タグタンニン:ワインの価格比較

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ワインに含まれるタンニンは渋みのことをいいます。ポリフェノールの総称であり、タンニンが多いものは赤ワインになります。赤にはぶどうのなかでも、皮や種など渋みを含む部分を一緒に潰して造ることで多く含まれるのです。ですが白でもタンニンを含むオーク材などの木の樽に入れて長く寝かせて熟成させる物には、僅かながら渋みを感じることができます。すぐに飲んで美味しいものには少なく、熟成をするものには多く含むように調整されています。渋みを表現する場合「シルキー」・「ビロード」・「サラサラ」などと言われます。渋柿を食べた方にはお分かりかと思いますが、渋みは味というよりも舌に残る感触に近いものとして表現されます。

ポリフェノールでありながら摂りすぎてしまうと、鉄と結びつき体に吸収されず貧血になってしまう可能性があるので、飲みすぎないようにしましょう。ワインの代表というと日本ではメルシャンやサッポロなど大手で扱われていますが、海外ではキャンティやムートンなどが有名です。ムートンは1本10万円を超えてしまう高級品ですが、キャンティはイタリアのキャンティ地方で作られる伝統的、さらに原産地認定も受けているぶどう酒です。1本1,000円前後から数千円と手の届き易いものといえます。

モメサン シラー 赤 スクリューキャップ 750ml
55円お得
¥1640/l ¥1230/個
54%安
モメサン シラー 赤 スクリューキャップ 750ml
¥2,460 Amazon(アマゾン)
ヴィンヤードセレクション カベルネソーヴィニヨン赤 750ml
¥2373/l ¥1780/個
33%安
ヴィンヤードセレクション カベルネソーヴィニヨン赤 750ml
¥3,560 Amazon(アマゾン)
コンチェルト ランブルスコ レジアーノ セッコ 赤 750ml
¥2667/l
コンチェルト ランブルスコ レジアーノ セッコ 赤 750ml
¥2,000 Amazon(アマゾン)
コルポーゾ フォロナリ 赤 瓶750ml
¥1255/l
65%安
コルポーゾ フォロナリ 赤 瓶750ml
¥941 ケンコーコム
カミノ・ディ・ティエラ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥1196/l
66%安
カミノ・ディ・ティエラ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥897 ケンコーコム
¥920 (x6) Amazon(アマゾン)
ドリア 赤 750ml
¥881/l
75%安
ドリア 赤 750ml
¥661 LOHACO(ロハコ)
¥661 (x6) Amazon(アマゾン)
キッコーマン ルポ ルージュ 瓶750ml
¥1539/l
57%安
キッコーマン ルポ ルージュ 瓶750ml
¥1,154 Amazon(アマゾン)
ジェイコブスクリーク グルナッシュ シラーズ 赤 750ml
276円お得
¥1492/l
58%安
ジェイコブスクリーク グルナッシュ シラーズ 赤 750ml
¥1,119 Amazon(アマゾン)
メルシャン ラデラ ヴェルデ レッド 1500ml
¥533/l
85%安
メルシャン ラデラ ヴェルデ レッド 1500ml
¥799 SEIYUドットコム(西友)
¥854 イトーヨーカドー
他2ショップ
BIOラカジョル カベルネS 750ml
¥2139/l
40%安
BIOラカジョル カベルネS 750ml
¥1,604 ケンコーコム
¥1,620 Amazon(アマゾン)
キャンティ 赤 750ml
¥1981/l
44%安
キャンティ 赤 750ml
¥1,486 LOHACO(ロハコ)
¥1,487 Amazon(アマゾン)
他1ショップ
ノッテージヒル カベルネ シラーズ 赤 750ml
¥2077/l
42%安
ノッテージヒル カベルネ シラーズ 赤 750ml
¥1,558 Amazon(アマゾン)
エコ・バランス カベルネ ソーヴィニヨン ラペル ヴァレー 赤 750ml
¥1504/l
58%安
エコ・バランス カベルネ ソーヴィニヨン ラペル ヴァレー 赤 750ml
¥1,128 Amazon(アマゾン)
¥1,177 ケンコーコム
エミリアーナ・ノヴァス ノヴァス カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
76円お得
¥2467/l
31%安
エミリアーナ・ノヴァス ノヴァス カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥1,850 Amazon(アマゾン)
ラ・コマンドリー・ド・ケレ 赤 750ml
¥1897/l
47%安
ラ・コマンドリー・ド・ケレ 赤 750ml
¥1,423 SEIYUドットコム(西友)
¥1,941 Amazon(アマゾン)
他1ショップ
クレ レ・グランザルブル ドック ルージュ 375ml
¥1728/l
52%安
クレ レ・グランザルブル ドック ルージュ 375ml
¥648 SEIYUネットスーパー(ス)
¥693 ケンコーコム
キッコーマン ボー・リバージュ プレミアム ルージュ 瓶750ml
158円お得
¥2063/l
42%安
キッコーマン ボー・リバージュ プレミアム ルージュ 瓶750ml
¥1,547 Amazon(アマゾン)
ロッソ・ピチェーノ 赤 750ml
¥2587/l
ロッソ・ピチェーノ 赤 750ml
¥1,940 Amazon(アマゾン)
ノッテージヒル ピノ ノワール 赤 750ml
¥2843/l
ノッテージヒル ピノ ノワール 赤 750ml
¥2,132 Amazon(アマゾン)
ヌアレ ピノ ネロ 赤 750ml
¥2800/l
ヌアレ ピノ ネロ 赤 750ml
¥2,100 Amazon(アマゾン)
イエローテイル シラーズ 赤 瓶750ml
45円お得
¥1148/l
68%安
イエローテイル シラーズ 赤 瓶750ml
¥861 SEIYUドットコム(西友)
¥961 イトーヨーカドー
他4ショップ
ボナッキ キャンティ・クラシコ 赤 750ml
92円お得
¥2448/l
31%安
ボナッキ キャンティ・クラシコ 赤 750ml
¥1,836 Amazon(アマゾン)
ファルネーゼ エディツォーネ 赤 750ml
261円お得
¥5529/l
ファルネーゼ エディツォーネ 赤 750ml
¥4,147 Amazon(アマゾン)
カスティーリョ・サンタ・バルバラ レセルバ 赤 2008 瓶750ml
¥2755/l
カスティーリョ・サンタ・バルバラ レセルバ 赤 2008 瓶750ml
¥2,066 Amazon(アマゾン)
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