スライサー鉄板おすすめ人気ランキング10選【目的別!スライサーを使うコツ】

スライサー鉄板おすすめ人気ランキング10選【目的別!スライサーを使うコツ】

スライサー
この記事を書いた人

調理器具ばっかり買ってたら調理器具が恋人になってました。休みの日のデートスポットはかっぱ橋にしか行きません。最近は業務用に手を出しはじめて後戻りできない模様。

野菜の千切りや細切り、包丁では少し手間のかかる作業を簡単にできるスライサー

スライサーを上手に使いこなすことで、料理の時短にも繋がります。

刃を入れ替えれば、使い方が広がるマルチタイプやおろし器がついているもの、時短に役立つ機械タイプの電動スライサーなど、種類も豊富。

今回は、用途に合わせたおすすめのスライサーをご紹介します。

野菜いろいろ

また、より安全なスライサーもご紹介。
間違った使い方をして、スライサー刃であるカッターで指をケガしてしまったという人もいらっしゃるでしょう。

ケガの予防のため、近年では安全に気を使ったスライサーも多く販売されています

お子さんがいるご家庭でも安心して利用できるスライサーも多数。

ぜひチェックしてみてください。

子供

最終更新日:   閲覧数:3974

スライサー選びのポイント

スライサーは種類も多く、食材や機能によって使い方もさまざまです。

知っててお得!スライサー選びのポイントをご紹介します。

カットする食材で選ぶ

野菜

スライサーでカットできる食材はさまざま。
王道のキャベツや人参、じゃがいもなどの野菜だけでなく、最近はゆで卵やパンスライサーまで登場しています。

万能スライサーもありますが、まずはどういった食材をカットするかイメージして選ぶといいでしょう。

幅が広く大きいサイズがおすすめ

スライサー

収納を考えると小さいスライサーを選びがち。
しかし、実は幅の大きいスライサーのほうが使いやすいのです。

大きすぎると収納スペースを奪ってしまうデメリットもありますが、大きいスライサーのほうが安定しますし、怪我防止にも繋がります

手動か電動か

電動スライサー

安価で収納に困らない「手動タイプ」

一人分の料理など、少しだけスライサーを使いたい場合は、価格も手頃で、コンパクトに収納できる手動タイプがおすすめ。準備や後片付けの手間も掛かりません

一方大量の食材をカットしたり、堅い食材には不向き。
刃が出てるスライサーも多いので、怪我をするリスクもあります。

大量にカットできる「電動タイプ」

料理が苦手、時短したいという方も多いでしょう。
そういった方には電動スライサーがおすすめ。

長時間使用しても手元が疲れることなく、大量の食材を簡単にカットできるメリットもあります。

ただ洗浄の手間と、手動と比べると価格が高価なのがネック。

野菜のカットにおすすめのスライサー

野菜スライス

スライサーといえば、まずイメージするのが野菜のカットですね。

ここでは野菜のカットにおすすめのスライサーをご紹介していきます。

キャベツの千切りにおすすめ「下村企販 とんかつ屋さん キャベツスライサー」

キャベツは丸くて大きいし、千切りにするのは大変。
しかし、この「とんかつ屋さん キャベツスライサー」は幅が広く、ホルダー付きなのでキャベツが安定し、簡単に千切りにすることができます。

