテルにも適しています。味は適度に甘みが強く、万人受けする味です。トロリとし過ぎず、サッパリと飲むことが出来ます。食前酒にも合いますが、食中酒としても適しています。梅酒の品揃えが豊富な酒屋は意外と少ないようです。近所にない場合は通販サイトでの購入がオススメです。

5位: 梅香百年梅酒 プレミアムエディション 720ml

梅香百年梅酒 プレミアムエディション 720ml
¥4500/l

商品説明

「梅香百年梅酒 プレミアムエディション 720ml」は、梅の都と呼び声高い茨城県水戸市の明利酒類販売が製造販売している梅酒です。厳選された新鮮な国産青梅である白加賀を100%使用しています。原材料は梅、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜です。

漬け込んだ梅を長期熟成させ、仕上げにブランデーとはちみつ、黒糖で味と香りを整えた美味しい梅酒です。「梅香百年梅酒 」のプレミアムエディションです。アルコール度数は20度でまったりとした深い味わいが特徴です。2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)受賞しています。こんな凄い梅酒があったのかと、感動を覚える秀逸の製品です。

飲み方はストレートでも、オンザロックでも、ソーダ割りにも適していますが、特にオンザロックは、梅酒の本当の美味しさの余韻に浸れるオススメの飲み方です。容器もフラスコ型が採用されており、巾着袋に包まれています。プレミアム感を満喫できます。特別な日の1本として、大切な人への贈答用に人気が高い製品です。内容量は720MLですが、瓶に入っているので1本あたりの重量は1.5kgです。意外と重いので持ち運びや取扱には注意が必要です。専用の袋に入っていて高級感もあるので、家のみの手土産にもできます。

4位: 3種の贅沢ポリフェノール 赤 梅酒 パック1800ml

3種の贅沢ポリフェノール 赤 梅酒 パック1800ml
¥509/l
73%安
¥916 イトーヨーカドー
¥919 LOHACO(ロハコ)
他1ショップ

商品説明

「3種の贅沢ポリフェノール 赤 梅酒 パック1800ml」はサッポロビールが製造販売している梅酒で、「梅のチカラ」シリーズの一つです。他に1Lの紙パック製品があります。「梅のチカラ」シリーズには他に「クエン酸でいきいき白梅酒」と「梅エキス仕上げの黒梅酒」があります。

原材料はぶどう、梅、醸造アルコール、赤シソエキス、糖類、酸味料、香料です。アルコール度数は8%です。体に良いポリフェノールに着目し、梅由来のポリフェノールに加えてブドウ由来、しそ由来のポリフェノールがプラスされた贅沢な梅酒です。1本にポリフェノール800mgが含有しています。豊かな香りと味わいを楽しみながら、体にも良い製品です。

液体の色は赤ワインよりも赤く、ルビーのような輝きを放ちます。鮮やかで深い赤色で、華やかさがあります。飲み方はストレートでも、炭酸で割っても、水割りでも美味しく召し上がれます。一日の終りに優雅なひとときを楽しむことができ、気持ちがハイになる梅酒です。イチゴやブルーベリーなどのカットフルーツをグラスに入れ、赤梅酒を注ぐサングリアや、赤梅酒とウーロン茶を1対1で割る、赤梅酒ウーロン茶も健康に良いと人気です。

3位: 桃姫 とろこく桃たっぷり梅酒 500ml

桃姫 とろこく桃たっぷり梅酒 500ml
¥1722/l
¥861 SEIYUネットスーパー(ス)
¥1,379 Amazon(アマゾン)

商品説明

「桃姫 とろこく桃たっぷり梅酒 瓶500ml」は和歌山県田辺市の中田食品株式会社が製造販売する梅酒です。他に1800ML瓶があります。アルコール度数は8%です。熊野の名水「富田の水」を使用し、和歌山県産の南高梅の完熟梅酒をベースに、和歌山県産の白鳳桃の果汁を30%含みます。とろみとコクのあるフルーティな梅酒です。和歌山県の果樹園の香りがそのまま楽しめると女性を中心に話題の製品です。原材料は和歌山県産の梅と桃、醸造アルコール、糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)です。梅酒全国制覇きき酒大会2014にて優勝、FOODEX 美食女子グランブリ2016にて『グランプリ受賞』を果たしています。

