タグタンニン:ワインの価格比較

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ワインに含まれるタンニンは渋みのことをいいます。ポリフェノールの総称であり、タンニンが多いものは赤ワインになります。赤にはぶどうのなかでも、皮や種など渋みを含む部分を一緒に潰して造ることで多く含まれるのです。ですが白でもタンニンを含むオーク材などの木の樽に入れて長く寝かせて熟成させる物には、僅かながら渋みを感じることができます。すぐに飲んで美味しいものには少なく、熟成をするものには多く含むように調整されています。渋みを表現する場合「シルキー」・「ビロード」・「サラサラ」などと言われます。渋柿を食べた方にはお分かりかと思いますが、渋みは味というよりも舌に残る感触に近いものとして表現されます。

ポリフェノールでありながら摂りすぎてしまうと、鉄と結びつき体に吸収されず貧血になってしまう可能性があるので、飲みすぎないようにしましょう。ワインの代表というと日本ではメルシャンやサッポロなど大手で扱われていますが、海外ではキャンティやムートンなどが有名です。ムートンは1本10万円を超えてしまう高級品ですが、キャンティはイタリアのキャンティ地方で作られる伝統的、さらに原産地認定も受けているぶどう酒です。1本1,000円前後から数千円と手の届き易いものといえます。

キッコーマン ルポ ルージュ 瓶750ml
77円お得
¥1479/l
58%安
キッコーマン ルポ ルージュ 瓶750ml
¥1,109 Amazon(アマゾン)
ヴィンヤードセレクション カベルネソーヴィニヨン赤 750ml
¥2373/l ¥1780/個
32%安
ヴィンヤードセレクション カベルネソーヴィニヨン赤 750ml
¥3,560 Amazon(アマゾン)
ロッソ・ピチェーノ 赤 750ml
¥1872/l
47%安
ロッソ・ピチェーノ 赤 750ml
¥1,404 Amazon(アマゾン)
メナージュ・ア・トロワ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥4032/l
メナージュ・ア・トロワ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥3,024 Amazon(アマゾン)
ヌアレ ピノ ネロ 赤 750ml
¥1728/l
51%安
ヌアレ ピノ ネロ 赤 750ml
¥1,296 Amazon(アマゾン)
コンチェルト ランブルスコ レジアーノ セッコ 赤 750ml
¥2600/l
32%安
コンチェルト ランブルスコ レジアーノ セッコ 赤 750ml
¥1,950 Amazon(アマゾン)
カミノ・ディ・ティエラ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥980/l ¥735/個
72%安
カミノ・ディ・ティエラ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥735 (x6) Amazon(アマゾン)
¥897 ケンコーコム
ポールコンティ テンプラニーリョ 赤 750ml
¥3427/l
ポールコンティ テンプラニーリョ 赤 750ml
¥2,570 Amazon(アマゾン)
ラデラ・ヴェルデ レッド 1500ml
¥533/l
85%安
ラデラ・ヴェルデ レッド 1500ml
¥799 SEIYUドットコム(西友)
¥854 イトーヨーカドー
他3ショップ
ボデガ・ノートン プリヴァーダ 14 赤 750ml
¥4152/l
ボデガ・ノートン プリヴァーダ 14 赤 750ml
¥3,114 Amazon(アマゾン)
ルミエール プチ 赤一升瓶 1800ml
¥1225/l
65%安
ルミエール プチ 赤一升瓶 1800ml
¥2,205 Amazon(アマゾン)
ドリア 赤 750ml×6本
¥147/l ¥110/個
96%安
ドリア 赤 750ml×6本
¥661 LOHACO(ロハコ)
¥661 (x6) Amazon(アマゾン)
ジェイコブスクリーク グルナッシュ シラーズ 赤 750X6
¥2036/l
42%安
ジェイコブスクリーク グルナッシュ シラーズ 赤 750X6
¥1,527 Amazon(アマゾン)
エコ・バランス カベルネ ソーヴィニヨン ラペル ヴァレー 赤 750ml
¥1569/l
55%安
エコ・バランス カベルネ ソーヴィニヨン ラペル ヴァレー 赤 750ml
¥1,177 ケンコーコム
¥1,188 Amazon(アマゾン)
コノスル カベルネ ソーヴィニヨン リザーブ 赤 750ml
32円お得
¥1652/l
53%安
コノスル カベルネ ソーヴィニヨン リザーブ 赤 750ml
¥1,239 SEIYUドットコム(西友)
¥1,330 (x2) Amazon(アマゾン)
ラデラ・ヴェルデ レッド ペット720ml
¥551/l
84%安
ラデラ・ヴェルデ レッド ペット720ml
¥397 SEIYUドットコム(西友)
¥406 爽快ドラッグ
他1ショップ
ディービー セミヨン シャルドネ 白 750ml
¥1093/l
65%安
ディービー セミヨン シャルドネ 白 750ml
¥820 LOHACO(ロハコ)
¥854 イトーヨーカドー
他2ショップ
キャンティ 赤 750ml
¥1981/l
43%安
キャンティ 赤 750ml
¥1,486 LOHACO(ロハコ)
¥1,487 Amazon(アマゾン)
他1ショップ
BIOラカジョル カベルネS 750ml
¥2139/l
39%安
BIOラカジョル カベルネS 750ml
¥1,604 ケンコーコム
¥1,620 Amazon(アマゾン)
ジュヴェ・カンプス カサ ヴェーリャ デスピエール 赤 750ml
147円お得
¥2687/l
ジュヴェ・カンプス カサ ヴェーリャ デスピエール 赤 750ml
¥2,015 Amazon(アマゾン)
トルマレスカ ネプリカ ロッソ 14 赤 750ml
157円お得
¥2353/l
33%安
トルマレスカ ネプリカ ロッソ 14 赤 750ml
¥1,765 Amazon(アマゾン)
¥1,925 LOHACO(ロハコ)
コノスル ピノノワール レゼルバ 赤 750ml
334円お得
¥1499/l
57%安
コノスル ピノノワール レゼルバ 赤 750ml
¥1,124 Amazon(アマゾン)
ノッテージヒル カベルネ シラーズ 赤 750ml
¥2077/l
41%安
ノッテージヒル カベルネ シラーズ 赤 750ml
¥1,558 Amazon(アマゾン)
エスクード ロホ ヴィンテージコレクション09 赤 750ml
¥4320/l
エスクード ロホ ヴィンテージコレクション09 赤 750ml
¥3,240 Amazon(アマゾン)
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