さらに厚さ1mmの極薄切りなので、まるでとんかつ屋さんで出てくるような細いキャベツスライスを楽しむことができます。

玉ねぎスライスにおすすめ「パール金属 ワイド玉ねぎスライサー」

玉ねぎスライスにおすすめのパール金属「ワイド玉ねぎスライサー」

ちょうど玉ねぎ一個が入る幅に作られているので、スピーディにスライスできます。

ホルダーも付いてるので手が汚れず、目が痛くなることもありません

まとめて一式欲しい方にはこれ「貝印 クックファイル 調理器セット」

まとめて一式欲しい方には「貝印 クックファイル 調理器セット」がおすすめ

サイズはやや小さいものの、おろし、スライス、千切り、細千切りが出来て尚且安全ガード付き

価格も2000円弱ですし、1つにまとめて収納できるので調理場のスペースを取ることもありません。

面倒なことは機械にお任せ!おすすめ電動スライサー

電動スライサー

スピーディに使えて、料理が苦手な方や時短したい方におすすめの電動スライサー。

スライスが難しい野菜や、食材の量が多い場面でも全部機械がやってくれるので、疲れることもなくとても便利。

簡単に使えて、料理の幅も広がる。そんな電動スライサーをご紹介します。

野菜を麺にできちゃう「クイジナート ベジタブルスパイラルスライサー」

細切りや薄切りだけでなく、スパゲッティやリボン型など、8パターンのマルチな切り方で、野菜をカラフルで華やかなメインディッシュに。

クイジナート「ベジタブルスパイラルスライサー」があれば、人参やズッキーニを使った「ベジパスタ」や、じゃがいもを使った「ポテトチップス」、大根を使った「大根麺フォー」などが簡単に作れます。

これ一つで、料理レシピの幅が増えること間違いなしの電動スライサーです。

ボタン一つで簡単に野菜をカット「ティファール フレッシュエクスプレス」

独特のデザインで、見た目も楽しいティファール「フレッシュエクスプレス」

千切り(大・小)、スライス、ギザギザカット、削る、5種類のアタッチメント搭載の野菜カッターです。

操作も簡単でアタッチメントをセットし、野菜を入れ、ボタンを押すだけであっという間にカット野菜の完成します。

スライサーを安全に使うには?

スライサーは便利な反面、切れ味抜群の刃物で指をカットしてしまう危険性がある調理器具ですね。

ここでは安全にスライサーを利用する方法を紹介します。

安全な使い方

ズッキーニ

付属品をちゃんと使いましょう

次にセットの付属器を利用することもケガを防ぐ方法になります。
野菜を押さえる蓋のようなものがあらかじめついているスライサーも多数

スライスする食材などが固定できるものであれば、そういった器具で野菜や食材を固定してスライスしましょう。

こういったことでも予期せぬケガは減らせます。
自動や半自動でも野菜を押さえる器具がついているため、利用するようにしましょう。

収納時は刃を別で保管

スライサー収納

刃が取れるタイプであれば、使用後は刃を取り、洗って別のところで保管をしておきましょう。

スライサーを取り出す時のケガなどを防げます。
また衛生的ともいえ、一石二鳥ですね。

刃が取れないタイプに関しては、包丁やピーラーといった刃がむき出しになっているものと一緒に収納し、わかりやすくしておきましょう

また、最近では100円均一などでスライサーの刃専用のカバーなども販売されています。

洗浄のときは!歯ブラシを使ってみよう

歯ブラシ

スポンジで洗った場合、スポンジごと指を切ってしまう可能性も。
また、細かい部分の汚れが落ちにくいため、未使用の歯ブラシで洗いましょう

手で直接刃を触らなくて済むので、安全にスライサーを洗浄できます

使い方のコツを覚えて時短!

スライサーの使い方にはさまざまな「コツ」があります。

どのスライサーでどんな食材をカットするかによっても「コツ」は異なります。
そんなコツについて、詳しくご紹介していきます。

使い方のコツを食材、カット別に紹介!

