タグタンニン:ワインの価格比較

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ワインに含まれるタンニンは渋みのことをいいます。ポリフェノールの総称であり、タンニンが多いものは赤ワインになります。赤にはぶどうのなかでも、皮や種など渋みを含む部分を一緒に潰して造ることで多く含まれるのです。ですが白でもタンニンを含むオーク材などの木の樽に入れて長く寝かせて熟成させる物には、僅かながら渋みを感じることができます。すぐに飲んで美味しいものには少なく、熟成をするものには多く含むように調整されています。渋みを表現する場合「シルキー」・「ビロード」・「サラサラ」などと言われます。渋柿を食べた方にはお分かりかと思いますが、渋みは味というよりも舌に残る感触に近いものとして表現されます。

ポリフェノールでありながら摂りすぎてしまうと、鉄と結びつき体に吸収されず貧血になってしまう可能性があるので、飲みすぎないようにしましょう。ワインの代表というと日本ではメルシャンやサッポロなど大手で扱われていますが、海外ではキャンティやムートンなどが有名です。ムートンは1本10万円を超えてしまう高級品ですが、キャンティはイタリアのキャンティ地方で作られる伝統的、さらに原産地認定も受けているぶどう酒です。1本1,000円前後から数千円と手の届き易いものといえます。

キッコーマン ルポ ルージュ 瓶750ml
94円お得
¥1369/l
61%安
キッコーマン ルポ ルージュ 瓶750ml
¥1,027 Amazon(アマゾン)
カミノ・ディ・ティエラ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥1258/l ¥944/個
64%安
カミノ・ディ・ティエラ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥943 (x6) Amazon(アマゾン)
¥958 ケンコーコム
キャップロワイヤル ルージュ 赤 750ml
¥1843/l
47%安
キャップロワイヤル ルージュ 赤 750ml
¥1,382 SEIYUドットコム(西友)
¥1,912 ケンコーコム
他1ショップ
ドリア 赤 750ml
¥866/l ¥650/個
75%安
ドリア 赤 750ml
¥649 (x6) Amazon(アマゾン)
¥661 LOHACO(ロハコ)
メナージュ・ア・トロワ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥4032/l
メナージュ・ア・トロワ カベルネソーヴィニヨン 赤 750ml
¥3,024 Amazon(アマゾン)
ヌアレ ピノ ネロ 赤 750ml
597円お得
¥1373/l
61%安
ヌアレ ピノ ネロ 赤 750ml
¥1,030 Amazon(アマゾン)
イエローテイル シラーズ 赤 瓶750ml
45円お得
¥1148/l
67%安
イエローテイル シラーズ 赤 瓶750ml
¥861 SEIYUドットコム(西友)
¥916 Amazon(アマゾン)
他3ショップ
ボデガ・ノートン プリヴァーダ 14 赤 750ml
342円お得
¥3755/l
ボデガ・ノートン プリヴァーダ 14 赤 750ml
¥2,816 Amazon(アマゾン)
ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー 赤 750ml
65円お得
¥2400/l
31%安
ディーンハイマー シュロス ドルンフェルダー 赤 750ml
¥1,800 Amazon(アマゾン)
キッコーマン ボー・リバージュ プレミアム ルージュ 瓶750ml
273円お得
¥1909/l
45%安
キッコーマン ボー・リバージュ プレミアム ルージュ 瓶750ml
¥1,432 Amazon(アマゾン)
ラデラ・ヴェルデ レッド 1500ml
¥533/l
85%安
ラデラ・ヴェルデ レッド 1500ml
¥799 SEIYUドットコム(西友)
¥854 イトーヨーカドー
他2ショップ
コモロコ 赤 750ml
637円お得
¥1969/l
44%安
コモロコ 赤 750ml
¥1,477 イトーヨーカドー
¥1,649 Amazon(アマゾン)
キャンティ 赤 750ml
121円お得
¥1820/l
48%安
キャンティ 赤 750ml
¥1,365 Amazon(アマゾン)
¥1,486 LOHACO(ロハコ)
他1ショップ
ロス・カロス バッグインボックス 赤 3L
176円お得
¥627/l
82%安
ロス・カロス バッグインボックス 赤 3L
¥1,880 Amazon(アマゾン)
¥2,139 爽快ドラッグ
ルミエール プチ 赤一升瓶 1800ml
¥1478/l
58%安
ルミエール プチ 赤一升瓶 1800ml
¥2,660 Amazon(アマゾン)
ラデラ・ヴェルデ レッド ペット720ml
¥551/l
84%安
ラデラ・ヴェルデ レッド ペット720ml
¥397 SEIYUドットコム(西友)
¥406 爽快ドラッグ
他2ショップ
ファルネーゼ エディツォーネ 赤 750ml
261円お得
¥5529/l
ファルネーゼ エディツォーネ 赤 750ml
¥4,147 Amazon(アマゾン)
ブルゴーニュ ピノノワール 赤 750ml
¥3333/l
ブルゴーニュ ピノノワール 赤 750ml
¥2,500 Amazon(アマゾン)
¥2,778 ケンコーコム
ジュヴェ・カンプス カサ ヴェーリャ デスピエール 赤 750ml
¥2640/l
ジュヴェ・カンプス カサ ヴェーリャ デスピエール 赤 750ml
¥1,980 Amazon(アマゾン)
サンタ・レジーナ カベルネ 赤 バッグインボックス 3L
¥605/l
83%安
サンタ・レジーナ カベルネ 赤 バッグインボックス 3L
¥1,814 SEIYUドットコム(西友)
¥2,086 Amazon(アマゾン)
他3ショップ
ボデガ・ノートン マルベック レゼルヴァ 13 赤 750ml
¥2736/l
ボデガ・ノートン マルベック レゼルヴァ 13 赤 750ml
¥2,052 Amazon(アマゾン)
バルバレスコ DOCG パトリツィ 赤 750ml
¥5328/l
バルバレスコ DOCG パトリツィ 赤 750ml
¥3,996 Amazon(アマゾン)
BIOラカジョル カベルネS 750ml
¥2139/l
39%安
BIOラカジョル カベルネS 750ml
¥1,604 ケンコーコム
¥1,620 Amazon(アマゾン)
コノスル ピノノワール レゼルバ 赤 750ml
¥1652/l
53%安
コノスル ピノノワール レゼルバ 赤 750ml
¥1,239 Amazon(アマゾン)
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