ボルドー:ワイン(213件)

ボルドーといえばワインの有名銘醸地です。特に赤が有名で、格付け5大シャトーが存在するのもこの地域となります。ワインは世界中で人気です。この地方では栽培していいぶどう品種が決まっており(赤はカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、マルベック、プティヴェルド。白はソーヴィニョンブラン、セミヨン)世界中でボルドーワインを真似ようと同じ品種を栽培する地域が多くなりました。

この地方はフランスの中でもイギリスとの貿易が盛んで古いヴィンテージ物がイギリスで発見されることも多くあります。また、ボルドーの醸造元であるシャトーの所有者の多くは外国人(フランス人以外)オーナーであることが多いです。地方内にもそれぞれの個性があります。大きな分類分けとしては、川の左右岸どちらかによって全く個性が変わります。

ジロンド川の左岸メドック地区は5大シャトーをメインとした1級から5級の格付けがされており、赤の産地です。右岸はメルロー種を主体としたものが多く、格付けスタイルも別物です。この地域の物はヴィンテージ(収穫年)によって価格が変わり、優良収穫年の1級シャトー物は10万円以上を超える高額相場となっています。

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