キャベツの千切り:家庭料理のワンランクアップ

スライサーキャベツ

まず包丁でキャベツを半分、もしくは4分の1サイズにカット
切った断面をスライサーの面に沿って動かしながらスライスします。

強めに押してスライスすると、ふわふわ食感の千切りキャベツが完成

ポイントとしては、キャベツ半玉だと最初は持ちにくいかもしれませんが、スライスしていくうちにちょうど良くなってきます。

逆にキャベツが小さすぎると、葉がバラバラになったりケガへつながる可能性もあるので十分気をつけてください。

きゅうりの薄切り:サラダの名脇役

きゅうり

まず水洗いしたきゅうりのヘタを切ります。
輪切りの場合はきゅうりを刃に垂直に当て、斜め切りにしたい場合は角度をつけてスライサーに当てるのがコツ。

特に斜め切りの場合は、角度を変えずに斜めに動かすのが大切なポイントです。

人参・大根の千切り:これで刺身のツマはOK

スライサーつま

人参・大根の千切り方法は2点。
スライサーによって方法が異なります

  • ・通常のカッター刃のスライサー

通常のスライス刃を使用する場合は、皮をむいた人参・大根のヘタを斜めに切り落とし、千切りにしたい長さに合わせてスライス

スライスした人参・大根を適量重ねて、包丁で細く切れば千切りのできあがり!

  • ・ジグザグのカッター刃のスライサー

ジグザグのついたスライス刃を使用する場合は、同じように皮をむいて斜めにヘタを落とした人参・大根をそのままスライスします。

千切りにスライスされた人参や大根を、お好みの長さにカットすると出来上がり

刺身のパックを買うときはツマが付いてきますが、そうでないときにもお手軽にツマが作れます

それ以外にも人参の千切りはさまざま料理に使えますね
ぜひスライサーを使った人参の千切りをマスターしてください。

肉のスライス:コスパのためにブロック肉を買うかたへ

肉

肉はブロックで買ったほうが断然お得。
ちなみにブロックで買った肉はすぐに冷凍するほうが、スライスしやすくなります

但し、厚めにカットしたい場合は、冷凍前の生肉の方がおすすめ

下ごしらえのコツ

スライサー下拵え

料理のときは下ごしらえが大切。

自動、半自動に関しても野菜の下ごしらえが時短のポイントです。

特に固い野菜に関しては事前にある程度小さくしておくことで、野菜のスライススピードは速くなります

またカボチャなどの固い野菜に関しては、可能であれば皮をむいたり、少し火を通したりと刃が通りやすくするのもスライサーを使うコツ。

スライサーを使いこなし、ワンランク上の家庭料理を楽しみましょう。

スライサー鉄板おすすめランキング10選

1010位: 和平フレイズ GGスライサー 千切り・みじん切りタイプ

商品説明

和平フレイズ「GGスライサー」は、G(ジンジャー)と、G(ガーリック)に特化したスライサーです。

しょうがやにんにくのような、小さくて硬い野菜を調理することを目的に開発されました

専用のホルダーを使って、千切りや角型、菱形のみじん切りを簡単に作ることができます。

商品詳細
  • サイズ:約60×10×275mm
  • 重量:78g
  • 材質:ABS樹脂・ステンレス刃物鋼
  • 製造国:日本
レビュー: 3.80点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は3.80点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon3.80点2件

99位: 京セラ 京セラ セラミックスライサー 厚み調整機能付き ホワイト CSN-182WHP(1コ入)

商品説明

厚み調節バーを回転させるとスライス台が上下に動き、3段階の厚さを選べる調節機能付き
ファインセラミック刃だからさびることなく漂白除菌ができ衛生的です。
プロテクターがついているので小さいものをスライスするときも安心。
収納する際は、収納バーに合わせれば刃先がカバーされて安全に収納することができます

商品詳細
  • 寸法:283mm×92mm×25mm
  • 重量:124g
  • 材質:(刃)ファインセラミックス、(本体)ABS樹脂、(厚み調節バー)ポリアセタール、(プロテクター)ポリプロピレン
  • スライス厚さ:約0.5mm、約1.3mm、約2.0mm
  • 耐熱温度:70℃
レビュー: 4.29点/5点

