【まな板】鉄板おすすめ人気ランキング10選【種類・選び方】

【まな板】鉄板おすすめ人気ランキング10選【種類・選び方】

まな板・カッティングボード
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調理器具ばっかり買ってたら調理器具が恋人になってました。休みの日のデートスポットはかっぱ橋にしか行きません。最近は業務用に手を出しはじめて後戻りできない模様。

料理をするとき、まな板は欠かせません。

どのような家庭にも一つはまな板があるものです。毎日、まな板を使っていると思います。

今回はまな板は木製のまな板とプラスチック製のまな板でどのような違いがあるのか、また、まな板を手入れするための方法などをを紹介します。

最終更新日:   閲覧数:81
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まな板、使いやすさとサイズを比較!

まな板プロット画像
商品名 価格 サイズ
(幅×奥行×高さ)
重量 材質 食洗機
1 ジョゼフジョゼフ インデックス付まな板ミニ グラファイト(1セット) 4,644円 23.5×15.5×7
(cm)
(本体サイズ)
632g
(まな板:96g)
ケース:ABS、TPR
まな板:ポリプロピレン、TPR
まな板のみ○
2 ホーム&ホーム 耐熱抗菌まな板 食器洗浄機・乾燥機対応 LL 1枚 1,044円 42×23×1.2
(cm)
1.11kg ポリエチレン
3 三洋化成 シンクに渡し掛けできるまな板 SWD-W(1枚入) 2,305円 48×38×1.5
(cm)
2.15kg ポリエチレン -
4 キッチンアラモード ソフトまな板ミニ オレンジ KSM-01O(1コ入) 177円 22×15.3×0.2
(cm)
66g ポリプロピレン -
5 エピキュリアン カッティングボード Lブラック(1枚入) 3,204円 36.7×28.3×0.6
(cm)
750g セルロース繊維加工品
6 全家協 PL 桐まな板 幅広 651円 37×21×2
(cm)
850g 天然木 -
7 貝印 耐熱抗菌ハンキングまな板L 袋1個 1,755円 38×22.3×1.2
(cm)
910g ポリエチレン -
8 池川 桧 うす型 まな板 中(1枚入) 1,850円 42×24×1.3
(cm)
730g -
9 トンボ スタンド付抗菌まな板 ワイド(1枚入) 1,278円 35×26×1.3
(cm)
1.012kg ポリエチレン -
10 トンボ 折れるまな板 N ピンク(1枚入) 642円 37×24.5×0.2
(cm)
642g ポリプロピレン
2018年8月現在の情報です。

お手軽から本格派まで!まな板のおすすめとは

まな板を大きく分けると木製とプラスチック製の2種類があります。

木製のまな板には、一枚板と合板の2種類があります。

木製まな板

合板というのは複数の木材を使用して造られたものという意味です。

木材のまな板は常に水分を吸収して、乾燥していくを繰り返しています。

一枚板では、吸収や乾燥がスムーズに行われますが、合板の場合は使われている木材ごとに吸収や乾燥の仕方は異なってきます

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そのため、長く使っていると割れてしまう可能性があります。

合板の方が一枚板よりも重くなるという特徴があります。

木製のまな板のメリットは、木材がやわらかいために包丁を使っても刃にあまり負担がかからない点です。

まな板に使われる木の種類としてひのきやいちょう、とち、柳といったものがあります。

プラスチック製まな板

一方、プラスチック製のまな板は木製のまな板に比べると硬いため、腕や包丁にかかる負担が大きくなってしまいます

しかし、現在はプラスチック製のまな板の方が衛生的なため多くの人に使われています。

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プラスチックであれば、漂白剤を使うことができ、しっかりと殺菌できる特徴があります。

また、食器乾燥機の中に入れることもできます。

利便性の高さによって、プラスチック製のまな板は重宝されており、木製のものと比較すると値段が安いのも魅力

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まな板は材質だけではなく、大きさにも注意が必要です。

まな板を使う場所や収納する場所について考えて選ぶようにしましょう。

木製だと難しい?まな板の得する掃除の仕方

まず、まな板を使ったなら、できるだけ早くたわしを使ってしっかりと洗いましょう。

そして水気をよく拭きとってから、よく乾燥させてください

塩もしくは重曹をすりこんでから水洗いをすると殺菌効果が期待できます

また、洗ったあとに熱湯をかけるのが効果的で、熱湯をかけることで消毒効果が期待できます。

雑菌やカビが繁殖してしまうのを防ぐことができるでしょう。

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ただし、タンパク質の汚れがあると、それが熱湯によって凝固してしまいます。

そのため、熱湯をかけるまえに汚れをしっかりと洗い流しておくことが大切です。

木製は手洗いのみ!

