安い・激安の ダイヤモンドシャープナー

出刃包丁用に片刃用を購入。刃先だけが研げるものの、仕上がりは満足できないです。結局砥石で仕上げ直しを行う事に(≧∀≦) 商品のサイズから小型の包丁用なら多分使えると思います。

セラミック包丁の手入れは今までほとんどせずにほったらかしていたのでようやく購入してこれでセラミック包丁も長く使えます。

簡単に使えて即効力もあり大満足です。 ありがとうございました。

京セラ製のセラミックナイフの切れ味が悪くなり、メーカー直送の研ぎ直しも考えましたが試しに本品を購入してみました。 初めて使用するときは慣れていないため火花が飛んだりして少し焦ります。 何度かやると慣れてきます。 それなりに切れ味は復活しました。 ただし音が大きいので夜間の使用はオススメしません。 どれくらい耐用があるかいまいちわかりませんがトマトの薄切りができなくなってきたら研ぎ直したいと思います。

砥石での研磨が面倒にらなり一度、ダイヤモンドのヤスリをためして見ようと購入しました。研いですぐの切れ味は満足です。綺麗に研ぐこだわりがなければ十分かもしれません。

シャープナー本体を吸盤で固定させることができます。固定する際の操作も簡単で、固定されているので刃を通す際も安定して使うことができて良いと思います。

片刄の包丁には、対応してないので、お気を付け下さい。

親切、丁寧で安心して、お取引できました。

切れ味抜群です。 大きさは少し大きいため、収納場所は問題です。 ステンレス包丁ばかりですが黒い細かな粉がでるところを見ると刃金の包丁も良く砥げると思う。