全対象ショップのレビューは計550件、その平均は4.15点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.10点476件
ヨドバシ4.49点74件
外部ショップでの口コミ: 6件
  • 柄の部分が破損して、同一商品を探していたら在ったので買い替えたのですが、可変が一つ無くなり、固定(洗う時用?)に変わってました
  • セラミック式を使っていて壊れてしまい厚みを変えられとても良かったです。色々な店舗で探して無かったので良かったです。お値段も安く買えました。
  • 気持ち良くスパスパと良く切れます。セラミック刃は初めてだったのですが、スイスイと玉ねぎのスライスを作ってくれました。気に入りました。
  • もう少し安いともっと嬉しいです。満足してます。切れ味
  • とてもスルスルとスライスできて、使いやすいです。さすが京セラです。
  • オニオンスライスをする頻度が高いので簡単にできるよう購入しました。 切れ味も使い勝手も良いです(^^)

88位: サラダポケット コンポ HS-768

商品説明

「サラダポケット コンポ HS-768」は、手軽にサラダを作るための便利グッズです。
スライサー、千切りカッター、おろし器、絞り器、エッグカッターの機能など、用途によって選べます。
コンパクトにまとめられるから収納もスッキリ

商品詳細
  • 材質:受け容器:AS樹脂(耐熱温度80℃:耐冷温度-30℃) フタ:スチロール樹脂(耐熱温度80℃:耐冷温度-30℃) 安全ホルダー・スライサー・千切り・おろし:ABS樹脂(耐熱温度80℃:耐冷温度-30℃) 滑り止め・ツマミ:熱可塑性エラストマー(耐熱温度70℃:耐冷温度-30℃) 刃:ステンレススチール 
  • サイズ:全体:約202×112×100mm 各調理プレート:約149×99mm
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は5.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon5.00点2件

77位: パール金属 ハートメイドキッチン倶楽部 キャベツスライサー 安全ホルダー付 袋1個

商品説明

キャベツの千切りがザクザクできるワイドタイプのスライサー。
約125mmのワイド刃タイプなので、キャベツだけでなく玉ねぎやパプリカ、レモンも丸ごとスライスできます。
小さくなった食材も下ごしらえできる安全ホルダー付。便利な容器付。

商品詳細
  • 梱包重量:240 g
レビュー: 2.50点/5点

全対象ショップのレビューは計2件、その平均は2.50点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon2.50点2件

66位: サンクラフト キャベツ用スライサー BS-271

商品説明

幅が14cmと広く、キャベツが余裕でのせられるワイドな形状が特徴のキャベツスライサー。

安全なホルダー付きで、しっかり野菜を固定。小さくなってスライスしにくくなった野菜も、最後まで使いきれます。

もちろんキャベツだけでなく、玉ねぎ、人参、じゃがいもなど、さまざまな野菜スライスが可能です。

商品詳細
  • 金属部:ステンレス刃物鋼
  • 本体:ABS樹脂(耐熱温度60℃)
  • ホルダー:AS樹脂(耐熱温度60℃)
  • 生産国:日本製
  • サイズ:[縦]約38cm×[横]約14cm×[幅]約1.8cm
レビュー: 4.42点/5点

全対象ショップのレビューは計301件、その平均は4.41点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.40点245件
爽快ドラッグ4.35点17件
ケンコー4.51点39件

55位: 貝印 ニュースライサー 袋1個

商品説明

スライス・おろし・飾り切りとこれ1台で3役つとめてくれるスライサー
両刃タイプなので、スピーディーに簡単スライスが可能です。

裏面は生姜や大根おろしに活用できる樹脂製のおろし金型状に。
フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。

商品詳細
  • 素材:ステンレス
  • 商品重量:99.8 g
  • 電子レンジ可:いいえ
  • 食洗機対応:はい
  • 梱包重量:99.8 g
  • 電池使用:いいえ
  • 電池付属:いいえ
レビュー: 5.00点/5点