木製のまな板は、食器洗い乾燥機を使わない方が良いでしょう。

乾燥しすぎてしまい、割れや反りが起きてしまう可能性があるからです。

まな板を乾燥させるときは、風通しが良い場所を選びましょう。

日光消毒をするのもおすすめですが、木製のまな板を日光を長時間当てると反りや割れが発生してしまいます。

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木製の場合は、表面を削ってしまうという方法もあります。

黒ずみや傷が気になってしまうなら、かんなを使って削ってしまうこともできます。

木のまな板は主に料理人を中心に使用されています。

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プラスチック製は漂白剤もOK!

プラスチック製のまな板は食洗機対応で、漂白剤を使ってしっかりと除菌ができます。

ただし、人体には良くないのでよく水で洗い流すようにしましょう。

洗い流して水気を拭き取ったら乾燥させておくことが大切

ただ、除菌も管理も簡単なので料理初心者にもおすすめのキッチンアイテムになっています。

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これらを参考に使いやすいまな板を選んでみてくださいね。

まな板おすすめランキング10選

1010位: トンボ 折れるまな板 N ピンク(1枚入)

商品説明
食材を片手でサッと移せ、軽くて持ちやすいマナ板、ISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理された製品、食器洗い乾燥機OK
商品詳細
  • カラー:ピンク
  • 耐熱耐冷温度:耐熱:100度
  • 重量:145g
  • 幅×奥行き×高さ:370×245×2mm
  • シリーズ名:おれるまな板
  • ブランド:新輝合成
  • 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:ポリプロピレン
レビュー: 4.60点/5点

全対象ショップのレビューは計4件、その平均は4.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.60点4件

99位: トンボ スタンド付抗菌まな板 ワイド(1枚入)

商品説明

「トンボ スタンド付抗菌まな板 ワイド(1枚入)」は設立33年、プラスチック家庭用品の製造販売を中心におこなっている新輝合成株式会社から発売されている、抗菌加工されたまな板です。

本品は日本で製造されており、まな板の部分にはポリエチレンを使用し、スタンド部分にはポリプロピレンが使われています。全体的なカラーは清潔感のあるホワイトですがスタンドの部分はピンクのほかにグリーンのタイプもあります。

まな板の収納場所に困っている方におすすめの便利なスタンド付まな板です。まな板とスタンドは別々に購入されることが多かったと思いますが本品は、まな板とスタンドが一体になっており省スペースに保管することができます。スタンドの使用法はスタンド部分の溝の部分に指を入れてくるっとまわすだけ。とても簡単にスタイリッシュに立てることができます。さらにまな板の表面には表裏の使い分けができるように便利な魚と野菜のイラスト付きで、魚など匂いのつきやすいものと野菜やフルーツを別の面で切ることができます。

サイズは幅35cm×奥行26cm×厚み1.3cm、本体重量は1.012kgで、家庭用の調理の際に使うのにはちょうどいい大きさです。

商品詳細
  • 色:ピンク
  • 商品重量:1.12 Kg
  • 梱包重量:1.12 Kg
  • 電池使用:いいえ
レビュー: 4.70点/5点

全対象ショップのレビューは計10件、その平均は4.70点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.70点10件

88位: 池川 桧 うす型 まな板 中(1枚入)

商品説明
安心の国産桧材まな板!爽やかな香りと美しい色合いが魅力、国産桧材を使った、爽やかな香りと色合いが美しい、ヒノキのまな板。、軽くて使いやすい薄型。耐久性抜群で、とても水に強い。、表裏にそれぞれ肉と野菜マークの焼印付き!、木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすい。、桧材には、天然の抗菌効果があるといわれています。、サイズ(約):幅420×奥行240×厚さ15mm、材質:桧、日本製
商品詳細
  • 素材:木製
  • 商品重量:721 g
  • 梱包重量:721 g
レビュー: 3.80点/5点

全対象ショップのレビューは計9件、その平均は3.80点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.80点9件

77位: 貝印 耐熱抗菌ハンキングまな板L 袋1個

商品説明
ハンドルが付いた、ちょっとかわいいまな板切った食材をそのままお鍋に運ぶのもラクラク洗った後はハンドルを立てて自立させれば、水切り・乾燥を行うことができる
商品詳細
  • 全長:幅26×奥1.6×高38cm
  • ブランド:Kai
  • 材質 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください:本体:ポリエチレン(耐熱温度90℃)、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
レビュー: 3.60点/5点

