はったい粉:粉物の価格比較
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粉物のブランド
オーマイ (21)
パスタ市場の牽引役で知られる「オーマイ」。驚くほどキメ細やかな”こんな小麦粉ほしかった”はプロも唸る逸品。
オーマイの詳細へ日清フーズ (27)
ヒマワリロゴの”フラワー”で有名な「日清フーズ」。”からあげグランプリ最高金賞”はその名のとおり最高峰の味。
日清フーズの詳細へ日清 (14)
日清製粉グループの「日清」は昭和・オーマイと並ぶブランド。まぶすだけでキレイに揚がる”竜田揚げ粉”が人気。
日清の詳細へ火乃国 (12)
火乃国の詳細へオタフク (11)
お好み焼きの代表ブランド「おたふく」。山いもパウダー・天かす・青のりが付いた”こだわりセット”がおすすめ。
オタフクの詳細へパイオニア企画 (10)
ベーカリーや製菓作りを応援する「パイオニア企画」。市場販売の少ない粗挽き小麦の”グラハム粉”が大人気。
パイオニア企画の詳細へパイオニア (13)
パイオニアの詳細へプティパ (14)
製菓ファンの御用達「プティパ」。薄力粉だけでもドルチェ・特宝笠・スーパーバイオレットと品揃え豊富。
プティパの詳細へ日本製粉 (8)
日本製粉の詳細へ日穀製粉 (6)
日穀製粉の詳細へ昭和 (6)
昭和の詳細へムソー (7)
ムソーの詳細へ粉の郷 (4)
和菓子に欠かせない上新粉や葛粉を扱う「粉の郷」。国産麦使用の”はったい粉”は昔懐かしい香ばしさ。
粉の郷の詳細へ桜井食品 (6)
桜井食品の詳細へ波里 (6)
波里の詳細へ
粉物のサブカテゴリ
小麦粉(薄力粉) (88)
ふんわり、さっくりした食感を生み出す薄力粉。フラワー・バイオレット・ドルチェなど有名銘柄多数。
小麦粉(薄力粉)の詳細へ強力粉 (60)
もちっと&しっとりした仕上がりは正に”パン”向き。ベーカリー初心者には製パン性のよい”はるゆたか”が◎。
強力粉の詳細へ中力粉 (5)
ほどよい”ねばり”と”コシ”の中力粉は麺・ハードブレッドづくりおすすめ。国産麦を使った”南部地粉”が人気。
中力粉の詳細へふすま粉 (2)
ふすま粉の詳細へ全粒粉 (20)
小麦を丸ごと使い、糖質やグルテンが通常より少ないと評判の全粒粉。表皮も含むため有機栽培品がベター。
全粒粉の詳細へピザ生地 (3)
意外と難しいピザ生地作りをこれひとつで!フライパンでも作れる”ピッツァミックス”が大人気。
ピザ生地の詳細へ大豆粉 (8)
大豆を低温焙煎してパウダーにした大豆粉。グルテンフリーで糖質が低く、小麦粉の代用として注目度アップ。
大豆粉の詳細へ上新粉 (5)
和菓子材料の代表格「上新粉」。歯ごたえが有り柏餅やういろう作りに◎。希少な国産うるち米を使った商品が安い。
上新粉の詳細へコーンスターチ (8)
とうもろこしを原料としたでんぷん質の粉。クッキー作りの際に小麦粉と一部置き換えるとサクッとした食感に。
コーンスターチの詳細へホワイトソルガム (4)
その正体は”きび”。小麦アレルギー原因物質グルテンを含まない穀物。水と混ぜるだけでOKのお菓子ミックスが人気。
ホワイトソルガムの詳細へパン粉・クルトン (60)
フライの仕上がりに特化したパン粉から無添加・生パン粉など種類豊富。ドイツの有名銘柄”ライマー”も売れ筋。
パン粉・クルトンの詳細へ米粉 (33)
白米や玄米から作るグルテンフリーの米粉は小麦アレルギーにも◎。目的別にお菓子・料理用をそれぞれ選ぶのがベスト。
米粉の詳細へきな粉 (85)
大豆栄養素の宝庫きな粉は便秘解消やアンチエイジングに。ブレンドきな粉はストレス解消に◎な”ギャバ”がイチオシ。
きな粉の詳細へすいとん (4)
昔懐かしの?そして意外に美味しい「すいとん」をぜひお試しあれ。こだわりの国産小麦を使った商品が安い。
すいとんの詳細へ本葛 (10)
わらび餅の原料となる葛粉。デトックスや体を温める効果が期待されています。高級”吉野葛”を使った商品が大人気。
本葛の詳細へ白玉粉 (15)
上新粉と並ぶ和菓子用「白玉粉」。なめらかな食感で団子や大福に。製造過程で使う”水”にこだわった商品がイチオシ。
白玉粉の詳細へわらび餅粉 (1)
わらび餅粉の詳細へライ麦粉 (5)
酸味と食感がヤミつきになるライ麦ブレッドをホームベーカリーで!食物繊維豊富で糖質が少ないためダイエットにも◎。
ライ麦粉の詳細へはったい粉 (1)
はったい粉の詳細へだんご粉 (7)
うるち米ともち米から作られた”だんご粉”で手軽に団子作りを。豆腐を使った新食感のおだんごレシピが最先端!
だんご粉の詳細へ天ぷら粉 (21)
てんぷらを美味しく、見栄え良く!水に溶かしすだけでサクサク食感の仕上がりに。日清・昭和・オーマイが揃い踏み。
天ぷら粉の詳細へから揚げ粉 (39)
子供から大人まで大好きな唐揚げをプロ並みの味わいに。売れ筋は唐揚げ名店の監修商品で品揃えも豊富。しかも安い!
から揚げ粉の詳細へ片栗粉 (36)
トロミといえばこれ!あんかけファン必須アイテム「片栗粉」。コロモに使うとサクサク食感で◎、と多彩に使える。
片栗粉の詳細へお好み焼粉・たこ焼き粉 (66)
たこ焼き・お好み焼きパーティに。おたふく・ブルドックの2強はもちろんオーマイの”極”シリーズも大人気。
お好み焼粉・たこ焼き粉の詳細へうどん粉・そば粉 (12)
家庭でもこだわりのそば・うどん打ちを。そば打ち初心者には繋ぎのよい”細挽き”タイプがおすすめ。
うどん粉・そば粉の詳細へその他粉類 (125)
その他粉では無印良品のナン、玄米全粒粉のリブレフラワーなどがおすすめ。めずらしい小豆粉”ヤンノー”も。
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