全対象ショップのレビューは計301件、その平均は4.41点(5点満点)。レビュー数が充実しており、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.40点245件
爽快ドラッグ4.35点17件
ケンコー4.51点39件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • 新しい道具は切れが違う。貝印の品なので安心して決められました。 yahooポイントをつかったので すごくお得でした。都内で送料0円も魅力でした。 早速オニオンスライスで切れ味試してOKです。

44位: 下村企販 とんかつ屋さん キャベツスライサー

商品説明

長さ約38cm、幅約15cmのワイドサイズのキャベツスライサー。

その名の通り、まるでとんかつ屋さんに出てくるようなフワッフワなキャベツの千切りが作れます

力を入れなくても簡単に千切りできる、切れ味が抜群な点も◎

商品詳細
  • 素材:ステンレス
  • 商品重量:476 g
  • 食洗機対応:いいえ
  • 梱包重量:476 g
  • 電池使用:いいえ
  • 電池付属:いいえ
レビュー: 4.09点/5点

全対象ショップのレビューは計214件、その平均は4.10点(5点満点)。レビュー数が充実しており、レビュースコアも高い鉄板商品。

ショップ点数レビュー件数
ケンコー3.80点5件
ヨドバシ4.38点9件
Amazon4.10点200件
外部ショップでの口コミ: 7件
  • キャベツの千切り きれいにあっという間にたくさんできます
  • 気持ちいいくらいにみるみるとキャべセンが出来ますね。
  • 以前から同じ物を使用していました。最近切れ味が悪くなった様に思いホームセンターで替刃を探しましたが、見つかりませんでした。そこでインターネットで探したところラッキーありました。値段も手ごろでした
  • とても使いやすいし、切れ味も良い。予想以上に大きかったため置き場所の問題があるが、掛けておけるのもGood。うすくなるまでサクサクとスライスできます。
  • 商品が10個位入る大きい段ボールで届いてびっくり。箱が大きいとその分送料が掛かるのでは。
  • とても切れやすく、よかったです。
  • 説明書に洗い方、切り方怪我予防等の説明が丁寧。 切れ味抜群。ただ、練習が必要。キャベツの芯までスライスできて栄養的にグット。

33位: ハイブリッドスライサーボウル 12点セット

商品説明

「ハイブリッドスライサーボウル」は、受け皿がボウルタイプになっている便利なスライサーセット

ボウルタイプにすることで、スライサーから他の容器に移し替える必要もありません

収納も大ボウルの中にすべて収まるので非常にコンパクト。シリコンゴムは、簡単に外せて洗えるので衛生面でも◎。

ボウル2種に、平切り、千切り、おろし金など計12点セット。
これ一つでさまざまな料理に使える、マルチスライサーセットです。

商品詳細
  • セット内容:中フタ×2個 、平切りスライサー、千切りスライサー、大ボウル用アダプター、小ボウル用アダプター、おろし金、おろし金用アダプター、大ボウル、小ボウル、安全ホルダー、レシピ
  • 重量:大ボウル約515g、小ボウル約420g

22位: ミニスライサーねぎまる 1個

ライター評価

両面刃なので往復スライス可能なミニスライサー

コメント

まな板いらずなので、洗い物が増えずラクラク調理!薬味などの細かいスライスにちょうどいいサイズです。両面に刃がついているので、ちゃちゃっと食材カットができ、時間の足りない主婦にはありがたい商品です。

商品説明

薬味ねぎやきゅうりのスライスが簡単にできるミニスライサー。両刃タイプなのでスピーディにスライスができ、時短におすすめです。
まな板を必要としないので、調理後の後かたづけが簡単です。
しょうがや生ワサビなどの薬味おろしにどうぞ。

商品詳細
  • 本体サイズ:175×53×12mm
  • 重量:30g
レビュー: 4.30点/5点

全対象ショップのレビューは計52件、その平均は4.30点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.30点52件