全対象ショップのレビューは計13件、その平均は3.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.60点13件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 立てられるのがとにかく助かります。 今のところ、食材の色も付かずきれいに洗えます。 調理台の上で滑りやすいので、 使用時も立てておく時も気をつけておかないといけません。

66位: 全家協 PL 桐まな板 幅広 300*450*20(1コ入)

商品説明
天然木の中でも特に軽い桐を使用した重さを解消したまな板、弾力性があり、刃あたりがやさしい、乾きやすく抗菌性に優れた桐素材、広いキッチンにワイドに使える幅広タイプ、木製品全般に言えることだが洗った後は乾いた布巾で水分をサッとふきとり、立てて保管することによりカビの発生を抑える
商品詳細
  • 素材:木製
  • 商品重量:848 g
  • 梱包重量:848 g
レビュー: 4.56点/5点

全対象ショップのレビューは計6件、その平均は4.34点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ5.00点2件
爽快ドラッグ3.67点3件
Amazon5.00点1件

55位: エピキュリアン カッティングボード Lブラック(1枚入)

商品説明
[商品スペック]、サイズ : 38×28.5×0.6cm、商品重量 : 約820g、素材 : セルロース繊維加工品、耐熱・耐冷温度 : 176℃、生産国 : アメリカ、仕様 : 食器洗浄乾燥機[商品詳細]天然木の繊維を合成した素材を使用しているので耐久性に優れていて、また、常に清潔に保てるように雑菌を入れないような表面加工を施しています。ナチュラルカラーとブラックの色味は、現代のキッチンに合うスタイルです。食器洗浄機も使用可能。
商品詳細
  • 色:ブラック
  • 商品重量:739 g
  • 電子レンジ可:いいえ
  • 常用温度範囲:176 °C
  • 食洗機対応:はい
  • 梱包重量:739 g
  • 電池使用:いいえ
  • 電池付属:いいえ
レビュー: 4.50点/5点

全対象ショップのレビューは計44件、その平均は4.02点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ5.00点1件
Amazon4.00点43件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 使いやすい大きさです。 想像よりも、硬めのカッティングボードでした。
  • 丈夫で格好良いし気に入ってます。 けどカンカンうるさめ。あとマジックみたいな匂いがなかなか取れない。 おそらく15回以上洗ったらマシになっていくのだと思う。 大きくて切りやすいので買って後悔はないです。

44位: キッチンアラモード ソフトまな板ミニ オレンジ KSM-01O(1コ入)

商品説明
元気なネオンカラーのキッチンツール、やわらかく、カラフルなまな板、肉用、魚用、野菜用など、使い分けにも便利、衛生的な抗菌材入り、柔らかい素材で、切った材料をそのまま鍋に移せる、キャンプ、アウトドア等の屋外調理にも薄くて場所を取らずに便利、コンパクトで使いやすいミニタイプ
商品詳細
  • 素材:樹脂
  • 商品重量:59 g
  • 梱包重量:63.5 g
レビュー: 4.20点/5点

全対象ショップのレビューは計7件、その平均は4.20点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.20点7件

33位: 三洋化成 シンクに渡し掛けできるまな板 SWD-W(1枚入)

商品説明
ンクに渡しかけできる
商品詳細
  • 商品重量:2.5 Kg
  • 梱包重量:2.50 Kg
  • 電池使用:いいえ
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計18件、その平均は4.19点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
爽快ドラッグ4.50点4件
ケンコー4.71点7件
Amazon3.50点7件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • シンクの奥行きにピッタリはまり調理に最適な商品でした。
  • 探していたものが見つかりました。丁度よいです。

22位: ホーム&ホーム 耐熱抗菌まな板 食器洗浄機・乾燥機対応 LL 1枚

商品説明
◆熱湯消毒、塩素漂白、食器洗浄機、食器乾燥機、両面使用OK / ■ 仕 様 ■サイズ(約):幅42×奥行23×高さ1.2cm 重量(約):1.11kg 材質:PE /
商品詳細
  • カラー:ホワイト
  • サイズ:LL
  • 材質:ポリエチレン
  • 耐熱耐冷温度:90℃~ー30℃
  • 食洗機:対応
  • 寸法:幅230×奥行420×厚さ12mm
  • ブランド:ホーム&ホーム
  • 質量:1110g
レビュー: 4.13点/5点

全対象ショップのレビューは計85件、その平均は3.76点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ5.00点1件
LOHACO4.20点46件
Amazon3.20点38件

11位: ジョゼフジョゼフ インデックス付まな板ミニ グラファイト(1セット)

