タグ酸味:コーヒーの価格比較

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コーヒーと一口に言っても産地によって多くの品種があります。通販で売られているブレンドには、世界中の産地から輸入した豆をブランドのオリジナル配合によりネーミングされています。それぞれの味の特徴は、産地の違いからくるもので配合されている銘柄で味がわかります。

酸味が強いのは、ハワイコナ、キリマンジャロ、イエメン産モカマタリで、やわらかいのは、ブラジル、コロンビア、エチオピア産のモカハラーです。ブルーマウンテンは、強くもなく弱くもなく全体的にバランスが取れている洗練された味わいです。これらの特徴はブレンドに使用している豆の配合量によっても変わってきますが、大まかな目安として参考にして下さい。

一般的には、あまり知られていないが古くなると確実に発生しているもう一つの味があります。焙煎してからしばらくすると豆は、空気中の酸素と反応して劣化していきます。他の食品と同じように酸っぱくなり、傷んでくるのです。当然、エグ味をともなう不快な味なので美味しくありません。見た目には、変わらずコーヒーの酸味と勘違いしている人が多いようです。コーヒー本来がもっている自然から生まれた酸味は、フルーティーであったり、ジューシーであったり、野性的であったりと風味のあるものです。開封したら酸化する前に、早く使い切りましょう。

ウエシマ センチュリーロースト スペシャルBL 320g
¥141/100g
59%安
ウエシマ センチュリーロースト スペシャルBL 320g
¥451 Amazon(アマゾン)
UCC ハワイコナブレンドKカップ 8gX12
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¥991 Amazon(アマゾン)
¥1,248 爽快ドラッグ
キーコーヒー 催事用 コーヒー 1袋
¥189/100g
45%安
キーコーヒー 催事用 コーヒー 1袋
¥644 ヨドバシカメラ
¥650 Amazon(アマゾン)
他5ショップ
アバンス マイルドブレンド ダブル焙煎 中挽き粉 袋500g
¥102/100g
71%安
アバンス マイルドブレンド ダブル焙煎 中挽き粉 袋500g
¥508 爽快ドラッグ
¥513 (x2) Amazon(アマゾン)
ウエシマ センチュリーロースト キリマンBL 320g
¥141/100g
59%安
ウエシマ センチュリーロースト キリマンBL 320g
¥451 Amazon(アマゾン)
ワンカップドリッパー バラエティーパック 7.5gX8
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¥1,029 Amazon(アマゾン)
ユニカフェ オリジナルブレンド ベーシックタイプ 400g
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¥633 Amazon(アマゾン)
ブレンディ まろやかまろやか スペシャルブレンド 袋460g
¥139/100g
60%安
ブレンディ まろやかまろやか スペシャルブレンド 袋460g
¥640 Amazon(アマゾン)
キーコーヒー LP スペシャルブレンド 豆 袋200g
¥269/100g
キーコーヒー LP スペシャルブレンド 豆 袋200g
¥538 Amazon(アマゾン)
¥689 SEIYUドットコム(西友)
他3ショップ
MJB アーミーグリーン ドリップコーヒー 7gX24袋
¥251/100g
68%安
MJB アーミーグリーン ドリップコーヒー 7gX24袋
¥422 爽快ドラッグ
¥426 Amazon(アマゾン)
キーコーヒー グランドテイスト アイスコーヒー 袋360g
1304円お得
¥164/100g
53%安
キーコーヒー グランドテイスト アイスコーヒー 袋360g
¥589 爽快ドラッグ
¥594 (x2) Amazon(アマゾン)
サンパウロコーヒー プレミアムドリップパックアソートセット 100g
¥646/100g
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¥646 Amazon(アマゾン)
UCC おいしいカフェインレスコーヒー 瓶45g
33円お得
¥1100/100g
UCC おいしいカフェインレスコーヒー 瓶45g
¥495 爽快ドラッグ
¥535 Amazon(アマゾン)
他2ショップ
GYOインスタントコーヒー 2L用 24gX18
¥631/100g
GYOインスタントコーヒー 2L用 24gX18
¥2,727 爽快ドラッグ
¥2,754 Amazon(アマゾン)
他1ショップ
ユニカフェ 香り立つ焙煎 キリマンジャロブレンド 500g
¥127/100g
63%安
ユニカフェ 香り立つ焙煎 キリマンジャロブレンド 500g
¥637 Amazon(アマゾン)
グランドテイスト コク深いリッチブレンド粉 袋360g
¥118/100g
66%安
グランドテイスト コク深いリッチブレンド粉 袋360g
¥426 ヨーカドーネットスーパー(ス)
¥430 SEIYUドットコム(西友)
他6ショップ
キーコーヒー ドリップオン 氷温熟成珈琲 オリジナルブレンド 箱8g×5
¥833/100g ¥67/個
キーコーヒー ドリップオン 氷温熟成珈琲 オリジナルブレンド..
¥333 ヨドバシカメラ
¥336 (x5) Amazon(アマゾン)
ヒルスブロス ハーモニアス ハワイコナブレンド 袋170g
60円お得
¥449/100g
ヒルスブロス ハーモニアス ハワイコナブレンド 袋170g
¥764 Amazon(アマゾン)
¥785 ケンコーコム
他1ショップ
UCC 職人の珈琲 芳醇な味わい ブラジル産コーヒー豆100%使用 瓶90g
¥374/100g
57%安
UCC 職人の珈琲 芳醇な味わい ブラジル産コーヒー豆100..
¥337 爽快ドラッグ
¥479 ケンコーコム
アバンス ザ・キリマンジャロブレンド 袋400g
¥119/100g
66%安
アバンス ザ・キリマンジャロブレンド 袋400g
¥476 爽快ドラッグ
¥540 (x2) Amazon(アマゾン)
UCC ブルーマウンテンブレンド Kカップ 8gX12袋
44円お得
¥116/杯
UCC ブルーマウンテンブレンド Kカップ 8gX12袋
¥1,386 ヨドバシカメラ
¥1,874 Amazon(アマゾン)
キーコーヒー モカブレンド 缶340g
¥189/100g
45%安
キーコーヒー モカブレンド 缶340g
¥644 ヨドバシカメラ
¥728 イトーヨーカドー
他4ショップ
UCC スーパーアロマ ハワイコナブレンド 袋230g
¥703/100g
UCC スーパーアロマ ハワイコナブレンド 袋230g
¥1,616 ケンコーコム
キーコーヒー インスタントコーヒー スペシャルブレンド 瓶90g
¥438/100g ¥395/個
50%安
キーコーヒー インスタントコーヒー スペシャルブレンド 瓶9..
¥394 (x2) Amazon(アマゾン)
¥395 LOHACO(ロハコ)
他4ショップ
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