飲み方は、冷やしてそのままストレートで、氷を浮かべてオンザロックで、水で割って水割りで、炭酸で割ってソーダ割りでも美味しく召し上がれます。香りは梅酒の香りが強いのですが、飲んでみると桃の香りと、ホワッとした桃の味がして、梅酒の味もします。女性に受けるお酒です。

瓶の見た目が可愛らしいデザインですので、自宅での女子会やちょっとした手土産にもオススメです。桃の果汁ジュースに見えますので、お子様のいる家庭では誤飲がないように注意が必要です。

2位: 梅酒にしませんか。 パック2000ml

梅酒にしませんか。 パック2000ml
¥427/l
77%安
¥853 SEIYUドットコム(西友)
¥854 イトーヨーカドー
他4ショップ

商品説明

「梅酒にしませんか。 パック2000ml」はサントリー酒類株式会社が製造販売している梅酒です。他に500ML紙パック、1000ML紙パックの製品があります。厳選された国産梅を100%使用し、じっくりと漬け込んでいます。梅本来の美味しさが生きており、甘くてサッパリとした飲み心地が特徴です。原材料には国産梅のほか、スピリッツ、糖類、酸味料 香料 カラメル色素を使用しています。カロリーはサントリーの従来品の梅酒に比べて20%オフになので、どんな料理にも相性よく楽しむことが出来ます。アルコール度数は8%です。

飲み方はシャンパングラスでキンキンに冷やしてストレートで、梅酒とソーダを1:1に割ってレモンスライスを浮かべてソーダ割でも美味しくいただけます。また、「梅酒にしませんか。」40Mlにジンジャエール80MLを加えて、ショウガを少々入れて梅酒ジンジャーで頂くのもオススメです。

本来の梅酒のイメージからすると、サッパリしているので物足りないと思う人もいます。その分、飲み心地が優しく、料理の美味しさを引き立ててくれる梅酒です。食前酒としてもオススメですが、食中酒としても美味しく楽しむことが出来ます。

1位: チョーヤ 無添加本格梅酒 パック1800ml

チョーヤ 無添加本格梅酒 パック1800ml
31円お得
¥583/l
69%安
¥1,049 イトーヨーカドー
¥1,077 SEIYUネットスーパー(ス)
他1ショップ

商品説明

「チョーヤ 無添加本格梅酒 パック1800ml」はチョーヤ梅酒株式会社が製造販売する梅酒です。酸味料、香料、着色料を一切使用せずに無添加で本格仕込みした梅酒です。ラインナップには「ウメッシュ」や「さらりとした梅酒」、「黒糖梅酒」、「熟成梅酒」などがあります。梅は紀州産の青梅を中心に、国産の青梅を100%使用しています。余計なものを一切加えずに、美味しい昔ながらの梅酒です。

「チョーヤ 無添加本格梅酒 パック1800ml」の琥珀色の梅酒は、じっくりと時間をかけて熟成させて出来た商品の証です。本格的な手作りの梅酒を、手軽な紙パックにしてお求め安くしています。アルコール度数は10%です。飲み方はオンザロックでも、水割りにしても、炭酸で割っても美味しくいただけます。食前酒としても、食中酒としてもいけますし、お風呂上がりのリラックスタイムの一杯もオススメです。

梅酒は青梅や焼酎を購入して、自家製で作ることも可能です。しかし、意外と時間や手間、費用がかさみます。美味しい梅酒を手軽に、安心して飲むには無添加で、国産青梅を使用しているこの商品が断然、コストパフォーマンスの面から見てもお得だと人気が高い製品です。

梅酒おすすめランキング!種類やカロリー、飲み方、作り方まで

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