商品説明
Joseph Joseph(ジョセフジョセフ)の大人気商品「インデックス付まな板」のミニサイズ。 通常のインデックス付まな板と同じく便利な機能を備えています。 肉・野菜・魚・調理済食材を示すタブ付きのまな板で、食材ごとの使い分けが簡単。 まな板にはすべり止めと、食材や汁をこぼさないフチが付いているので、安心して衛生的にお使いいただけます。 4枚のまな板と出し入れしやすいケースがセットになっており、コンパクトに収納できます。
商品詳細
  • 付属品:ケース
  • 商品重量:558 g
  • 家庭洗い:可
  • 食洗機対応:はい
  • 組み立て式:いいえ
  • 梱包重量:558 g
  • 電池使用:いいえ
  • 電池付属:いいえ
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計1件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点1件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • ミニと言うのを見ていなかったので、購入ミスでした。おもちゃの様な小さなまな板で、旦那さんにままごと用?と突っ込まれました(笑) また通常サイズを購入しようと思います。

まな板おすすめランキング10選の上位商品比較

  商品画像 商品名 最安価格 単位あたり価格 メーカー ブランド
1位の商品ジョゼフジョゼフ インデックス付まな板ミニ グラファイト(1セット)ジョゼフジョゼフ インデックス付まな板ミニ グラフ...¥3,240¥3240/個ジョゼフジョゼフジョゼフジョゼフ
2位の商品ホーム&ホーム 耐熱抗菌まな板 食器洗浄機・乾燥機対応 LL 1枚ホーム&ホーム 耐熱抗菌まな板 食器洗浄機・乾燥機...¥1,044リスホーム&ホーム
3位の商品三洋化成 シンクに渡し掛けできるまな板 SWD-W(1枚入)三洋化成 シンクに渡し掛けできるまな板 SWD-W...¥1,891¥1891/個三洋化成三洋化成
4位の商品キッチンアラモード ソフトまな板ミニ オレンジ KSM-01O(1コ入)キッチンアラモード ソフトまな板ミニ オレンジ K...¥177¥177/個下村工業キッチンアラモード
5位の商品エピキュリアン カッティングボード Lブラック(1枚入)エピキュリアン カッティングボード Lブラック(1...¥3,204¥3204/個ワイ・ヨットエピキュリアン

「まな板おすすめランキング10選」に挙げた商品以外にも、「まな板・カッティングボード」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

55位: 貝印 軽いまな板 ピンク LL AP5315(1コ入)

商品説明
【軽いまな板シリーズ! 】『まな板…重いのよねぇ』というストレスを解消! 軽いので、まな板から鍋などに直接具材を入れるときラクラク! 洗うとき、収納するときも軽々! すべり止め付きで安定してカットできる! 【新機能】水気のある食材をカットした時の汁がこぼれにくい、中心に向かって薄くなっている構造! 台所のストレスを解消するすぐれもの! 調理を楽しく快適にできるアイテム!
商品詳細
  • 色:ピンク
  • 素材:樹脂
  • 商品重量:730 g
  • 梱包重量:739 g
  • 電池使用:いいえ
レビュー: 3.90点/5点

全対象ショップのレビューは計6件、その平均は3.90点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.90点6件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 失敗しました。薄すぎる… 買い直しました…ごめんなさい

44位: トンボ スウィーツシートS Nピンク(1枚入)

商品説明
ちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。
商品詳細
  • 色:ピンク
  • 商品重量:181 g
  • 梱包重量:109 g

33位: パール金属 カラーフィッツ 滑りにくいまな板 抗菌・食洗対応 オレンジ C-2890(1枚入)

商品説明
備考】、まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。、システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。、ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。
商品詳細
  • 色:オレンジ
  • 素材:樹脂
  • 商品重量:200 g
  • 抗菌加工:あり
  • 食洗機対応:はい
  • 梱包重量:191 g
  • 電池使用:いいえ
  • 電池付属:いいえ
レビュー: 3.00点/5点

全対象ショップのレビューは計1件、その平均は3.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.00点1件

22位: ヤクセル ミニまな板 クルマ 40292(1枚入)

11位: 味わい食房 ソフトまな板 ピンク AMS-674(1コ入)

商品説明
フトで柔らかな素材、切った食材を鍋やボールに入れる時に便利、キャンプやBBQなど、屋外調理でも薄くて嵩張らない
商品詳細
  • 素材:樹脂
  • 商品重量:118 g
  • 梱包重量:118 g
レビュー: 4.80点/5点

全対象ショップのレビューは計8件、その平均は4.80点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.80点8件

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