11位: 貝印 クックファイル 調理器セット

商品説明

おろし・スライス・千切り・ツマ切りの4種類のプレートで、いろいろな料理に便利に使えるマルチスライサー。

セットですが受け皿が蓋になっていて、コンパクトに収納できるのでキッチンの場所を取ることもありません

小さな野菜も、最後まで無駄なく調理できる指ガード付き

商品詳細
  • 素材:ステンレス
  • 商品重量:331 g
  • 電子レンジ可:いいえ
  • 食洗機対応:はい
  • 梱包重量:367 g
  • 電池使用:いいえ
  • 電池付属:いいえ
レビュー: 3.60点/5点

全対象ショップのレビューは計5件、その平均は3.60点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
ヨドバシ3.60点5件
外部ショップでの口コミ: 2件
  • 万能で凄く凄く便利です。特にわたしは千切りにできるスライサーのやつを使っています!本当に便利でこれで料理の時間が短くなります。
  • 今まで包丁でしたが、千切りが劇的にラクになりました。スライスはもう少し薄いとよかったです。

「スライサー鉄板おすすめランキング10選」に挙げた商品以外にも、「スライサー」カテゴリ内で最近スマートショッピングで注目を集めている商品をご紹介します!

55位: 貝印 Kai House SELECT レンジでごはん DH-7270

レビュー: 4.30点/5点

44位: 一角別作 黒合板カステラナイフ 400mm(直刃) 100-400

商品説明
-キ職人にも人気を博している、ステンレスモリブデン鋼材(8A)使用の業務用カステラナイフ。これを使えばあなたもパティシエになれるかも!?、柄は黒合板(強化積層木材)を使用、固くて丈夫な木製柄、カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利、カステラ等を牛刀などで切ると、切断面に切り返しの段がつきやすい。その点この刀身が細長いカステラナイフを使えば綺麗な切断面になる、カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ-ル、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれているので、これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を刃に使用、使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけ! このメンテナンスの手軽さはステンレスならでは、カステラやケ-キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いている
商品詳細
  • 素材:ステンレス
  • 商品重量:322 g
  • 電子レンジ可:いいえ
  • 食洗機対応:いいえ
  • 梱包重量:322 g

33位: クイジナート ベジタブルスパイラルスライサー SSL-100J(ホワイト)

商品詳細
  • 型番:SSL100J
  • 商品重量:2.76 Kg
  • 梱包重量:2.76 Kg
  • 電池使用:いいえ
  • 電池付属:いいえ
レビュー: 4.00点/5点

全対象ショップのレビューは計3件、その平均は4.00点(5点満点)。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.00点3件
外部ショップでの口コミ: 1件
  • まだ、使用してないので使いごこちは分からないが、使うのが楽しみだ! お取り寄せになっていたので、時間がかかると思っていたが、早く届いて良かったです。

22位: パール金属 愛着道具 ワイド玉ねぎスライサー

商品詳細
  • 色:オレンジ
  • 商品重量:141 g
  • 梱包重量:141 g
レビュー: 4.20点/5点

全対象ショップのレビューは計15件、その平均は4.20点(5点満点)。レビューが多く、かつ点数も高い間違いない商品。

ショップ点数レビュー件数
Amazon4.20点15件

スライサーの関連ページ



  • スマートショッピングでの情報の掲載に当たっては慎重を期しておりますが正確性を保証するものではありません。
  • スマートショッピングで記載されている商品の価格・送料及び在庫状況が、実際の店舗の状況と異なることがありますので予めご了承ください。
  • スマートショッピングから遷移したあとの商品を購入するショップでは、商品名、商品価格、数量、送料を必ずご確認の上、ご購入ください。
  • 最終的な商品購入は、スマートショッピングから遷移した後のショップで行って頂くことになり、スマートショッピングは商品購入には一切関与いたしません。購入の際のトラブルについては、商品を購入したショップに直接お問い合わせ下さい。
  • 本ページのいかなる情報により生じた損失に対しても当社は一切責任を負いません。
 
Wait a minute .....
It will take few seconds
to coorporate with EC shops